Tagh Page

Ciamar a bhith ag obair ann an taigh-bìdh?

Gu dearbh ma tha thu a ’coimhead Tha mi ag obair ann an taighean-bìdh, tha e air sgàth ’s toil leat a bhith fo chuideam. Ge bith dè na raointean anns a bheil thu, tha e na theannas sònraichte agus inntinneach.

Tha taigh-bìdh a cheart cho soirbheachail ris an sgioba a tha ga ruith. Faighnich do dhuine sam bith a tha air a bhith ag obair aig aon a-riamh agus innsidh iad dhut gu bheil na co-obraichean aca a h-uile dad.

Bidh iad a’ faighinn a bhith ag obair còmhla airson còrr air 12 uair san latha ann an àrainneachd a tha gu math dùbhlanach: tha e teth, neo-fhaicsinneach agus feumach air tòrr obair làimhe. Ach, tha na toraidhean riarachaidh iongantach.

Leis gu bheil mòran àiteachan ann am meadhan gainnead luchd-obrach taigh-bìdh, tha e air a bhith na dhùbhlan mòr a bhith a ’lorg agus a’ cumail luchd-obrach càileachd; Gu sìmplidh, tha cus chidsinean ann agus chan eil gu leòr ann còcairean dha na h-uile.

Leugh cuideachd: Dè a th ’ann agus dè na FEUMALACHDAN A THAOBH SOUS CHEF?

Artaigil annasach: A bheil thu eòlach air an BEER IS FEARR AIR AN T-SAOGHAL?

Co-dhiù a tha thu a ’coimhead airson obair no a bheil thu nad shealbhadair ùr le duilgheadas a’ structaradh do sgioba, chan eil fios agad càite a bhith a ’coimhead airson luchd-obrach no dè na feartan a th’ aig tagraiche càileachd, no a bheil thu nad ghnìomhaiche seann-shaighdearan a ’faighneachd dè a th’ ann is e dreuchdan an fheadhainn as riatanach airson slàinte do ghnìomhachas agus dè na h-àiteachan a bu chòir dhut prìomhachas a thoirt do lìonadh an toiseach; sàmhach a-steach Taigh-òsta Grand tha na freagairtean againn dhut.

12 Beachdan obrach taigh-bìdh

Seo 12 deagh bheachd obrach taigh-bìdh nach bu chòir dhut a bhith às aonais.

Prìomh Chòcaire / Manaidsear Cidsin

Is e seo prìomh chòcaire an taigh-bìdh, is esan am fear a chruthaicheas na goireasan sònraichte, ag òrdachadh a ’bhidhe agus ag obair mar mhanaidsear coitcheann a’ chidsin. Is dòcha gu bheil e cuideachd os cionn clàradh, fastadh agus losgadh luchd-obrach san raon seo.

Tagraiche math airson dreuchd còcaire gnìomha mar as trice bidh e air a làimhseachadh le cuideigin le grunn bhliadhnaichean de eòlas còcaireachd agus riaghladh taigh-bìdh.

Faigh tuilleadh a-mach mu dheidhinn Rionnagan Michelin anns na taighean-bìdh as fheàrr

Manaidsear Taigh-bìdh

Obraich ann an taighean-bìdh ann am Mexico

Tha grunn dhleastanasan aig manaidsearan taigh-bìdh ann an ruith an taigh-bìdh bho latha gu latha. Tha na teisteanasan a dh ’fheumas a bhith nad mhanaidsear taigh-bìdh a’ toirt a-steach bun-bheachdan bunaiteach leithid daoine agus sgilean eagrachaidh.

Ach, a rèir meud agus bun-bheachd taigh-bìdh, is dòcha gum feum tagraichean ceum ann an gnìomhachas no aoigheachd.

Leugh an artaigil seo cuideachd: Faigh a-mach dè a bhios SOMMELIER a ’dèanamh Gnìomhan agus FREAGAIRTEAN

Bidh mi ag obair ann an taighean-bìdh mar neach-frithealaidh

Tha mi ag obair ann an taighean-bìdh ann am Monterrey, Waiter

Is e frithealaiche taigh-bìdh riochdaire seirbheis teachdaiche a ’ghnìomhachais. Faodaidh frithealaiche taigh-bìdh math neach-ceannach sam bith a thionndadh gu bhith na neach-ceannach cunbhalach, fhad ‘s as urrainn do dhroch fhrithealaiche luchd-dèiligidh a thionndadh air falbh.

Tha an tuairisgeul air an obair Faodaidh frithealaiche a bhith a ’toirt a-steach mòran de ghnìomhan a bharrachd air dìreach a bhith a’ frithealadh biadh.

