5 вкусных рецептов вегетарианской и веганской мексиканской кухни!

Веганская мексиканская кухня

Исследуй город в поисках веганская мексиканская еда Это может быть деликатная задача. Не так давно найти веганский ресторан в некоторых городах Мексики было непросто, на самом деле, до этого десятилетия трудно найти исключительно веганские или вегетарианские рестораны.

Веганская или вегетарианская еда?

Разница между веганом и вегетарианцем ...

Вегетарианцы, хотя это правда, не употребляют мяса, однако они потребляют продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, сыр, мед.

Вегетарианцы придерживаются диеты, основанной на полноценном питании и меньшем количестве обработанных продуктов.

С другой стороны, веганы не ограничиваются диетическим питанием. Веганы глубоко укоренились в жестоком обращении с животными, поэтому они не только не употребляют продукты животного происхождения, но и не употребляют продукты, полученные в результате страданий любого вида животных.

Веган или веган не использует одежду, косметику, аксессуары и все те продукты, которые причинили наименьшую боль живому животному. Они также не занимаются такими видами спорта, как охота или рыбалка.

Поэтому веганство придерживается строгой философии, ведя гармоничный образ жизни с флорой и фауной.

Связанная статья: СЕКРЕТЫ и преимущества КИТАЙСКОЙ ЕДЫ

Типы веганства

• Этический веганство: Строгая диета, ее основа - отказ от эксплуатации животных на благо человека.
• Фругиворизм или фрутарианство: Строгая диета включает только съедобные растения и фрукты.
• Диета Веганство: Строгая диета, не употребляют яйца, молоко, сыры, мед.
• Сырой веганство: Строгая диета, при которой они едят сырые продукты или продукты, приготовленные не при температуре выше 40 ° C.
• Экологический веганство: Строгая диета, ее фундаментальная основа - экологический ущерб, наносимый животноводством.

Типы вегетарианства

• Ововегетарианство: Они согласны с употреблением органических яиц или яиц от кур свободного выгула.
• Лактовегетарианство: Если они согласны с потреблением молочных продуктов.
• Апивегетарианство: Если в вашем рационе есть мед

Советы и подсказки: УЗНАТЬ О некоторых ресторанах ЗДОРОВОЙ ПИТАНИЯ в Мексике

Дешевая веганская еда и дешевые вегетарианские блюда

Будет ли дешево стать вегетарианцем или веганом?

Веганская еда или вегетарианские блюда в городах-космополитах обычно не из дешевых, однако, если бы у вас действительно было строгое веганство, вы бы не жили в мегаполисе.

Например, если вы выращиваете собственные продукты питания, вы поймете, что экономия ваших ежедневных расходов будет значительной, помимо устойчивого проживания за городом, вы увидите минимальные расходы по другим аспектам, таким как электричество, вода, газ. , и т.д. независимо от того, вегетарианец или веган.

Связанная статья: ЛУЧШИЕ ДЕШЕВЫЕ РЕСТОРАНЫ в CDMX

Веганская мексиканская кухня

Ошибочно считается, что веганская пища для похудения - это успешная диета, однако это не всегда так, поскольку это во многом зависит от комбинации и ингредиентов, которые вы используете в пище, и от того, как реагирует ваш метаболизм, и даже более того, когда вносятся строгие изменения в ваш ежедневный рацион.

Если мы приведем в качестве примера мексиканские вегетарианские рецепты, где вы едите сыр или сахарный тамалес, энфрихоладас с сыром, красные энчиладас. Вы бы не стали употреблять именно блюда с низким содержанием жира или сахара, которые помогут вам похудеть.

Дешевые веганские или вегетарианские рестораны в Мексике

В 2011 году открылся первый в городе веганский ресторан под названием Проигравшие.

Изначально этот ресторан предлагал услуги доставки, двойная буква «о» в названии ресторана означала колеса велосипедов, которые использовались для доставки еды в Мехико.

Вам также может быть интересно: Как сделать мексиканскую еду ЛЕГКОЙ и БЫСТРОЙ?

Они предлагают широкий выбор блюд, в которых текстура, вкус и внешний вид веганской еды привлекают даже любителей веганской еды. мясо.

Без преувеличения можно сказать, что Los Looser возглавил бум веганской диеты в Мехико. Сегодня варианты, казалось бы, безграничны.

Веганы и невеганы ищут рестораны, которые предлагают что-то необычное и креативное.

Вы знаете, как сложно быть веганом. Не волнуйтесь, в Мексике есть много способов поесть веганскую пищу!

