Selektearje Page

As wy tinke oan it iten fan sushi of ramen, wifkje wy net om nei in goed te gean Japansk iten restaurant. Japan hat lykwols in unyk, farieare en ongelooflijke keuken, dy't fierder giet as it tsjinjen fan fisk, skulpdieren en rys.

Wy sille jo helpe om in bredere fyzje fan Japanske gastronomyske kultuer te hawwen, sadat jo de kâns net misse om de bêste gerjochten fan Japanske kulinêre keunst te genietsjen.

Jo sille reizgje nei Japan troch jo ferwulft. Alles wat jo hoege te dwaan is de meast eksoatyske spesjaliteiten fan 'e Japanske keuken te besykjen. Meitsje jo klear hjir, wy sille jo wat Japanske kulinêre oanbefellings jaan.

Jo sille ynteressearre wêze yn it lêzen: De geheimen en foardielen fan CHINESE FOOD

Wat is Japansk iten?

Oars as Sineesk iten, is tradisjoneel Japansk iten yn 'e rin fan' e jierren beynfloede, troch earste Sineeske en letter westerske yngrediïnten oan te nimmen, om fêst te stellen wat hjoed syn moderne Japanske iten is.

Koarte skiednis fan Japansk iten ...

By it begjin fan 'e lânbou waard it Japanske dieet beynfloede troch it boeddhisme fegetarysk, it is it neamen wurdich dat dit is wêr't de trend foar soja en griene tees yn Aziatyske iten ûntstiet.

It brûken fan farske yngrediïnten, lykwols, fanwege de oarloggen, yngrediïnten lykas: Sineeske koal, swiete ierpel, tomaat, ierpels begûn te kommen, dizze konflikten mei it ferrin fan de tiid wer ynfierd de konsumpsje fan fleis, dus de Sukiyaki waard berne.

De westerske ynfloed op Japansk iten wie driigjend, lykwols, se oanpast en ynnovearre troch ynternasjonalisearjen fan harren eigen Japanske gerjochten om 'e wrâld.

De bêste smaken fan Japanske kulinêre keunst

Yn Japanske itenrestaurants is it gewoan dat jo fine dat de gerjochten wurde tsjinne yn lytse dielen en mei ferrassende presintaasjes. Japanske Aziaten tend om altyd soargje foar de styl en de hygiëne fan har gerjochten.

Smaak in prachtich Japansk gerjocht. In ûnderfining dy't gjin toerist, fakânsjegonger fan goed iten, net belibje moat.

Jo sille wat maklik te meitsjen Japanske gerjochten moetsje mei har nammen en foto's, mei in list fan 'e 7 Japanske iten, fan tradisjoneel Japansk iten oant eksoatysk iten.

Tips en tips: Moetsje guon HEALTHY FOOD RESTAURANTS yn Meksiko

Soarten Japansk iten

Under de farianten fan Japansk iten kinne wy ​​​​pittich Japansk iten fine, Japansk iten mei rys, Japansk rameniten, sushi, izacaya, Japansk iten mei fleis, Japanske mielen mei noedels, Japansk iten en it menu kin wiidweidich wêze ...

Letter sille wy jo de resepten sjen litte foar guon fan dizze soarten Japansk iten.

Japanske mielen mei rys

Inarizushi, Yasai Tempura, Kinugasa Don, Nasu Dengaku, Yudofu, Inari Sushi, Onigiri, Japanske Rice Omelet, Chahan Yakimeshi, Gohan

Japansk iten mei noodle

Rafen, Somen, Udon, Soba, Shirataki, Yakisonba, Hiyamugi, Harusame, Tokoroten, Noedels

Japansk iten mei fleis

Gyudon, Soborodon, Hambagu, Katsu Kare

Japansk iten mei kip

Teriyaki, Chicken Wok, Chicken Ramen, Karaage, Chicken Noodles, Oyakodon, Yakitori

Besibbe artikel: Hoe kinne jo MEKSIKAansk iten maklik en rap meitsje?

