Hibal-i ang mga Kalihokan sa usa ka Sommelier

Ang mga Kalihokan sa usa ka Sommelier

Ang pagkahimong usa ka Sommelier usa ka maayo kaayo nga kapilian!

Hibal-i kung unsa ang mga gimbuhaton sa usa ka Sommelier ug imong makita nga makabaton ka ug trabaho nga imong matagamtaman sa hingpit.

Kinahanglan nimong masayran nga ang pagka sommelier o sommelier kini usa ka gipabilhan kaayo nga trabaho sa mga restawran nga Italyano, paglupad ug high-class nga mga hotel. Ang Grand Hotelier nagtanyag kanimo og oportunidad nga magtrabaho isip usa ka sommelier sa labing maayo nga mga Restaurant sa kalibutan.

Ang Sommelier usa ka espesyalista nga tigtilaw sa tanang klase sa bino. Siya usa ka kultura, elegante, maalamon, makalingaw ug makig-uban nga tawo, usa ka eksperto nga adunay tahas sa pagpukaw sa interes sa kustomer sa pagkaon ug ilimnon.

May Kalabutan nga Artikulo: Ang KASANAS sa usa ka BARTENDER para MAGMALAMPUSON!

Sertipikasyon sa usa ka Sommelier

Aron hingpit nga matuman ang mga gimbuhaton sa usa ka Sommelier, ang mga sommelier kinahanglan adunay lawom nga kahibalo sa bino ug sa lainlaing mga lahi niini.

Ang termino nga sommelier mahimo usab nga gamiton sa pagtumong sa usa ka foreman sa bino, kinsa mahimong walay diploma sa sommelier apan bisan pa niana adunay kasinatian sa winemaking nga nakuha pinaagi sa pagtambong sa mga kurso sa oenology sa usa ka eskwelahan sa culinary arts o usa ka bokasyonal nga eskwelahan.

Ang mga sertipikasyon ingon usa ka sommelier nakuha salamat sa mas taas nga mga pagtuon sa lugar. Nagbukas kini og mas daghang oportunidad sa trabaho sa mga hotel ug turismo.

Mga Tip ug Tip: Ang Labing Maayo nga MURA NGA RED WINES

Artikulo Relacionados

Sommelier kahibalo

Ang usa ka sommelier adunay eksperto nga kahibalo sa mga nasud ug rehiyon diin gihimo ang bino, ingon man ang indibidwal nga ubasan ug ubasan.

Kini nga kahibalo kasagaran naglakip sa mga detalye mahitungod sa: matang sa ubas, panahon sa pag-ani, altitude, porma ug gidak-on sa ubasan, klima, yuta ug mga proseso sa fermentation.

Makapaikag nga artikulo: Ang Misteryo sa Sona sa Kahilom

Ang mga Sommelier lagmit nga mobiyahe og daghan, nga mobisita sa mga siyudad sa Cosmopolitan sama sa Mexico City, New York, Paris, ug uban pa, tungod kay importante nga sila mobisita sa mga wineries ug ubasan diin sila maka-obserbar sa mga proseso sa paghimo og bino.

Kasagaran usab sa sulod sa mga katungdanan sa usa ka Sommelier nga sila kanunay nga nagtambong sa pormal nga pagtilaw sa bino ug nagsunod sa mga uso sa industriya sa bino.

Basaha usab kini nga Artikulo: TIP sa pagpili ug DRY WHITE WINE para sa PAGLUTO

Kining tanan nga kahibalo nga nabatonan sa usa ka sommelier nagtugot kaniya sa pagpili og trabaho sa usa ka sakayan ug sa pagkuha og mga trabaho sa Italian fine dining nga mga restawran sa mga hotel ug mga cruise sa tibuok kalibutan, lakip sa mga isla sa Caribbean.

Kini nga Artikulo mahimong makapainteres kanimo: Ang Labing Maayo nga Barato nga Pula nga Alak

Makaiikag nga mga artikulo

Mga Kalihokan sa Sommelier

Ang mga sommelier kasagarang nagtrabaho sa mga fine dining restaurant ug italian nga pagkaon ug ang iyang listahan sa mga buhaton kay komprehensibo kaayo.

Ang mga sommelier sa restawran naghimo og mga lista sa bino, nag-order og bino, ug nagmintinar ug nag-rotate sa stock sa bino.

Ang Blog sa Pagbiyahe ug Turismo sa Grand Hotelier Nagtanyag sa Labing Maayo nga Mga Tip ug Giya sa Paglibot sa Kalibutan pinaagi sa Langit, Dagat ug Yuta gikan sa usa ka Adventurous nga Biyahe sa Dalan ngadto sa Luxurious ug Eccentric nga mga Paglayag para sa Pagbiyahe sa kalibutan

Naghimo usab sila og mga sugyot sa bino aron sa pag-uban sa partikular nga mga matang sa pagkaon ngadto sa mga kan-anan, nga gisuportahan sa ilang kahibalo sa pagpares, o nagsugyot og mga bino sumala sa gusto sa lami.

May Kalabutan nga Artikulo: ROSÉ WINE Features DISCOVER THEM !!

Unsa ang usa ka Sommelier sa usa ka Restaurant

Daghang mga wineries ang nagsuhol sa mga sommelier nga adunay daghang kahibalo sa mga ubas, ubasan, ug mga bino nga nalangkit sa winery mismo. Sa mga wineries, ang mga sommelier nagpalambo ug naghatud sa mga kurso sa pagbansay.

