Tagh Page

Nuair a smaoinicheas sinn air ithe sushi no ramen, cha leig sinn leas tionndadh gu rud math Taigh-bìdh bìdh Iapanach. Ach, tha biadh sònraichte, eadar-dhealaichte agus iongantach aig Iapan, a tha a ’dol nas fhaide na bhith a’ frithealadh èisg, maorach agus rus.

Cuidichidh sinn thu gus sealladh nas fharsainge fhaighinn de chultar gastronomic Iapanach, gus nach caill thu an cothrom blasad fhaighinn de na soithichean as fheàrr de dh ’ealain còcaireachd Iapanach.

Siùbhlaidh tu gu Iapan tron ​​lùchairt agad. Chan eil agad ach feuchainn air na rudan as inntinniche de bhiadh Iapanach. Dèan deiseil an seo bheir sinn dhut cuid de mholaidhean còcaireachd Iapanach.

Bidh ùidh agad ann an leughadh: NAIDHEACHDAN agus Buannachdan BIA CHINESE

Dè a th ’ann am biadh Iapanach?

Eu-coltach ri biadh Sìneach, chaidh buaidh a thoirt air biadh traidiseanta Iapanach thar nam bliadhnaichean, a ’gabhail ris a’ chiad ghrìtheidean Sìneach agus às deidh sin an Iar, gus faighinn a-mach dè a th ’ann an-diugh mar bhiadh Iapanach an latha an-diugh.

Eachdraidh ghoirid mu bhiadh Iapanach ...

Nuair a thòisicheas tu air àiteachas, thàinig an daithead Iapanach fo bhuaidh Bùdachais gu bhith glasraich, is fhiach ainmeachadh gur ann an seo a tha an gluasad airson Teatha Soy agus Uaine ann am biadh Àisianach ag èirigh.

Thòisich cleachdadh grìtheidean ùra, ge-tà, mar thoradh air na cogaidhean, tàthchuid mar: càl Sìneach, buntàta milis, tomato, buntàta a ’ruighinn, thug na còmhstri sin le caitheamh ùine a-steach caitheamh feòil a-rithist, agus mar sin rugadh an Sukiyaki.

Bha buaidh an iar air biadh Iapanach faisg air làimh, ge-tà, rinn iad atharrachadh agus ùrachadh le bhith ag eadar-nàiseantachadh na soithichean Iapanach aca fhèin air feadh an t-saoghail.

Na blasan as fheàrr de dh ’ealain còcaireachd Iapanach

Ann an taighean-bìdh bìdh Iapanach, tha e cumanta dhut faighinn a-mach gu bheil na soithichean air an frithealadh ann an cuibhreannan beaga agus le taisbeanaidhean iongantach. Bidh Asian Iapanach buailteach a bhith an-còmhnaidh a ’gabhail cùram den stoidhle agus den slàinteachas de na soithichean aca.

Dèan blasad de mhias Iapanach eireachdail. Eòlas nach bu chòir dha neach-turais, saor-làithean de dheagh bhiadh, fàiligeadh.

Coinnichidh tu ri cuid de bhiadhan bìdh Iapanach a tha furasta an ullachadh le an ainmean agus dealbhan, le liosta de na 7 biadhan Iapanach, bho bhiadh traidiseanta Iapanach gu biadh coimheach.

Molaidhean agus molaidhean: Coinnich ri cuid de TORAIDHEAN BIA SLÀINTE ann am Mexico

Seòrsan de bhiadh Iapanach

Am measg na tha eadar-dhealaichte de bhiadh Iapanach gheibh sinn biadh spìosrach Iapanach, biadh Iapanach le rus, biadh ramen Iapanach, sushi, izacaya, biadh Iapanach le feòil, biadh Iapanach le nòtan, faodaidh biadh Iapanach agus a chlàr-bìdh a bhith farsaing ...

Nas fhaide air adhart seallaidh sinn dhut na reasabaidhean airson cuid de na seòrsaichean sin de bhiadh Iapanach.