Japanske Food Easy Recipes

Japanske itennammen en foto's

Sushi

Yn Japanske itenrestaurants is it meast ferneamde Japanske gerjocht Sushi, Japanske Aziatyske itenrestaurants binne emblematysk foar sushi.

Jo kinne tinke dat it in ferneamd gerjocht is yn in protte lannen, it koe wurde beskôge as it bêste Japanske as Aziatyske iten, lykwols, hjir sille jo oare ferneamde gerjochten fan 'e Japanske keuken kenne.

Sushi is in heul ferneamd gerjocht om 'e wrâld. It wurdt taret mei in stik rys krûde yn in mingsel fan jittik (sûker en sâlt) tegearre mei oare yngrediïnten lykas fisk, griente en seewier.

De tarieding fan dit iten is heul farieare en ôfhinklik fan 'e foarm en de brûkte yngrediïnten kin de sushi wêze: Nigiri sushi, Maki sushi, Maki sushi, Oshi sushi, Temaki sushi, ensfh.

Sushi Recipe

Yngrediïnten foar it tarieden fan Sushi mei garnalen

  • 2 kopkes rys
  • 2 beker wetter
  • 75 milligram jittik
  • 4 blêden Nori of Alga
  • 1/2 beker sesamzaad
  • 100 gram cream tsiis spread
  • 1 medium avokado
  • 1 medium komkommer
  • 5 Shrimp earder cooked en skiled
  • Soy saus
  • 1 Makisu, de bamboe roll-up mat

Sushi Tarieding

  1. Waskje, drainje en koekje de rys, de siedende tiid oer hege waarmte moat 2 min bedekt wêze, ferleegje dan de flamme nei middelhehe foar 5 minuten, en úteinlik ferleegje de waarmte nei in minimum en lit it noch 15 minuten siede.
  2. Unthâld net te ferwiderjen it lid út 'e pot oant it ein, fuortsmite de lid en dekke it mei in doek of doek en lit it cool foar 10 minuten.
  3. Foegje de jittik stadichoan ta, mingje, dekke it wer.
  4. Nim de makisu, it tafelkleed dêr't it Nori-blêd mei ynwikkele wurdt, foardat der wat sesamzaadjes oer sprinkelje
  5. Plak it Nori-blêd, spried in laach farske tsiis, foegje strips fan komkommer, avokado en garnalen ta en rôlje mei in bytsje druk op om de rol te foarmjen.
  6. Snij sawat 6 proporsjonele stikken, en voila!
  7. Serve it skûtel mei sojessoos.

Jo moatte net ophâlde mei lêzen: FAST FOOD TO GO ... De foardielen fan dit Craving Food

De Japanners tsjinje Sushi mei help fan chopsticks, badje se yn sojasaus of wasabi, of beide, neffens jo foarkar. Dit skûtel is wirklik in eksploazje fan smaken op 'e smaak.

sashimi

Sashimi is in oar allegoarysk iten út Japan dat jo kinne bestelle yn in Aziatyske itenrestaurant.

It is in gerjocht dat taret is mei rau fisk of seafood pleatst op 'e tafel baden yn sojasaus en wasabi, in Japansk smaakmiddel dat ûnderskiedt troch syn pittige smaak.

Dit skûtel wurdt meastentiids begelaat troch plakjes radys. Radish is in soarte dy't in soad brûkt wurdt yn itenrestaurants yn it Midden-Easten.

Om dit miel te meitsjen is it nedich om de mooglikheid te hawwen om de fisk perfekt te snijen of te hakken. Oriïntalen hawwe faak in unike oanpak foar it meitsjen fan perfekte artistike besunigingen.

Dizze plaat kinne jo boartsje mei jo ferbylding. It past by it brûken fan fariëteiten fan skulpdieren of fisk. It kin makke wurde mei plakjes monkfish, salm, sea bass, ûnder oaren.