Интересующая статья: НЕДОСТАТКИ JUNK FOOD - вкусная зависимость

4 Веганские рестораны мексиканской кухни

При посещении любого из 5 мексиканских ресторанов веганской кухни, которые я предлагаю ниже, у вас будет возможность попробовать восхитительные традиционные супы, нетипичные овощные блюда, такие как чайя (разновидность местного шпината), а также кактусы и тропические фрукты.

Обычно к каждому блюду добавляют бобы.

Веганские тако

1- Forever Vegan Taqueria

адрес: Мансанильо, Roma Nte., 06760 Мехико, CDMX, Мексика телефон: +52 55 3923 7976

Если вы отправитесь в Мехико, вы не сможете пропустить ресторан. Forever Vegan Taquería. Идите вперед и попробуйте их невероятные тако.

К счастью, в Por Siempre Vegana Taquería удается идеально воспроизвести атмосферу уличной еды. Домашние закуски не имеют себе равных. Особенно их веганский красный чоризо.

Веганские бургеры и пицца

2- Акарма Веганский

адрес: Calle Lucerna 72 a, Хуарес, 06600 Мехико, CDMX, Мексика телефон: +52 55 6887 1036

Ресторан уличной еды, специализирующийся на гамбургерах и пицце. Вы влюбитесь в их жареный банановый бургер, соус чили и арахисовое масло.

Исключительное сочетание вкусов, которым стоит насладиться. Не стесняйтесь посетить это место.

Любопытная статья: БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ - его БОЛЬШИЕ ПРЕИМУЩЕСТВА !!!

Вегетарианская еда "Лайт"

Плайя-дель-Кармен

3- Путь

адрес: Calle 10 Nte, Gonzalo Guerrero, 77710 Плайя-дель-Кармен, QR, Мексика телефон: +52 984 803 0499

Уютное и тихое место, ресторан находится недалеко от проспекта, где расположено большинство клубов.

Сырые веганские блюда

4- Зеленый и веганский хлорофилл

адрес: Calle 20, 30 Avenida Nte. and, Gonzalo Guerrero, 77710 Плайя-дель-Кармен, QR, Мексика телефон: +52 984 879 4552

В этом ресторане вы порадуетесь просто невероятным меню. От сырых спагетти до впечатляющих оригинальных маки, гамбургеров, пиццы и сырых блюд повсюду.

Как легко приготовить веганскую еду?

Трудным будет не приготовление пищи, а то, что вы мысленно осознаете изменение в своей диете и подготовите себя психологически и физически к нему, поскольку это все еще радикальное изменение в вашем метаболизме.

Когда вы добьетесь этого, вам будет намного легче перейти на вегетарианскую или веганскую диету как новый образ жизни.

Связанная статья: 7 ОСОБЕННОСТЕЙ, которые вы найдете в ресторане JAPANESE FOOD

Некоторые Веганские или вегетарианские рецепты

Легкие и богатые рецепты вегетарианской еды, соленый и сладкий

Вот несколько веганских рецептов для начинающих. Есть 5 простых и недорогих вегетарианских рецептов, по которым можно найти веганские завтраки, даже «легкие» вегетарианские рецепты.

Вопреки всему, есть постное или веганское блюдо не обязательно означает, что вы съедите три ломтика огурца и две моркови. Только представьте, что это может быть просто вкусно, красочно, оригинально и так весело готовить.

Веганские завтраки

Вафли с бананом и шоколадом

Ингредиенты для приготовления банановых вафель

• 2 стакана овсянки
• 1 спелый банан
• ¾ стакан воды
• 1 столовая ложка кокосового масла
• Корица по вкусу (по желанию)
• Ванильная эссенция (по желанию)
• 3 грамм 92% какао-шоколада
• 1 чайная ложка кокосового масла и тертого кокоса.

¿Как делают банановые вафли?

Способ приготовления: Взбить овсяные хлопья, бананы, воду, кокосовое масло, корицу и ваниль. Поскольку тесто готово, поместите его в предварительно смазанную маслом вафельницу или вафельницу и нагревайте примерно 5 минут.

Растопив шоколад и нарезав несколько небольших кусочков, добавьте немного кокосового масла в растопленный шоколад. Готовый! , подавать вафли с растопленным шоколадом и посыпать сверху кокосовой стружкой и шоколадной стружкой.