Biadh Iapanach le Rice

Inarizushi, Yasai Tempura, Kinugasa Don, Nasu Dengaku, Yudofu, Inari Sushi, Onigiri, Omelette Rice Iapanach, Chahan Yakimeshi, Gohan

Biadh Iapanach le Noodle

Rafen, Somen, Udon, Soba, Shirataki, Yakisonba, Hiyamugi, Harusame, Tokoroten, Noodles

Biadh Iapanach le feòil

Gyudon, Soborodon, Hambagu, Katsu Kare

Biadh Iapanach le cearc

Teriyaki, Wok Chicken, Ramen Cearc, Karaage, Noodles Chicken, Oyakodon, Yakitori

Artaigil co-cheangailte: Ciamar a nì thu MEXICAN FOOD EASY agus FAST?

Recipes furasta biadh Iapanach

Ainmean is dealbhan bìdh Iapanach

Sushi

Ann an taighean-bìdh bìdh Iapanach, is e am mias Iapanach as ainmeil Sushi, Tha taighean-bìdh bìdh Àisianach Iapanach mar shuaicheantas airson sushi.

Is dòcha gum bi thu a ’smaoineachadh, mar a bhith na mhias ainmeil ann an iomadh dùthaich, dh’ fhaodadh a bhith air a mheas mar am biadh Iapanach no Àisianach as fheàrr, ge-tà, an seo gheibh thu eòlas air soithichean ainmeil eile de bhiadh Iapanach.

Tha sushi na mhias ainmeil air feadh an t-saoghail. Tha e air ullachadh le pìos reis air a ràith ann am measgachadh de fhìon-dhearcan (siùcar agus salann) còmhla ri stuthan eile leithid iasg, glasraich agus feamainn.

Tha ullachadh a ’bhidhe seo glè eadar-mheasgte agus a rèir an cruth agus na grìtheidean a thathas a’ cleachdadh, faodaidh an sushi a bhith: Nigiri sushi, Maki sushi, Maki sushi, Oshi sushi, Temaki sushi, msaa.

Recipe sushi

Tàthchuid airson Sushi ullachadh le shrimp

  • 2 chupa reis
  • 2 cupa uisge
  • 75 milligram de Vinegar
  • 4 duilleag de Nori no Alga
  • 1/2 cupa de shìol sesame
  • Sgaoil 100 gram de chàise uachdar
  • 1 avocado meadhanach
  • 1 ciùcran meadhanach
  • 5 Seacain air am bruich roimhe agus air an rùsgadh
  • Sabhs soy
  • 1 Makisu, am mata rolair bambù

Ullachadh sushi

  1. Nigh, dòrtadh, agus goil an rus, bu chòir an ùine ghoil thairis air teas àrd a bhith air a chòmhdach le 2 min, an uairsin lughdaich an lasair gu teas meadhanach airson 5 mionaidean, agus mu dheireadh lughdaich an teas chun ìre as ìsle agus leig leis a ghoil airson 15 mionaid eile.
  2. Cuimhnich gun a bhith a ’toirt air falbh a’ mhullach bhon phoit gu deireadh, thoir air falbh a ’mhullach agus còmhdaich e le clò no clò agus leig leis fuarachadh airson 10 mionaidean.
  3. Cuir na fìon-dhearcan beag air bheag, measgachadh, còmhdaich a-rithist e.
  4. Gabh an makisu, an anart-bùird leis a bheil an duilleag Nori air a phasgadh, mus cuir e sìol sesame air
  5. Cuir an duilleag Nori, spread sreath de chàise ùr, cuir stiallan de ciùcran, avocado agus carran-creige agus rolaig suas le glè bheag de chuideam gus an rolla a dhèanamh.
  6. Gearr timcheall air 6 pìosan cuibhrionn, agus voila!
  7. Dèan frithealadh air a ’mhias le sauce soy.

