Tagh Page

Dè a bhios bartender a ’dèanamh?

Mus toir thu iomradh air an gnìomhan bartender, tha e cudromach fios a bhith agad gur e barman no bartender no bartender a th’ ann, tha e an urra ri bhith ag ullachadh deochan ann am bàr

Barman no Bartender? Ciall no mìneachadh an teirm

Tha e a ’tighinn bhon chànan no bhon chànan Beurla, a rinn eadar-theangachadh gu Español ciallachadh Man Bar, tha iad cuideachd ga ainmeachadh bartender dè tha e a ’ciallachadh Fear-bùtha bàr, ge-tà ann an dùthchannan eile mar an RA a chanas iad ris barstaffdè tha e a ’ciallachadh Luchd-obrach Bàr.

Is dòcha gu bheil ùidh agad san artaigil: AN WINES RED as saoire as fheàrr

Gnìomhan bartender

Gnìomhan Barman:

  • Bu chòir fios a bhith aca air raon farsaing de reasabaidhean deoch
  • A bhith comasach air deochan a mheasgachadh gu ceart, gu sgiobalta agus gun sgudal.

Gu bunaiteach is e cuideigin a bhios a ’measgachadh agus a’ frithealadh deochan do luchd-ceannach, an dàrna cuid gu dìreach bho luchd-ceannach aig a ’bhàr no gan ullachadh airson luchd-frithealaidh agus luchd-frithealaidh a bhios ga iarraidh.

Tha an Bartender Job farsaing, oir faodaidh e a bhith ann an taighean-òsta, taighean-bìdh, bàraichean, clubaichean, soithichean turais, agus ionadan seirbheis bìdh eile.

Is dòcha gum biodh ùidh agad cuideachd ann an: Seòrsaichean CHAMPAGNE

An ath rud a-steach an seo Taigh-òsta Grand Tha sinn a ’toirt cunntas mionaideach air na gnìomhan aig bartender.

Bi nad Bartender Proifeiseanta no Barman

Tha Blog Siubhail is Turasachd Grand Hotelier a’ tabhann na molaidhean agus na stiùiridhean as fheàrr airson a dhol air chuairt timcheall an t-saoghail air adhar, muir is tìr bho thuras rathaid dàna gu turasan-mara sòghail is annasach airson Siubhail an t-saoghail

Gnìomhan Bartender gu mionaideach:

Bhon dòigh anns am bi thu ag eadar-obrachadh le luchd-ceannach chun dealas agad a bhith ag ionnsachadh dòighean ùra air cùl a ’bhàr, is e seo a dh’ fheumas tu a bhith mar an rud as fheàrr ann an gnìomhachas a ’bhàr, a’ tòiseachadh mar neach-taic bàr.

  • Faigh an stoc de dheochan pacaichte no ann an canastairean agus cuir iad san taigh-bathair iad a ’cleachdadh an dòigh FIFO (firstin-firstout).
  • Dèan lèirmheas agus cunntas air na tha anns an taigh-bathair no an clàr-seilbhe.
  • Cùm do dh ’èideadh agus do bhàr glan
  • Cuir àite air agus glan an raon obrach agad bho sheasamh a ’bhotal chun bhòrd prep agus bàr.

Puist Co-cheangailte

  • Dèan frithealadh no ullaich seòrsa sam bith de dheochan no cocktails an dàrna cuid le deoch-làidir no às aonais deoch làidir.
  • Dèan seirbheis don neach-dèiligidh san òrdugh ainmichte agus gu sgiobalta.
  • Cuir air dòigh agus gabh òrdughan bhon luchd-frithealaidh gun dearmad a dhèanamh air an luchd-ceannach a ruigeas gu dìreach aig a ’bhàr.
  • Dèan am pàigheadh ​​do luchd-ceannach a dh ’iarras gu dìreach sa bhàr.
  • Aig an deireadh, fàg an raon obrach agad glan is sgiobalta.

Cò na bargirls as fheàrr

Barwoman no Barmaid

Tha an dreuchd seo chan ann a-mhàin dha fir, mar a dh ’fhaodadh tu smaoineachadh bhon chiad ainm, tha e na dhreuchd gu tur in-ghabhalach as urrainn a choileanadh, le neach sam bith a tha ag ullachadh airson a dhol a-steach do shaoghal ullachadh deoch.

