7 najlepszych dań tradycyjnej, typowej kuchni indyjskiej

Typowe indyjskie jedzenie

W tym artykule przedstawimy Ci 7 najsłynniejszych dań kuchni indyjskiej, a także gdzie kupić indyjskie jedzenie w domu w mojej okolicy, ich historię, przepisy kulinarne, ich nazwy i wszystko o ich kuchni i gastronomii.

Najpierw zobaczymy, jak powiedzieć indyjskie jedzenie po angielsku, ponieważ jeśli mieszkasz w krajach anglosaskich i chcesz zamówić pyszne indyjskie jedzenie w domu, musisz napisać po angielsku, aby rozpocząć wyszukiwanie, możesz wyszukać to na 2 sposoby:

Kuchnia indyjska blisko mnie lub Indian Food Delivery blisko mnie, indyjskich dań możesz używać tak samo, jak indyjskich potraw

Artykuł, który może Cię zainteresować: Jakie jest najlepsze HISZPAŃSKIE JEDZENIE?

Gdzie kupić indyjskie jedzenie w domu w pobliżu mojej okolicy?

Restauracje z indyjskim jedzeniem w domu w Hiszpanii

Przeprowadziliśmy ankietę z miastami, które najczęściej szukają restauracji z kuchnią indyjską w domu i mamy link do jedzenia kuchni indyjskiej w domu.

W miastach takich jak Barcelona, ​​Madryt, Sewilla, Walencja, Saragossa, Granada, Alcala, Alicante, Bilbao, Cordoba, Coruña, Gijon, Henares, Malaga, Murcja, Pampeluna, Valladolid, Vigo, Albacete, Almeria, Antigua, Castellon, Compostela, Girona, Oviedo, Salamanca, Santiago i okolice. Zostawię Ci link do zamówienia indyjskiego jedzenia w domu TUTAJ

Interesujący artykuł: Jaka jest najlepsza FRANCUSKA ŻYWNOŚĆ?

Restauracje indyjskie w domu w Meksyku i Ameryce Łacińskiej

Tak jak zrobiliśmy badanie miast, które najczęściej pytają o kuchnię indyjską w Hiszpanii, zrobiliśmy to również w Meksyku i Ameryce Łacińskiej, tutaj zostawiamy Ci link, abyś wiedział, gdzie kupić indyjskie jedzenie w domu w Internecie.

W miastach takich jak Monterrey, Mexico City lub CDMX, Cancun, Guadalajara, Hermosillo, León, Merida, Mexicali, Morelia, Oaxaca, Buenos Aires, Cali, Bogota, Gwatemala i Wyspy Karaibskie, tutaj znajduje się link do zamówienia jedzenia pod adresem TUTAJ

Odpowiedni artykuł: Jakie jest najlepsze włoskie jedzenie?

Historia indyjskiej lub tradycyjnej kuchni hinduskiej i gastronomii

Kuchnia indyjska lub kuchnia hinduska jest zróżnicowana, jej pojawienie się wynika ze wzbogacania jej różnorodności kulturowej na przestrzeni wieków kolonizacji.

Z tego powodu wpleciono różne nawyki kulinarne przyniesione przez osadników, które z czasem mieszały się, aż stały się szeregiem znanych dziś trendów.

Większość smaków Indii jest ściśle związana z szerokim użyciem przypraw, pikantności i szerokiej gamy warzyw. W tym ogólnym nurcie występuje wielka różnorodność lokalnych stylów.

Przedmiot zainteresowania: Jaka jest najlepsza MEKSYKAŃSKA ŻYWNOŚĆ?

Jak jeść typowe indyjskie jedzenie rękami?

Istnieją pewne zwyczaje dotyczące zachowania i sposobów odżywiania.

Tradycyjnie jedzenie kładzie się na podłodze lub macie, a cztery palce prawej ręki (z wyjątkiem palca wskazującego) służą do podnoszenia jedzenia z talerza (liście bananowe są również powszechne jako talerze).

Dziś te tradycje stopniowo zanikają i ludzie jedzą stopniowo widelcami i łyżkami (łyżki są bardzo ważne w kuchni indyjskiej).

Może Cię zainteresować: Jak przygotować typowe wenezuelskie jedzenie?

Typowa tradycyjna kuchnia Indii

Wśród typowych indyjskich potraw w ich przepisach jest wiele składników, aby przygotować indyjskie jedzenie w domu, pamiętaj o tych podstawowych składnikach.

Dania z ciecierzycą, kurczakiem, ryżem, soczewicą, kalafiorem, na ostro, wieprzowiną i mlekiem kokosowym oraz specjalne, bez glutenu, bez pikantnych i bez mięsa

Blog podróżniczy i turystyczny Grand Hotelier oferuje najlepsze wskazówki i przewodniki dotyczące zwiedzania świata z nieba, morza i lądu od pełnej przygód podróży po luksusowe i ekscentryczne rejsy Podróżować przez świat

7 najsłynniejszych dań kuchni indyjskiej

1.- Curry Vindaloo

Vindaloo (lub Vindalho) to bardzo popularne curry w kuchni indyjskiej, wywodzące się z Vinhadalhos kuchni portugalskiej.

