Tagh Page

Dè bhios còcaire a’ dèanamh?

Bidh mòran de chòcairean ag obair ann an taighean-bìdh. Ach, bidh sgoiltean, oilthighean, taighean-òsta, ospadalan, buidhnean riaghaltais, an armachd, ionadan saothrachaidh, agus clubaichean prìobhaideach cuideachd a ’fastadh còcairean. Ach mas e na rudan anns a bheil ùidh agad a-nis eòlas fhaighinn air a h-uile càil co-cheangailte ris còcaireachd obair ann an taighean-òsta den DF, innsidh sinn dhut an ath rud.

Is e còcairean agus còcairean prìomh dhòigh gnìomhachas a ’bhidhe. Bidh iad ag obair ann an taighean-bìdh, bùthan cofaidh, canteens, taighean-òsta agus àiteachan eile a bhios ag ullachadh agus a ’frithealadh biadh.

Is dòcha gum bi ùidh agad ann: Dè a bhios neach-taic coitcheann a ’dèanamh ann an RESTAURANT?

còcaireachd ann an taighean-òsta ann am Baile Mexico

Bidh còcairean agus còcairean mar as trice a ’dealbhadh chlàran-bìdh agus ag ullachadh biadh dha luchd-ceannach. Bidh na dleastanasan sònraichte aca ag atharrachadh a rèir an seòrsa agus meud an àitreabh a tha iad ag obair dha.

Tha dìreach aon no dhà de chòcairean àbhaisteach aig a ’mhòr-chuid de thaighean-bìdh taigh-òsta DF a bhios ag ullachadh burgairean, ceapairean, saladan, agus biadh eile a ghabhas ullachadh agus frithealadh gu sgiobalta. Ach, a rèir dè cho mòr sa tha an taigh-òsta, faodaidh seo atharrachadh gu mòr.

Bidh cuid de thaighean-bìdh ann am Mexico a ’fastadh neach-obrach cidsin air a dhèanamh suas de: innealan nigheadaireachd, luchd-cuideachaidh cidsin, còcairean, agus còcaire no còcaire. Eu-coltach ris a ’chòcaire shift a bhios ag ullachadh tòrr bìdh, mar as trice bidh an còcaire ann an taigh-bìdh mòr gu bhith na eòlaiche air aon seòrsa de bhiadh.

Artaigilean inntinneach

A bheil còcaire agus còcaire ann an taighean-òsta an aon rud?

Is e am freagairt chan eil. Tha còcairean friogais, còcairean ròsta, còcairean glasraich, còcairean brot agus feadhainn eile. Tha iad sin a ’faighinn taic bho luchd-cuideachaidh cidsin.

Artaigil co-cheangailte: Dè a th ’ann agus dè na FEUMALACHDAN A THAOBH SOUS CHEF?

Tha iomadh seòrsa taigh-bìdh ann an taighean-òsta DF a tha a ’tabhann diofar sheòrsaichean bìdh, agus tha dòighean còcaireachd ag atharrachadh gu mòr.

Faodaidh taigh-bìdh mòr mòran bhiadhan a thoirt seachad, agus faodaidh cuid dhiubh a bhith duilich ullachadh. Ge bith a bheil an taigh-bìdh mòr no beag, no a ’frithealadh biadh Sìneach no anam, tha a chliù ann an làmhan a chòcairean. Faodaidh còcaire math eadhon an cafaidh as lugha a bhualadh.

Leugh cuideachd an artaigil seo: A ’faighinn eòlas air SGILEAN CHEF GNÌOMHACH DAOINE

Cho cudromach sa tha còcairean ann an taighean-òsta is taighean-bìdh

Tha còcaireachd na ealain. Bidh còcairean a ’cruthachadh soithichean ùra agus ag adhartachadh an fheadhainn a tha aithnichte mu thràth. Is e còcairean math an fheadhainn as urrainn biadh sìmplidh ullachadh gu math. Is e còcairean sgoinneil an fheadhainn as urrainn blasadan ùra blasta a dhealbhadh.

Tha na còcairean mòra sin air am pàigheadh ​​gu mòr ann am Mexico airson an sgil, agus uaireannan bidh iad a ’dol air adhart gu bhith nan daoine ainmeil.

Artaigil buntainneach: CUDROMACH AN Roinn BIA is BEACHD

Riatanasan foghlaim is trèanaidh airson obair còcaire ann an taighean-òsta is taighean-bìdh

bruich ann an taighean-òsta

Feumaidh còcairean agus còcairean mòran eòlais agus eòlais ann a bhith ag obair le biadh.

Riatanas as ìsle airson obair còcaire

Is e an riatanas as ìsle foghlam àrd-sgoile agus trèanadh air-obair. Bidh àrd-sgoiltean, sgoiltean dreuchdail no teicnigeach, colaistean dà-agus ceithir-bliadhna, prògraman foghlaim inbheach, agus an armachd a ’tabhann prògraman còcaireachd agus cùrsaichean.

Artaigilean inntinneach

Ùine nan cùrsaichean còcaireachd

Bidh a ’mhòr-chuid de chùrsaichean a’ mairsinn bho dhà mhìos gu dà bhliadhna. Bidh mòran de luchd-fastaidh thaighean-òsta a ’fastadh dìreach na tagraichean sin a tha air teisteanas còcaireachd a chosnadh.

Rud a tha cudromach a chumail nad inntinn gum bi cuid de chòcairean a ’tòiseachadh mar innealan nigheadaireachd no luchd-cuideachaidh cidsin. Leigidh na h-obraichean sin le luchd-obrach eòlas taigh-bìdh fhaighinn agus coimhead agus ionnsachadh bho chòcairean is còcairean eòlach.

