Селецт Паге

Типична француска храна

Посебна типична јела, егзотични десерти, традиционална и спектакуларна јела француска јела типичне, карактеришу гастрономију из француске кулинарске уметности.

Ресторани традиционалне француске хране налазе се широм света, међу њиховим пићима, винима и типичним јелима Француске карактеришу Лондон, САД, Шпанија, Немачка, Мексико, Колумбија, Европа и свет

У космополитским градовима Мексика, као што су Мексико Сити, Монтереј, Канкун или Гвадалахара, врло је лако пронаћи ресторане богате француским делицијама.

Погледајте чланак: Најбољи светски ресторани и МИШЕЛИНОВЕ ЗВЕЗДЕ

Врсте француске хране

северозападна Француска

Главни састојци који се користе: путер, крем фраиш и јабука

Југозападна Француска

Уље, пачја маст, фоие грас, печурке и вино као главни састојци

Југоисточна Француска

Са италијанским утицајем користећи маслине, фино биље и парадајз

Северно од Француске

Са састојцима под утицајем Белгије као што су кромпир, свињетина, пасуљ и пиво

источна француска

Немачки састојци попут сланине, кобасица, пива и киселог купуса

10 уноса француске хране

Француска јела су прави пример шармантне мешавине култура. Међу његовим састојцима можете пронаћи: поврће, месо, млечне производе, вина, између осталог.

Француска гастрономија се издваја по веома разноврсном и шармантном јеловнику француске хране, по употреби својих вина, сорти сирева и хлеба, који су, генерално, најобичније предјело у граду.

Погледајте: Најбоља јефтина ЦРВЕНА ВИНА у Мексику

Ако имате прилику да посетите ресторан француске хране, препоручујемо да не престанете да уживате у овим укусним јелима. Овде ћете пронаћи 10 најпознатијих француских уноса хране, имена и рецепте које не можете престати да покушавате.

Само гледајући следеће слике француске хране одушевићете се замишљањем њеног укуса и сигурно ће вам на памет пасти француски рататуј, мали миш у кога сте се заљубили у његова француска јела.

Можда ће вас занимати чланак: Како одабрати БЕЛА ВИНА за КУВАЊЕ

куицхе Лорраине

куицхе Лорраине

Ако желите да пробате најбољу француску храну су колачи, пробајте укусни киш Лорејн, пие слано француског порекла пуњено размућеним јајима и густом павлаком или кајмаком. Обично се додају различити састојци као што су шунка, тиквице, поврће, сир, Између осталог.

Овај колач је такође зачињен мушкатним орашчићем и бибером. Данас је познато безброј варијанти куицхе лорраине-а, због чега у ресторанима налазимо разноврсност куицхе предјела која задовољавају различите укусе.

Можда ће вас занимати: ФУНКЦИЈЕ СОМЕЉЕРА ВИНСКОГ стручњака

Палачинке

десерти француске хране

Палачинке

Ко не познаје Црепса? Наравно, ако сте пробали, али као и француски палачинки, не постоје два. Овај унос можете пробати у две верзије, слаткој и сланој. Слатко попут креме или јагоде; и слане попут познатих палачинки са шунком и сиром.

Они су најлакша и најбржа предјела за припрему, а такође су и најјефтинији од француских делиција.

Не можете престати да покушавате најспектакуларније палачинке на свету.

Пред вама је рецепт за француску храну за палачинке ...

Бићете заинтересовани да прочитате: ЗДРАВА ХРАНА Ресторани у Мексико Ситију

Соупе а л'оигнон

Пронађите рецепт испред ове укусне француске супе

Соупе а л'оигнон

Сва француска предјела су спектакуларна, али Соупе а л'оигнон је један од најбољих.

Раније је ово било веома уобичајено јело међу скромним породицама. Међутим, данас је то једно од најтраженијих јела на менију француских ресторана.

У овом уносу, лук се динста на путеру и уљу и, када је тамо, сервира се у чинијама и додаје се парче хлеба са сиром и гратинирано.

