Cele mai bune 7 feluri de mâncare din mâncăruri tradiționale indiene

Mâncare tipic indiană

În acest articol vă vom prezenta cele mai cunoscute 7 feluri de mâncare din mâncare indiană precum și unde să cumpărați mâncare indiană de acasă în apropierea zonei mele, istoria lor, rețetele, numele lor și totul despre bucătăria și gastronomia lor.

Mai întâi vom vedea cum se spune mâncare indiană în engleză, deoarece dacă locuiți în țări anglo-saxone și doriți să comandați o mâncare indiană delicioasă acasă, va trebui să scrieți în engleză pentru a începe căutarea, puteți căuta in 2 moduri:

Bucătărie indiană lângă mine sau livrare de mâncare indiană lângă mine, puteți folosi preparate indiene în același mod în care înseamnă preparate indiene

Articol care te poate interesa: Care este cea mai bună mâncare spaniolă?

De unde să cumpăr mâncare indiană acasă, lângă zona mea?

Restaurante cu mâncare indiană acasă în Spania

Am efectuat un sondaj cu orașele care caută cele mai multe restaurante din bucătăria indiană acasă și avem linkul pentru a mânca bucătărie indiană acasă.

În orașe precum Barcelona, ​​​​Madrid, Sevilla, Valencia, Zaragoza, Granada, Alcala, Alicante, Bilbao, Cordoba, Coruña, Gijon, Henares, Malaga, Murcia, Pamplona, ​​Valladolid, Vigo, Albacete, Almeria, Antigua, Castellon, Compostela, Girona, Oviedo, Salamanca, Santiago și zonele învecinate vă las linkul pentru a vă comanda mâncarea indiană acasă AICI

Interesant articol: Care este cea mai bună mâncare franțuzească?

Restaurante cu mâncare indiană acasă în Mexic și America Latină

Așa cum am făcut un studiu al orașelor care solicită cel mai mult bucătăria indiană online în Spania, l-am făcut și în Mexic și America Latină, aici vă lăsăm linkul ca să știți de unde să cumpărați online mâncare indiană acasă.

În orașe precum Monterrey, Mexico City sau CDMX, Cancun, Guadalajara, Hermosillo, León, Merida, Mexicali, Morelia, Oaxaca, Buenos Aires, Cali, Bogota, Guatemala și Insulele Caraibe, iată link-ul pentru a vă comanda mâncarea la adresa AICI

Articolul relevant: Care este cea mai bună mâncare italiană?

Istoria bucătăriei și gastronomiei indiene sau tradiționale hinduse

Bucătăria indiană sau bucătăria hindusă este diversă, apariția ei se datorează îmbogățirii diversității sale culturale pe parcursul secolelor de colonizare.

Din acest motiv, diferitele obiceiuri culinare aduse de colonişti au fost încorporate, iar de-a lungul timpului s-au amestecat până când au devenit o serie de tendinţe cunoscute astăzi.

Cele mai multe dintre aromele Indiei sunt strâns legate de utilizarea pe scară largă a condimentelor, condimentelor și a unei game largi de legume. În această tendință generală, există o mare diversitate de stiluri locale.

Articol de interes: Care este cea mai bună mâncare mexicană?

Cum să mănânci mâncare tipică indiană cu mâinile tale?

Există câteva obiceiuri în ceea ce privește comportamentul și felurile de a mânca.

În mod tradițional, mâncarea este așezată pe podea sau pe un covoraș, iar cele patru degete ale mâinii drepte (cu excepția degetului arătător) sunt folosite pentru a ridica mâncarea din farfurie (frunzele de banană sunt și ele comune ca farfurii)

Astăzi aceste tradiții dispar treptat și oamenii mănâncă puțin câte puțin cu furculițe și linguri (lingurile sunt foarte importante în bucătăria indiană).

Vă poate interesa: Cum să prepari mâncare tipic venezueleană?

Bucătărie tradițională tipică din India

Printre mâncărurile tipice indiene există o varietate de ingrediente în rețetele lor, pentru a pregăti mâncare indiană acasă amintiți-vă de aceste ingrediente esențiale.

Mâncăruri însoțite cu năut, cu pui, cu orez, cu linte, cu conopidă, cu picante, cu carne de porc și cu lapte de cocos, și cele speciale, fără gluten, fără picante și fără carne

Blogul de turism și turism al Grand Hotelier oferă cele mai bune sfaturi și ghiduri pentru a face turul lumii pe cer, mare și uscat, de la o excursie aventuroasă la croaziere luxoase și excentrice pentru Călători în lume

Cele mai renumite 7 feluri de mâncare din bucătăria indiană

1. Vindaloo Curry

Vindaloo (sau Vindalho) este un curry foarte popular în bucătăria indiană, originar din Vinhadalhos din bucătăria portugheză.

Portughezii l-au adus în Goa (teritoriul indian portughez), unde a fost gătit inițial cu carne de porc marinată în vin și usturoi (de unde și numele „vinha d'alho”).