Atol niini nga mga kurso, ang mga bisita sa wineries makakat-on sa pagtilaw sa mga bino ug sa pag-ila sa ilang lain-laing mga kinaiya. Ang mga sommelier sa mga wineries kanunay nga nag-organisar og mga guided tour sa mga wineries aron ipahibalo ang ilang trabaho ug kasinatian.

Makaiikag nga mga artikulo

Ang mga sommelier sa mga wineries mahimo usab nga mag-organisar og mga pagtilaw ug mga sesyon sa pagbansay mga empleyado sa restawran Italian haute cuisine, hotel ug mga empleyado sa cruise ship sa mga isla sa caribbean ug cosmopolitan nga mga siyudad sa kalibutan.

Mga Kinaiya sa usa ka Sommelier

Dugang sa trabaho sa mga restawran ug wineries, ang mga sommelier nagdumala sa mga programa sa ilimnon para sa mga spa, casino o resort hotel ug mga cruise sa tibuok kalibutan.

Makalibog nga Artikulo: Ang mga SEKRETO ug Kaayohan sa CHINESE FOOD

Sa dagkong mga siyudad sa turista ug sa paraisong mga isla sa Cancun Mexico sama sa: Los Cabos, Riviera Maya, ug Playa del Carmen, ang mga sommelier adunay dakong responsibilidad. Paghatag ug serbisyo sa pagtilaw ug pagtilaw sa bino sa mga kan-anan.

Ang mga sommelier nga adunay usa ka entrepreneurial bent mahimong magbukas sa ilang kaugalingon nga mga tindahan sa bino o mag-focus lamang sa pagpalambo ug pagtudlo sa mga kurso sa bino sa dili tradisyonal nga mga setting sama sa ilang kaugalingong mga balay o sa mga pribadong club.

Sa katapusan, adunay daghang mga magasin sa bino o mga website diin magamit sa mga sommelier ang ilang kasinatian aron makaamot sa mga artikulo ug mga pagsusi sa bino.

May kalabotan nga Artikulo: Unsa ang MICHELIN STARS?

Sommelier nga mga responsibilidad

Ang mga gimbuhaton sa usa ka Sommelier gipadaghan sa haute cuisine nga mga restawran, taliwala kanila makit-an naton ang mga musunud.

1- Pagtambag sa mga bisita sa mga bino base sa ilang personal nga mga gusto ug mga pagpili sa pagkaon

2- Pagpahibalo sa mga kustomer mahitungod sa lain-laing mga matang sa mga bino ug mga presyo Paghimo ug pag-update sa listahan sa bino sa koordinasyon sa mga Chef ug sa Food and Beverage Manager.

3- Irekomendar ang mga pagpares sa pagkaon ug bino

4- Siguruha nga ang mga bino gisilbi sa husto nga temperatura ug sa husto nga baso.

5- Itago ang mga bukas nga botelya sa hustong paagi aron mapadayon ang lig-on nga lami

6- Pagdumala sa winery ug siguroha nga kini puno sa stock.

7- Pagbansay sa mga kawani sa serbisyo sa mga magamit nga bino

May kalabotan nga mga Artikulo

8- Pag-organisar og mga sesyon sa pagtilaw sa bino o "wine of the month" nga mga panghitabo

9- Pangutan-a ang mga bisita alang sa pag-ila aron mapamatud-an ang ilang legal nga edad sa pag-inom.

10- Negosasyon sa mga presyo sa pagpalit uban sa mga suppliers

11- Pagsunod sa tanan nga mga regulasyon sa kahimsog ug kaluwasan.

May Kalabutan nga Artikulo: MGA TYPES sa CHAMPAGNE Hibal-i ang tanan bahin sa kini nga INUMAN

Makalingaw nga Artikulo: Ang usa ka maayong bino kinahanglan nga dili mawala sa ROMANTIC DINNERS

Kinahanglan nga mga Kinahanglanon aron Mahimong usa ka Sommelier

Adunay daghang mga aspeto nga ikonsiderar kung mag-aplay alang sa usa ka trabaho ingon usa ka sommelier. Hatagi og espesyal nga pagtagad ang mosunod nga mga kinahanglanon.

1- Kaniadto nga kasinatian isip Sommelier sa usa ka Italian haute cuisine restaurant, hotel o cruise ship.

2- Abilidad sa paghimo sa lami nga pagpares sa pagkaon ug bino

3- Maayo nga kahanas sa komunikasyon

May Kalabutan nga mga Post

4- Dako nga kahibalo sa lain-laing mga bino ug sa mga rehiyon nga naghimo sa matag matang sa bino

5- Pagsabot sa proseso sa winemaking

6- Flexibility sa pagbiyahe panagsa aron makigkita sa mga prodyuser sa bino ug pagbisita sa mga panghitabo sa pagtilaw sa bino.

7- Ang pagkaanaa sa pagtrabaho sa mga oras sa pag-abli, lakip ang katapusan sa semana ug mga holiday

8- Sertipikasyon isip Sommelier.

9- Kahibalo sa mga lokal nga ubasan ug ubasan.

sa DOWNLOAD kini ARTIKULO Pag-klik sa usa ka PDF file HERE

Makaiikag nga mga artikulo