தேர்ந்தெடு பக்கம்

உள்ளடக்கம்

எளிய விஸ்கி பானங்கள்

சரி விஸ்கி குடிப்பவர்களே, கொஞ்சம் கலக்கி, உங்களுக்குப் பிடித்த மதுபானத்தை பரபரப்பான காக்டெயிலாக மாற்றுவதற்கான நேரம் இது. ஏன்? சரி ஏன் இல்லை? என்ற சமையல் குறிப்புகளுடன் விஸ்கி பானங்கள் தயாரிப்பது எளிது, நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குவோம், வீட்டிலேயே பிளெண்டரில் விளையாடுவதற்கான தூண்டுதலை நீங்கள் எதிர்க்க முடியாது.

அற்புதமான சுவை சேர்க்கைகள் முதல் விஸ்கியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் வரை, விஸ்கி ஏன் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பிடித்த பானமாக இருக்கிறது என்பதைப் பார்ப்பது கடினம் அல்ல, குறிப்பாக காக்டெய்ல்களின் உலகத்திற்கு வரும்போது.

விஸ்கி தனியே சிறந்தது, அதை சொந்தமாக அல்லது ஐஸ் க்யூப்ஸ் மூலம் ரசிப்பதில் தவறில்லை. சில சமயங்களில் ஒரு எளிய பானமானது மலிவான பாட்டிலின் சுவைகளை இனிமையாக்குவது, உங்கள் மதுக்கடைத் திறமையால் விருந்தினரைக் கவர்வது அல்லது விஸ்கியை கலப்பது போன்றவற்றைக் கொண்டிருக்கலாம்.

நீங்கள் இதில் ஆர்வமாக இருக்கலாம்: உணவில் WHITE WINE எப்படி பயன்படுத்துவது தெரியுமா

ஆனால் ஒரு நல்ல பானத்தை தயாரிப்பது என்பது எப்போதும் உங்கள் பட்டியில் டன் கண்ணாடிகள் மற்றும் துளிசொட்டிகளுடன் சித்தப்படுத்தப்படுவதில்லை. இந்த மிக எளிய பானங்களைப் போலவே சில சமயங்களில் மூன்று பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஐரிஷ் காபி தவிர, வேறு என்ன பானங்கள் விஸ்கியை மேம்படுத்த முடியும்?

விஸ்கியை ஏறக்குறைய எந்த வகையான காக்டெய்லிலும் சேர்க்கலாம் மற்றும் சிரப்கள் முதல் பழச்சாறுகள் வரை பல்வேறு கலப்பான்களுக்கு ஏற்றது. ஷேக்கரை எடுத்து இந்த விஸ்கி பானங்களுடன் விளையாடத் தொடங்குவதற்கான நேரம் இது, விஸ்கியால் செய்யப்பட்ட பானங்களை இங்கே காண்பிப்போம்.

விஸ்கி பானங்கள் தயாரிப்பது எளிது

பெல்மாண்டின் பிளாக்பெர்ரி

பெல்மாண்டின் ப்ளாக்பெர்ரி

இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல் கருப்பட்டி மற்றும் விஸ்கி ஒரு சிறந்த கலவையை உருவாக்குகிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது.

Belmont Blackberry பானத்திற்கான தேவையான பொருட்கள்

  • இரண்டரை பாகங்கள் விஸ்கி
  • 2 பாகங்கள் புதிய ப்ளாக்பெர்ரி ப்யூரி
  • 5 பாகங்கள் எலுமிச்சைப் பழம்
  • 1 தேக்கரண்டி புதிய துளசி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது

பிளாக்பெர்ரி பெல்மாண்ட் பானம் தயாரிப்பது எப்படி?

ஒரு ஷேக்கரை பனியால் நிரப்புவதன் மூலம் தொடங்கவும். விஸ்கி, ப்ளாக்பெர்ரி ப்யூரி, எலுமிச்சைப் பழம் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை ஊற்றவும்.

ஷேக்கர் மிகவும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை 30 விநாடிகளுக்கு மூடி, தீவிரமாக குலுக்கவும். ஷேக்கரின் மூடியை அகற்றி, பாறைகளில் இரண்டு கண்ணாடிகளில் காக்டெய்லை ஊற்றவும், அல்லது சில ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் அதே போல் செய்யவும். மேலும், தேவைப்பட்டால், ஒவ்வொரு கண்ணாடியையும் நிரப்புவதற்கு மேலே சிறிது எலுமிச்சைப் பழத்தை தெளிக்கவும்.

இறுதி டச் பெல்மாண்டிலிருந்து ஒரு பிளாக்பெர்ரி பானத்துடன்

ஒவ்வொரு பானத்தையும் சில கருப்பட்டி மற்றும் ஒரு புதிய துளசி இலை கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

மேலும் வருகை: டெக்யுலாவுடன் பானங்களை எப்படி தயாரிப்பது என்பது ஒரு மகிழ்ச்சி!

