Unsa ang Labing Maayo nga Keso sa Kalibutan
Alang sa mga mahigugmaon sa keso, sa kini nga lista kami nagdala kanimo sa labing lamian nga mga klase sa keso sa kalibutan, bisan kung kadaghanan mga taga-Europa, tugoti ako nga isulti kanimo nga adunay labaw pa sa 2000 nga mga klase sa keso sa kalibutan, mao nga gihimo namon ang lista lamang. sa labing inila
Adunay daghang lain-laing mga matang sa keso nga adunay lain-laing mga kinaiya sama sa: Presko, Gahi, Maayo, para sa Gratin, Hinog, Naayo, Fermented, Natunaw, Semi-gahi, Malumo, nga adunay Aromas, Smoked, Artisan, Aged, Yellow, Blue, ngadto sa Kuyog, Soft Creamy , Lig-on, uban sa ulod, uban sa Uhong, mahal, barato, komon sa mubo nga uban sa usa ka gidaghanon sa mga kinaiya.
Mahimong interesado ka sa: Tradisyonal nga SPANISH TYPICAL FOOD Recipe
Mga tipo sa keso
Lakip sa mga Matang sa Keso nga anaa ang labing gipangita mao ang: Italians, French, English, Dutch, Swiss, Argentine, Mexican, American, European sa kinatibuk-an bisan pa sa ubang mga nasud sila gigama sa samang paagi nga wala sila itandi sa lami. , presyo ug kalidad
Dili nimo makalimtan: Ang Pinakamaayong mga putahe sa tipikal nga French FOOD
TOP 10 sa Pinakamaayo nga Matang sa Keso sa Kalibutan
1.- Asul nga Keso
Kini usa ka kinatibuk-ang termino alang sa mga tigulang nga keso nga gi-inject sa espesyal nga mga kultura sa agup-op sa Penicillium aron makahimo og asul ug esmeralda o bisan gray ug brownish nga mga streak o mga spots sa tibuuk nga sulud sa keso.
Pinaagi sa pagkahamtong niini nga mga matang sa keso sa mga langob ubos sa espesyal nga natural nga mga kondisyon, ang mga asul nga keso makakuha sa ilang talagsaon nga kahumot ug orihinal nga halang nga palami. Kasagaran sila naghimo og daghang mga pagdugang sa lainlaing mga appetizer.
Tungod kay ang mga blues adunay lig-on ug parat nga mga lami, kini kinahanglan nga isilbi sa mas tam-is nga mga dessert o sparkling nga mga bino. Sa laing bahin, ang blues kay daghag gamit ug sinaw nga maayo sa karne sa baka, manok, ug isda.
Artikulo sa Interes: TOP 13 sa The Best Easy MEXICAN FOOD Recipe
2.- Cheddar nga keso
Gikan sa lungsod sa Cheddar, Inglatera, kini lagmit nga usa sa labing nalingaw sa gatas sa baka nga gahi nga mga keso sa kalibutan.
Ang unang cheddar nga keso nagsugod sa katapusan sa ika-XNUMX nga siglo sa dihang gideklarar kini sa mga hari sa Inglaterra nga labing talagsaong keso sa Great Britain isip labing maayong keso karon.
Kasagaran, kini nagpakita sa usa ka lig-on nga texture ug talagsaon nga lami nga malampuson nga nagbalanse sa katas ug creaminess. Ang mas bata nga keso maayo nga natunaw, samtang ang mas tigulang nga tipo perpekto alang sa grating.
Aron ipasiugda ang partikular nga mga kinaiya sa cheddar, kini kinahanglan nga ihalad uban sa mga mansanas o mga walnuts ug usa ka baso nga lig-on nga beer, cider o Cabernet Sauvignon.
Mahimong interesado ka: TOP 5 sa The Best Entries of Venezuelan Food
3.- Parmesan nga Keso
Kini usa ka matang sa keso nga adunay daghang gahi ug granulated nga mga keso, sama sa Parmegiano Reggiano, "ang Hari sa mga keso" ug Grana Padano.
Ang duha mga tigulang nga keso nga hinimo gikan sa gatas sa baka. Ang humot nga pahumot ug matam-is nga lami nga adunay mga timailhan sa nutty ug fruitiness naghimo kanila nga perpekto sa grate ug magamit ingon usa ka halang nga panimpla alang sa daghang mga sandwich ug mainit nga pinggan.