Gu cinnteach bidh an artaigil seo inntinneach dhut: Na tha thu ag ionnsachadh aig SGOIL GASTRONOMY

Cho cudromach sa tha deagh làthaireachd sa chidsin

Feumaidh blas agus fàileadh cùbhraidh a bhith aig còcairean agus feumaidh iad tlachd fhaighinn bho bhith ag ullachadh biadh. Ach feumaidh iad cuideachd a bhith glan, òrdail agus fallain. Feumaidh còcairean meudan sònraichte bìdh òrdachadh aig prìsean sònraichte taobh a-staigh a ’bhuidseit aca; mar sin, feumaidh beagan comas matamataigeach a bhith aca.

Artaigil le Urras Turasachd: Mar a gheibh thu gu Sgìre 51 bho Las Vegas

Mar a gheibh thu obair còcaire ann an taigh-òsta no taigh-bìdh?

còcaireachd ann an taighean-òsta ann am Baile Mexico

Bu chòir do chòcairean agus còcairean san àm ri teachd a dhol dìreach gu na h-àitreabhan far am bu mhath leotha a bhith ag obair, no cuideachd tagradh a dhèanamh gu diofar bhùird-obrach

Bidh taighean-bìdh is cafaidhean beaga a ’tabhann an àireamh as motha de dh’ obraichean tòiseachaidh, ach ma tha thu ag iarraidh obair mar chòcaire ann an taighean-òsta ann am Baile Mexico, tha cothroman obrach ann cuideachd.

Faodaidh oileanaich sgoile dreuchdail fios a chuir chun oifis suidheachaidh aca gus cuideachadh le bhith a ’lorg obair. Bidh sanasan rannsachaidh ann am pàipearan-naidheachd, bancaichean obrach eadar-lìn, agus oifisean cosnaidh prìobhaideach agus stàite gu tric a ’liostadh fosglaidhean obrach airson còcairean agus còcairean.

Tadhail air a ’Bhlog seo: A bheil thu a ’coimhead airson JOB ann an HOTELS? Is iad sin na obraichean as cudromaich ann an taigh-òsta

Puist Co-cheangailte

Ciamar a thig còcaire gu bhith na chòcaire?

Faodaidh luchd-ceumnachaidh sgoiltean dreuchdail agus prògraman eile obair fhaighinn mar chòcairean sa bhad, ach bheir e grunn bhliadhnaichean mus urrainn dhaibh a bhith nam prìomh chòcairean no nan còcairean ann an taigh-bìdh grinn no taigh-òsta eireachdail.

Tha prògraman trèanaidh taigh-bìdh Mexico ag atharrachadh anns na poileasaidhean adhartachaidh aca. Bidh a ’mhòr-chuid de chòcairean a’ faighinn a-mach gu bheil gluasad bho aon taigh-bìdh gu taigh-bìdh eile a ’toirt dhaibh dreuchdan pàighidh nas àirde agus barrachd eòlais.

Às deidh grunn bhliadhnaichean de eòlas, faodaidh còcairean co-dhùnadh a dhol a-steach don ghnìomhachas mar luchd-frithealaidh no sealbhadairean thaighean-bìdh. Tha feum air deagh mhothachadh gnìomhachais, deagh sgilean còcaireachd, agus tòrr airgid gus gnìomhachas seirbheis bìdh soirbheachail a ruith. Bidh cuid de chòcairean gu bhith nan tidsearan sgoile dreuchdail.

Artaigil annasach: A bheil fios agad dè am fear as fheàrr anns an t-saoghal?

Artaigil Ùidh: Dè a th ’ann an HOSTESS agus dè an ROLE aige ann an RESTAURANT?

Cumhachan obrach còcaire

Tha a ’mhòr-chuid de na cidsinean ann an èadhar, tha raointean obrach goireasach agus uidheamachd ùr-nodha aca, agus tha iad air an deagh eagrachadh.

Ach, bu chòir dhut fios a bhith agad a dh ’aindeoin na comhfhurtachdan sin, feumaidh còcairean agus còcairean stamina agus neart corporra, oir tha iad ag obair faisg air àmhainnean teth, griolairean agus pleitean teth ann an àrainneachd gu math fuaimneach agus chaotic.

Tha còcairean air an casan a ’mhòr-chuid den ùine, agus feumaidh neart a bhith aca airson poitean trom agus coireachan a thogail.

Dè na h-uairean obrach àbhaisteach a th’ aig a’ chòcaire?

Bidh còcairean agus còcairean mar as trice ag obair dà fhichead gu ceathrad ’s a h-ochd uairean a-thìde gach seachdain, a’ toirt a-steach oidhcheannan agus deireadh-sheachdainean. Ach, faodaidh seo a bhith eadar-dhealaichte a rèir an taigh-òsta no an taigh-bìdh.

Is cinnteach gum bu mhath leat a leughadh: Dè a th ’ann an MICHELIN STARS? anns na TORAIDHEAN FEARR

Tha e cumanta a bhith ag obair tro na saor-làithean. Bidh an fheadhainn a bhios a ’còcaireachd ann an cafaidhean sgoile ag obair dìreach naoi no deich mìosan gach bliadhna. Bidh còcairean gu tric a ’caitheamh èideadh agus bidh cuid de luchd-fastaidh a’ toirt seachad èideadh no cuibhreannan èideadh.

Tha Blog Siubhail is Turasachd Grand Hotelier a’ tabhann na molaidhean agus na stiùiridhean as fheàrr airson a dhol air chuairt timcheall an t-saoghail air adhar, muir is tìr bho thuras rathaid dàna gu turasan-mara sòghail is annasach airson Siubhail an t-saoghail

Para SGEULACHDAN an tè seo AIRTEAGAL Cliog air faidhle PDF AN SEO

 

Artaigilean inntinneach