5 лаких венецуеланских рецепата за храну

Венецуеланска типична храна

La венецуеланска храна Чувена је по елегантним типичним јелима, која су, справљена по њеним рецептима, необично укусна и хранљива. Венецуеланска кухиња је настала под утицајем кулинарских карактеристика различитих народа: Јужноамериканаца, Европљана, Азијаца, досељеника из Африке.

Можда ће вас занимати: Шта је ХОСТЕССА и која је њена функција?

Као иу великој већини земаља Латинске Америке, основа венецуеланске кухиње је месо, кромпир, махунарке, пиринач, кукуруз, караоте (пасуљ), банане, разно поврће и све врсте зачина, који се често користе у комбинацијама које су незамисливе од своју гастрономију.

Упознајте се мало о венецуеланској националној храни тако што ћете припремити неке од једноставних рецепата за венецуеланску храну које описујем у овом чланку.

Занимљив чланак: МИЦХЕЛИН СТАРС и најбољи кувари света

Компоненте лаке венецуеланске хране или једноставне вечере

Венецуеланска храна је невероватно богата и разноврсна. Карактеристичан укус Цриолло хране, како је локално познато, лежи у корену и поврћу: јам, јука, плантаин; као и пиринач и пасуљ (пасуљ) у венецуеланском доручку, ручку или вечери.

Још једна важна компонента лаке венецуеланске хране је месо. Говедина заузима истакнуто место, најпопуларније се кува на роштиљу (угаљ на жару) у бројним бифтецима у земљи као једноставна венецуеланска вечера или само типична венецуеланска комита.

.

Венецуеланска типична јела

Постоји широк избор оригиналних типичних венецуеланских јела: говедина, свињетина и живина, укључујући велики број опција за јела од месних производа, динстаних са свим врстама поврћа.

Једнако привлачне су и сорте свеже рибе и шкољки, које се често припремају у санкочима (или гулашима) дуж карипске обале. Слатководна пастрмка је веома популарна у регионима Анда, док су снаппер (снаппер), карите (краљевска риба) и дорадо укусна морска риба, као и шкољке, јастози, остриге и шкољке.

Посебно су популарне локалне козице од паприке; авокадо са белим сосом пуњеним месом шкампа или ракова; Пиринач са шкољкама и остригама у пикантном винском сосу.

Следећи чланак: Шта ради ХОСТЕССА или АИР ХОСТЕСС у посади авиона?

Венецуеланска гастрономија

Такође можете пронаћи егзотична регионална јела; од пржених мрава и пирана у Амазонији, до чорбе Цхигуире у Лос Љаносу, па се чак и корњача, упркос заштићеном статусу, служи као посебна храна на полуострву Парагвана.

Венецуеланци воле слатко, а међу популарне десерте спадају Биенмесабе (бисквит натопљен кокосовим млеком), Куесилло (кремасти пудинг од јаја, млека и карамеле), Мандока (пржена банана и сир прекривени кукурузним брашном и панелом) или Голфеадо .

Можда ће вас то занимати: Одбор за запошљавање у хотелима и ресторанима

5 лаких венецуеланских рецепата за храну

Венецуеланска кухиња постаје све популарнија током година, а сада је присутна на тржиштима хране и ресторанима широм света као Једноставна венецуеланска вечера.

Дакле, ако сте заинтересовани да радите у неком од ресторана у главним космополитским градовима, као што су Мексико Сити, Канкун или Гвадалахара, требало би да знате како да направите нека венецуеланска јела.

Ево листе лаких и укусних венецуеланских јела без редоследа.

Занимљив чланак: Како играти БИНГО корак по корак

1-Арепас: Свевремени фаворит

Чувена изрека „нема ничег венецуеланског од арепе“ је апсолутно тачна. Арепа је равна, округла емпанада направљена од кукурузног брашна.. Може се пржити, пећи у будару или пећи.

Арепе су пуњене разним састојцима, веома је свестран јер можете додати свој лични печат тесту. Неки људи воле да додају више укуса додавањем рендане шаргарепе или цвекле. Такође се могу учинити здравијим додавањем чиа семенки или овсених пахуљица.

Популарна пуњења укључују кајгана, исецкану говедину, црни пасуљ (пасуљ) са сиром, зачињену млевену јунетину, павиљон, папагаје, шкампе, рибу, хоботницу, авокадо или друге надјеве у такос стилу.

