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Cibo messicano tradizionale

ciao come vanno le cose! Sicuramente ti starai chiedendo qual è il cibo messicano più famoso? Ti dirò la risposta alla fine di questo post o spero tu possa identificarla!!

Il cibo del Messico è molto variabile nella sua gastronomia a seconda della regione in cui ti trovi, ma tutti i messicani mangiano tacos ogni giorno

Il Messico è un paese riconosciuto per la sua cucina tradizionale e le sue caratteristiche. È un paese che presenta una gastronomia popolare con molti piatti. La tipologia della cucina messicana è ricca di sapori, aromi e ingredienti tradizionali che risvegliano piacevolmente le papille gustative.

Se stai pensando di preparare una cena, un pranzo o una colazione messicani, qui ti lascio un misto di piatti tradizionali messicani, famosi per le regioni del paese.

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Ricettario di cucina tradizionale messicana

La cucina tradizionale messicana consiste generalmente in piatti colorati con i colori della bandiera messicana, i colori verde, bianco e rosso sono mostrati nella maggior parte dei piatti. I prodotti che compongono principalmente i pasti messicani sono mais, carne, pesce, riso, patate, coriandolo, peperoncino, tortillas e altre spezie.

Il cibo messicano è molto vario, dai piatti del ranch ai lussuosi ristoranti gourmet. I messicani hanno piatti tradizionali molto succulenti e gustosi per il palato.

Quando torni a casa stanco dal lavoro, l'ultima cosa che vuoi fare è schiavizzarti in cucina per tutta la notte, e tutto ciò che vuoi sapere è come preparare cibo messicano facile e veloce. Creare pasti veloci e soddisfacenti per la tua famiglia renderà tutti felici e ti darà più tempo per divertirti insieme.

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13 ricette di cibo messicano facili e veloci da fare

Ecco alcuni piatti tipici che puoi preparare in pochi minuti e accompagnare con uno qualsiasi dei aguas frescas tradizionale come l'acqua di horchata, acqua di tamarindo, acqua e limone o Acqua naturale della Giamaica che sono i preferiti della kermesse insieme agli antipasti e alle fritanga

1- Ceviche di pesce Tostadas stile Sinaloa

Nel Le spiagge del Messico È molto comune vedere questo delizioso piatto composto da pesce cucinato solo con limone e sale e mescolato con cipolla, coriandolo, pomodoro e avocado servito in una tortilla di mais tostata, adorato da grandi e bambini perché è un piatto sano. Questo è un piatto facilissimo da preparare e da assimilare! Prova a farlo da solo!

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2- Torte sommerse alla Guadalajara

Le torte affogate sono la specialità della regione di Jalisco Messico, si sa che il pane con cui si fanno le torte affogate a Guadalajara non ha potuto essere copiato da nessuna parte in Messico e anche questo pane viene esportato negli Stati Uniti da Guadalajara per poter fare un approccio al sapore originale

Gli ingredienti sono carne di maiale cotta e stufata con spezie all'interno di un involtino come è comunemente noto in Messico, salsa con pomodoro, cipolla, peperoncino e spezie che decorano il suo nome originale affogato nella salsa e limone a piacere, guarnito con cipolla viola

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3- La Cochinita Pibil un tipico cibo messicano del sud

La cochinita pibil si trova nella gastronomia messicana del sud del paese come Yucatan e Quintana Roo, città come Merida e Cancun mostrano ai loro commensali questo delizioso piatto messicano, noto per essere un piatto speciale per la cena a Natale e durante le vacanze di Natale.

Tra i suoi ingredienti c'è la carne di maiale cotta al forno o sotto terra, la carne viene marinata con achiote e spezie, succo di arancia acida e avvolta in foglie di banana, viene servita con cipolla viola sott'aceto e accompagnata da peperoncino habanero per gli amanti del piccante

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4- Cabrito: cibo messicano tradizionale nel nord del paese

Questo piatto regionale messicano appartiene al nord del paese per essere precisi nella città di Monterrey, questa ricetta è tradizionale ma non veloce poiché ci vogliono ore perché il bambino cucini bene.

Un capretto chiamato capretto è l'attributo principale, condito con marinata e spezie, tutto il capretto viene verniciato con questo condimento e lo si capovolge sul carbone chiamato greco

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5- Enchiladas Suizas una delizia della gastronomia messicana

Sebbene in Svizzera non vendano enchiladas, questo piatto ha quel nome perché ha del formaggio fuso sopra le enchiladas che sembrano essere le montagne innevate delle Alpi svizzere, questa ricetta messicana proviene da uno stato settentrionale del paese chiamato Cohahuila.