Chan fhaod thu stad a leughadh: BIA FAST GU GO ... BUN-FHIOSRACHADH a ’Bhidhe Craving seo

Bidh na h-Iapanach a ’frithealadh Sushi le bhith a’ cleachdadh chopsticks, gam batadh ann an sauce soy no wasabi, no an dà chuid, a rèir do roghainnean. Tha a ’mhias seo dha-rìribh na spreadhadh de bhlasan air a’ phaileid.

Sashimi

Is e biadh allegorical eile à Iapan a th ’ann an Sashimi as urrainn dhut òrdachadh ann an taigh-bìdh bìdh Àisianach.

Is e mias a th ’ann a chaidh ullachadh le iasg amh no biadh mara air a chuir air a’ bhòrd air a phronnadh ann an sauce soy agus wasabi, condiment Iapanach a tha air a chomharrachadh le blas spìosrach.

Mar as trice bidh sliseagan de radish an cois a ’mhias seo. Tha radish na ghnè air a chleachdadh gu farsaing ann an taighean-bìdh bìdh an Ear Mheadhanach.

Gus am biadh seo ullachadh feumaidh e a bhith comasach air an èisg a sliseachadh no a mhèinneadh gu foirfe. Gu tric bidh knack air leth aig Orientals airson a bhith a ’ciùradh gearraidhean ealanta foirfe.

Leigidh an truinnsear seo leat cluich le do mhac-meanmna. Bidh e a ’gabhail a-steach cleachdadh seòrsachan maorach no èisg. Faodar a dhèanamh le sliseagan de mhaorach, bradan, bass mara, am measg feadhainn eile.

Recipe Sashimi

Tàthchuid gus Sashinmi ullachadh

  • 500 gram de bhradan
  • Ola sìol Sesame
  • Sìol sesame
  • Sabhs soy
  • Pasta Wasabi (roghainneil)
  • Sgian lann tana
  • Clàr

Mar a dheasaicheas tu Sashimi?

  1. An toiseach nigh agus reothadh an t-iasg airson 48 uair gus galairean a thig bhon bheathach mara seo no amh, mar an fheadhainn ainmeil, a sheachnadh Anisakiasis
  2. Gearr am pìos bradan ann an leth, an uairsin ann an sliseagan, agus an uairsin sliseag e gu còmhnard, timcheall air 1/2 ceudameatair.
  3. Cuir na sliseagan air dòigh air truinnsear no truinnsear cumadh fàradh, agus frithealadh le sìol soy agus sesame.
  4. Faodaidh tu barrachd inneach a thoirt dha le bhith a ’cur taois wasabi radish spìosrach ris.

Ramen

Is e mias àbhaisteach agus suaicheantas eile de gastronomy Iapanach ullachadh an fheadhainn a tha a ’còrdadh ri mòran Ramen.

Tha Ramen na mheasgachadh de nòtan cruithneachd air a chur ann an sauce soy no brot miso measgaichte agus grìtheidean eile. San fharsaingeachd, tha oinniún uaine, ugh, sliseagan muicean agus feamainn air an cur ris.

Is e an rud as sònraichte mun ullachadh seo an brot, a tha ag atharrachadh mòran a rèir suathadh gach taigh-bìdh bìdh Iapanach.

Tha an dòigh ann an stoidhle Iapanach airson ullachadh muicean a ’dèanamh a’ mhias seo gun choimeas. Tha blas a ’mhias seo cho sònraichte is, le dìreach bobhla de ramen agus taobh math, tha sinn a’ toirt misneachd dhut gum bi thu làn riaraichte.

Recipe Ramen

Tàthchuid airson Ramen ullachadh

  1. 2 uighean
  2. Noodles 500 gram
  3. 2 cloves de garlic
  4. 1 chives
  5. Ola sesame 2 spàin-bùird
  6. Sabhs soy 2 spàin mhòr
  7. 2 teaspoon de ginger
  8. Mirin 2 lobh-bhùird
  9. 750 mìleliotar de bhrot cearc
  10. 2 broilleach broilleach
  11. 6 balgan-buachair no balgan-buachair ùr

Artaigil Ùidh: Dè a th ’ann an Hostess? FEUMALACHDAN HOSTESS

Mar a dheasaicheas tu Ramen Iapanach?