Једна од најпознатијих арепа се зове Реина Пепиада, која има фил од пилетине са авокадом и мајонезом. То је апсолутно укусно. Можете их јести као главно јело или као прилог и савршени су за доручак, ручак или чак вечеру!

Чланак у тренду: Топ 10 КАРИБСКИХ Острва

2- Креолски павиљон: Типично национално јело Венецуеле, обожавање свих

Традиционално јело венецуеланске кухиње, је типичан креолски павиљон. Састоји се од екстра сочне говедине (исјецкано месо, познато као „мецхада“), белог пиринча, црног пасуља (црног пасуља) и прженог платана. Месо се такође може заменити цхигуире, највећи глодар на свету.

Осим тога, да бисте заиста добили тај венецуелански укус, можете га послужити са прженим јајетом на врху, мало нарибаног лланеро сира на врху пасуља и кришком авокада са стране. Укусно!

То је савршена комбинација укуса. Слан укус говедине и пасуља савршено се уклапа са слатким укусом платана заједно са белим пиринчем, чинећи га гозбом за ваше непце.

3- Цацхапа: Палачинке од слатког кукуруза, савршен доручак у Венецуели

Качапе су као палачинке од свежег кукурузног теста, али мало дебљи и грудасти због комада зрна кукуруза. Најчешће сорте се праве од свеже млевеног кукуруза (јојото) помешаног у густо тесто и куваног у будару, који је округла, равна метална решетка готово без ивица.

Традиционално се једу са ккост руке o гвајански сирЈедан сир мекане сличне моцарели, а понекад их прате и свињске коре, сецкана шунка, чоризо или једноставно намазани путером или крем сиром.

Слаткастог је укуса који се савршено комбинује са сланим пуњењем. Могу се припремити као аперитив, пуни доручак, ручак или вечера. 

Можда ће вас то занимати: 7 типичних јела шпанске хране

4- Перицо: Кајгана са латиноамеричким укусом

Ово венецуеланско јело додаје мало јужноамеричког утицаја светски омиљеним кајганом. Састоји се од кајгане са латиноамеричким зачинима. То је мешавина свежих јаја са парадајзом, луком и паприком. Можете додати и мало сланине или шунке за „меснатије“ јело.

Ел Перицо Може се јести као пуњење у арепи. Међутим, многи људи воле да је једу само зато што је укус сам по себи заиста савршен.

Најбољи део је што је и хранљив. Они обезбеђују протеини, масти, витамини и минерали који су вам потребни сваког јутра да напајате своје тело.

Предлог: Нарендајте парадајз, лук и паприку, па ову смесу прокувајте мало пре него што ставите јаја, тако ћете максимално искористити њен укус.

Погледајте: Најукуснија предјела од ФРАНЦУСКЕ ХРАНА на свету

5- Црно печење: аутентично венецуеланско јело

црно печење Састоји се од неколико сочних филета, који се савршено могу комбиновати са пиринчем или пире кромпиром.

Ово типично венецуеланско јело је једноставно а говеђе печење са слатком глазуром. Месо мора да се маринира у мешавини вина, сирћета, мало шећера, зачина и бибера, при кувању се формира укусна карамела која даје њен карактеристичан укус.

Свака венецуеланска породица има своје верзије и тајне маринаде, тако да се њен укус може мало разликовати од породице до породице. Међутим, сигурно ћете волети овај оброк.

На крају можемо рећи да је венецуеланска храна или венецуеланска гастрономија веома разнолика, али Међу његовим најпознатијим јелима су Пабеллон Цриолло, Асадо Негро и Цацхапа. између осталог, у пратњи углавном типичне венецуеланске Арепе.Ако не желите да кувате, можете потражити платформу као што је ДиДи или Убер и потражити венецуеланску храну близу мене или близу мене и то је то. Имаћете га спремно и код куће...

Венецуеланска храна или венецуелански рецепти су посластица у кулинарској сфери и сва своја јела представљају као ужитак за непце Латинске Америке, од најједноставнијих јела до Венецуелански гурмански ресторани

Можда ће вас то занимати: Тајне и предности КИНЕСКЕ ХРАНЕ

Ресторани главних туристичких градова имаће за вас венецуелански ручак или венецуеланску вечеру, не заборавите да их посетите и будите информисани.

Да бисте преузели овај чланак у бесплатној ПДФ датотеци на мрежи, кликните ОВДЕ