Sashimi Recipe

Yngrediïnten foar it tarieden fan sashinmi

  • 500 gram Salmon
  • Sesamzaad oalje
  • Sesam
  • Soy saus
  • Wasabi Pasta (opsjoneel)
  • Tún mes
  • Tabel

Hoe kinne jo sashimi tariede?

  1. Waskje en befrieze earst de fisk foar 48 oeren om sykten te foarkommen fan dit seedier of rau, lykas de ferneamde Anisakiasis
  2. Snij it Salmon stik yn 'e helte, dan yn plakjes, dan snije it horizontaal, likernôch 1/2 sintimeter.
  3. Arrangearje de plakjes op in fan of ljedderfoarmige plaat, en tsjinje mei soja en sesamzaad.
  4. Jo kinne it mear tekstuer jaan troch pittige radyswasabi-pasta ta te foegjen.

Ramen

In oar typysk en emblematysk gerjocht fan Japanske gastronomy is de tarieding fan 'e tige populêr Ramen.

Ramen is in mingsel fan weetnoedels set yn in sojasaus of mingde miso-sop en oare yngrediïnten. Yn 't algemien wurde griene sipel, aai, plakjes pork en seewier tafoege.

It meast bysûndere oan dizze tarieding is de sop, dy't in protte fariearret neffens de touch fan elk Japansk itenrestaurant.

De Japanske styl fan it tarieden fan pork makket dit skûtel unmatched. De smaak fan dit gerjocht is sa unyk dat, mei mar in kom fan ramen en in goede kant, wy fersekerje jo dat jo sille wêze folslein tefreden.

Ramen Recipe

Yngrediïnten foar it tarieden fan Ramen

  1. 2 aaien
  2. Noedels 500 gram
  3. 2 kruidnageltsjes
  4. 1 biuk
  5. Sesam oalje 2 tablespoons
  6. Soy saus 2 grutte lepels
  7. 2 theelepels gember
  8. Mirin 2 tablespoons
  9. 750 milliliters Chicken Bouillon
  10. 2 Chicken Breasts
  11. 6 farske paddestoelen of paddestoelen

Artikel fan belang: Wat is in hostess? De FUNKSJES fan in HOSTESS

Hoe kinne jo Japanske Ramen tariede?

  1. Earst wurde de aaien 5 oant 6 minuten yn in pot kocht, as jo se fuortsmite moatte jo se yn kâld wetter sette om se te fersegeljen.
  2. Bereid de noodle foar 3 of 4 minuten, drain goed en jo kinne wat sesamoalje tafoegje om it te verzachten.
  3. No meitsje de bouillon ta, foegje oalje yn in pot, dan knoflook en gember, as it sêft is foegje sojasaus en mirin ta en mingje foar 1 minút.
  4. Giet de bouillon yn 'e pasta oant it siedt, ferwiderje dan it deksel om noch 5 minuten te koekjen. Unthâld te seizoen mei sâlt.
  5. Foegje de kip ta en naai foar 10 minuten, dan de Shiitake koken foar noch 10 minuten.
  6. Fuortsmite de kip en snij yn lytse stikken, bring it werom nei de bouillon, en dekke foar 2 minuten.
  7. Nim in bakje en tsjinje de noedels, foegje dan de bouillon mei de hin stikken, set 2 aaihelten derop en as lêste, sprinkle wat bieslook.

tempura

Tempura wurdt mear as in appetizer beskôge as in skûtel. It is yn prinsipe makke fan ferslein en fried seafood en grienten, kruiden mei in saus makke mei sojasaus, gember en sûker.

Jo kinne ek tempura fine makke fan fûgels en fisken. De grutte fan it stik moat yn ien sitting iten wurde kinne en sels as it fretten is.

In mingsel fan hearlike smaken: consommé, swiete sake, sojasaus, gember, radys en krûden, karakterisearje dit hearlike oriïntaalske gerjocht tsjinne yn in Tetsuyu saus dat makket dit miel in autentike Japanske delikatesse.

