13 Mexican Fine Pastry Recipe

Mga Past sa Mexico

Gipaila sa Espanya ang trigo ngadto sa Mexico, nga nahimong maayong sangkap sa confectionery, nga sa wala madugay nahimong pangunang pagkaon sa mga panaderya.

Para sa mga Espanyol, ang trigo isa man ka panguna nga pagkaon, kundi isa ka relihioso nga kinahanglanon, kay amo lamang ini ang kalahamut-an nga uyas subong isa ka maayo nga confectionery para sa paghimo sing pan sakramento.

Basaha usab: Ang 7 TYPICAL Dishes sa SPANISH FOOD

Giingon usab nga gipaila sa France ang arte sa paghimog pan sa Mexico.

Sa dihang ang mga panadero sa Pransya miadto sa Mexico ug nagsugod sa pag-abli sa mga panaderya sa Pransya, ang mga konsepto sa mga baguette, tam-is nga mga cake, ug muffins gipaila sa nasod.

Mahimong interesado ka usab sa: Pipila ka FRENCH MEALS ug Entries

Langyaw nga Impluwensya nga adunay Ebolusyon sa Maayong Mexican Pastries

Ang mga panaderya tingali sa sinugdanan giinspirar sa France ug Spain, apan ang mga pastry sa Mexico nagtanyag og lain-laing mga lami, mga panapton, ug mga panagway tungod sa paglakip sa mga lumad nga prutas ug mga pamaagi sa pagluto.

Ug ang leyenda nag-ingon nga ang tam-is nga pan gikan sa usa ka maisog nga tawo nga nakahukom nga ituslob ang iyang pan sa usa ka tasa sa init nga kakaw.

Pagmintinar sa Pagkatinuod sa Mexican Bakery

Makit-an na karon ang Panettone sa dagkong mga grocery store, nga nagdasig sa daghang artisan o mga panadero sa balay nga magtrabaho pag-ayo aron mapalambo ang pagkatinuod.

"Ang mga patisseries ug panaderya sa Mexico mas nawad-an sa pagkatinuod sa panaderya" , "Apan ang Mexico adunay daghang garbo. Dili nila gusto nga mabag-o ang mga tradisyon. ”

Elizabeth Montano

Interesado ka sa pagbasa: Mga Sugyot alang sa DALI ug Paspas nga MEXICAN FOOD

Gipunting ni Montaño nga ang tradisyon ug pagkakasaligan usahay mawala kung motabok sa Estados Unidos.

Kapin sa 500 ka lainlaing mga cake ang gihimo sa Mexico kada adlaw.

Ang mga panadero naghago pag-ayo sa Pan de Muerto nga ang ilang mga tudlo naluya tungod sa tanan nga pagmasa, ug ang paggamit sa makuti nga mga detalye ug mga kolor.

Kanunay nga nanlimbasug sa pagpadayon tinuod nga Mexican nga fine pastry nga mga resipe.

Bisitaha kini nga Artikulo: HEALTHY FOOD RESTAURANT sa Mexico

Pipila ka Ehemplo sa Mexican Fine Pastry Recipes

Sunod, among gipakita kanimo ang 13 pa popular ug tradisyonal nga tam-is nga mga kapilian sa pan.

1- Bandila

Ang Flag usa ka tradisyonal nga cookie sa bandila ug nagsimbolo sa bandila sa Mexico, gidayandayanan kini sa lahi nga berde, puti ug pula nga mga kolor.

Ang cookie crunchy sa texture ug ang lami parehas sa butter bread.

2- Chamuco

Ang Chamuco gihimo gamit ang mga sangkap gikan sa bantog nga Concha cookies, lakip niini ang minasa nga adunay asukal, harina sa trigo ug cinnamon. Usahay ang mga Chamucos nagtanyag og usa ka pagpuno sa cream cheese o prutas.

May Kalabutan nga Artikulo: KAABIHAN sa FAST FOOD to go

3- Balay

Ang Concha mao ang labing inila nga pan sa Mexico sa mga panaderya.  

Bisan asa ka magbiyahe sa Mexico, sigurado ka nga makit-an ang La Concha sa bisan unsang panaderya nga imong bisitahan.

Ang mga kabhang tan-awon susama sa usa ka kinhason ug nagtanyag og cracker texture sa ibabaw sa cinnamon nga pan.

Human sa pagmasa sa pan nga minasa, kini pasagdan nga mopahulay sulod sa pipila ka oras, ug dayon kini maporma.

Makalibog nga Artikulo: Ang mga SEKRETO ug Kaayohan sa CHINESE FOOD

4- Baboy

Kini usa ka Mexican gingerbread cookie nga pormag baboy.

Ang El Cochino gitawag usab ug Cochito, nga nagkahulogang Baboy, Marranito, o Puerquito sa pipila ka komunidad.

Kini nga tinapay gihimo gamit ang luya, bisan pa adunay posibilidad nga ang uban wala maglangkob niini nga sangkap. Ang tradisyonal nga gamay nga baboy nakakuha sa iyang lami gikan sa molasses ug cinnamon.

5- Coyote

Ang La Coyota usa ka tradisyonal nga cookie sa Sonoran, nga hinimo sa cinnamon ug usa ka tortilla nga harina sa trigo, gisudlan usab sa Piloncillo ug gisablig sa brown nga asukal sa Mexico.

