Typowe francuskie jedzenie
Specjalne typowe dania, egzotyczne desery, tradycyjne i spektakularne posiłki francuskie przystawki? typowe, charakteryzują gastronomię z francuskiej sztuki kulinarnej.
Restauracje z tradycyjną kuchnią francuską są na całym świecie, wśród ich napojów, win i typowych dań francuskich charakteryzują się Londyn, Stany Zjednoczone, Hiszpania, Niemcy, Meksyk, Kolumbia, Europa i Świat
W kosmopolitycznych miastach Meksyku, takich jak Mexico City, Monterrey, Cancun czy Guadalajara bardzo łatwo znaleźć restauracje bogate we francuskie przysmaki.
Zobacz artykuł: Najlepsze restauracje na świecie i MICHELIN STARS
Rodzaje francuskiego jedzenia
Północno-Zachodnia Francja
Główne użyte składniki: masło, crème fraîche i jabłko
południowo-zachodnia Francja
Olej, tłuszcz z kaczki, foie gras, grzyby i wino jako główne składniki
południowo-wschodnia Francja
Z włoskimi wpływami z użyciem oliwek, delikatnych ziół i pomidorów
północ Francji
Ze składnikami zainspirowanymi Belgią: ziemniakami, wieprzowiną, fasolą i piwem
Francja wschodnia
Niemieckie składniki, takie jak bekon, kiełbasa, piwo i kapusta kiszona
10 francuskich wpisów kulinarnych
Francuskie przystawki kulinarne to prawdziwa próbka uroczej mieszanki kultur. Wśród jego składników można znaleźć m.in. warzywa, wędliny, nabiał, wina.
Francuska gastronomia wyróżnia się bardzo wszechstronnym i uroczym francuskim menu kulinarnym, ze względu na wykorzystanie jej win, odmian serów i pieczywa, które ogólnie są najczęstszym aperitifem w mieście.
widok: Najlepsze tanie CZERWONE WINA w Meksyku
Jeśli masz okazję odwiedzić francuską restaurację kulinarną, zalecamy, aby nie przestawać delektować się tymi pysznymi daniami. Tutaj znajdziesz 10 najbardziej znanych francuskich wpisów kulinarnych, nazw i przepisów, których nie możesz przestać próbować.
Wystarczy spojrzeć na poniższe zdjęcia francuskiego jedzenia, które zachwyci Cię wyobrażeniem jego smaku, a na pewno przyjdzie Ci do głowy francuskie jedzenie ratatouille, mała mysz, w której zakochałeś się w jego francuskich potrawach.
Możesz być zainteresowany artykułem: Jak wybrać BIAŁE WINA do GOTOWANIA?
Quiche Lorraine
Jeśli chcesz skosztować najlepszych dań kuchni francuskiej to ciasta, spróbuj pysznego Quiche Lorraine, a tarta cząber pochodzenia francuskiego nadziewany ubitymi jajkami i śmietanką lub śmietanką mleczną. Zwykle dodaje się różne składniki, takie jak między innymi szynka, cukinia, warzywa, ser.
To ciasto jest również doprawione gałką muszkatołową i pieprzem. Dziś znane są niezliczone warianty quiche lorraine, co sprawia, że w restauracjach znajdujemy różnorodność przystawek quiche, które zaspokoją różne gusta.
Możesz być zainteresowany: FUNKCJE EKSPERTÓW WINA SOMMELIERÓW
naleśniki
Francuskie Jedzenie Desery
Kto nie zna Crepsa? Jasne, jeśli próbowałeś, ale podobnie jak francuskie naleśniki nie ma dwóch. Możesz posmakować tego wpisu w dwóch wersjach, słodkiej i słonej. Słodki jak śmietana lub truskawki; i słone jak znane naleśniki z szynką i serem.
Są najłatwiejszymi i najszybszymi w przygotowaniu przystawkami, a także najtańszymi z francuskich przysmaków.
Nie możesz przestać próbować najbardziej spektakularnych naleśników na świecie.
Przepis na francuskie jedzenie na naleśniki znajdziecie przed nami…
Będziesz zainteresowany przeczytaniem: Restauracje ZDROWE JEDZENIE w Meksyku
Zupa à l'oignon
Znajdź przepis przed tą pyszną francuską zupą
Wszystkie francuskie przystawki są spektakularne, ale Soupe à l'oignon jest jednym z najlepszych.
Dawniej było to bardzo popularne danie wśród skromnych rodzin. Jednak dziś jest to jedno z najbardziej poszukiwanych dań w menu francuskich restauracji kulinarnych.
