Кувар ради у хотелима и ресторанима

Шта ради кувар?

Многи кувари раде у ресторанима. Међутим, школе, универзитети, хотели, болнице, владине агенције, војска, производни погони и приватни клубови такође ангажују куваре. Али ако вас сада занима да знате све што се тиче посао кувара у хотелима ДФ-а, рећи ћемо вам даље.

Кувари и кувари су главни ослонац у прехрамбеној индустрији. Раде у ресторанима, кафићима, мензама, хотелима и другим местима која припремају и служе храну.

Можда ће вас то занимати: Шта ради ГЕНЕРАЛНИ ПОМОЋНИК у РЕСТОРАНУ?

Кувари и кувари углавном планирају јеловнике и припремају храну за купце. Њихови специфични задаци варирају у зависности од врсте и величине установе у којој раде.

Већина ДФ хотелских ресторана има само једног или два кувара по мери који припремају хамбургере, сендвиче, салате и другу храну која се може брзо припремити и послужити. Међутим, у зависности од тога колико је хотел велики, ово може значајно да варира.

Неки ресторани у Мексику ангажују кухињско особље које се састоји од: машина за прање судова, кухињских помоћника, кувара и кувара или кувара. За разлику од сменског кувара који спрема много хране, кувар у великом ресторану углавном постаје стручњак за једну врсту хране.

Занимљиви чланци

Да ли су кувар и кувар у хотелима исти?

Одговор је не. Ту су кувари за пржење, печење, повртари, супари и други. Њима помажу кухињски помоћници.

Повезани чланак: Шта је то и које су ФУНКЦИЈЕ СОУС ЦХЕФ-а?

Постоји много врста ресторана у хотелима у Мексико Ситију који нуде различите врсте хране, а методе кувања се значајно разликују.

Велики ресторан може послужити много јела, од којих неке може бити тешко припремити. Без обзира да ли је ресторан велики или мали, или служи кинеску или духовну храну, његова репутација је у рукама његових кувара. Добар кувар може чак и од најмањег кафића да постане прави хит.

Прочитајте и овај чланак: Познавање ВЕШТИНА ДОБРОГ ИЗВРШНОГ КУВАРА

Важност кувара у хотелима и ресторанима

Кување је уметност. Кувари стварају нова јела и побољшавају она која су већ позната. Добри кувари су они који добро спремају једноставну храну. Велики кувари су они који умеју да измисле нова и укусна јела.

Ови сјајни кувари су високо плаћени у Мексику због своје вештине, а понекад постану и славне личности.

Релевантан чланак: ЗНАЧАЈ Одељења ХРАНА и ПИЋА

Услови за образовање и обуку за посао кувара у хотелима и ресторанима

Куварима и куварима је потребно велико знање и искуство у раду са храном.

Минимални захтеви за посао кувара

Минимални услов је средњошколско образовање плус обука на послу. Средње школе, стручне или техничке школе, двогодишњи и четворогодишњи факултети, програми образовања одраслих и војска нуде програме и курсеве кувања.

Занимљиви чланци

Трајање курсева кувања

Већина курсева траје од два месеца до две године. Многи послодавци у хотелима ангажују само оне кандидате који су стекли диплому кувара.

Нешто што је важно имати на уму је да неки кувари почињу као машине за прање судова или кухињски помоћници. Ови послови омогућавају радницима да стекну искуство у ресторанима и да посматрају и уче од искусних кувара и кувара.

Овај чланак ће вас сигурно занимати: Шта УЧИТЕ у ГАСТРОНОМСКОЈ ШКОЛИ

Важност доброг присуства у кухињи

Кувари морају имати истанчано чуло укуса и мириса и морају уживати у припремању хране. Али и они морају да буду чисти, уредни и здрави. Кувари морају наручити одређене количине хране по одређеним ценама у оквиру свог буџета; стога, они морају имати неке математичке способности.

Чланак спонзорисан од туризма: Како доћи до области 51 из Лас Вегаса

Како добити посао кувара у хотелу или ресторану?

Будући кувари и кувари треба да иду директно у установе у којима желе да раде, или да се пријаве на различите одборе за запошљавање

Мали ресторани и кафићи нуде највећи број почетних послова, али ако желите посао кувара у хотелима у Мексико Ситију, постоје и могућности за посао.

Ученици стручних школа могу се обратити својој канцеларији за запошљавање за помоћ у проналажењу посла. Огласи за претрагу у новинама, интернет банкама послова и приватним и државним канцеларијама за запошљавање често наводе слободна радна места за куваре и куваре.

Посетите овај блог: Тражите ПОСАО у ХОТЕЛИ? Ово су НАЈВАЖНИЈИ ПОСЛОВИ у ХОТЕЛУ

Сродни чланци

Како кувар постаје кувар?

Матуранти стручних школа и других програма могу одмах да нађу посао кувара, али је потребно неколико година пре него што постану главни кувари или кувари у фином ресторану или отменом хотелу.

Програми обуке у ресторанима у Мексику разликују се по својим промотивним политикама. Већина кувара сматра да им прелазак из једног ресторана у други даје боље плаћене позиције и већи избор искуства.

Након дугогодишњег искуства, кувари могу одлучити да уђу у посао као угоститељи или власници ресторана. Добар пословни смисао, фине вештине кувања и много новца потребни су да би се водио успешан посао услуживања хране. Неки кувари постају наставници стручних школа.

Занимљив чланак: Да ли знате које је НАЈБОЉЕ ПИВО на СВЕТУ?

Чланак од интереса: Шта је ХОСТЕСА и која је њена УЛОГА у РЕСТОРАНУ?

Радни услови кувара

Већина кухиња је климатизована, има удобан радни простор и савремену опрему и добро је организована.

Међутим, треба да знате да упркос овим удобностима, кувари и кувари захтевају издржљивост и физичку снагу, јер раде у близини врућих рерни, роштиља и рингле у веома бучном и хаотичном окружењу.

Кувари су већину времена на ногама и морају имати снаге да подигну тешке лонце и котлове.

Које је уобичајено радно време кувара?

Кувари и кувари обично раде четрдесет до четрдесет осам сати недељно, укључујући ноћи и викенде. Међутим, ово се може разликовати у зависности од хотела или ресторана.

Сигурно ћете волети да прочитате: Шта су МИШЕЛИНОВЕ ЗВЕЗДЕ? у НАЈБОЉИМ РЕСТОРАНИМА

Рад током празника је уобичајен. Они који кувају у школским мензама раде само девет или десет месеци сваке године. Кувари често носе униформе, а неки послодавци обезбеђују униформе или униформе.

Блог о путовању и туризму компаније Гранд Хотелиер нуди најбоље савете и водиче за обилазак света небом, морем и копном од авантуристичког путовања до луксузних и ексцентричних крстарења за Путујем светом

у ДОВНЛОАД је ЧЛАНАК Кликните на ПДФ датотеку ОВДЕ

 

Занимљиви чланци