துரித உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
இத்தகைய மக்கள்தொகை, துடிப்பான மற்றும் காஸ்மோபாலிட்டன் நகரத்தில், பல குடும்பங்கள் தங்களுக்கு பிடித்த துரித உணவு உணவகத்தில் அவர்கள் ஒப்புக்கொள்ள விரும்புவதை விட அடிக்கடி சாப்பிடலாம். இது உங்கள் வழக்கு என்றால், இந்த கட்டுரையில் நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் குப்பை உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள், உங்கள் குடும்ப இயக்கவியலில் இந்த அம்சத்தை நீங்கள் மதிக்கிறீர்கள்.
பாஸ்ட் புட் உணவகத்தில் சாப்பிடச் செல்லும் குடும்பங்களின் எண்ணிக்கை அதிகரித்து வருவதாக புள்ளி விவரங்கள் தெரிவிக்கின்றன. குப்பை உணவு குப்பை உணவு என்று அழைக்கப்படுகிறது.
அகராதியில் உள்ள குப்பையின் பொருள் மதிப்பு இல்லாத ஒன்று மற்றும் உணவின் விஷயத்தில் அது சுவையாக இருக்கும், ஆனால் அதன் வரையறையின்படி கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது. ஜங்க் ஃபுட் என்பது துரித உணவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
இது உங்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கலாம்: ஃபாஸ்ட் ஃபுட் அதன் நன்மைகள் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?
எப்போதாவது துரித உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்காது என்றாலும், தொடர்ந்து ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பொரியல்களை உண்ணும் பழக்கம் மிகக் குறுகிய காலத்தில் சிக்கலை ஏற்படுத்தும் மற்றும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
துரித உணவுப் பொருட்களைத் தொடர்ந்து சாப்பிடுபவர்கள் அடிக்கடி தலைவலியால் அவதிப்படுவார்கள், பல் வலியை அனுபவிப்பார்கள், அதிக எடையுடன் இருப்பார்கள், மேலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவு இயல்பை விட அதிகமாக இருப்பார்கள், சில உதாரணங்கள் இங்கே.
அடுத்த கட்டுரையைப் பார்க்கவும்: மெக்சிகோவில் உள்ள ஆரோக்கியமான உணவகங்கள்
குப்பை உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
இதுவரை அனைத்தும் துரித உணவுத் தொழிலுக்கு மோசமான செய்தியாகத் தெரிகிறது மற்றும் அவர்களின் தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவது ஆபத்துக்கு ஒத்ததாகத் தெரிகிறது. ஆனால், இந்த கட்டுரையில் நான் விவாதிக்கும் அதன் நன்மைகள் உள்ளன.
மிகப் பெரிய தொழிலாக இருப்பதால், இது நிறைய வேலை வாய்ப்புகளையும், நேரடி மற்றும் மறைமுக வேலைகளையும் உருவாக்குகிறது.
நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய துரித உணவின் பல நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன. கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய புள்ளிகள் இவை.
இதிலிருந்து இந்த யோசனைகளைப் படிக்கவும்: மெக்ஸிகன் உணவின் விரைவான சமையல் வகைகள்
ஜங்க் ஃபுட் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
துரித உணவின் சில நன்மைகள் இங்கே உள்ளன, அவற்றில் சில குப்பை உணவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கலாம்.
ஜங்க் ஃபுட் மலிவானது
ஆரோக்கியமற்ற உணவின் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால், மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது இது மலிவானது.
கல்லூரி அல்லது பள்ளி மாணவர்கள் போன்ற இளைஞர்களால் அவர்கள் விரும்பப்படுவதற்கு இதுவே காரணம், ஏனெனில் அவர்கள் மலிவான விருப்பத்தைத் தேடுகிறார்கள்.
கூடுதலாக, அவை எங்கும் கிடைக்கின்றன, இதனால் மக்கள் தங்களுக்குப் பிடித்த உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு அதிக தூரம் செல்ல வேண்டியதில்லை என்பதால், இதுபோன்ற உணவுகளை சாப்பிடுவதை எளிதாக்குகிறது.
வீட்டிற்கு கொண்டு செல்ல போக்குவரத்து எளிதானது
நீங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் எங்கு வேண்டுமானாலும் எடுத்துச் செல்லலாம், எனவே நீங்கள் விரும்பும் இடத்தில் என்சிலாடாஸ், டகோஸ், பீட்சா, ஹாம்பர்கர், பிரஞ்சு பொரியல் போன்ற உணவுகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஏனென்றால் மற்ற உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஜங்க் ஃபுட் குறைந்த இடமே தேவைப்படுகிறது.
இது உங்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கலாம்: சீன உணவின் ரகசியம்
இதில் பல வகைகளும், சுவையும் அதிகம்
இதுவே அவர்கள் அடிமையாவதற்கும், பல வகைகளில் கிடைப்பதற்கும் காரணம் பீஸ்ஸா சீஸ் பீஸ்ஸா, மெல்லிய க்ரஸ்ட் பீஸ்ஸா, தக்காளி பை பீஸ்ஸா போன்ற பல்வேறு வகையான பீஸ்ஸாக்களை சாப்பிட உங்களுக்கு விருப்பம் உள்ளது.
எனவே, ஒரு நபர் ஒவ்வொரு முறையும் சாப்பிட வெளியே செல்லும் போது இந்த வகை உணவை உண்ணலாம்.