Bidh ùidh agad ann an: Dleastanasan is FEUMALACHDAN Taigh-bìdh WAITER

Ag obair ann an taighean-bìdh mar Barman

obair bartender

Is e am bartender an suidheachadh as àirde air beulaibh luchd-obrach an taighe. A rèir an seòrsa taigh-bìdh, is dòcha gum bi e an urra ris an taigh-òsta deochan fhaighinn bho dhaoine aig na bùird aca (seirbheis bàr), a bharrachd air seirbheis bho luchd-ceannach a tha ag iarraidh ithe aig a ’bhàr.

Dh ’fhaodadh gum bi feum air foghlam foirmeil bartending ann an cuid de thaighean-bìdh, ach bidh mòran a’ fastadh stèidhichte air an eòlas agad.

Obraich ann an taighean-bìdh mar neach-aoigheachd

Is e obair choitcheann aoigh taigh-bìdh coinneachadh, fàilte agus suidhe a thoirt do luchd-ceannach. Mar sin, Is e obair ìre inntrigidh math a th ’ann dha cuideigin gun mòran eòlas taigh-bìdh (no gin eile).

An aoigh no Maighstir-sgoile Feumaidh tu a bhith càirdeil agus modhail, a bharrachd air a bhith eagraichte agus for-ghnìomhach, le fios mar a làimhsicheas tu gluasadan trang.

Inneal-nigheadaireachd no inneal-nigheadaireachd

obair nigheadaireachd

San fharsaingeachd, canar an inneal-nigheadaireachd cuideachd ri inneal-nigheadaireachd no cuir ris gnìomhan eile leithid stiùbhard .

Is e an suidheachadh as ìsle anns an taigh-bìdh gu lèir, am measg a dhleastanasan eile tha a bhith a ’nighe làr, a’ glanadh nan seòmraichean-ionnlaid agus gnìomhan beaga gleidhidh eile.

Puist Co-cheangailte

Ged nach e nighe shoithichean an obair bruadar ann an taighean-bìdh a ’mhòr-chuid de dhaoine, tha e fhathast mar an rud as cudromaiche a dhol a-steach do shaoghal luchd-àiteachaidh, oir bidh fios agad air gluasadan nan dreuchdan eile agus ionnsaichidh tu mar a bhios taigh-bìdh ag obair bho shìos.

Gu dearbh Is e seo aon den fheadhainn as cudromaiche, Gu dearbh, mura nochd an inneal-nigheadaireachd air a thionndadh, faodaidh e an taigh-bìdh a chuir sìos air oidhche thrang.

Neach-cunntais no Cunntasair

Coltach ri iomadh pàirt de bhith a’ ruith taigh-bìdh, faodaidh an sealbhadair a bhith na neach-glèidhidh leabhraichean no na neach-cunntais. Tha e cudromach tuigsinn an eadar-dhealachadh eadar gach aon de na h-obraichean sin.

Bidh neach-cunntais a ’clàradh gnothaichean ionmhais, leithid tasgaidhean banca làitheil agus sgrìobhadh sgrùdaidhean pàighidh.

Neach-cunntais no neach-taic cunntasachd a ’coimhead air na gnothaichean sin, leithid a bhith a’ cruthachadh cunntasan prothaid is call agus ag ullachadh chìsean bliadhnail. Tha ùine na fheart cudromach nuair a tha thu a ’co-dhùnadh neach-cunntais fhastadh no a dhèanamh leat fhèin.

Mar neach-seilbh, tha liosta gun chrìoch agad mu rudan ri dhèanamh. Mura h-urrainn dhut an ùine a ghabhail gus d ’ionmhas làitheil a riaghladh, smaoinich air cuideigin fhastadh, oir chan eil airgead na raon a tha thu airson dearmad a dhèanamh.

Tha an ìre comhfhurtachd agad le cunntasachd a cheart cho cudromach. Mura h-eil eòlas ionmhasail agad roimhe, faodaidh e a bhith duilich sùil a chumail air iom-fhillteachd ruith taigh-bìdh.

Obraich ann an taighean-bìdh mar chumail suas

obair cumail suas

Faodar uidheamachd a mhilleadh ann an taigh-bìdh sam bith, bho reothadairean gu cidsinean làn agus innealan fuarachaidh, còmhla ri glanadh làitheil. Coltach ri cunntasachd, obair cumail suas Faodaidh làitheil a bhith na obair a tha thu airson a dhèanamh leat fhèin.

Tha e an urra ri dè cho feumail ‘s a tha thu, meud an taigh-bìdh agad agus dè na gnìomhan eile a tha thu a’ gabhail mu thràth, feumaidh tu smaoineachadh air cuideigin airson cùram a ghabhail dheth.  