Ang cookie kasagarang patag ug lingin, apan ang ubang mga establisemento nagporma niini nga kalo ug nagdugang og braid sa ngilit.

Daghang mga kultura ang nagsilbi sa Coyota nga adunay kape, ice cream, o bisan ang kauban nga lamian nga mga pinggan sama sa carne asada ug chorizo ​​​​burritos.

Artikulo sa Interes: Ang IMPORTANTE sa FOOD and DRINKS Department sa Hotels

6- Mga Cookies sa Kasal

Ang Galletas de Boda mao ang Kinatsila nga ngalan sa Mexicanong cookies sa kasal. Bisan kung hapit dili kinahanglan nga ipunting kini, ang Wedding Cookies kanunay nga makita sa mga selebrasyon sa kasal sa Mexico.

7- Giputos nga Bata

Sa yano nga mga termino, ang Nino Wrapped mao ang batakan kung unsa kini, usa ka humok nga rolyo sa tinapay nga adunay sulud nga jelly.

Ang interpretasyon sa pipila ka mga dapit sa Giputos nga Bata kay a Biskwit humok ug humok nga adunay strawberry filling ug gamay nga coconut shavings sa gawas.

Makapaikag nga artikulo: Ang imong NAKAT-ON sa SCHOOL sa GASTRONOMY

8- Hen

Ang La Gallina usa ka tradisyonal nga tam-is nga pan nga puno sa vanilla cream.

Ang cinnamon nga tinapay napuno sa cream sa Bavarian ug gipuno sa powdered sugar.

Ang pan mas crunchier, apan ang vanilla cream nga pagpuno nagdugang sa usa ka humok nga paghikap sa minasa, ingon man usa ka shale nga palami.

9- Dalunggan

Ang nagpaburot nga dalunggan medyo tam-is ug daw sticky ug crunchy sa texture.

Bisan pa, kini usa ka kalipay tungod sa gamay nga tam-is ug neyutral nga lami, inubanan sa usa ka baso nga kape o gatas.

Ayaw Kalimti Pagbasa Usab: Unsa ang MICHELIN STARS?

Ang kasaysayan sa Dalunggan nagsugod sa labing menos 1930 ug kanunay nga gisilbi alang sa pamahaw.

Ang mga dalunggan susama sa mga punoan sa palma sa Pransya, gawas nga nakita kini sa mga Pranses nga porma sa alibangbang o dahon sa palma.

10- Pinong Tinapay sa Mais

Ang matag bersyon sa Pan Fino adunay lahi nga disenyo, ang matag usa gihimo pinaagi sa kamot.

Ang Mexican nga panadero nagmugna og lain-laing mga disenyo gamit ang iyang labing maayo nga mga himan gikan sa Mga resipe sa lamian nga pastry sa Mexico.

Aron mahimo ang Fine Bread, ang minasa gilukot ngadto sa porma nga diamante ug gipuno sa fondant nga gama sa asukar, banilya, tubig, harina, ug mantekilya.

Ayaw Paghunong sa Pagbasa: Ang VEGAN FOOD RESTAURANT sa Mexico, Ang Bag-ong BOOM!

11- Sungayo Pinong Tinapay

Ang ikaduhang disenyo ni Pan Fino mao ang Horn.

Ang Horn usa sa labing inila nga mga kapilian, bisan kung kini adunay lami nga parehas sa Oreja ug uban pa sa pamilyang Fine Bread.

Usa kini sa pinakahumok nga mga pan sa listahan ug kini adunay tam-is nga lami nga adunay nindot kaayo nga tekstura sa pag-usap.

Kasagaran kini gigamit sa pag-uban bisan sa parat nga mga pinggan.

12- Nipis nga Tinapay Leo

Ang ikatulo sa serye sa Pan Fino mao ang Leo, nga sa Kinatsila nagpasabot punoan.

Gipasigarbo sa mga panadero sa Mexico ang ilang paglalang, tungod kay ang kahingpitan sa Pan Fino sa katapusan nagrepresentar kung unsa sila ka detalyado ug eksperyensiyado.

13- Yoyo

Ang Yoyo usa ka sandwich nga adunay duha ka tam-is nga tinapay nga adunay usa ka punoan sa mansanas sa tunga.

Tungod sa duha ka lingin nga tam-is nga tinapay, ang minasa giingon nga susama sa usa ka dulaan nga yoyo.

Ang gawas sa pan gitabonan sa strawberry jam ug gagmay nga coconut shavings.

Sa laing bahin, ang ubang mga panaderya naggamit ug raspberry jam imbes nga strawberry, ug ang uban naggamit ug confectionery frosting aron ipapilit ang duha ka tinapay.

Bisitaha usab kini nga Blog: Unsa ang PASTRY CHEF? Mga gimbuhaton ug mga responsibilidad

Ayaw kalimot pagbisita sa among Pagbaylo sa trabaho  , Hinumdumi nga i-upload ang imong kurikulum , ug sa ingon, mahimong kabahin sa Exclusive Talent Community of Hospitality ug Turismo sa Dakong Hotelier.

sa DOWNLOAD kini ARTIKULO Pag-klik sa usa ka PDF file HERE