நொறுக்குத் தீனிகளின் நன்மைகள் உங்களுக்குத் தெரியும் என்பதால், அதன் தீமைகளைக் குறிப்பிடுகிறேன்.
தொடர்புடைய கட்டுரை: மெக்சிகன் சைவ உணவின் இந்த 4 சமையல் குறிப்புகளை தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
குப்பை உணவின் தீமைகள்
இது ஆரோக்கியமற்றது மற்றும் பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது
நொறுக்குத் தீனிகளின் மிகப்பெரிய பிரச்சனை என்னவென்றால், அவை மிகவும் ஆரோக்கியமற்றவை.
ஜங்க் ஃபுட்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வதால் நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம், இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் மற்றும் பிற ஒத்த நோய்கள் போன்ற பல பிரச்சனைகள் ஏற்படுகின்றன. இன்று குழந்தைகள் மிக இளம் வயதிலேயே இந்த நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கு இதுவே காரணம்.
குழந்தைகளுக்கான குப்பை உணவுகள் அதிகரித்து வருகின்றன, மேலும் உலகின் அனைத்து பகுதிகளிலும் இது அதிகரித்து வருகிறது, ஏனெனில் குப்பை உணவு கார்ட்டூன்கள் குழந்தைகளை ஈர்க்கும் பல நிறுவனங்களின் சந்தைப்படுத்துதலுடன் இதைச் செய்ய ஊக்குவிக்கின்றன.
பிரச்சனை இரண்டு மூலங்களிலிருந்து வரலாம்:
- பெரும்பாலும் அதிக அளவு சர்க்கரை (ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள், பால் பொருட்கள் போன்றவை) இருப்பதால் அது நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.
- அவை பெரும்பாலும் சோடியத்தில் அதிகமாக இருப்பதால் இருதய மற்றும் சிறுநீரக நோய்களை உண்டாக்கும்.
எனவே, ஒருவகையில், துரித உணவுகளால் குழந்தைகள் மற்றும் இளம் தலைமுறையினர் முதியவர்களுக்கு ஏற்பட்ட பல நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள்.
தொடர்புடைய கட்டுரை: மெக்சிகோவில் மலிவான உணவகங்கள் எங்கே
எடை அதிகரிப்பு
குப்பை உணவின் மற்றொரு பிரச்சனை என்னவென்றால், அதில் நிறைய கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன, எனவே உணவை வழக்கமாக உட்கொள்வது எடை அதிகரிப்பு அல்லது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், இது ஒரு நபருக்கு எதிர்காலத்தில் ஒரு பெரிய பிரச்சனையை உருவாக்கும்.
உணவகம் வழங்கும் அனைத்து தயாரிப்புகளும் உங்களுக்கு மோசமானவை என்று சொல்ல முடியாது. இந்தத் தொழிலால் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களை உண்ணும் நபர்கள், சாப்பிடாதவர்களை விட சுமார் 190 கலோரிகளை அதிகமாக உட்கொள்கிறார்கள் என்று அர்த்தம்.
ஜங்க் ஃபுட் அடிமையாக்கும்
இந்த உணவுகளின் மற்றொரு தீமை என்னவென்றால், அவர்கள் மிகவும் அடிமையாக இருக்கிறார்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இந்த உணவுகளை உண்ண ஆரம்பித்தவுடன் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட மறுக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்கள் வெளியே செல்லும் போதெல்லாம் மற்ற உணவுகளை விட இந்த ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை விரும்புகிறார்கள்.
தொடர்புடைய கட்டுரை: காஸ்ட்ரோனமி பள்ளி மற்றும் நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அனைத்தும்
இது எல்லாம் சமநிலையைப் பற்றியது
நீங்கள் இப்போது பார்த்தது போல், துரித உணவு அல்லது நொறுக்குத் தீனிகளை சாப்பிடுவதால் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன, இந்த வகை உணவை வழங்கும் உணவகத்தில் சாப்பிட முடிவு செய்யும் போது நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும்.
மெக்சிகோ நகரத்தின் தெருக்களில் உங்கள் குழந்தைகளுடன் நடந்து சென்றாலோ, அல்லது உங்கள் துணையுடன் மான்டேரியின் அழகை ரசித்துக்கொண்டு இருந்தாலோ, ஐஸ்கிரீம், சாக்லேட் கேக் அல்லது நல்ல பீட்சா சாப்பிடுவது மிகையாகாது.
நீங்கள் வேறு நேரத்தைச் செலவழித்து, வித்தியாசமாக சாப்பிடுகிறீர்கள். முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், இதை தினமும் சாப்பிடுவதை நீங்கள் வழக்கமாக்கிக் கொள்ளாதீர்கள், ஏனென்றால் ஆரோக்கியமான உணவுகளின் துஷ்பிரயோகம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும்.
அடுத்த கட்டுரையைப் பார்க்கவும்: லா எஸ்ட்ரெல்லா மிச்செலின் உணவகம் என்றால் என்ன?
எங்கள் வருகையை நினைவில் கொள்க பயண வலைப்பதிவு சுற்றுலா மற்றும் காஸ்ட்ரோனமி கிராண்ட் ஹோட்டல் உரிமையாளர்
பாரா கந்தசாமி இந்த கட்டுரை PDF கோப்பில் கிளிக் செய்யவும் இங்கே