Невероватно је како ћете полизати прсте колико је ово јело укусно!

Посетите овај Блог: Како НАЋИ ПОСАО у ресторану ИТАЛИЈАНСКЕ ХРАНА

Сиреви

Сиреви су веома позната француска јела

Ле блеу

На француском столу сигурно ће вам послужити огромну разноликост сирева. Сиреви су један од најпопуларнијих специјалитета француске кулинарске уметности. Саветујемо вам да искористите прилику да пробате најбоље сиреве на свету:

  • Ако сте љубитељ слатких сирева, обавезно пробајте Ле Цомте
  • Волите егзотичне мирисе, пробајте Ле Цамемберт,
  • Ако више волите мекоћу, пробајте Ле Реблоцхон, супер гладак и укусан
  • Полудите за плавим сиревима, уживајте у Ле Рокуефорту, једном од најтраженијих плавих сирева на свету
  • Ако желите да пробате укусан сир од козјег млека, обавезно пробајте Ле Цхевре. Поред тога, савршен је сир за салате.
  • Заљубите се у Ле Блеу, још један плави сир са врло осебујним укусом
  • И на крају, свима омиљени Ле Брие, укусан и веома укусан сир.

Сигурно ће вам се допасти: 7 СПЕЦИЈАЛИТЕТА које ћете пронаћи у ресторану са јапанском храном

Хомард'с Бискуе

Хомард'с Бискуе

Бискуе је велут супа, кремаста и генерално веома зачињена. Класично се прави од концентрата сокова ракова.

Концентрат се може направити од ракова, јастога, шкампа, јастога или ракова. Бисквит направљен од јастога једно је од најтраженијих јела у Француској.

Ово јело се може послужити топло или хладно. Украсите ситно сецканим першуном или кајенским бибером.

Релатед Артицле: РЕЦЕПТИ КОРЕЈСКЕ ХРАНА

Волау вент Дуцхессе

Улазнице за француску храну

Вол Ау вент Дуцхессе

То су омоти од лиснатог теста или корпице чији је центар рупа у коју се ставља фил. Ово пуњење може бити слатко или слано

Фил може бити препарат са пилетином и печуркама. За украшавање се обично користе мушкатни орашчић и бибер

Ово француско јело се такође често користи на друштвеним окупљањима, за ужину или за лагану вечеру.

Можда ће вас занимати: ТАЈНЕ и предности КИНЕСКЕ ХРАНЕ

Андоуиллете Фамоус Френцх Фоод

мали андоуилле - француска јела

Ла Андоуиллете је посебно предјело француске кухиње. То је кобасица која се традиционално прави од желуца и црева свињског или говеђег меса. Ови делови су сољени, сушени и димљени буковим дрветом.

Андоуиллети имају јаку арому и укус захваљујући зачинима и зачинима који се користе за зачин, такође ароматизовани црно вино о алкохол.

Андоуиллете је познат и препознатљив по необичној црној боји коже. Ово предјело не захтева нити треба да се загрева или динста.

Чланак од интереса: Како направити МЕКСИЧКУ ХРАНИ ЛАКО И БРЗО

РАЦЛЕТТЕ

Рацлетте - француска јела

Традиционални Рацлете или "Сир на жару" који није могао да изостане на овој листи. То је најчешћи аперитив у француској гастрономији.

Рацлете се лако топи и из тог разлога је врло лако предјело за припрему. Раклет можете послужити са састојцима који вам се највише допадају: разне деликатесе, кромпир, кисели краставци, салате, између осталог.

То је посластица која се може наћи у било ком француском ресторану и једно је од предјела у француској храни која се служи као главно предјело на сваком столу хране француског порекла.

Прочитајте овај чланак: 4 РЕЦЕПТА мексичке ВЕГАНСКЕ ХРАНЕ

тапенаде

Тапенаде - француска јела

Реч је о намазу од црних маслина и инћуна. У овом јелу постоји варијанта, а то је да се може припремити и са зеленим маслинама. Обично се додају и бели лук, разне биљке, туњевина, сирће или лимунов сок.