Canar cuideachd ann an cuid de dhùthchannan mar Barmaid o BoireannachTha iad nam boireannaich a chaidh an sàs ann an saoghal measgachadh, cocktails agus a h-uile seòrsa deochan ùr-ghnàthach.

Cuid de bhana-bhuidseach ainmeil:

  • Lorena vazquez
  • Mafer Tejada
  • Julie Renier
  • Measgachadh eidheann
  • Claudia cabrera
  • Kaytlin stewart
  • Fatima Leon Cruz
  • Adriana Chia

Is dòcha gum bi ùidh agad ann: Dè a bhios HOSTESS a ’dèanamh agus dè a tha e a’ cosnadh?

Claudia Cabrera | Bartender

Dreuchdan agus sgilean Bartender

1- Feartan mar Phearsa Leudaichte

Ma tha duilgheadas agad a bhith a’ togail còmhradh le srainnsearan, bidh ùine chruaidh agad air cùl a’ bhàr. Cha bu chòir duilgheadas sam bith a bhith aig bartender math a bhith a’ bruidhinn ri luchd-ceannach. Bidh pearsantachd a tha a’ dol a-mach a’ cuideachadh bartenders gus barrachd luchd-ceannach a chosnadh a-rithist.

Artaigil le Urras Turasachd: Càit a bheil Crios an t-Sàmhchair?

Tha e cho cudromach gum bi carisma agus airson dibhearsain anns a ’phroifeasan seo, gun deach eadhon videogames leithid Bartenter Game no Barman Game a chruthachadh, geama bhidio ainmeil, gu follaiseach fo bhuaidh a’ gheama ainmeil Arcade, Tapper no Root Beer Tapper anns na 80an. aithnichte ann am Mexico cuideachd mar geama Bartender of Atari no Cervecero.

Artaigil annasach: Dè a bhios deuchainn dearbhaidh PSYCHOMETRIC?

2- Dè a tha Bartender no Barista a ’cosnadh

Às aonais conaltradh math air cùl a ’bhàr, bidh an gnìomhachas a’ tuiteam a-steach do mhì-rian iomlan. Chan e a-mhàin gum faod bartenders sàr-mhath conaltradh gu soilleir leis an luchd-ceannach aca (mu chlàr a ’bhàr, deoch sònraichte, no molaidhean deoch), ach tha fios aca cuideachd mar a dh’ obraicheas iad mar sgioba leis an luchd-còcaireachd aca, a ’dol seachad air òrdughan agus a’ faighneachd airson cuideachadh nuair a tha feum air.

Puist Co-cheangailte

Tha tuarastal bartender an urra gu mòr ris an t-sreath de thaighean-bìdh, thaighean-òsta, shoithichean turais no casinos anns a bheil e ag obair, dh ’fhaodadh bartender anns na Stàitean Aonaichte a bhith a’ cosnadh timcheall air 15 gu 35 dollars gach uair, nuair a tha e ann am Mexico, Colombia no cuid Dùthaich Ameireagaidh Laidinn cuibheasach de 500 gu 1,000 dlls gach mìos, bhiodh bartender san Spàinn a ’cosnadh timcheall air 1000 gu 2000 dlls gach mìos agus bhiodh bartender air turas-mara a’ falbh à Miami a ’cosnadh 2000 gu 4000 dlls gach mìos

3- Sgilean Bartender le Daoine agus Cocktails

Sgilean agus gnìomhan bartender no bartender

Tha e cumanta san obair seo mar bhreugadair gu bheil còmhstri no suidheachaidhean gu math tòcail ag èirigh, is dòcha gu bheil thu air an abairt a chluinntinn " Thig air adhart faigh deoch agus sèid cuid de smùid ”,” Bidh deoch làidir a ’leigheas bròin ”” Feumaidh sinn beagan deochan airson a chomharrachadh " Uill, bho sin a-mach, faodaidh còmhstri tachairt, mar sin feumaidh tu a bhith comasach air a bhith feargach agus fios a bhith agad ciamar a chumas tu smachd air an t-suidheachadh ann an dòigh adhartach.