Portugalczycy przywieźli ją do Goa (Portugalskie Terytorium Indii), gdzie pierwotnie była gotowana z wieprzowiną marynowaną w winie i czosnku (stąd nazwa „vinha d'alho”).

Ten przepis został przekazany do innych części Indii, dodając dużo przypraw i papryczek chili. Dzisiejsze restauracje często serwują to danie z jagnięciną lub kurczakiem, zwykle wymieszane z ziemniakami.

W oryginalnym vindaloo nie było ziemniaków [potrzebne źródło] Kiedy wiesz, że słowo „aloo” oznacza „ziemniak” w języku hindi, ta różnica się powiększy.

Vindaloo jest czasami określany jako król curry ze względu na jego pikantną moc, zwłaszcza chili, ze względu na jego ekstremalny charakter. To kolejny składnik wprowadzony przez Portugalczyków w Indiach.

Nie przegap: Co to jest najzdrowsze śmieciowe jedzenie?

2.- Zabij Paneera

Kremowy przepis na curry z północnych Indii z pokrojonym w kostkę serem i zieloną fasolką. Jest to przepis na curry na bazie sosu, który jest idealny do ryżu, kebabów, naleśników lub dowolnego indyjskiego płaskiego chleba.

Jest to bardzo łatwe i proste sabji, które można przygotować z podstawowych składników dostępnych w większości indyjskich kuchni.

To egzotyczne curry z serem gotowane jest z sosem pomidorowym i cebulą oraz innymi indyjskimi przyprawami. Istnieje kilka odmian tego przepisu, w tym dodatek ziemniaków, śmietany, a nawet masła z orzechów nerkowca.

Jednak ten przepis jest prostym przepisem na zabijanie sera z samym groszkiem i kostkami sera. Ten przepis można również rozszerzyć na przepis na aloo kill, zastępując ziemniaki serem.

Nie przegap: Jakie funkcje pełni SUS CHEF?

3. Rogan Josh

Rogan josh jest podstawą kuchni kaszmirskiej (region północnoindyjski). Jest to jedno z głównych dań Wazwan: wielodaniowy posiłek kaszmirski

Indyjskie jedzenie Rogan Josh składa się z duszonych kawałków jagnięciny gotowanej w sosie. Generalnie indyjscy kucharze robią ten sos ze złocistej cebuli, jogurtu, czosnku, imbiru i aromatycznych przypraw.

Znany z jaskrawoczerwonego koloru, klasyczny rogan josh używa obfitych ilości suszonych kaszmirskich papryczek chili

Może Cię zainteresować: Jakie są obowiązki recepcjonisty w hotelu?

4.- Chleb Naan

Naan to pieczone na drożdżach podpłomyki, które zazwyczaj podaje się do wszystkich posiłków.

Ten chleb to idealne połączenie żucia i chrupiącego, maślanego i czosnkowego. To jest dokładnie to, czego potrzebuje każda indyjska potrawa, aby uzupełnić bogate i jasne smaki.

Istnieje wiele różnych rodzajów chlebów naan, w zależności od tego, na co masz ochotę.

Chlebek Naan z masłem i czosnkiem to klasyka, a Paneer naan to pyszny indyjski chleb serowy.
Chili naan to idealne rozwiązanie dla wielbicieli przypraw. I oczywiście zawsze jest klasyczny, plain naan.

Nie przegap: Jakie gry są w KASYNIE?

5.- Aloo Gobi 

Aloo Gobi to wytrawne, wegańskie danie indyjskie, przyrządzane z ziemniaków (aloo), kalafiora (gobi) i indyjskich przypraw. Ma ciepłą, żółto-pomarańczową barwę, ponieważ wykorzystuje podstawowy element indyjskich potraw: kurkumę.

Aloo Gobi czasami zawiera również kalonji i liście curry. Inne popularne składniki to czosnek, imbir, cebula, łodygi kolendry, pomidor, groszek i kminek.

Wrzuć to wszystko do piekarnika i masz jedno z najpopularniejszych dań zamawianych w indyjskich restauracjach.

Interesujący artykuł: Jaki jest najdroższy HOTEL NA ŚWIECIE?

6.- Samos

Samosy to bardzo popularne tradycyjne danie indyjskie. Pewnie dlatego, że samosy to smaczne ciasto, smażone lub pieczone z pikantnymi nadzieniami.

Przyprawione ziemniaki, cebula, groszek i soczewica wypełniają tradycyjne samosy. Ale czasami robi się je z mielonej jagnięciny, mielonej wołowiny lub mielonego kurczaka.

Nie przegap: To NAJLEPSZE PIWA ŚWIATA

7. Murgh Makhani

Kurczak maślany to delikatny i pyszny kurczak, gotowany w pikantnym sosie pomidorowym. Jest tradycyjnie gotowany w piecu tandoor (cylindrycznym glinianym lub metalowym piecu), ale można go grillować, smażyć lub smażyć w mniej autentycznych przetworach.

Zawsze przygotuj sos, gotując najpierw świeże pomidory, czosnek i kardamon na jasnoczerwoną miazgę. Ta pulpa jest następnie oczyszczana po schłodzeniu. Następnie szef kuchni dodaje masło, różne przyprawy i Khoa (pełne mleko w proszku).

Może Cię zainteresować: Jakie rodzaje szefów kuchni istnieją?

Typowe i egzotyczne jedzenie uliczne Indii