Веома је популарно јело у француској кухињи, пореклом са југа Француске, где се служи као аперитив на тосту. Понекад се користи као зачин за поврће или одреске.

Чланци од интереса: 7 предности брзе хране у Мексику

Парадајз а ла Провенцале

Парадајз а ла провенцале - француска јела

Парадајз а ла Провенцале је сорта парадајза која је веома популарна у региону.

ово тањир Привлачи разноврсност своје боје и укуса. Освојите само цењењем и једном кушаним очарају на начин, да је неизбежно да их више не окусите.

Не можете пропустити: 7 типичних јела шпанске хране

Као аперитив, парадајз а ла Провенцале је идеално предјело, још више ако га прати изврсно и добро розе вино пореклом из Обале Провансе, савршена комбинација за овај рецепт француског порекла и медитеранског карактера.

Храна Француске је једна од најцењенијих у Европи јер одатле долазе неки од најбољих кувара на свету, а има и једну од најбољих школа гастрономије као што је Ле Цордон Блеу, где можете да се специјализујете за кување најбољих типичних јела из Француске.

Френцх Фоод Еаси РЕЦИПЕС

Овде вам препоручујемо 2 јела једноставне и брзе француске хране за припрему, које можете попратити добрим вином.


Француски супа од лука o Соупе а л'оигнон

Ови једноставни рецепти за француску храну ће вас очарати!

Састојци француске супе од лука

  • Један и по литар домаће чорбе. Може бити месо или поврће
  • 2 средња лука
  • Мала кашика путера
  • Рендани сир пожељно Груиере
  • Бело вино чаша
  • 6 кришки помало бајатог хлеба
  • Маслиново уље
  • 2 кашичице пшеничног брашна
  • Сол и бибер по укусу

Како направити француску супу од лука

Лук исеците и ољуштите на танке тракице, узмите тепсију, додајте уље и путер. када се путер отопи додати црни лук, посолити и побиберити по укусу, и оставите да кува 10 минута.

Касније додајемо брашно и уклањамо га да не би било сирово. Оставите да кува 3 минута, додајте бело вино и кувајте још 2 минута док алкохол не испари.

Додајте врућу чорбу и мешајте два минута да се уклоне грудвице и кувајте око 15 минута на лаганој ватри.

На крају сипамо чорбу од лука у посуду за печење, на врх ставимо парче старог хлеба најмање 2 дана, затим сир и печемо на 200ºЦ! док не буде гратинирано.

Слане палачинке, слане палачинке , слане палачинке или палачинкеје француски

Рецепти за француску храну

Састојци француске супе од лука

  • 100 г брашна.
  • 1 јаје
  • Млеко 200 мл.
  • Пола лука
  • 1 пилећа прса
  • Пола зеленог бибера
  • Пола црвене паприке
  • Пржени парадајз или парадајз сос
  • Буттер
  • Маслиново уље
  • Зачињене, пожељно кајенске чили паприке
  •  Со и бибер

Немојте престати да читате: ЈЕФТИНИ и ПРЕЛЕПИ РЕСТОРАНИ у ЦДМКС

Како направити француске слане палачинке

У чаши умутите брашно, млеко, јаја и со, док се све не сједини и постане тесто течне текстуре, правимо палачинке, па у тигањ премажемо путер као мазиво и ставимо на средњу температуру топлота.

Део теста сипамо на кутлачу и сипамо у тигањ, померамо тигањ у круг са ватре и поново загревамо. Када прође један до два минута, окрећемо палачинку. Када је друга страна печена, извадимо је и ставимо на тањир.

Да бисте извршили филовање сланих палачинки, потребно је да исецкате поврће веома ситно и додајте га у тигањ са мало маслиновог уља, прво лук и црвену паприку, посолите и побиберите и кувајте на лаганој ватри 5 мин.