W tym wpisie cebula jest duszona w maśle i oleju, a gdy już się pojawi, podaje się ją w miseczkach i dodaje się kromkę chleba z serem i zapiekanką.
To niesamowite, jak będziesz lizać palce na tym, jak pyszne jest to danie!
Odwiedź tego bloga: Jak ZNALEŹĆ PRACĘ we włoskiej restauracji FOOD
Sery
Sery to bardzo znana francuska przystawka do jedzenia
Na francuskim stole z pewnością zaserwują Ci ogromną różnorodność serów. Sery to jedne z najpopularniejszych francuskich specjałów sztuki kulinarnej. Radzimy skorzystać z okazji skosztowania najlepszych serów na świecie:
- Jeśli jesteś miłośnikiem słodkich serów, koniecznie wypróbuj Le Comté
- Lubisz egzotyczne zapachy, spróbuj Le Camembert,
- Jeśli wolisz miękkość, wypróbuj Le Reblochon, super gładką i pyszną
- Zaszalej na punkcie serów pleśniowych, delektuj się Le Roquefort, jednym z najbardziej poszukiwanych serów pleśniowych na świecie
- Jeśli chcesz spróbować pysznego sera z koziego mleka, koniecznie wypróbuj Le Chévre. Ponadto jest idealnym serem do sałatek.
- Zakochaj się w Le Bleu, kolejnym pleśniowym serze o bardzo specyficznym smaku
- I wreszcie ulubieniec wszystkich, Le Brie, pyszny i bardzo smaczny ser.
Na pewno spodoba ci się: 7 SPECJALNOŚCI, KTÓRE ZNAJDZIESZ W JAPOŃSKIEJ RESTAURACJI
Bisque Homarda
Bisque to zupa velouté, kremowa i ogólnie mocno doprawiona. Wykonany jest klasycznie z koncentratu soków ze skorupiaków.
Koncentrat można przyrządzić z kraba, homara, krewetki, homara lub raka. Bisque z homara jest jednym z najbardziej poszukiwanych francuskich przystawek.
To danie można podawać na ciepło lub na zimno. Udekoruj drobno posiekaną natką pietruszki lub pieprzem cayenne.
Powiązany artykuł: KOREAŃSKIE PRZEPISY NA ŻYWNOŚĆ
Duchesse vent Volau
kuchnia francuska BILETY
Są to opakowania do ciasta francuskiego lub koszyczki, których środkiem jest otwór, w którym umieszcza się nadzienie. To nadzienie może być słodkie lub słone
Nadzienie może być preparatem z kurczakiem i pieczarkami. Do przybrania zwykle używa się gałki muszkatołowej i pieprzu
Ta francuska przystawka jest również często używana na spotkaniach towarzyskich, na przekąski lub na lekką kolację.
Możesz być zainteresowany: SEKRETY I KORZYŚCI Z CHIŃSKIEJ ŻYWNOŚCI
Andouillete Słynne francuskie jedzenie
La Andouillete to specjalna przystawka kuchni francuskiej. Jest to kiełbasa tradycyjnie wytwarzana z żołądka i jelit wieprzowych lub wołowych. Części te są solone, suszone i wędzone drewnem bukowym.
Andouillety mają silny aromat i smak dzięki przyprawom i przyprawom, które są używane do przyprawiania, również doprawione czerwone wino o alkohol.
Andouillete jest znany i wyróżnia się osobliwym czarnym kolorem skóry. To danie nie wymaga lub powinno być podgrzewane lub duszone.
Przedmiot zainteresowania: Jak zrobić meksykańskie jedzenie łatwe i szybkie?
Raclette
Tradycyjne Raclette lub „Grillowany Ser”, którego nie mogło zabraknąć na tej liście. Jest to najczęstszy aperitif we francuskiej gastronomii.
Raclete łatwo się roztapia i dlatego jest bardzo łatwą do przygotowania przystawką. Raclete możesz podawać z ulubionymi składnikami: różnymi delikatesami, ziemniakami, piklami, sałatkami i innymi.
Jest to przysmak, który można znaleźć w każdej francuskiej restauracji i jest jednym z francuskich przystawek, który jest podawany jako główna przekąska przy każdym stole z potrawami pochodzenia francuskiego.
Przeczytaj ten artykuł: 4 PRZEPISY Meksykańskiego WEGAŃSKIEGO ŻYWNOŚCI
Pasta oliwkowo kaparowa
Jest to pasta z czarnych oliwek i anchois. W tym daniu jest wariant, a mianowicie, że można je również przygotować z zielonymi oliwkami. Zwykle dodaje się również czosnek, różne zioła, tuńczyka, ocet lub sok z cytryny.
