Dleastanasan còcaire pastraidh
A bheil thu dìoghrasach mu bhith a ’dèanamh chèicean? Am bi thu a ’cruthachadh siùcairean agus cèicean gu furasta agus le blas fìor mhath? A bheil thu nad leannan pastraidh? A leughadair chòir, lean an artaigil seo, gu cinnteach bidh ùidh agad faighinn a-mach dè an còcaire pastraidh.
Is e còcaire pastraidh cuideigin a tha foghlamaichte agus sgileil ann a bhith a ’dèanamh chèicean, mhìlsean, aran agus bathar bèice eile. Faodaidh cuid de rudan pastraidh a bhith a ’toirt a-steach cèicean, briosgaidean, cupcakes, cèicean agus reòiteag. Tha còcairean pastraidh air am fastadh ann an taighean-òsta mòra, bàraichean, taighean-bìdh, bèicearan, agus cuid de chafaidhean.
Is dòcha gum bi ùidh agad cuideachd ann an: Dè na FEUMALACHDAN A THAOBH SOUS CHEF?
Feumaidh a h-uile dad a bhith agad mu na bhios an còcaire pastraidh a ’dèanamh
Bidh còcaire pastraidh a ’cruthachadh aran, cèicean agus milseagan airson bèicearachd, taighean-bìdh, taighean-òsta, cuairtean-mara agus gu follaiseach patisseries. Leugh air adhart gus ionnsachadh na sgilean a dh ’fheumas tu gus a bhith nad aon.
An còcaire pastraidh
Tha an còcaire seo na chòcaire pastraidh dearbhte, speisealaichte ann an smachd sònraichte agus mar sin tha uallach sònraichte air taobh a-staigh a ’chidsin. Bidh e ag ullachadh agus a ’dèanamh stuthan pastraidh, siùcairean, seoclaid agus reòiteag a rèir riaghailtean slàinteachas agus sàbhailteachd bìdh.
Feartan còcaire pastraidh
Tha diofar phearsachan aig còcairean pastraidh. Tha iad buailteach a bhith nan daoine rannsachaidh fa leth, a tha a ’ciallachadh gu bheil iad inntleachdail, introspective, agus ceasnachail. Tha iad fiosrach, rianail, reusanta, anailis agus loidsigeach.
Artaigilean inntinneach
Tha cuid dhiubh ealanta cuideachd, agus tha sin a ’ciallachadh gu bheil iad cruthachail, intuitive, mothachail, ealanta agus làn faireachdainn. Mar as trice bidh còcairean pastraidh gu math faiceallach agus cunntachail airson gach ullachadh.
Bidh ùidh agad cuideachd ann an: A bheil fios agad dè a bhios CHEF DE PARTIE A ’DÈANAMH?
Pròifil còcaire pastraidh
Bidh còcairean pastraidh a ’cruthachadh mhìlsean iom-fhillte. Tha iom-fhillteachd nam fàsaichean sin a ’toirt orra barrachd ùine a chaitheamh a’ sgeadachadh agus ag ullachadh. Bidh iad cuideachd ag obair le còcairean eile ann an taigh-bìdh gus paidhir mhìlsean a dhèanamh le biadh no fìon ullaichte gach oidhche. Is e cuid de dhleastanasan còcaire pastraidh:
- Cruthaich, deuchainn agus luachadh reasabaidhean pastraidh is deas-ghnàthan ùra.
- Cùm buidseat ùraichte airson roinn an pastraidh.
- Ceannaich measan agus dearcan ùra agus òrdaich stuthan bho dhiofar luchd-reic
Puist Co-cheangailte
- Stiùirich còcairean-trèanaidh anns a ’bhùth pastraidh
- Beachdaich air dealbhadh clàr-bìdh leis na còcairean eile san taigh-bìdh.
- A ’cumail a’ chidsin air dòigh
A bharrachd air a bhith a ’cumail chlàran, ag òrdachadh biadh, a’ stiùireadh luchd-obrach, agus a ’dèanamh cinnteach gu bheilear a’ coinneachadh ri inbhean sàbhailteachd bìdh; Bidh còcaire pastraidh math a ’cruthachadh reasabaidhean a’ cleachdadh a chruthachalachd agus a innleachdas fhèin.
Artaigil Ùidh: MICHELIN STARS agus na taighean-bìdh as fheàrr san t-saoghal
Ciamar a bhith nad chòcaire pastraidh?
Tha eòlas bunaiteach airson còcaire pastraidh. Mar as trice is e teisteanas àrd-sgoil no a leithid an riatanas as ìsle airson a dhol a-steach don raon dreuchd seo, ged a tha lorg obair buntainneach airson eòlas fhaighinn.
Bidh a ’mhòr-chuid de phroifeiseantaich san raon seo a’ tòiseachadh ann an grunn dhreuchdan eile sa chidsin agus a ’dol air adhart mar a gheibh iad barrachd trèanaidh air-obair bho bèicearan no luchd-dèanaidh pastraidh eile as urrainn dhaibh obrachadh.
