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ベネズエラの典型的な食べ物

La ベネズエラ料理 レシピ通りに作られたエレガントで典型的な料理で有名で、非常に美味しくて栄養価が高いです。 ベネズエラ料理は、南アメリカ人、ヨーロッパ人、アジア人、アフリカからの移民など、さまざまな人々の料理の特徴の影響を受けて作られました。

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ラテンアメリカ諸国の大多数と同様に、ベネズエラ料理のベースは、肉、ジャガイモ、マメ科植物、米、トウモロコシ、カラオタ(豆)、バナナ、さまざまな野菜、およびあらゆる種類のスパイスであり、これらは想像を絶する組み合わせで使用されることがよくあります。その美食。

この記事で説明する簡単なベネズエラ料理のレシピをいくつか用意して、ベネズエラの国民食について少し知ってください。

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簡単なベネズエラ料理または簡単な夕食の構成要素

ベネズエラ料理は信じられないほど豊かで多様です。 地元で知られているクリオーロ食品の独特の風味は、根と野菜にあります。山芋、ユッカ、オオバコ。 ベネズエラの朝食、昼食、夕食にはご飯と豆(豆)も含まれます。

簡単なベネズエラ料理のもう一つの重要な要素は肉です。 牛肉は目立つ場所にあり、国の多くのステーキハウスのグリル(炭火焼き)で、簡単なベネズエラのディナーまたは典型的なベネズエラのコミタとして最も一般的に調理されています。

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簡単なベネズエラ料理の構成要素-ベネズエラ料理

ベネズエラの典型的な料理

牛肉、豚肉、鶏肉など、さまざまなオリジナルの典型的なベネズエラ料理があり、あらゆる種類の野菜を煮込んだ肉料理の選択肢がたくさんあります。

同様に魅力的なのは、カリブ海沿岸のサンコチョ(またはシチュー)で調理されることが多い新鮮な魚介類の品種です。 淡水マスはアンデス地方で非常に人気があり、スナッパー(スナッパー)、カライト(キングフィッシュ)、ドラドは美味しい海の魚であり、貝、ロブスター、カキ、ホラ貝も同様です。

地元のパプリカエビは特に人気があります。 エビまたはカニの肉を詰めたホワイトソースのアボカド。 アサリと牡蠣のスパイシーなワインソースご飯。

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ベネズエラガストロノミー

エキゾチックな郷土料理もあります。 アマゾンの揚げアリやピラニアからCのシチューまでhiguire ロスリャノでは、保護された状態にもかかわらず、カメでさえパラグアナ半島で特別な食べ物として提供されています。

ベネズエラ人は甘い歯を持っており、人気のデザートには、ビエンメサベ(ココナッツミルクに浸したスポンジケーキ)、ケシージョ(卵、ミルク、キャラメルで作られたクリーミーなプリン)、マンドカ(小麦粉でコーティングされたバナナとチーズのフライコーンとパネラ)があります。またはGolfeado。

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5つの簡単なベネズエラの食品レシピ

ベネズエラ料理は何年にもわたって人気を博しており、今ではシンプルなベネズエラディナーとして世界中の食品市場やレストランに存在しています。

したがって、メキシコシティ、カンクン、グアダラハラなどの主要な国際都市のレストランで働くことに興味がある場合は、ベネズエラ料理の作り方を知っておく必要があります。

これは、簡単でおいしいベネズエラ料理のリストです。

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1-アレパ:これまでで一番のお気に入り

「アレパほどベネズエラ人はいない」という有名な言葉は絶対に真実です。 アレパは、コーンフラワーから作られた平らな丸いエンパナーダです。。 揚げたり、ブダレで焙煎したり、焼いたりすることができます。

アレパ-ベネズエラ食品

アレパにはさまざまな具材が入っており、生地に個性を加えることができるのでとても用途が広いです。 キャロットラペやビートを加えることで風味を加えるのが好きな人もいます。 チアシードやオートミールを加えることで、より健康的にすることもできます。

人気のある詰め物には、スクランブルエッグ、シュレッドビーフ、チーズ入り黒豆(豆)、味付けした牛ひき肉、パビリオン、パラキート、エビ、魚、タコ、アボカド、またはその他のタコススタイルの詰め物があります。

最も有名なアレパのXNUMXつはレイナペピアダと呼ばれ、アボカドとマヨネーズを鶏肉ベースで詰めたものです。 絶対に美味しいです。 メインディッシュとしてもサイドディッシュとしてもお召し上がりいただけます。朝食、ランチ、ディナーにもぴったりです!

