Wat is in gastfrou en wat is har rol yn in restaurant?

Wat is in gastfrou yn in restaurant en har profyl

gastfrou wat is it? De betsjutting fan gastfrou of gasthear yn it Spaansk is dy fan in gastfrou of resepsje yn in restaurant. Regelmjittich binnen har aktiviteiten is it om kliïnten te ûntfangen, har ynformaasje te jaan by it ûntfangen en nei de tafels te nimmen, hoewol in frou geregeldwei de posysje ynnimt , der binne restaurants dy't ek selektearje manlju te foljen de posysje

Yn dit artikel sille wy prate oer wat in hostess wêze omfettet, hoe't jo kinne tariede op dizze karriêre, en de útdagings dy't jo ûnderweis kinne tsjinkomme.

Related artikel: Funksjes fan in Steward yn in restaurant

Hostess Job plichten en ferantwurdlikheden

Wat is de funksje fan in gastfrou yn in restaurant? De haadrol fan in gastfrou is om te soargjen dat klanten har wolkom en noflik fiele fanôf it momint dat se it restaurant yngeane. Guon fan 'e ferantwurdlikheden ferwachte fan in gastfrou binne:

ûntfangst en wolkom

De gastfrou yn har outfit moat klanten begroetsje as se by it restaurant oankomme en har wolkom fiele. Se moatte om reservearrings freegje en, as der net binne, notysje nimme fan it tal minsken dat ite wol en de wachttiid ynskatte.

tabel opdracht

It is de ferantwurdlikens fan de gastfrou om te soargjen dat de tabellen goed wurde tawiisd. Se moatte it restaurant witte en it oantal minsken dat oan elke tafel kin sitte, sadat se tabellen effisjint kinne tawize.

Wachtslist

As it restaurant fol is, moat de gasthear in organisearre wachtlist hâlde. Jo moatte klanten ynformearje oer de skatte wachttiid en soargje derfoar dat klanten noflik binne wylst se wachtsje.

restaurant kennis

In goede gastfrou moat it restaurant, it menu en de spesjaliteiten fan it hûs kenne. Dit is handich foar it beantwurdzjen fan fragen fan klanten en it meitsjen fan suggestjes.

Klant tsjinst

It is essinsjeel foar in gastfrou te leverjen hege kwaliteit klant tsjinst. Se moatte altyd ree wêze om te helpen en freonlik te wêzen foar klanten.

Karriêremooglikheden yn hostesswurk

De baan fan gastfrou is in poerbêste kâns foar dyjingen dy't wolle wurkje yn 'e restaurant yndustry. Guon karriêremooglikheden foar hostesses kinne omfetsje:

Restaurant manager

In gastfrou kin foarút gean yn har karriêre en in restaurantmanager wurde. Dizze posysje fereasket ûnderfining yn 'e restaurantyndustry, liederskipsfeardigens, en poerbêste kommunikaasjefeardigens.

Direkteur fan operaasjes

In oare karriêre kâns foar hostess is om direkteur fan operaasjes te wurden. Dizze posysje omfettet tafersjoch op de operaasjes fan ferskate restaurants en soargje derfoar dat se soepel rinne.

restaurant adviseur

In betûfte gastfrou kin in restaurantadviseur wurde. Dizze posysje omfettet advisearjen fan restauranteigners oer hoe't jo de kwaliteit fan klanttsjinst kinne ferbetterje en winsten ferheegje.

Hokker feardigens hawwe jo nedich om in súksesfolle gastfrou te wêzen?

In suksesfolle hostess wêze fereasket spesifike feardigens en in oantreklike persoanlikheid. Hjir binne wat wichtige feardigens dy't jo moatte hawwe om in suksesfolle hostess te wêzen:

Mooglikheid om dúdlik te kommunisearjen

As gastfrou moatte jo kommunisearje mei klanten, oare meiwurkers en managers. Jo moatte de mooglikheid hawwe om dúdlik te praten, te harkjen en oaren te begripen.

probleem oplossing fermogen

Yn 'e horeka- en entertainmentsektor kinne dingen op elk momint mis gean. Dêrom is it wichtich dat jo de mooglikheid hawwe om problemen fluch en effektyf op te lossen om te soargjen dat klanten tefreden binne.

Mooglikheid om te wurkjen ûnder druk

De baan fan in Hostes kin soms easken en stress wêze, foaral yn tiden fan hege fraach. Dêrom is it wichtich dat jo de mooglikheid hawwe om ûnder druk te wurkjen sûnder jo kalmte te ferliezen.

Mooglikheid om in positive hâlding te behâlden

As gastfrou is jo hâlding de kaai foar it meitsjen fan in noflike ûnderfining foar gasten. Jo moatte altyd in positive en optimistyske hâlding hâlde, sels as jo wurch of stress binne.