Questo delizioso cibo messicano è preparato con tortillas e pollo all'interno, immerso in salsa verde tomatillo, con uno strato di formaggio fuso e panna, guarnito con coriandolo e può essere servito con fagioli fritti, anche se è di tuo gradimento, troverai questo cibo messicano piatto in quasi tutti i ristoranti di cucina messicana

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6- I tacos I messicani sempre copiati mai uguali

Il piatto tipico messicano per eccellenza, questo piatto è nella gastronomia del Messico il re, dal momento che tutti i messicani mangiano tacos, a colazione, pranzo, cena, per feste, riunioni, kermes, per strada, in occasione di eventi, come snack, snack, spuntini ecc. un piatto che piace a tutti

I tacos sono tortillas calde con qualsiasi ingrediente all'interno, i tacos più famosi contengono pastor che è carne di maiale marinata con achiote e spezie, di manzo chiamato bisteck che è stato un uso improprio della bistecca di manzo inglese, longaniza, chorizo, trippa di manzo, punta di petto, barbecue , uovo, arrosto e anche vegetariano

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7- guacamole: La ricetta del cibo messicano portata in tutto il mondo

Conosciuto in vari paesi del mondo. Questo è un piatto sano tipico messicano incluso in qualsiasi ricettario, questa è una ricetta facile e veloce da fare senza fornello, si prepara per ogni occasione sia al centro della tavola come snack o antipasto che accompagna qualsiasi piatto messicano

Per gli Ingredienti di questa ricetta vi consiglio di avere gli ingredienti originali dato che il limone verde che viene inserito in altri posti si chiama lime perchè molti paesi chiamano anche limone giallo, è una ricetta semplice, macinate a piacere avocado, peperoncino, pomodoro, cipolla, limone, solo coriandolo e sale, servito con tortilla chips

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8- Mole Poblano: il cibo tradizionale di Puebla portato in tutto il Messico

Questa ricetta per il cibo tradizionale messicano è da leccarsi le dita, la leggenda vuole che non si possa mangiare la talpa senza macchiarsi le dita, un piatto tipico di Puebla come dice il nome, un piatto azteco chiamato molli che significa salsa ma la cosa curiosa è che è fatto di cioccolato, noci, peperoncino, mandorle, sesamo e spezie

Per fare questa ricetta tipica messicana dovresti lessare il pollo visto che hai finito di aggiungere la talpa viene venduto in vasetti e viene esportato in molti paesi, si accompagna come guarnizione con fagioli fritti e riso, puoi presentare il piatto con fette di pomodoro, coriandolo , tortilla chips e cipolla tagliata a julienne e sesamo sopra

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9- I Tlacoyos e gli Huaraches sono senza dubbio la specialità della Capitale

Gli huaraches e i tlacoyos sono molto simili, provengono dal mondo azteco, il più rappresentativo delle origini del centro del paese per essere una civiltà fuori dal mondo

Si basano sull'impasto con cui si realizzano le tortillas a forma di huarache e sopra si appoggia il cibo preferito, panna, ricotta e si possono accompagnare con riso, fagioli, insalate, ecc.

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10- Tamale: Un patrimonio culturale della gastronomia tradizionale messicana

I tamales in Messico sono per eccellenza ciò che distingue il cibo tradizionale messicano dagli altri, questi sono fatti sia nel nord, nel centro che nel sud del Messico, ciò che li distingue è come vengono avvolti e lo stufato della regione, molto comune nelle locande. , per feste di Natale, mercatini, ristoranti gourmet, locande ecc. insomma per tutte le stagioni dell'anno.

Sono fatti di pasta di mais e burro con brodo di pollo e avvolti con foglie di mais nel Messico settentrionale e centrale e meridionale sono avvolti con foglie di banana e all'interno l'impasto contiene l'ingrediente regionale, alcuni sono carne, pollo, fagioli e altri più esotici come come tamales di cervo e iguana

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11- Carnitas in stile Michoacan una delizia del cibo messicano

I Michoacan carnitas sono deliziosi e provengono dallo stato di Michoacan nel sud pacifico del Messico, questo piatto messicano ha molti ingredienti del maiale come vicere, pelle, carne, chamorro e persino cervello

Il modo per realizzarli è metterli nell'olio e versarvi l'aranciata, gli originali si fanno in una casseruola di rame, si servono con salse, peperoncini sott'aceto, pico de gallo e tortillas piccanti, e se non volete cucinare oggi è facile come cercare cibo messicano vicino a me o vicino a me per vedere ristoranti messicani vicino alla tua zona da portare a casa

12- I Churros Sono uno dei dolci o snack messicani più ricchi

Tra i dolci messicani, i churros possono essere consumati a tutte le ore della giornata, come colazione, pranzo, pranzo, merenda, dolce, cena e come spuntino, questo dolce leggermente croccante è spesso un piatto immancabile nelle feste messicane, alle fiere. e li trovi nelle piazze

I churros si sposano bene con cioccolata calda e gelato. Regalati il ​​piacere di preparare questo incredibile dolce in simpatica compagnia dei tuoi bambini, sono fatti di un impasto simile alle torte calde e sono ripieni di cioccolato, cajeta, ananas o marmellata di fragole

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13- Carne Asada, la specialità del nord del Paese

L'arrosto di manzo è il piatto che si mangia ogni fine settimana nel nord del paese, si prepara alle feste, alle riunioni e con la famiglia e si accompagna con la birra, si accompagna con cipolla, salse. limoni, tortillas calde, fagioli charro, formaggio e guacamole tra molte altre guarnizioni

Il cibo messicano è caratterizzato dal gusto e dall'originalità. I messicani amano le spezie e soprattutto il peperoncino. Questi cibi sono ugualmente famosi in tutto il resto del mondo.

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