Is dòcha gum bi e nas saoire dhut a bhith a ’toirt a-steach neach cumail suas no glanadh làn-ùine air luchd-obrach, seach a bhith a’ gairm teicneolaiche a h-uile uair a bhios rudeigin a ’briseadh.

Obraich ann an taighean-bìdh mar Runner no Garrotero

Obraich mar neach-cuideachaidh no ruitheadair ann an taighean-bìdh

Is e prìomh dhleastanas ruitheadair bìdh taic a thoirt do luchd-frithealaidh ann an taighean-bìdh. Cha bhith ruitheadairean a ’gabhail òrdughan no a’ làimhseachadh phàighidhean. Bidh iad a ’cuideachadh luchd-frithealaidh trang a’ lìbhrigeadh òrdughan do luchd-ceannach ann an deagh àm.

Artaigilean inntinneach

Feumaidh neach sam bith a tha san dreuchd seo a bhith math fo chuideam, agus math air mòran phàirtean gluasadach a chuir air dòigh aig an aon àm, oir bidh grunn thiogaidean aca airson cruinneachadh aig àm sònraichte. Bidh mionaid ghoirid de eadar-obrachadh eadar iad agus an neach-ceannach nuair a dh ’fhàgas iad am biadh, agus mar sin bu chòir don neach-obrach seo a bhith càirdeil agus sòisealta cuideachd.

Is dòcha gum bi ùidh agad cuideachd ann an: TUAIRISGEADH GARROTERO no Neach-ruith Bidhe ann an RESTAURANT

Fear lìbhrigidh taigh-bìdh

Gu follaiseach, suidheachadh riatanach airson a h-uile taigh-bìdh a tha a ’tabhann lìbhrigeadh, agus mar sin bu chòir don draibhear agad a bhith mar neach a tha a’ cur luach air tràthalachd. Tha e a ’toirt iomradh air an togalach, agus mar sin tha e buannachdail nuair a tha an draibhear eòlach air an sgìre ris a bheil e an dùil a lìbhrigeadh.

Cuideachd, leis gu bheil coltas ann gur e an draibhear an aon neach ris am bu chòir don neach-ceannach eadar-obrachadh, dèan cinnteach gu bheil iad càirdeil agus a ’riochdachadh do thaigh-bìdh gu math, oir aig doras an neach-ceannach, cha bhith e comasach dhut smachd a chumail air na thachras.

Còcaire pastraidh

ag obair mar chòcaire no còcaire ann an taighean-bìdh

Bidh cuid de dh ’ionadan bidhe math a’ fastadh a còcaire pastraidh. Tha e an urra ris na daoine sin siùcairean a chruthachadh agus a sgeadachadh bùth cèic airson dìnnearan a mhealtainn airson bracaist no milseag às deidh am biadh.

Tha e ainmeil cuideachd mar chòcaire pastraidh agus tha iad os cionn a h-uile càil co-cheangailte ri briosgaidean, pastraidhean, seoclaid, briosgaidean, siùcairean, msaa.

barback

obair barback ann an taighean-bìdh

Ged nach eil iad mar as trice ann an solas luchd-ceannach, faodaidh Barbacks a bhith nam pàirt riatanach de na tha a ’toirt air bàr taigh-bìdh trang a bhith a’ ruith gu rèidh. 

Fhad ‘s a tha e a’ fastadh neach mòr Bartender Tha e na bhuannachd airson bàr sam bith, dh ’fhaodadh barback a bhith na dheagh chur-ris ma tha duilgheadas aig luchd-obrach cumail suas ri duilgheadasan seirbheis. 

Puist Co-cheangailte

Tha na dleastanasan aige a ’toirt a-steach a bhith a’ dòrtadh lionn agus fìon airson aoighean, a ’faighinn deigh, ag ath-nuadhachadh garnishes, ag ath-nuadhachadh bathar glainne, agus a’ dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile dad a dh ’fheumas e gus ruith gu math.

Artaigil paranormal: Càit a bheil Crios an t-Sàmhchair?

Chan eil diofar a bheil luchd-obrach an taigh-bìdh agad air an trèanadh anns a h-uile dreuchd sin no dìreach cuid dhiubh, bu chòir don sgioba agad aig deireadh an latha a bhith ag obair mar inneal le deagh ola. Is e sin as coireach gun dèan thu sgrùdadh math air dè an roghainn a dh ’fheumas tu barrachd anns an taigh-bìdh agad no dè an suidheachadh anns a bheil thu fìor dhealasach.

Artaigil Ùidh: VITAE CURRICULUM nan Làbarach

Para SGEULACHDAN an tè seo ARTICLE Cliog air faidhle PDF AN SEO

Artaigilean inntinneach