Веганское печенье

Ингредиенты для приготовления веганского печенья

• 2 средних банана
• Лен и вода (заменитель яйца)
• 1/2 стакана соленого арахисового масла
• 2 столовые ложки кокосового масла
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• 3 столовые ложки агавы
• Полторы чашки овсянки без глютена
• 1/2 стакана овсянки
• Полстакана молотого миндаля
• Чайная ложка дрожжей
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• Щепотка морской соли
• 3 столовые ложки измельченных сырых грецких орехов
• Полстакана какао-порошка

Не прекращайте читать: Что такое ХОЗЯИНКА и какова ее РОЛЬ в РЕСТОРАНЕ?

¿Как делают веганское печенье без глютена?

Давайте начнем с предварительного разогрева духовки до температуры 180 ° C, а затем приготовим льняные яйца, смешав две столовые ложки семян льна и воды. Дайте ему постоять 5 минут, пока он не приобретет текстуру яичного белка.

Измельчите бананы с арахисовым маслом, разрыхлителем, бикарбонатом кокосового масла, агавой, ванилью и солью. Затем добавьте овсяные хлопья без глютена, миндальную муку, овсяные хлопья и снова перемешайте.

Теперь добавьте шоколад и грецкие орехи. Как только он хорошо перемешается, положите его в холодильник на 5 минут.

В завершение форму смазать маслом, выложить порции теста и выпекать 15 минут.

Легкие и богатые рецепты веганской еды

Как вы могли заметить, есть варианты десертов, которые можно приготовить, и вкусные торты без яиц и масла!

Сейчас мы покажем вам вегетарианские блюда и варианты ужинов.

Как приготовить вкусную вегетарианскую еду?

Фоккация с чесноком и травами

Ингредиенты для приготовления Фоккация

• 500 грамм муки
• 1 чайная ложка дрожжей
• 20 граммов сахара
• 70 миллилитров оливкового масла
• 20 грамм соли
• 350 миллилитров воды
• Две веточки розмарина
• Два зубчика чеснока

Как Фоккация?

Очистите и измельчите чеснок, удалите листья и измельчите розмарин, смешайте их с оливковым маслом и дайте ему отдохнуть, затем смешайте с небольшим количеством воды, муки с дрожжами, сахаром и солью.

Когда тесто будет готово, его накрывают полиэтиленом и оставляют на 15 минут. В конце добавьте предыдущую смесь розмарина и чеснока, пока она хорошо не смешается с тестом.

Выложить тесто в огнеупор, придать ему форму и снова настоять 1 час. Позже поставьте духовку на разогрев до 200 ° C, когда все будет готово, посыпьте листьями розмарина и запекайте 25 минут.

Любопытная статья: СОВЕТЫ ДЛЯ РОМАНТИЧЕСКИХ УЖИН в ОТЕЛЯХ

Vegan Burger

Помимо хорошего хлеба с высоким содержанием зерна, вы можете приготовить «стейк» самостоятельно: сладкий картофель, свекла и киноа - это 3 основных ингредиента! И прежде всего не забывайте авокадо!

Ингредиенты для приготовления веганского бургера

• 2 сладких картофеля, приготовленных и очищенных от кожуры
• полстакана мелко нарезанного лука
• 3 столовые ложки тахини
• ¾ чайная ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/3 овсянки
• Пол чайной ложки перца
• ½ чайной ложки соли
• 1 столовая ложка кокосового масла

¿Как делается вегетарианский бургер?

Сначала запекайте сладкий картофель при температуре 200 ° C в течение 60 минут. Затем смешайте сладкий картофель, лук, тахини, уксус, чеснок, муку, перец и соль.

Охладите смесь в холодильнике в течение 30 минут и нагрейте духовку до 200 ° C, а на сковороде с кокосовым маслом обжарьте сладкий картофель порциями по 6 штук. Затем выложите их на противень и запекайте 10-15 минут.

Подавать и сопровождать ломтиками авокадо, помидора и лука по вкусу.

Un Веганский сэндвич Супер быстрый!

Смешайте немного базилика, чеснока, чеснока, веганского майонеза и немного лимона: это соус, который вы нанесете на хороший хлеб. Затем наполните бутерброд салатом, зелеными помидорами, огурцом и авокадо.

Наслаждайся этим!!!.

Веганскую еду сегодня можно съесть в любом ресторане города или что лучше, чем приготовить ее самостоятельно.

Не забудьте посетить наш Биржа труда, Загрузите свой резюме, и быть частью сообщества эксклюзивных талантов в сфере гостеприимства и туризма Гранд Отельер

к СКАЧАТЬ это Статья в файле PDF щелкнуть ЗДЕСЬ