விஸ்கி காக்டெய்ல்

வூட்ஃபோர்ட் கிரகணம்

வூட்ஃபோர்ட் எக்லிப்ஸ் ரிசர்வ்

வழக்கமான போர்பன் பானங்கள் வலுவான சுவையைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​​​இந்த செய்முறையில் உள்ள சாம்போர்ட் மதுபானம் கலவையில் பெர்ரி மற்றும் வெண்ணிலாவின் சுவையான குறிப்புகளைச் சேர்க்கிறது.

நீங்கள் விஸ்கி குடிக்காதவர்கள் மற்றும் பாரம்பரியவாதிகள் இருவரையும் மாற்றுவீர்கள்.

பானத்திற்கு தேவையான பொருட்கள் என்ன வூட்ஃபோர்ட் கிரகணம்?

  • ஒன்றரை அவுன்ஸ் வூட்ஃபோர்ட் ரிசர்வ் போர்பன் விஸ்கி அல்லது உங்கள் விரல் நுனியில் உள்ளவை.
  • சாம்போர்ட் மதுபானம் அரை அவுன்ஸ்
  • 1 அவுன்ஸ் குருதிநெல்லி சாறு
  • 1 அவுன்ஸ் ராஸ்பெர்ரி சாறு
  • எலுமிச்சை சாறு அரை அவுன்ஸ்
  • 2 அல்லது 3 சொட்டு சோளம் சிரப்

அது எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது எக்லிப்ஸ் வூட்ஃபோர்ட்

விஸ்கி, சாம்போர்ட் மதுபானம், புதிய பழச்சாறுகள் மற்றும் சோர்கம் சிரப் ஆகியவற்றை ஐஸுடன் ஷேக்கரில் கலக்கவும்.

தீவிரமாக குலுக்கி, பனியுடன் ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். பின்னர் அதை ஒரு சிறிய சோடா கொண்டு மூடி, அது உங்கள் விருப்பமாக இருந்தால், அதை அலங்கரிக்க நீங்கள் ஒரு கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை பயன்படுத்தலாம்.

எங்கள் அடுத்த கட்டுரையைப் பார்க்கவும்: வோட்கா மற்றும் சூப்பர் ஃபாஸ்ட் ஃப்ரூட்களுடன் 3 காக்டெய்ல்களைத் தயாரிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள்

விஸ்கி அடிப்படையிலான பானங்கள்

நியூயார்க்கில் புளிப்பு கோடை

நியூயார்க்கில் புளிப்பு கோடை

இந்த செய்முறையானது அமெரிக்காவின் மிகவும் பிரபலமான உணவகங்களில் ஒன்றான நியூயார்க்கின் புகழ்பெற்ற கிராமர்சி டேவர்னிலிருந்து நேராக வருகிறது. நீங்கள் இன்னும் அதைப் பார்வையிடவில்லை என்றால், உங்கள் அடுத்த பயணத்தில் அதைச் சேர்க்கவும். இந்த விஸ்கி காட்சிகளுக்காக நீங்கள் வருத்தப்பட மாட்டீர்கள்.

நியூயார்க் காக்டெய்லில் புளிப்பு கோடைக்கான தேவையான பொருட்கள்

  • 1-¾ அவுன்ஸ் கம்பு விஸ்கி
  • ¾ அவுன்ஸ் எளிய சிரப் (உங்கள் விருப்பம்)
  • 1 அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
  • முட்டையின் வெள்ளைக்கரு அரை அவுன்ஸ்
  • ¾ அவுன்ஸ் உலர் சிவப்பு ஒயின்

நியூயார்க் சோர் காக்டெய்ல் போன்ற பானங்கள் தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகள்

ஐஸ் இல்லாமல் ஒரு ஷேக்கரில் பொருட்களை ஊற்றி, வெள்ளையாக மாற்ற தீவிரமாக குலுக்கவும் முட்டை. பணியாளர்கள் இதை உலர் குலுக்கல் என்று அழைக்கிறார்கள்.

இறுதியாக காக்டெய்லை ஒரு கிளாஸில் பெரிய ஐஸ் க்யூப்ஸ் மீது பரப்பவும்.

கான்டெல் நியூயார்க் எப்படி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது?

பானம் அழகாக இருக்க செர்ரி மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

இது உங்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கலாம்: மெக்சிகோவில் சிறந்த மலிவான சிவப்பு ஒயின்கள் ... மற்றும் வேறு ஏதாவது

விஸ்கியால் செய்யப்பட்ட பானங்கள்

மது இஞ்சி

மது இஞ்சி

இஞ்சியின் அனைத்து ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன், நமக்குப் பிடித்த மதுபானத்தில் அதைச் சேர்ப்பதை விட சிறந்த சாக்கு என்னவென்றால், விஸ்கி பானங்கள் தயாரிப்பதும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும்.

ஒரு உணவகத்தின் பாணியில் விளக்கக்காட்சி

மிகவும் நேர்த்தியான ஒன்றுக்கு, நீங்கள் இந்த பானத்தை பரிமாறலாம் மற்றும் அலங்கார பக்கமாக இஞ்சியை துண்டுகளாக வெட்டலாம்.

