7 лучших блюд традиционной индийской кухни

Типичная индийская еда

В этой статье мы познакомим вас с 7 самыми известными блюдами индийской кухни, а также с тем, где можно купить индийскую еду дома недалеко от моего района, их историей, рецептами, их именами и всем, что касается их кухни и гастрономии.

Сначала мы посмотрим, как будет сказать индийская еда по-английски, поскольку, если вы живете в англосаксонских странах и хотите заказать вкусную индийскую еду дома, вам нужно будет написать по-английски, чтобы начать поиск, вы можете выполнить поиск по это двумя способами:

Индийская кухня рядом со мной или Доставка индийской еды рядом со мной, вы можете использовать индийские блюда так же, как и индийские блюда

Статья, которая может вас заинтересовать: Какая лучшая ИСПАНСКАЯ ЕДА?

Где купить индийскую еду дома в моем районе?

Рестораны с доставкой индийской еды в испании

Мы провели опрос в городах, которые больше всего ищут рестораны индийской кухни дома, и у нас есть ссылка, где можно поесть дома индийской кухни.

В таких городах, как Барселона, Мадрид, Севилья, Валенсия, Сарагоса, Гранада, Алькала, Аликанте, Бильбао, Кордова, Корунья, Хихон, Энарес, Малага, Мурсия, Памплона, Вальядолид, Виго, Альбасете, Альмерия, Антигуа, Кастельон, Компостела, Жирона, Овьедо, Саламанка, Сантьяго и прилегающие районы Я оставляю вам ссылку, чтобы заказать индийскую еду дома ЗДЕСЬ

Интересная статья: Какая самая лучшая ФРАНЦУЗСКАЯ ЕДА?

Домашние рестораны индийской кухни в Мексике и Латинской Америке

Подобно тому, как мы изучали города, которые больше всего интересуются индийской кухней в Интернете в Испании, мы также сделали это в Мексике и Латинской Америке, здесь мы оставляем вам ссылку, чтобы вы знали, где купить индийскую кухню дома в Интернете.

В таких городах, как Монтеррей, Мехико или CDMX, Канкун, Гвадалахара, Эрмосильо, Леон, Мерида, Мехикали, Морелия, Оахака, Буэнос-Айрес, Кали, Богота, Гватемала и Карибские острова, вот ссылка для заказа еды по адресу ЗДЕСЬ.

Соответствующая статья: Какая итальянская еда самая лучшая?

История индийской или традиционной индуистской кухни и гастрономии

Индийская кухня или индуистская кухня разнообразна, ее появление связано с обогащением ее культурного разнообразия в течение столетий колонизации.

По этой причине были включены различные кулинарные привычки, принесенные поселенцами, и со временем они смешивались, пока не превратились в серию тенденций, известных сегодня.

Большинство ароматов Индии тесно связаны с широким использованием специй, пряностей и большого разнообразия овощей. В этом общем тренде большое разнообразие местных стилей.

Интересующая статья: Какая мексиканская еда самая лучшая?

Как съесть типичную индийскую еду руками?

Есть некоторые обычаи в отношении поведения и способов питания.

Традиционно еду кладут на пол или на циновку, и четыре пальца правой руки (кроме указательного пальца) используются, чтобы взять еду с тарелки (банановые листья также часто используются в качестве тарелок).

Сегодня эти традиции постепенно исчезают, и люди едят понемногу вилками и ложками (ложки очень важны в индийской кухне).

Это может вас заинтересовать: Как приготовить типичную венесуэльскую еду?

Типичная традиционная кухня Индии

Среди типичных индийских блюд в рецептах есть множество ингредиентов, чтобы приготовить индийскую еду дома, помните об этих основных ингредиентах.

Блюда, сопровождаемые нутом, курицей, рисом, чечевицей, цветной капустой, острым, со свининой и кокосовым молоком, а также фирменные блюда без глютена, без острого и без мяса.

Блог Grand Hotelier о путешествиях и туризме предлагает лучшие советы и путеводители для путешествий по миру по небу, морю и земле, от авантюрного автомобильного путешествия до роскошных и эксцентричных круизов для Путешествовать по миру

7 самых известных блюд индийской кухни

1. - Виндалу Карри

Виндалу (или Виндало) - очень популярное карри в индийской кухне, происходящее от Винхадальюса португальской кухни.

Португальцы привезли его в Гоа (территория Португалии), где изначально его готовили из свинины, маринованной в вине и чесноке (отсюда и название «винья д'алхо»).