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2-クレオールパビリオン:ベネズエラの典型的な国の料理、すべての崇拝

ベネズエラ料理の伝統料理、は典型的なクレオールパビリオンです。 ジューシーな牛肉(シュレッドビーフ、「メカダ」と呼ばれる)、白米、黒豆(黒豆)、フライドプランテンで構成されています。 肉は交換することもできます カピバラ、世界最大の齧歯動物。

クレオールパビリオン

さらに、ベネズエラの風味を実際に得るには、目玉焼きを上に、豆の上にすりおろしたリャネロチーズを、側面にアボカドのスライスを添えて提供できます。 それはおいしいです!

それは味の完璧な組み合わせです。 牛肉と豆の塩味がオオバコの甘みと白ご飯との相性が抜群で、味覚の饗宴になります。

3- カチャパ:ベネズエラの完璧な朝食、スイートコーンパンケーキ

カチャパは新鮮なトウモロコシ生地のパンケーキのようなものです、しかしトウモロコシの果実の破片のために少し厚くてゴツゴツしています。 最も一般的な品種は、新鮮なとうもろこし(ジョジョト)を厚いバッターに混ぜて、丸くて平らなほとんど縁のない金属板であるブダレで調理して作られています。

カチャパ-ベネズエラの美食の画像

彼らは伝統的にqで食べられます手の骨 o ギアナチーズチーズ モッツァレラチーズに似た柔らかさで、ポークの皮、刻んだハム、チョリソを添えたり、バターやクリームチーズを添えたりすることもあります。

使用する詰め物の塩味と完璧に調和する甘い風味があります。 食前酒、フルブレックファースト、ランチ、ディナーとしてご用意できます。 

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4-ペリコ:ラテンアメリカ風のスクランブルエッグ

このベネズエラ料理は、世界的に愛されているスクランブルエッグに南米の影響を少し加えています。 ラテンアメリカの調味料を使ったスクランブルエッグで構成されています。 新鮮な卵とトマト、玉ねぎ、ピーマンの混合物です。 ベーコンやハムを少し加えて、より「肉っぽい」料理にすることもできます。

ペリコ-ベネズエラ食品の画像

エルペリコ アレパの中の詰め物として食べることができます。 しかし、それだけで本当に完璧な味であるという理由だけで、多くの人がそれを食べるのが好きです。

最良の部分は、それも栄養価が高いということです。 彼らは提供します タンパク質、体に燃料を供給するために毎朝必要な脂肪、ビタミン、ミネラル。

提案:トマト、玉ねぎ、ピーマンをすりおろし、卵を入れる前にこの混合物をしばらく調理します。そうすれば、その風味を最大限に活用できます。

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5-ブラックロースト:本物のベネズエラ料理

ブラックロースト ジューシーなフィレで構成されており、ご飯やマッシュポテトとの相性も抜群です。

アサードネグロ-ベネズエラフードの画像

この典型的なベネズエラ料理は、単に 甘い釉薬をかけたローストビーフ。 肉はワイン、酢、少量の砂糖、スパイス、コショウの混合物でマリネする必要があります。調理中に、独特の風味を与えるおいしいキャラメルが形成されます。

ベネズエラの各家族には、マリネの独自のバージョンと秘密があるため、その味は家族ごとに少し異なる場合があります。 しかし、あなたはこの食事をきっと気に入るはずです。

最後に、ベネズエラ料理やベネズエラ料理は非常に多様であると言えますが、 その最も有名な料理の中には、パベヨンクリオーロ、アサードネグロ、カチャパがあります。 とりわけ、主に典型的なベネズエラのアレパを伴います。料理をしたくない場合は、DiDiやUberのようなプラットフォームを検索して、私の近くまたは私の近くのベネズエラ料理を検索できます。 あなたはそれを準備してあなたの家に持っているでしょう...

ベネズエラ料理またはベネズエラのレシピは、料理の分野で珍味であり、最もシンプルな料理から ベネズエラのグルメレストラン

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主要な観光都市のレストランでは、ベネズエラのランチまたはベネズエラのディナーをお楽しみいただけます。ぜひ訪れて、最新情報を入手してください。

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