Gerente de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Restaurantes
El gerente de alimentos y bebidas es el profesional que lidera, optimiza y supervisa cada aspecto del servicio gastronómico en hoteles, resorts, cruceros y restaurantes de alto nivel. Además, es el eslabón fundamental entre la cocina, el salón y la administración. Por esta razón, su rol es decisivo para la rentabilidad y experiencia del cliente. […]