Додајте зелену паприку и наставите са кувањем. Када је поврће добро скувано и омекшано, појачамо ватру и додамо пилетину, зачињену и исечену на квадратиће. Када поприми боју, додајте кашику парадајз соса и кајенску паприку.

За крај пунимо палачинке или слане палачинке. и увијамо крајевима палачинки.

Есцарготс а ла Боургуигнонне о Пужеви Француска гурманска храна

РЕЦЕПТИ типичне француске хране

Састојци за припрему француских пужева

  • Пун штапић путера по могућности неслан
  • 1 1/2 кашике белог лука
  • 2 кашике свежег першуна, млевено
  • Ецхаллот млевена 1 кашика
  • 25 Пужеви

Како направити француске пужеве за храну

Рерну загрејте на 200 Ц°, па направите пире тако што ћете помешати путер, першун, љутику и бели лук, зачинити бибером и сољу, па смесу ставити у пужеве и пећи 10 минута.

Неки ресторани француске хране

Ау пиед де цоцхон

Један од најпознатијих класика Од класичне француске хране, Ау Пиед де Цоцхон никада не разочара своје госте, јер нуди не само прави типичан и гурмански оброк, већ и прелепу собу уређену као копија оригиналних ресторана у Паризу и има невероватну терасу.

Предлажемо да пробате најбољу француску храну код куће наручивањем, њене свеже остриге, традиционалну супу од лука и пужеве намазане путером.

Адреса: Цампос Елисеос # 218, Поланцо, Мигуел Хидалго. Телефон: 53277756

Чланак од интереса:  Знајте све о ПСИХОМЕТРИЈСКОМ ИСПИТУ

Ле Цордон Блеу

Званично седиште реномиране школе француске гастрономије Ле Цордон Блеу, због чега њено име гарантује изврсност хране. Ово место француске хране је елегантно без разлике, доказ су детаљи његовог прибора са веома финим посуђем, прелепим прибором за јело, ексклузивним простором типа бистроа.

Поред изузетне разноврсности јела, ово место гостима нуди суботњи бранч, персонализоване едукативне вечере на којима клијенти сами припремају вечеру, као и припрему коктела и вина.

Адреса: Хавре # 15, Цолониа Јуарез, Цуаухтемоц. Телефон: 52080660

Тхе Цассероле

Овај традиционални француски ресторан датира из 1970. године и годинама подржава своје верне купце, захваљујући свом изврсном менију типичне француске хране и пријатној и опуштеној атмосфери.

То је швајцарски простор типа брвнаре који се налази на једној од најпознатијих авенија у граду Мексику. Предлажемо да пробате њихов невероватан фонди од сира у швајцарском стилу, њихов месни фонди и њихов тартар, али посебно њихове пужеве боургуигнон.

Ови ресторани дефинитивно већ владају уметношћу француске хране без преседана, а ови кулинарски ужици најбоље француске хране на мрежи сада могу доћи у ваш дом.

Адреса: Инсургентес Сур # 1880, кварт Флорида, Алваро Обрегон. Телефон: 56614654

Прочитајте такође Како је Формат ЦУРИЦУЛУМ БИТАЕ-а

у ДОВНЛОАД је ЧЛАНАК Кликните на ПДФ датотеку ОВДЕ

Други ресторани француске хране у Мексико Ситију

Неки ресторан француске хране који можемо да препоручимо: Лес Мустацхес, Ау Пиед де Цоцхон, Елоисе - Мексико, Цлуни, Маисон Белен, Ројо Бистрот, Ла Вие ен Росе Рестаурант Мекицо, Бакеа, Есторил Поланцо, Ле Петит Ресто, Ивоире, Маисон Каисер Реформа , Ла Таберна дел Леон, ресторан Цедрон, Бистро Бец, Маисон де Фамилле
Француска храна: Бистро Арлекуин, Бистро Франца, Гино´с Буенависта, Ресторан Лес Мустацхес, Мацеллериа

Други чланци који би вас могли занимати...