Besibbe artikel dat jo ynteressearje kin: Funksjes fan in Runner yn in restaurant

Hoe jo jo kinne tariede op in karriêre as gastfrou

As jo ​​​​ynteressearre binne om in hostess te wurden, binne d'r in pear dingen dy't jo kinne dwaan om ta te rieden op dizze karriêre. Hjir binne wat nuttige tips:

Krij klanttsjinstûnderfining

Klanttsjinstûnderfining is essensjeel foar elkenien dy't sykje om te wurkjen yn 'e horeka- en ferdivedaasjesektor. Jo kinne klanttsjinstûnderfining krije troch te wurkjen yn restaurants, retailwinkels en oare plakken wêr't klanttsjinst wurdt levere.

in oare taal leare

Op in protte plakken dêr't Hosts ferplicht binne, is d'r in hege fraach nei minsken dy't meardere talen prate. Troch in oare taal te learen, kinne jo jo wurkmooglikheden fergrutsje en josels in foardiel jaan boppe oare kandidaten.

Kennis de produkten en tsjinsten

As jo ​​​​in goede hostess wolle wêze, moatte jo de produkten en tsjinsten kennen oanbean troch it plak wêr't jo wurkje. Learje safolle mooglik oer it iten, drinken en oare oanbiedingen.

Hiel nijsgjirrich resept: Hoe meitsje ierappelsalade mei gekocht aai

Wat binne de útdagings fan in hostess te wêzen

Hoewol in hostess wêze kin in beleanjend karriêre wêze, d'r binne ek útdagings dy't jo ree moatte wêze om te tsjinjen. Hjir binne guon fan harren:

ûnregelmjittige oeren

Yn de measte hoareka- en ferdivedaasjebanen kinne oeren ûnregelmjittich en ûnkonvinsjoneel wêze. As gastfrou kinne jo ferplicht wurde om fakânsjes, wykeinen en lette nachten te wurkjen.

Lange oeren oan jo fuotten wurkje

De baan fan in gastfrou befettet faaks lange oeren op jo fuotten te wêzen. Jo kinne wurch fiele en pine ûnderfine yn jo fuotten, skonken en werom oan 'e ein fan' e dei.

Omgean mei drege kliïnten

Jo moatte miskien omgean mei drege en ûntefreden klanten dy't rûch en útdaagjend kinne wêze. As gasthear moatte jo de mooglikheid hawwe om drege situaasjes kalm en diplomatysk te behanneljen.

Druk om ferkeapdoelen te foldwaan

Op guon plakken dêr't Hostess wurde ynhierd, kinne se ek ferplicht wurde om bepaalde ferkeapdoelen te foldwaan, lykas it ferkeapjen fan in bepaald oantal dranken of it befoarderjen fan spesjale produkten. Dizze druk kin stress en útputtend wêze.

Ynteressant artikel: Wat binne de MICHELIN STARS

Hoefolle fertsjinnet in hostess?

De salarissen fan gastfrou en gastfrou kinne sterk ferskille en it hinget benammen op 'e ûnderfining en de freonlike behanneling mei minsken ek fariearret gâns, bygelyks in casino hostess. dieltiid of as jo wurkje yn in nachtclub.

Frjemde taalbehearsking is benammen in grut foardiel yn dit medium foar famkes en jonges.

It ferskilt in protte ôfhinklik fan it lân en de festiging, om't se yn guon restaurants ek tips omfetsje, as it type evenemint as it spesjaal is, dit kin tusken 50 oant 1000 dll's per dei wêze, net min, krekt ...

Jo sille hawwe in soad kontakt mei de klant, dus in goed petear kin ferwachtsje bettere fergoeding, kinne jo ek ûnderhannelje in ekstra prestaasje-relatearre kommisje op reguliere oere lean mei guon bedriuwen.

As jo ​​​​al ûnderfining hawwe opdien, kinne jo in hegere posysje krije as koördinator fan oare Hostess

Relevant artikel: Funksjes fan de ôfdieling Public Relations

Grand Hotelier's Travel and Tourism Blog biedt de bêste tips en gidsen om de wrâld troch loft, see en lân te toerjen fan in aventoerlike roadtrip nei lúkse en eksintrike cruises foar Reizgje de wrâld

Konklúzje fan aktiviteiten fan hostess

As jo ​​​​ynteressearre binne om in hostess te wurden, wat jo folgjende doel is, is it wichtich dat jo witte wat te ferwachtsjen yn dizze karriêre. Hoewol it in beleanjend karriêre kin wêze, kin it ek easken en útdaagjend wêze. Soargje derfoar dat jo de feardigens hawwe dy't nedich binne om suksesfol te wêzen yn dizze karriêre en dat jo ree binne om de útdagings oan te pakken dy't dermei komme.

Related Posts

Faak Stelde Fragen

para DOWNLOAD dizze LIDWURD Klikje op in PDF-bestân HERE

Related Posts