Этот рецепт распространился и в других частях Индии, добавив много специй и перца чили. Сегодняшние рестораны часто подают это блюдо с бараниной или курицей, обычно смешанной с картофелем.

В оригинальном виндалу не было картофеля. Когда вы знаете, что слово «алоо» на хинди означает «картофель», это различие будет увеличиваться.

Виндалу иногда называют королем карри за его пряную силу, особенно чили, из-за его экстремального характера. Это еще один ингредиент, привезенный португальцами в Индию.

Не пропусти: Какая JUNK FOOD самая здоровая?

2.- Убить Панира

Сливочный рецепт карри из Северной Индии, приготовленный из нарезанного кубиками сыра и стручковой фасоли. Это рецепт карри на основе соуса, который идеально подходит для риса, шашлыка, блинов или любых индийских лепешек.

Это очень легкий и простой сабджи, который можно приготовить из основных ингредиентов, доступных на большинстве индийских кухонь.

Этот экзотический сырный карри готовится с томатным соусом, луком и другими индийскими специями. Есть несколько вариаций этого рецепта, в том числе с добавлением картофеля, сливок и даже масла кешью.

Тем не менее, этот рецепт - простой рецепт убийства сыра, состоящий только из гороха и сырных кубиков. Кроме того, этот рецепт можно расширить до рецепта убийства алоо, заменив картофель сыром.

Не пропусти: Каковы функции СОУС-ПОВАР?

3.- Роган Джош

Роган Джош - один из основных продуктов кухни Кашмира (регион Северной Индии). Это одно из основных блюд вазвана: кашмирская трапеза из нескольких блюд.

Индийская кухня Рогана Джоша состоит из тушеных кусков баранины, приготовленных с соусом. Обычно индийские повара делают этот соус из золотистого лука, йогурта, чеснока, имбиря и ароматных специй.

Классический роган Джош, известный своим ярко-красным цветом, использует большое количество сушеного кашмирского перца чили.

Это может вас заинтересовать: Каковы обязанности администратора отеля?

4.- Наан хлеб

Наан - это дрожжевые лепешки, которые обычно подают во время всех приемов пищи.

Этот хлеб - идеальное сочетание жевательной и хрустящей корочки, масла и чеснока. Это именно то, что нужно каждому индийскому блюду, чтобы дополнить насыщенный и яркий вкус.

Есть много разных видов хлеба наан, в зависимости от того, к чему вы настроены.

Хлеб наан с маслом и чесноком — классика Панир наан — вкусный вид индийского сырного хлеба.
Чили наан идеален для любителей специй. И, конечно же, всегда есть классический, простой наан.

Не пропусти: Какие игры есть в КАЗИНО?

5.- Алоо Гоби 

Алоо Гоби - это сухое веганское индийское блюдо, приготовленное из картофеля (алоо), цветной капусты (гоби) и индийских специй. Он имеет теплый желто-оранжевый цвет, потому что он используется в индийских блюдах: куркума.

Алоо Гоби иногда также содержит листья калонджи и карри. Другие распространенные ингредиенты включают чеснок, имбирь, лук, стебли кориандра, помидоры, горох и тмин.

Бросьте все это в жаркое в духовке, и вы получите одно из самых популярных блюд, которое заказывают в индийских ресторанах.

Интересная статья: Какой самый дорогой ОТЕЛЬ В МИРЕ?

6.- Самосы

Самосы - очень популярное традиционное индийское блюдо. Наверное, потому, что самосы - это вкусный пирог, жареный или запеченный с пикантной начинкой.

Приправленные пряностями картофель, лук, горох и чечевица заполняют традиционные самосы. Но иногда их готовят из баранины, говяжьего фарша или куриного фарша.

Не пропусти: Это ЛУЧШЕЕ ПИВО В МИРЕ

7.- Мург Махани

Курица в сливочном масле - нежная и вкусная курица, приготовленная в пряном томатном соусе. Его традиционно готовят в тандыре (цилиндрической глиняной или металлической печи), но его можно жарить на гриле, жарить или жарить в менее аутентичных блюдах.

Всегда готовьте соус, предварительно готовя свежие помидоры, чеснок и кардамон до ярко-красной мякоти. Затем эту пульпу протирают после охлаждения. Затем повар добавляет масло, различные специи и кхоа (сухое цельное молоко).

Это может вас заинтересовать: Какие существуют ВИДЫ ШЕФ-ПОВАРА?

Типичная и экзотическая уличная еда Индии