Această rețetă a fost transmisă în alte părți ale Indiei, adăugând o mulțime de condimente și ardei iute. Restaurantele din ziua de azi servesc adesea acest fel de mancare cu carne de miel sau pui, de obicei amestecate cu cartofi.

Vindaloo original nu avea cartofi, [necesită citare] Când știți că cuvântul „aloo” înseamnă „cartof” în hindi, această diferență se va mări.

Vindaloo este uneori menționat ca regele curry-ului pentru puterea sa picant, în special chili, datorită naturii sale extreme. Acesta este un alt ingredient introdus de portughezi în India.

Nu ratați: Care este cea mai sănătoasă junk food?

2.- Ucide Paneer

O rețetă cremoasă de curry din nordul Indiei, făcută cu brânză tăiată cubulețe și fasole verde. Este o rețetă de curry pe bază de sos, care este perfectă pentru orez, kebab, clătite sau orice fel de pâine indiană.

Acesta este un sabji foarte ușor și simplu care poate fi făcut cu ingrediente de bază disponibile în majoritatea bucătăriilor indiene.

Acest curry exotic de brânză este gătit cu sos de roșii și ceapă și alte condimente indiene. Există mai multe variante ale acestei rețete, inclusiv adăugarea de cartofi, smântână și chiar unt de caju.

Cu toate acestea, această rețetă este o rețetă simplă de ucidere a brânzei, cu doar mazăre și cuburi de brânză. De asemenea, această rețetă poate fi extinsă la rețeta aloo kill prin înlocuirea cu brânza cu cartofi.

Nu ratați: Care sunt funcțiile unui SOUS CHEF?

3. Rogan Josh

Rogan josh este un aliment de bază al bucătăriei din Kashmir (regiunea de nord a Indiei). Este unul dintre felurile principale ale unui Wazwan: o masă Kashmir cu mai multe feluri

Mâncarea indiană Rogan Josh constă din bucăți de miel fierte cu sos. Bucătarii indieni fac în general acest sos cu ceapă aurie, iaurt, usturoi, ghimbir și condimente aromate.

Cunoscut pentru culoarea roșu aprins, un rogan josh clasic folosește cantități generoase de ardei iute Kashmir uscat

Vă poate interesa: Care sunt sarcinile unui recepționer de hotel?

4.- Pâine Naan

Naan este o pâine coaptă cu drojdie, care este de obicei servită cu toate mesele.

Această pâine este combinația perfectă de mestecat și crocant, unt și usturoi. Este exact ceea ce are nevoie fiecare fel de mâncare indiană pentru a completa aromele bogate și strălucitoare.

Există multe tipuri diferite de pâine naan, în funcție de ceea ce aveți chef.

Pâinea naan cu unt și usturoi sunt clasicele.Paneer naan este un tip delicios de pâine cu brânză indiană.
Chili naan este ideal pentru fanii condimentelor. Și, desigur, există întotdeauna clasicul naan simplu.

Nu ratați: Ce jocuri sunt într-un cazinou?

5.- Aloo Gobi 

Aloo Gobi este o mâncare indiană uscată vegană, făcută cu cartofi (aloo), conopidă (gobi) și condimente indiene. Are o culoare caldă, galben-portocalie, pentru că folosește un aliment de bază în preparatele indiene: turmericul.

Aloo Gobi conține ocazional și frunze de kalonji și curry. Alte ingrediente comune includ usturoiul, ghimbirul, ceapa, tulpinile de coriandru, rosiile, mazarea si chimenul.

Aruncă totul la prăjit în cuptor și ai unul dintre cele mai populare preparate comandate în restaurantele indiene.

Interesant articol: Care este cel mai scump HOTEL din LUME?

6.- Samosa

Samosa este un fel de mâncare tradițional indian foarte popular. Probabil pentru că samosasele sunt o prăjitură gustoasă, prăjită sau coptă cu umpluturi savuroase.

Cartofi condimentați, ceapă, mazăre și linte umplu samosa-urile tradiționale. Dar, uneori, sunt făcute cu miel măcinat, carne de vită sau pui măcinat.

Nu ratați: Acestea sunt cele mai bune BERI din LUME

7. Murgh Makhani

Puiul cu unt este pui fraged și delicios, gătit într-un sos de roșii condimentat. În mod tradițional, este gătit într-un tandoor (un cuptor cilindric din lut sau metal), dar poate fi prăjit, fript sau prăjit în preparate mai puțin autentice.

Pregătiți întotdeauna sosul gătind mai întâi roșii proaspete, usturoi și cardamom până la o pulpă roșie aprinsă. Această pulpă este apoi făcută piure după răcire. Apoi, bucătarul adaugă unt, diverse condimente și Khoa (lapte praf integral).

Poate vă interesează: Care sunt TIPURILE DE BUCATARI care exista?

Mâncăruri stradale tipice și exotice din India