Jest to bardzo popularne w kuchni francuskiej danie, wywodzące się z południa Francji, gdzie podawane jest jako aperitif do smarowania tostów. Czasami używa się go jako przyprawy do warzyw lub steków.
Przedmioty zainteresowania: 7 zalet FAST FOOD w Meksyku
Pomidory po prowansalsku
Pomidory à la Provencale to bardzo popularna w regionie odmiana pomidorów.
to spodek Przyciąga różnorodnością koloru i smaku. Urzekają samym docenieniem, a raz spróbowane urzekają w taki sposób, że nie da się ich ponownie nie spróbować.
Nie możesz nie trafić: 7 typowych dań kuchni hiszpańskiej
Jako aperitif, pomidory à la Provencale są idealnym przystawką, tym bardziej, jeśli towarzyszy im wykwintne i dobre wino różowe pochodzenia Côtes de Provence, idealne połączenie dla tej receptury francuskiego pochodzenia i śródziemnomorskiego charakteru.
Jedzenie we Francji jest jednym z najbardziej podziwianych w Europie, ponieważ stamtąd pochodzą jedni z najlepszych szefów kuchni na świecie i ma jedną z najlepszych szkół gastronomicznych, takich jak Le Cordon Bleu, w której można specjalizować się w gotowaniu najlepszych typowych posiłków z Francji.
Francuskie Jedzenie Łatwe PRZEPISY
Tutaj polecamy 2 dania łatwej i szybkiej kuchni francuskiej do przygotowania, do której można dołączyć dobre wino.
Francuska zupa cebulowa o Zupa à l'oignon
Te proste francuskie przepisy kulinarne oczarują Cię!
Składniki francuskiej zupy cebulowej
- Półtora litra bulionu domowej roboty. Może to być mięso lub warzywa
- 2 średnie cebule
- Mała łyżka masła
- Tarty ser, najlepiej Grüyere
- Białe wino kieliszek
- 6 kromek nieco czerstwego chleba
- Oliwa z oliwek
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- Sól i pieprz do smaku
Nie przegap przepisu, który pokochasz: Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z gotowanym jajkiem
Jak zrobić francuską zupę cebulową
Cebulę pokroić i obrać w cienkie paski, wziąć patelnię, dodać olej i masło. gdy masło się rozpuści, dodać cebulę, doprawić solą i pieprzem do smaku,
i gotuj 10 minut.
Później dodajemy mąkę i usuwamy ją, aby nie smakowała jak surowa. Gotuj przez 3 minuty, dodaj białe wino i gotuj jeszcze 2 minuty, aż alkohol wyparuje.
Dodaj gorący bulion i mieszaj przez dwie minuty, aby usunąć grudki i gotuj przez około 15 minut na małym ogniu.
Na koniec wlewamy zupę cebulową do formy do pieczenia, kładziemy na wierzch kromkę czerstwego chleba na co najmniej 2 dni, potem ser i pieczemy w 200ºC! dopóki nie będzie au gratin.
Nie przegap: Kim jest barista?
Pikantne Naleśniki, Pikantne Naleśniki , Słone Naleśniki lub Naleśnikijest francuskie
Francuskie przepisy kulinarne
Składniki francuskiej zupy cebulowej
- 100 g mąki.
- 1 jajko
- Mleko 200 ml.
- Pół cebuli
- 1 pierś z kurczaka
- Pół zielonego pieprzu
- Pół czerwonej papryki
- Smażony pomidor lub sos pomidorowy
- Masło
- Oliwa z oliwek
- Ostre, najlepiej papryczki cayenne chili
- Sól i pieprz
Nie przestawaj czytać: TANIE i piękne RESTAURACJE w CDMX
Jak zrobić francuskie pikantne naleśniki?
W szklance ubijamy mąkę, mleko, jajka i sól, aż wszystko się zbierze i powstanie ciasto o konsystencji upłynnionej, robimy naleśniki, następnie smarujemy masłem na patelni i podgrzewamy na średnim ciepło.
Na chochlę wylewamy porcję ciasta i wlewamy na patelnię, odsuwamy patelnię w kółko z ognia i podgrzewamy. Po upływie jednej do dwóch minut odwracamy naleśnik. Gdy druga strona zostanie ugotowana, wyjmujemy ją i kładziemy na talerzu.
Blog podróżniczy i turystyczny Grand Hotelier oferuje najlepsze wskazówki i przewodniki dotyczące zwiedzania świata z nieba, morza i lądu od pełnej przygód podróży po luksusowe i ekscentryczne rejsy Podróżować przez świat
Aby wykonać nadzienie słonych naleśników, trzeba bardzo drobno posiekać warzywa i wrzucić je na patelnię skropioną oliwą, najpierw cebulę i czerwoną paprykę, sól i pieprz i gotować na małym ogniu przez 5 min.