Chan e a-mhàin gum faod an fheadhainn as fheàrr sa ghnìomhachas smachd a chumail air an temper aca, faodaidh iad cuideachd fearg dhaoine eile a shocrachadh. Leis an dòigh-obrach cheart, faodaidh tu smachd a chumail air neach-ceannach mì-reusanta aig do bhàr agus, aig an aon àm, a ’dèanamh cinnteach gum pàigh iad am bile aca agus gum fàg iad tip.

Artaigil ann an Vogue: NAIDHEACHDAN agus Buannachdan BIA CHINESE

4- Mar a bhios Barman ag ullachadh deochan airson a bhith as fheàrr

Tha e cudromach cuimhneachadh gur ann as sùbailte agus nas freagarraiche a tha thu, is ann as fheàrr a bhios tu a ’faireachdainn a’ dèanamh deochan oidhche às deidh oidhche, agus nas lugha an cothrom a bhios agad do ghortachadh san àite-obrach agad.

Tha Bartending ag iarraidh ort a bhith air do chasan airson uairean a-thìde, agus a rèir far a bheil thu ag obair, faodaidh na h-uairean sin a bhith gu math làidir agus aig astar luath. Thathas cuideachd an dùil gun tog thu barrachd air 20 kilos gu cunbhalach, ge bith a bheil e a ’gluasad bharaillean san t-seòmar glacaidh no a’ làimhseachadh chùisean deoch làidir.

Is e aon de na sgilean a dh ’fheumas a bhith aig bartender a bhith sgiobalta air a chasan agus le a làmhan (tha a bhith ambidextrous na bhuannachd mhòr) agus an neart a bhith agad gus cuideachadh le ge bith dè an obair a dh’ fheumar a dhèanamh airson na seirbheis.

Is dòcha gum bi ùidh agad ann: NA TORAIDHEAN as fheàrr air an t-saoghal agus na MICHELIN STARS aca

Dè na sgilean a tha ann am bartender, càite an dèan thu sgrùdadh air a bhith nad neach-ionaid, mar a bhith nad neach-ionaid

5- Bartenders agus an deagh chuimhne

Fhad ‘s a tha e fìor gum faod thu a bhith nad neach-ionaid gun a bhith a’ cuimhneachadh ceudan de cocktails, tha e cuideachd fìor gum feum thu a bhith comasach air cocktails a dhèanamh gun a bhith a ’coimhead airson reasabaidh air an fhòn agad ma tha thu airson a dhèanamh mòr.

A bharrachd air an sin, feumaidh tu reasabaidhean siorup a chuimhneachadh, co-mheasan airson structaran cocktail clasaigeach (mar Highball no Sour), agus tàthchuid, mar a tha Scotch ag obair as fheàrr le dè an seòrsa vermouth milis ann an Rob Roy.

Na stad le bhith a ’leughadh an artaigil a leanas: AN WHITE tioram as fheàrr a ’gleusadh gu COOK

Aig a ’cheann thall, cuidichidh a’ chuimhneachadh sin thu le bhith a ’dèanamh deochan nas fheàrr, a chuidicheas tu gus obraichean nas fheàrr fhaighinn a chuidicheas tu gu bhith a’ faighinn tuarastal nas fheàrr.

6- Sgilean agus Gnìomhan Matamataigeach a’ Bhùird

Tha, tha matamataig duilich, ach tha feum air cuideachd. Mar neach-ionaid, chan e a-mhàin gum feum fios a bhith agad ciamar a nì thu ceudadan nad cheann gu luath, ach feumaidh tu cuideachd a bhith comasach air deochan a chuir ris agus a bhith comasach air na h-atharrachaidhean iomchaidh a dhèanamh às deidh do neach-ceannach am bile aca a phàigheadh.

Mura h-urrainn dhut sùil a chumail air d ’airgead no airgead dhaoine eile, cha bhith e glè bhuannachdail a bhith air cùl bàr taigh-òsta mura coisinn thu.

Is dòcha gum bi ùidh agad ann: Faigh a-mach CARAIDEAN WINES ROSÉ

Is e sgilean matamataigeach aon de na gnìomhan agus na sgilean airson a bhith bartender, mar a bhith nad neach-ionaid

7- Gnìomhachdan glanaidh is Bartender

Chan urrainn dhut a bhith nad chnap air cùl a ’bhàr. Feumaidh an dà chuid do choltas agus do chleachdaidhean a bhith impeccable. Feumaidh am bartender no bartender aodach a bhith air a thaisbeanadh do na h-aoighean.