Kung gilain nga giserbisyuhan, ang mga tipo sa keso sa Parmesan modan-ag nga adunay apricot jam o itom nga tsokolate ug mga sparkling nga bino, nga nagmugna og talagsaon nga mga pares sa gourmet.
Makapaikag nga artikulo: Mga Uri ug Kinaiya sa ROSÉ WINE
4.- Mozzarella nga Keso
Karon usa ka generic nga ngalan alang sa tagsa-tagsa nga matang sa keso. Ang ngalan gikan sa Italyano nga pulong nga "mozzare" nga nagpasabut nga "pagputol", ug katumbas sa pag-uswag sa pag-andam sa keso, kung ang curd giputol sa gagmay nga mga piraso ug ang init nga tubig idugang aron mapainit ang keso ug himuon ang pagkagahi niini nga labi ka pagkamaunat. .
Kasagaran alang niini nga matang sa keso Italyano nga tubig buffalo gatas ang gigamit, bisan pa niining panahona ang keso gihimo usab sa gatas sa baka.
Mahinay ug malleable sa texture, nga adunay hinay nga baho sa gatas, ang snow-white mozzarella kinahanglan nga kan-on nga bugnaw, samtang husto pa alang sa lainlaing pagluto.
Usba ang imong mga salad, sandwich ug pizza ngadto sa langitnong mga pagkaon, ilabi na kung gisundan sa Pinot Gris o Chianti.
Susama nga Artikulo: Mga Kinaiya sa Maayong Dry WHITE WINE para sa Pagluto
5.- Brie nga keso
Gianggaan nga "ang Rayna sa mga Keso", kini orihinal nga gimugna sa rehiyon sa Brie sa France. Kini usa ka lamian nga double cream cheese nga hinimo sa gatas sa baka.
Sumala sa kasaysayan, kini nga matang sa keso kinahanglang ipresentar ngadto sa mga hari sa Pransiya ingong usa ka pasidungog. Karon, kini siguradong usa ka halang nga zest sa bisan unsang plato sa keso.
Giubanan sa Chardonnay o Pinot Noir, gipakita ni Brie ang humok nga tam-is nga lami, labi na kung gisilbi usab kini nga mga prutas o berry, nuts o bisan itom nga tsokolate.
Makapaikag nga artikulo: Unsa ang mga Klase ug Matang sa CHAMPAGNE
6.- Asiagio nga keso
Ang tradisyon sa paghimo niini nga keso naggikan sa Italy ug nagsugod sa gatusan ka tuig.
Depende sa panahon sa paghinog niini, ang texture sa keso gikan sa seda ug hamis ngadto sa lig-on ug brittle nga ang kolor sa paste niini nag-usab-usab gikan sa puti ngadto sa itom nga dalag nga usa sa mga matang sa keso nga makapalipay.
Makapaikag kaayo nga Recipe: Unsaon Paghimo sa Patatas nga Salad nga adunay Linuto nga Itlog
Ang malumo nga baho ug halang nga lami nga naghiusa sa katas ug prutas naghimo sa keso nga usa ka maayo ug daghang gamit nga pagsinina alang sa lainlaing mga sandwich ug salad, sabaw ug sarsa, pasta ug daghan pa.
Giserbisyuhan uban sa pinauga nga prutas o crackers ug usa ka baso nga Cabernet Sauvignon o Porter, gipadayag sa Asiago ang labing maayo nga mga kalidad sa gourmet.
May kalabotan nga Artikulo: Mao kini ang mga MATANG sa GRAPE para sa Labing Bantog nga Bino
7.- Gruyere nga keso
Sumala sa medieval chronicles, ang paghimo niini nga keso sa rehiyon sa Gruyere sa Switzerland nagsugod sa sinugdanan sa ika-XNUMX nga siglo. Gihimo gamit ang gatas sa baka, ang keso makakuha sa katig-a ug graininess sa texture niini samtang kini mohamtong.
Ang batan-ong Gruyere adunay usa ka creamier ug mas tam-is nga lami, samtang ang lami sa mas tigulang nga tipo adunay pipila nga mapugsanon ug yutan-on nga mga tono.