Dit is ien fan 'e Japanske iten mei Portugeeske ynfloed, ferneamd troch Japan...

Tempura Recipe

Yngrediïnten foar it tarieden fan Tempura

  • 70 gram tarwemeel en maismeel
  • 10 gram gist
  • 1 aaidjerre
  • 150 milliliters kâld wetter
  • Iis (om it wetter kâld te hâlden)
  • 1 knipe sâlt
  • 10 grutte skelpen garnalen
  • Griente om te begelieden lykas reade piper, pompoen, wite sipel, brokkoli.

Hoe kinne jo Tempura tariede?

  1. Prepare de Tempura-daai, slach it aai mei heul kâld wetter en foegje earder siftde moal ta, de tekstuer moat semi-flüssich wêze. It geheim fan in knapperige dough is om it safolle mooglik te brûken.
  2. Dip de garnalen yn dizze massa en set se foarsichtich yn 'e siedende oalje, tink om omtinken te wêzen foar de bleke giele kleur yn' e massa, om se net te ferbaarnen.
  3. Snij it griente yn tinne strips en koekje se.
  4. Tsjinje in bêd fan grienten yn in kom, add 6 knapperige shrimp, en tsjinje mei sojessoos of swiete en soere saus.

Lês ek: VEGAN FOOD Restaurant Opsjes yn MEKSIKO

Kare Raisu of Rys mei Curry

Dit is in heul ienfâldich, mar lekker gerjocht dat te finen is yn elk Japansk itenrestaurant.

Dit is it favorite gerjocht fan Japanske bern. Kare Raisu is curry rys, mei in smaak hiel oars as de rys se tariede yn Yndia.

Jo kinne Japanske curry tariede, mei in ferskaat oan fleis en grienten. It fleis kin kip, pork, beef en sels ein wêze.

Resept foar Rice mei Curry of Kare Raisu

Yngrediïnten om rys te meitsjen mei Curry of Kare Raisu

  • 4 beker fan Rice earder cooked
  • 2 ierdappels
  • 2 woartels
  • 1 uie
  • 120 gram Japanske Curry
  • 220 gram fleis foar smaak of kip, beef of beef
  • 3 bekers wetter

Hoe meitsje Japanske curry of Kare Raisu?

  1. Ferwaarmje de pot mei in bytsje oalje
  2. Snij it fleis, ierappels en wortel yn stikken, de sipel moat wurde snien.
  3. Foegje it fleis, ierappels, sipel en wortel oan 'e wok of komtype pan en mingje in bytsje.
  4. Foegje wetter ta, om't it siedt, ferleegje de waarmte en koekje it foar 40 of 50 minuten.
  5. Giet dan de curry saus yn en simmer foar 10 minuten.
  6. Nim in bakje, tsjinje in bêd fan rys en set de kerrie derop.

Besykje ek: Oanbefellings fan KOREAN FOOD Restaurants yn CDMX

okonomiyaki

It betsjut letterlik 'grilde sa't jo it leuk fine'. Dizze prachtige en lekker Japanske ferzje fan pankoek is in miks makke mei moar, aai en yams.

En krekt as de namme seit, kinne jo tafoegje wat jo wolle. De meast foarkommende yngrediïnten binne griene sipel, garnalen, beef, griente, inktvis, mochi en tsiis.

Iets heul bysûnders en typysk foar oriïntaalske keuken is dat it yn in protte typyske restaurants it wurdt kocht op in tafel dy't taret is mei brâners, wêr't diners wurde útnoege om mei te dwaan oan 'e tarieding fan it skûtel.

Okonomiyaki wurdt kocht op in bakplaat en klanten wurde útnoege om it te meitsjen, wat it miljeu in romte makket foar wille en attraksje foar alle oanwêzigen.