Is e am beachd cumanta ma tha do lèine air a dhath no air a rùsgadh, gum bi an obair no an stèisean obrach agad salach cuideachd. Sin as coireach gu bheil còcairean (agus gu tric bartenders) a ’caitheamh geal; Chan e a-mhàin gu bheil e a ’ciallachadh glainead, ach chan fhaigh an fheadhainn as fheàrr sa ghnìomhachas aon bholtadh de dh’ aodach fhad ‘s a tha iad ag obair.

Seachad air coltas, faodaidh àite-obrach cluttered a bhith a ’leantainn gu cocktails tainted. Tha e deatamach gun cuimhnich thu gu bheil thu a ’toirt seirbheis do chuideigin rudeigin a tha iad a’ dol a dh ’ithe. Bidh glanadh a ’leantainn gu deochan de chàileachd nas àirde, seirbheis nas luaithe agus nas sìmplidhe, agus deochan a tha sàbhailte ri òl.

Is dòcha gum bi ùidh agad ann: FEUMALACHDAN SOMMELIER

8- Cùrsaichean Barman no Barista

Is e an rud as fheàrr mu dheidhinn a bhith nad neach-ionaid gu bheil cothrom agad stad a chuir air ionnsachadh fhad ‘s a tha thu ag obair. Air cùl a ’bhàr, tha cothrom agad ionnsachadh bho luchd-bartenders eile cuideachd, an-còmhnaidh ag ionnsachadh dòighean no sgilean ùra, a bharrachd air grìtheidean ùra.

Ach, tha e cudromach gun ullaich thu thu fhèin, mura h-eil cothrom agad sgrùdadh sam bith a dhèanamh dreuchd aoigheachd o rèis gastronomyBidh sgoiltean an-còmhnaidh a ’tabhann roghainnean eile. Gabh cùrsaichean bartender no dioplòma gus am bi cothrom nas fheàrr agad a bhith nam Bartender proifeasanta is soirbheachail.

Bidh prìomh luchd-reic thaighean-òsta an-còmhnaidh a ’faighinn a-mach deoch ùr a dh’ fheumas iad a mhaighstir, no rudeigin eile a tha iad airson a bhith a ’dealbhadh ann an sgeadachadh mar a’ ghlainne shaker, gus a bhith mar an tagraiche bartender as fheàrr san t-saoghal. Bidh iad a ’ruith thaisbeanaidhean bàr no a’ sgrìobhadh leabhraichean cocktail.

Artaigil Ùidh: BIA ITALIAN, An-còmhnaidh còmhla ri WINE GOOD

Puist Co-cheangailte

Mar sin dè a th ’ann am Bartender? An seo tha sinn a ’sealltainn dhut barrachd sgilean a dh’ fheumas a bhith aig Barman

Tha sgilean agus gnìomhan eile a ’bhartender a’ toirt a-steach na leanas:

  • Cliù tlachdmhor eadar-mheasgte
  • Ullaich deochan deoch-làidir agus neo-dheoch làidir
  • Dearbhadh
  • Sgilean frithealaidh / frithealaidh
  • Sùbailteachd
  • Fàilteachas
  • Seirbheisean aoighean
  • Aoigheachd
  • Ionracas
  • Measgachadh agus cromag acfhainn
  • Siostaman Puing Reic
  • Rèiteachadh airgid
  • Reic
  • Gabh òrdughan
  • Obair sgioba
  • TIPS (Trèanadh airson Modhan Eadar-theachd Deoch Làidir)
  • Obraich gu luath agus beòthail
  • eòlas turasachd
  • Sgrùdadh aithneachaidh
  • Smaoineachadh breithneachail
  • Iomairt
  • Iarrtas airson fiosrachadh
  • Giullachd cairt creideas
  • Èifeachdas mar a chaidh iarraidh anns an leabhar-làimhe
  • A bhith fiosrachail mu chugallachd ri alergidhean / neo-fhulangas bìdh
  • Tàlantan agus sgilean leithid Juggling agus cleasan-teine

Para SGEULACHDAN an tè seo AIRTEAGAL Cliog air faidhle PDF AN SEO

Puist Co-cheangailte