Faodaidh iad cuideachd a dhol gu sgoil theicnigeach no colaisde coimhearsnachd gus teisteanasan a chosnadh ann am beathachadh ionnsachaidh, matamataigs bunaiteach, agus sàbhailteachd bìdh. Bidh cuid de sgoiltean eadhon a ’tabhann prògraman sònraichte a tha ag amas gu dìreach air cèicichean agus a’ tabhann ionnsachadh farsaing.
Dè an ìomhaigh a th’ aig Pastry Chef?
Faic an ath artaigil: Na tha thu ag ionnsachadh aig SGOIL GASTRONOMY
Tha Blog Siubhail is Turasachd Grand Hotelier a’ tabhann na molaidhean agus na stiùiridhean as fheàrr airson a dhol air chuairt timcheall an t-saoghail air adhar, muir is tìr bho thuras rathaid dàna gu turasan-mara sòghail is annasach airson Siubhail an t-saoghail
Tha àite-obrach còcaire pastraidh eadar-mheasgte. Taigh-bìdh sgoinneil, bùth bèicearachd-pastraidh, a taigh-òsta, gnìomhachas teaghlaich, stòr no mòr-bhùth, cafaidh, a Casino, am measg eile. Am measg nan àiteachan cumanta tha:
- Mar as trice tha togalaichean àrd, an sin an cidsin pastraidh no an roinn pastraidh beagan air a sgaradh bhon phrìomh chidsin.
- Bèicearan agus bùthan pastraidh
- Bùthan teaghlaich a bhios a ’dèanamh am bèicearachd agus am bathar pastraidh fhèin
- Còraichean bèicearachd agus bèicearachd gnìomhachais.
- Bèicearan reic beaga no solaraichean mòr-reic mòr de stuthan bèice.
- Bùthan roinnean, bèicearan mòr-bhùth, stòran bìdh slabhraidh, taighean-òsta, taighean-bìdh, soithichean turais, bailtean-turasachd agus casinos.
Faodaidh còcairean pastraidh uairean fada obrachadh agus a bhith air an casan a ’mhòr-chuid den latha. Bidh iad ag obair timcheall àmhainnean, stòbhaichean agus innealan cidsin, mar sin feumaidh iad teas fhulang fad an latha obrach.
Artaigil annasach: NAIDHEACHDAN BIA CHINESE?
Dreuchd còcaire pastraidh ann an taighean-bìdh
Bidh còcairean pastraidh a ’tòiseachadh air an dreuchdan taigh-bìdh gu tric a’ tòiseachadh mar chòcairean pastraidh ann an roinn seirbheis na roinn pastraidh. Tha dleastanasan airson an t-suidheachaidh seo a ’toirt a-steach cuideachadh le ullachadh tàthchuid agus a’ toirt seachad taic aig diofar stèiseanan cidsin.
Puist Co-cheangailte
An dèidh beagan eòlais fhaighinn, faodaidh còcairean gluasad suas an loidhne toraidh agus a-steach gu dreuchd còcairean pastraidh, a ’toirt taic dhìreach don chòcaire pastraidh gnìomhach gus mòran phàirtean a chruthachadh a tha a’ dèanamh suas na soithichean.
Mar as trice bidh còcaire pastraidh ann an cidsin proifeasanta agus is e còcaire stèisean roinn an pastraidh. Coltach ri còcairean ràitheil eile, is dòcha gum bi còcairean no luchd-cuideachaidh eile aig a ’chòcaire pastraidh taobh a-staigh na roinne aige.
Faic an ath artaigil: Dè tha an CAREER CONSIST ann an TOURISM agus HOTELS?
Eadar-dhealachaidhean eadar Baker agus còcaire pastraidh
Tha còcaire pastraidh air a mheasgadh gu cumanta le bèicear; oir tha cuid de ghnìomhan glè choltach. Tha gnìomhan a’ toirt a-steach bèicearachd agus measgachadh ghrìtheidean airson an cleachdadh airson cèicean, paidhean, paidhean is briosgaidean.
Ach, is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar còcaire pastraidh agus bèicear na tha iad an urra.
Artaigil le taic inntinneach: Mar a gheibh thu gu Sgìre 51 bho Las Vegas
Am facal ceannard Is e am prìomh eadar-dhealachadh, tha e a ’toirt a-steach riaghladh, gnìomhan rianachd agus stiùireadh sgioba ann a bhith ag ullachadh chèicean.
Tha luach an 2 proifeasanta no ciùird an aon rud, seach gu bheil gach fear a ’speisealachadh ann an rudeigin a rèir an cuid ionnsachaidh agus àrainneachd. Feumaidh iad smachd a chumail air tomhas, cumadh agus ùine còcaireachd bathar bèice gus dèanamh cinnteach gu bheil an toradh soirbheachail agus dèanamh cinnteach gu bheil iad tarraingeach don t-sùil.
Feumaidh còcaire pastraidh a bhith ùr-ghnàthach, cruthachail, stèidhichte air mion-fhiosrachadh, sùil ealanta a bhith aige, agus comas stiùiridh.
Cuspair Dìomhaireachd: TRAGEDY AN BOEING 737 MAX
Chan urrainn dhut stad a leughadh: A bheil thu craving? PASTRY FINE Mheicsiceo
Para SGEULACHDAN an tè seo AIRTEAGAL Cliog air faidhle PDF AN SEO