  1. An toiseach tha na h-uighean air an goil ann am poit airson 5 gu 6 mionaidean, nuair a bheir thu air falbh iad feumaidh tu an cur ann an uisge fuar gus an seuladh.
  2. Ullaich an noodle airson 3 no 4 mionaidean, dòrtadh gu math agus faodaidh tu beagan ola sesame a chuir ris gus a dhèanamh bog.
  3. A-nis ullaich am broth, cuir ann am poit ola, an uairsin garlic agus ginger, nuair a tha e bog cuir sauce soy agus mirin agus measgachadh airson 1 mionaid.
  4. Brùth am broth a-steach don pasta gus am bi e a ’goil, an uairsin cuir às a’ mhullach gus am bruich e airson 5 mionaidean eile. Cuimhnich gun ràith thu le salann.
  5. Cuir ris a ’chearc agus fuaigheal airson 10 mionaidean, an uairsin bruich Shiitake airson 10 mionaidean eile.
  6. Thoir air falbh an cearc agus gearradh ann am pìosan beaga, thoir air ais e chun bhroth, agus còmhdaich airson 2 mhionaid.
  7. Gabh bobhla agus frithealadh na núdail, an uairsin cuir a ’bhroth leis na pìosan cearc, cuir 2 leth ugh air uachdar agus mu dheireadh, sprinkle cuid de chives.

tempura

Thathas den bheachd gu bheil Tempura nas motha de appetizer na mias. Tha e air a dhèanamh gu bunaiteach bho bhiadh mara agus glasraich le batal agus friochte, air a ràith le sauce air a dhèanamh le sauce soy, ginger agus siùcar.

Gheibh thu cuideachd tempura air ullachadh bho eòin agus èisg. Bu chòir meud a ’phìos a bhith comasach ithe ann an aon suidhe agus eadhon nuair a tha e friochte.

Tha measgachadh de bhlasan blasda: consommé, adhbhar milis, sauce soy, ginger, radish agus spìosraidh, a ’comharrachadh a’ mhias oirthireach bhlasta seo a tha air a fhrithealadh ann an sauce Tetsuyu a tha a ’dèanamh a’ mhin seo mar fhìor bhlas Iapanach.

Is e seo aon de na biadhan Iapanach le buaidh Portuguese, air a dhèanamh ainmeil le Iapan...

Recipe Tempura

Tàthchuid gus Tempura ullachadh

  • 70 gram de flùr cruithneachd agus flùr arbhair
  • 10 gram de ghiosta
  • 1 buidheag ugh
  • 150 mìleliotar de dh'uisge fuar
  • Deigh (gus an uisge a chumail fuar)
  • 1 pinch salainn
  • 10 carran mòr peeled
  • Glasraich airson a dhol còmhla mar piobar ruadh, pumpkin, oinniún geal, broccoli.

Ciamar a dheasaicheas tu Tempura?

  1. Ullaich taois Tempura, a ’bualadh an ugh le uisge fìor fhuar agus cuir flùr air a criathradh roimhe, bu chòir an inneach a bhith leth-leachtach. Is e an dìomhair taois crunchy a bhith ga chleachdadh cho mòr 'sa ghabhas.
  2. Dip na carranan anns a ’mhàs seo agus cuir gu faiceallach iad anns an ola ghoileach, cuimhnich gum bi thu furachail airson an dath buidhe bàn anns a’ mhàs, gus nach losgadh iad iad.
  3. Gearr na glasraich ann an stiallan tana agus bruich iad.
  4. Dèan frithealadh air leabaidh de ghlasraich ann am bobhla, cuir 6 brùisgean crispy, agus frithealadh le sauce soy no sauce milis is searbh.