Samtang kini usa ka staple alang sa classic fondue ug usa ka maayong pagpares alang sa French nga sabaw sa sibuyas, kini usa ka nindot nga versatile nga keso sa lamesa kon grated o matunaw, nga makadugang sa usa ka twist sa bisan unsang pinggan. Ang sulundon nga kompanya sa ilimnon sa Gruyere mao ang Port ug Pinot Noir.
Kontrobersyal nga Artikulo: Mao ni ang mga Benepisyo ug Disbentaha sa JUNK FOOD
8.- Gouda Keso
Ingon nga tingali ang labing inila nga Dutch nga keso nga tradisyonal nga gihimo gikan sa gatas sa baka, angayan kini nga lugar taliwala sa labing kaayo nga mga keso sa kalibutan.
Atol sa ilang proseso sa pagkahinog, kini nga mga matang sa keso makakuha og mas lig-on nga texture ug ang kolor sa ilang pate mausab gikan sa garing ngadto sa bulawan.
Ang humot nga lami niini ug komplikado nga palami naghimo sa Gouda nga labing maayo ingon usa ka keso sa lamesa ug ingon usa ka dessert, hingpit nga nagsangkap sa bisan unsang pagluto.
Ang mga peras ug plum marmalade nga adunay bug-os nga lawas nga pula makapausbaw sa orihinal nga lami sa aso nga Gouda, samtang ang orange marmalade ug usa ka baso sa Riesling mohaum sa tradisyonal nga tigulang nga keso.
Ganahan ka sa artikulo: Ang mga Kaayohan sa CHINESE FOOD sa Tradisyon niini
9.- Pecorino nga keso
Kini nga ngalan nagpasabot sa tanang Italyano nga keso nga orihinal nga gihimo gikan sa gatas sa karnero. Kini lig-on ug creamy nga pormag drum nga mga keso.
Ang mga batan-ong Pecorino adunay mas hamis nga texture nga adunay labi ka malumo nga lami nga buttery. Ang mga tigulang nga matang sa keso mas dugmok ug adunay mas nutty o yutan-on nga lami.
Ang Blog sa Pagbiyahe ug Turismo sa Grand Hotelier Nagtanyag sa Labing Maayo nga Mga Tip ug Giya sa Paglibot sa Kalibutan pinaagi sa Langit, Dagat ug Yuta gikan sa usa ka Adventurous nga Biyahe sa Dalan ngadto sa Luxurious ug Eccentric nga mga Paglayag para sa Pagbiyahe sa kalibutan
Ang Pecorinos mga klase sa pinong mga keso para sa grating ug busa maayo kaayo nga mga panimpla para sa mga salad, sabaw o sarsa, mga linuto sa kalaha ug pasta, ingon man mahimo usab nga isilbi sa mga tam-is nga prutas, orange marmalade o dugos.
Ang uga nga pula sama sa Amarone o Zinfandel usa ka hingpit nga kombinasyon sa mga ilimnon nga adunay mga keso sa Pecorino.
Artikulo nga dili nimo makalimtan: 7 Ngalan ug Espesyalidad sa JAPANESE FOOD Restaurants
10.- Camembert nga keso
Kini nag-angkon nga usa sa labing nailhan nga French nga keso ug ang labing gisundog sa kalibutan. Ang kasamtangan nga ngalan niini gihatag sa keso ni Napoleon, kinsa ganahan kaayo niini.
Kini usa ka humok nga nagkahinog nga keso nga adunay usa ka hapsay, likido nga texture, bulak nga panit ug bug-os nga lami nga paste. Uban sa usa ka dato nga mantikilya nga lami nga adunay parat, uhong o delikado nga mga tinges sa ahos.
Butang nga Malipayon: Mao ni ang PINAKAMAAYO NGA BEER sa Kalibutan
Ang keso kasagarang gisilbihan isip delicate seasoning para sa pipila ka salads o gilain alang sa crispy baguettes ug light reds, bisan tuod sa tradisyonal nga paagi ang Camembert gipares sa apple cider.
Ang keso usa ka talagsaon nga aperitif kung giubanan sa mga presko nga prutas ug jam o dugos, ingon man mga lamian nga sausage sama sa salami o turkey, sa laktud, usa sa labing kaayo nga keso sa kalibutan.
Mahimong interesado ka sa Delicious nga Artikulo: Ang Pinakamaayong mga putahe sa Tradisyonal nga PAGKAON SA ITALIAN