ஆல்கஹாலிக் விஸ்கி பானத்திற்கு என்னென்ன பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்?

  • 2 அவுன்ஸ் ஐரிஷ் விஸ்கி (முன்னுரிமை)
  • நறுக்கிய புதிய இஞ்சி (அளவு சுவைக்கேற்ப)
  • 3 ரோஸ்மேரி இலைகள்

ஆல்கஹால் இஞ்சி காக்டெய்ல் செய்வது எப்படி?

இந்த பானம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலக்க மட்டுமே அவசியம், அது தயாராக இருக்கும்.

நீங்கள் இதில் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்: ரோஸ் ஒயின்களின் சிறப்பியல்புகள் [ஒரு மகிழ்ச்சி...]

விஸ்கியுடன் கூடிய காக்டெய்ல் தயார் செய்வது எளிது

மன்ஹாட்டன்

மன்ஹாட்டன்

இந்த உன்னதமான பானம் அல்லது காக்டெய்ல் ஒரு காரமான கம்பு விஸ்கியின் சிக்கலான தன்மையை வெளிப்படுத்த இனிப்பு மற்றும் கசப்பான ரெட் வெர்மவுத் ஒயின் பயன்படுத்துகிறது.

நீங்கள் விரும்பும் விஸ்கிக்காக இந்த முறை ரை விஸ்கியாக இருக்கும் அடிப்படை ஆல்கஹாலை மாற்றலாம் (உதாரணமாக, போர்பன்), மேலும் நீங்கள் விரும்பும் இனிப்பு அளவுக்கேற்ப செய்முறையை மாற்றி, வெவ்வேறு ஸ்வீட் ரெட் வெர்மவுத் ஒயின்களுடன் விளையாடலாம். .

இந்த மன்ஹாட்டன் பானத்திற்கு அங்கோஸ்டுரா பிட்டர் லிக்கரின் சுவை அவசியம், இது மன்ஹாட்டன் பானத்திற்கு அவசியமானது, இது விளையாட முடியாத ஒரே விஸ்கி பானமாகும், மேலும் இந்த காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு அப்படியே விட வேண்டும்.

மன்ஹாட்டன் பானத்தைத் தயாரிக்க தேவையான பொருட்கள்

  • 2 அவுன்ஸ் கம்பு விஸ்கி
  • ¾ அவுன்ஸ் இனிப்பு சிவப்பு வெர்மவுத்
  • 2 அவுன்ஸ் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்

இந்த பானம் தயாரிப்பது எப்படி விஸ்கி மன்ஹாட்டன்?

குளிர்ந்த வரை அனைத்து பொருட்களையும் கிளறி, பனியுடன் ஒரு கிளாஸில் பரிமாறவும். அதனால்தான், நாங்கள் முன்பு விவாதித்த அனைத்து எளிதான விஸ்கி பானங்களில், இது எளிமையான ஒன்றாகும், இப்போது விஸ்கியில் என்ன கலக்கப்படுகிறது, எப்படி விஸ்கி தயாரிக்கப்படுகிறது, எப்படி விஸ்கி எடுக்கப்படுகிறது என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். சொந்த முடிவு. பாறைகளில் ஐஸ் அல்லது சோடா, சிவப்பு காளை அல்லது புளுபெர்ரி கொண்ட விஸ்கியுடன் மட்டுமே பிரபலமான விஸ்கி உள்ளது.

இவை சில எளிய விஸ்கி பானங்கள். பானங்களைத் தயாரிப்பது உங்களுடையது மற்றும் நீங்கள் ஒரு தொழிலை உருவாக்கி அதைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வதில் ஆர்வமாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு நிபுணரான சோமிலியராக இருக்க வேண்டிய அனைத்தையும் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

தேர்வு செய்ய சில விஸ்கி

ஜேக் டேனியல்ஸ்

பாஸ்போர்ட் ஸ்கொட்ச்

புக்கனாஸ்

கருப்பு வெள்ளை

சிவப்பு குறி

சிவாஸ் ரீகல்

வில்லியம் லாசன்

ஜானி வாக்கர்

நீங்கள் இதில் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்: ஒரு SOMMELIER அடிப்படை வழிகாட்டியின் செயல்பாடுகள்

எங்கள் வருகையை நினைவில் கொள்க வேலைவாய்ப்பு பரிமாற்றம் மற்றும் மறக்க வேண்டாம் உங்கள் பாடத்திட்டத்தை பதிவேற்றவும், விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலாவின் பிரத்யேக திறமை சமூகத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும் கிராண்ட் ஹோட்டல் உரிமையாளர்

படிப்பதை நிறுத்தாதே: பாடத்திட்டத்தை உருவாக்குவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

பாரா கந்தசாமி இந்த கட்டுரை PDF கோப்பில் கிளிக் செய்யவும் இங்கே

நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கும் மற்ற வலைப்பதிவுகள்...