Leugh cuideachd: Roghainnean taigh-bìdh VEGAN FOOD ann am MEXICO

Kare Raisu no Rice le Curry

Is e mias gu math sìmplidh ach blasta a tha seo a lorgar ann an taigh-bìdh bìdh Iapanach sam bith.

Is e seo am biadh as fheàrr le clann Iapanach. Is e rus curry a th ’ann an Kare Raisu, le blas gu math eadar-dhealaichte bhon rus a bhios iad ag ullachadh anns na h-Innseachan.

Faodaidh tu curach Iapanach ullachadh, a ’cleachdadh measgachadh de dh'fheòil is ghlasraich. Faodaidh feòil a bhith cearc, muc, feòil-mart agus eadhon lachan.

Recipe airson Rice le Curry no Kare Raisu

Tàthchuid airson Rice ullachadh le Curry no Kare Raisu

  • 4 cupan de Rice air am bruich roimhe
  • 2 bhuntàta
  • 2 curran
  • 1 oinniún
  • 120 gram de Curry Iapanach
  • 220 gram de dh'fheòil gus blas a chuir air cearc, feòil-mart no feòil-mart
  • Cupanan uisge 3

Mar a nì thu Curry Iapanach no Kare Raisu?

  1. Teas a ’phoit le beagan ola
  2. Gearr an fheòil, am buntàta agus an curran ann am pìosan, feumar an oinniún a ghearradh.
  3. Cuir ris an fheòil, buntàta, oinniún agus curran ris a ’phana seòrsa wok no bobhla agus measgachadh beagan.
  4. Cuir uisge ris, leis gu bheil e a ’goil, lughdaich an teas agus bruich e airson 40 no 50 mionaid.
  5. An uairsin dòrtadh a-steach an sabhs curraidh agus suathadh airson 10 mionaidean.
  6. Gabh bobhla, frithealadh leabaidh reis agus cuir an curach air a mhuin.

Tadhail cuideachd: MOLAIDHEAN de thaighean-bìdh BIA KOREAN ann an CDMX

Cainnt

Tha e gu litireil a ’ciallachadh‘ grilled an dòigh as toil leat e ’. Tha an dreach grinn is blasda Iapanach seo de pancake na mheasgachadh air a dhèanamh le flùr, ugh, agus yams.

Agus dìreach mar a tha an t-ainm ag ràdh, faodaidh tu rud sam bith a tha thu ag iarraidh a chur ris. Is e na grìtheidean as cumanta oinniún uaine, carran-creige, feòil-mart, glasraich, gibearnach, mochi, agus càise.

Rud a tha gu math sònraichte agus àbhaisteach ann am biadh oirthireach, gu bheil e, ann am mòran thaighean-bìdh àbhaisteach, air a bruich air bòrd air ullachadh le luchd-losgaidh, far an tèid cuireadh a thoirt dha dìnnearan pàirt a ghabhail ann an ullachadh a ’mhias.

Tha Okonomiyaki air a bruich air greideal agus thathas a ’toirt cuireadh do luchd-ceannach a dheasachadh, a tha a’ dèanamh an àrainneachd na àite spòrsail agus tarraingeach dha na h-uile a tha an làthair.

Recipe Okonomiyaki no Omelette Iapanach

Tàthchuid gus Ullachadh Iapanach Okonomiyaki Omelette ullachadh

  • 1/2 Carrot
  • 8o gram de soy
  • 4 duilleagan càl
  • 1/2 zucchini
  • 60 gram de flùr
  • 2 uighean
  • 80 gram de Bacon
  • 3 bataichean crùbag (no surimi)
  • Sauce Tonkatsu
  • 15 gram de Tuna (sliseag)
  • Ola glasraich
  • Mayonnaise
  • Piobar agus salann

Ciamar a tha Okonomiyaki air a dhèanamh??