Dodaj zielony pieprz i kontynuuj gotowanie. Gdy warzywa będą dobrze ugotowane i miękkie, podnosimy ogień i dodajemy kurczaka, przyprawionego i pokrojonego w małe kwadraty. Gdy nabierze koloru, dodaj łyżkę sosu pomidorowego i pieprz cayenne.
Na koniec wypełniamy naleśniki lub pikantne naleśniki. i toczymy się końcami naleśnika.
Możesz być zainteresowanym także tym: Zalety fast foodów
Escargot Bourguignonne o Ślimaki francuskie jedzenie dla smakoszy
Typowe francuskie jedzenie PRZEPISY
Składniki do przygotowania francuskich ślimaków
- Pełna laska masła najlepiej niesolonego
- 1 1/2 łyżki czosnku
- 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
- Echallot zmielony 1 łyżka stołowa
- 25 ślimaków
Jak zrobić francuskie ślimaki spożywcze?
Piekarnik nagrzać do 200°C, następnie zrobić puree mieszając masło, pietruszkę, szalotki i czosnek, doprawić pieprzem i solą, następnie włożyć masę do ślimaków i piec 10 minut.
Niektóre francuskie restauracje z jedzeniem
Au pied de cochon
Jeden z najbardziej znanych klasyków
Z klasycznego francuskiego jedzenia, Au Pied de Cochon nigdy nie zawiedzie swoich gości, ponieważ oferuje nie tylko prawdziwy typowy i wykwintny posiłek, ale także piękny pokój urządzony na wzór oryginalnych lokali gastronomicznych w Paryżu i ma niesamowity taras.
Sugerujemy, abyś spróbował w domu najlepszego francuskiego jedzenia, zamawiając świeże ostrygi, tradycyjną zupę cebulową i ślimaki posmarowane masłem.
Adres: Campos Elíseos #218, Polanco, Miguel Hidalgo. Telefon: 53277756
Przedmiot zainteresowania: Co to jest brygada kuchenna
Le Cordon Bleu
Oficjalna siedziba renomowanej szkoły francuskiej gastronomii Le Cordon Bleu, dlatego jej nazwa gwarantuje doskonałość potraw. To miejsce z francuskim jedzeniem jest eleganckie bez wyjątku, czego dowodem są detale jego naczyń z bardzo delikatną zastawą, pięknymi sztućcami, ekskluzywną przestrzenią typu bistro.
Oprócz wykwintnej różnorodności dań, miejsce to oferuje gościom sobotni brunch, spersonalizowane kolacje edukacyjne, podczas których klienci przygotowują własną kolację, a także przygotowywanie koktajli i win.
Adres: Havre nr 15, Colonia Juárez, Cuauhtémoc. Telefon: 52080660
Pamiętaj, aby zobaczyć ten interesujący artykuł: Jak odwiedzić Mar Del Plata z niewielkimi pieniędzmi?
Zapiekanka
Ta tradycyjna francuska restauracja powstała w 1970 roku i od lat wspiera swoich wiernych klientów dzięki wykwintnemu menu z typowymi francuskimi potrawami oraz przyjemnej i swobodnej atmosferze.
Jest to przestrzeń w stylu szwajcarskiego domku, położona przy jednej z najbardziej znanych alei w Mexico City. Proponujemy spróbować ich niesamowitego serowego fondue w stylu szwajcarskim, fondue mięsnego i tatara, ale przede wszystkim ślimaków po burgundzku.
Te restauracje z pewnością opanowały już sztukę bezprecedensowego francuskiego jedzenia, a te kulinarne przysmaki najlepszego francuskiego jedzenia online mogą teraz trafić do Twojego domu.
Adres: Insurgentes Sur # 1880, dzielnica Floryda, Álvaro Obregón. Telefon: 56614654
do POBIERZ jest ARTYKUŁ Kliknij plik PDF TUTAJ
Inne restauracje francuskie w lokalizacji Meksyk
Niektóre francuskie restauracje, które możemy polecić: Les Mustaches, Au Pied de Cochon, Eloise - Meksyk, Cluny, Maison Belen, Rojo Bistrot, La Vie en Rose Restaurant Mexico, Bakea, Estoril Polanco, Le Petit Resto, Ivoire, Maison Kayser Reforma , La Taberna del Leon, Restauracja Cedron, Bistro Bec, Maison de Famille
Francuskie jedzenie na wynos: Bistrot Arlequin, Franca Bistro, Gino´s Buenavista, Les Mustaches Restaurant, Macellería