Okonomiyaki of Japansk omelet Recipe

Yngrediïnten foar it tarieden fan Japanske Okonomiyaki Omelet

  • 1/2 woartel
  • 8o gram soja
  • 4 koalblêden
  • 1/2 zucchini
  • 60 gram Meel
  • 2 aaien
  • 80 gram spek
  • 3 krabsticks (of surimi)
  • Tonkatsu saus
  • 15 gram tonne (snijden)
  • Plantaardige oalje
  • Mayonaise
  • Piper en sâlt

Hoe wurdt Okonomiyaki makke??

  1. Snij de courgette, woartel en koal yn tige tinne strips, snij de sipel yn in blêd of fearfoarm, set se yn in kontener tegearre mei de sojabeanen
  2. Snij de krab, hakje it spek en foegje se oan 'e grientebak, jo kinne sâlt en piper tafoegje nei smaak
  3. Ferwaarmje in frettenpanne mei in bytsje oalje, foegje de aaien, wetter, moal en mingje, lit it in bytsje brúnje.
  4. Draai de tortilla, wêrom koekje de oare kant?
  5. Nim in plaat, set de tortilla en ferspriede de mayonaise en tonkatsu saus op in lineêre manier boppe, as in raster.
  6. Tsjinje yn dielen en foegje de tonne ta.

Besykje dit blog: 7 Gerjochten fan typysk SPAANSJE FOOD

shabu shabu

Shabu-shabu is in stewed miel dat kin wurde taret mei beef, pork, hin, of garnalen. SIt wurdt tsjinne mei grienten lykas wetterkers, shinkiku, chard, knoflook, bieslook, moyashi, ûnder oaren.

Mushrooms (shiitake en shimeji) en oaren (udon, konnyaku, kamaboku, ensfh.) wurde ek brûkt.

It fleis en griente wurde kocht troch se yn 'e bouillon te setten, dit wurdt dien op' e tafel, mei de bouillon siedend.

Shabu Shabu Recipe

Yngrediïnten foar it tarieden fan Shabu Shabu

  • 40 gram noedels leafst transparant
  • 300 gram fleis
  • 4 paddestoelen of shiitake paddestoelen
  • 80 gram enoki mushroom
  • Cubed tofu
  • Sineeske koal
  • Wortel
  • Onion

Hyt

  • 1,200 milliliter wetter
  • 2 kombu seewier
  • 50 milliliters Sake
  • Sal

Ponzu saus

  • 1 kalk
  • 2 Sineeske sipels
  • 100 gram radish grateful
  • 3 itenstleppel sojasaus

Sesame saus

  • Sesam paste 3 tablespoons
  • Nam Pla Fish Saus 3 tablespoons
  • 1 eetlepel sûker
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel rys jittik
  • 1/2 grateful knyflok
  • 2 itenstleppel wetter

Hoe wurdt Shabu Shabu makke?

  1. Koekje de noedels en wylst jo it griente snije.
  2. Om de bouillon te meitsjen, hydratearje de Kombu Seaweed foar 30 minuten foar, lege it yn in oare pot, mei itselde wetter en foegje de Sake en in knype sâlt ta, Sied foar mar 1 minút.
  3. Nim de Kombu Seaweed út
  4. Meitsje de sauzen, mingje de yngrediïnten en hawwe se klear
  5. Set in grutte pot of wok yn it sintrum fan 'e tafel mei siedend wetter
  6. Foegje it fleis en griente ta, it sil yn in pear minuten koekje.
  7. Nim in bakje en tsjinje nei smaak, by de taretere sauzen.
  8. Foegje opsjoneel rys, gekocht aai en sipel ta oan de oerbliuwende bouillon.

Besibbe artikel: De 10 meast Delicious FRENCH FOOD ENTRIES

Guon restaurantopsjes Japansk iten

  • Yama-To yn Monterrey
  • Batta- Sushi yn Mexico City
  • Samurai yn Playa del Carmen
  • Kampai yn Puebla

para DOWNLOAD dizze LIDWURD yn in bestân PDF klik HERE

Oare artikels dy't jo ynteressearje kinne ...