  1. Gearr na zucchini, carrot agus càl ann an stiallan tana, gearraich an oinniún gu cumadh duilleach no itean, cuir iad ann an soitheach còmhla ris na pònairean soy
  2. Slice an crùbag, chop am bacon agus cuir iad ris a ’bhobhla glasraich, faodaidh tu salann agus piobar a chur ris airson blas
  3. Teas am pana-fraighigidh le glè bheag de dh ’ola, cuir na h-uighean, uisge, flùr agus measgachadh, leig leis donn beagan.
  4. Dèan flip air an tortilla, carson a bhruich an taobh eile?
  5. Gabh truinnsear, cuir an tortilla agus spread an sauce mayonnaise agus tonkatsu ann an dòigh sreathach air a mhuin, mar ghriod.
  6. Dèan seirbheis ann an cuibhreannan agus cuir ris an tuna.

Tadhail air a ’Bhlog seo: 7 Miasan BIA SPANISH àbhaisteach

shabu

Tha Shabu-shabu na bhiadh stewed a ghabhas ullachadh le feòil-mart, muc, cearc, no carran-creige. S.Tha e air a fhrithealadh le glasraich mar watercress, shinkiku, chard, garlic, chives, moyashi, am measg feadhainn eile.

Thathas a ’cleachdadh balgan-buachair (shiitake agus shimeji) agus feadhainn eile (udon, konnyaku, kamaboku, msaa).

Bidh an fheòil agus na glasraich air am bruich le bhith gan cur sa bhroth, tha seo air a dhèanamh air a ’bhòrd, leis a’ bhroth a ’goil.

Recipe Shabu Shabu

Tàthchuid airson ullachadh Shabu Shabu

  • Is fheàrr 40 gram de noodles follaiseach
  • 300 gram de mhairtfheòil
  • 4 balgan-buachair no balgan-buachair shiitake
  • 80 gram de bhalgan-buachair enoki
  • Tofu ciùbach
  • Càl Sìneach
  • Carrot
  • Oinniún

Hot

  • 1,200 mìleliotar uisge
  • Feamainn 2 kombu
  • 50 mìleliotar Sake
  • Sàil

Sabhs Ponzu

  • 1 aol
  • 2 oinniún china
  • 100 gram de radish grated
  • 3 spàin-bùird de sauce soy

Sabhs sesameame

  • Pasgan sesame 3 spàin-bùird
  • Sau Pla Fish Sauce 3 spàin-bùird
  • 1 spàin-bùird siùcar
  • 1 spàin-bùird de sauce soy
  • 1 spàin-bùird de fhìon-dhearcan rus
  • 1/2 garlic grated
  • 2 spàin-bùird de dh’uisge

Ciamar a tha Shabu Shabu air a dhèanamh?

  1. Còcaich na núdail agus fhad ‘s a tha thu a’ gearradh na glasraich.
  2. Gus am broth ullachadh, uisgeachadh Feamainn Kombu airson 30 mionaid roimhe, falamh e ann am poit eile, a ’cleachdadh an aon uisge agus cuir ris an t-Sake agus pinch salainn, Boil airson dìreach 1 mhionaid.
  3. Thoir a-mach feamainn Kombu
  4. Ullaich na pocannan, a ’measgachadh na grìtheidean agus gan ullachadh
  5. Cuir poit mhòr no wok ann am meadhan a ’bhùird le uisge goileach
  6. Cuir ris an fheòil agus na glasraich, bruichidh e ann am beagan mhionaidean.
  7. Gabh bobhla agus frithealadh airson blasad, a ’dol leis na pocannan ullaichte.
  8. Cuir rus, ugh bruite agus oinniún ris a ’bhroth a tha air fhàgail.

Artaigil co-cheangailte: Na 10 ENTRIES BIA FRENCH as Delicious

Cuid de roghainnean taigh-bìdh Biadh Iapanach

  • Yama-To ann am Monterrey
  • Batta- Sushi ann am Baile Mexico
  • Samurai ann am Playa del Carmen
  • Kampai ann am Puebla

Para SGEULACHDAN an tè seo AIRTEAGAL ann am faidhle PDF cliog AN SEO

Artaigilean eile a dh ’fhaodadh ùidh a bhith agad ...