ஒரு சோமிலியரின் செயல்பாடுகளைக் கண்டறியவும்

ஒரு சோமிலியரின் செயல்பாடுகள்

ஒரு சோமிலியராக மாறுவது ஒரு சிறந்த வழி!

சோமிலியரின் செயல்பாடுகள் என்ன என்பதைக் கண்டறியவும் நீங்கள் முழுமையாக அனுபவிக்கும் ஒரு வேலையை நீங்கள் பெற முடியும் என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

நீங்கள் ஒரு சம்மலியர் அல்லது என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் சோமிலியர் இத்தாலிய உணவகங்களில் இது மிகவும் மதிப்புமிக்க வேலை, பயண பயணியர் கப்பல்கள் மற்றும் உயர்தர ஹோட்டல்கள். கிராண்ட் ஹோட்டலியர் உங்களுக்கு உலகின் சிறந்த உணவகங்களில் ஒரு சம்மியராக பணிபுரியும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது.

ஒரு சோமிலியர் என்பது அனைத்து வகையான ஒயின்களின் சிறப்பு சுவையாளராகும். அவர் ஒரு பண்பட்ட, நேர்த்தியான, விவேகமான, வேடிக்கையான மற்றும் நேசமான நபர், உணவு மற்றும் பானம் இரண்டிலும் வாடிக்கையாளரின் ஆர்வத்தைத் தூண்டும் பணியில் நிபுணர்.

தொடர்புடைய கட்டுரை: வெற்றிபெற ஒரு மதுக்கடைக்காரனின் திறமைகள்!

ஒரு சோமிலியரின் சான்றிதழ்

ஒரு சொமிலியரின் செயல்பாடுகளை முழுமையாக நிறைவேற்ற, மது மற்றும் அதன் பல்வேறு வகைகளைப் பற்றிய ஆழமான அறிவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

சோமிலியர் என்ற சொல் ஒரு ஒயின் ஃபோர்மேனைக் குறிக்கவும் பயன்படுத்தப்படலாம், அவர் சோமிலியர் டிப்ளோமாவைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆயினும்கூட, ஓனாலஜி படிப்புகளில் கலந்துகொள்வதன் மூலம் ஒயின் தயாரிக்கும் அனுபவத்தைப் பெற்றிருக்கிறார். சமையல் கலை பள்ளி அல்லது ஒரு தொழிற்கல்வி பள்ளி.

இப்பகுதியில் உள்ள உயர் படிப்புகளுக்கு நன்றி, ஒரு சம்மியர் என்ற சான்றிதழ்கள் பெறப்படுகின்றன. இவை ஹோட்டல்கள் மற்றும் சுற்றுலாத் துறையில் அதிக வேலை வாய்ப்புகளைத் திறக்கின்றன.

உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகள்: சிறந்த மலிவான சிவப்பு ஒயின்கள்

ஆர்ட்குலோஸ் ரிலாசியோனடோஸ்

சோம்லியர் அறிவு

ஒயின் உற்பத்தி செய்யப்படும் நாடுகள் மற்றும் பகுதிகள் மற்றும் தனிப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் பற்றிய நிபுணத்துவ அறிவை ஒரு சொமிலியருக்கு உள்ளது.

இந்த அறிவு பொதுவாக இது பற்றிய விவரங்களை உள்ளடக்கியது: திராட்சை வகைகள், அறுவடை நேரம், உயரம், திராட்சைத் தோட்டத்தின் வடிவம் மற்றும் அளவு, காலநிலை, மண் மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறைகள்.

சுவாரஸ்யமான கட்டுரை: அமைதி மண்டலத்தின் மர்மம்

மெக்ஸிகோ சிட்டி, நியூயார்க், பாரிஸ் போன்ற காஸ்மோபாலிட்டன் நகரங்களுக்குச் செல்வதுடன், மதுபான ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்குச் செல்வது முக்கியம் என்பதால், மது தயாரிக்கும் செயல்முறைகளை அவதானிக்கலாம் என்பதால், சோமிலியர்கள் அதிகம் பயணம் செய்கின்றனர்.

ஒரு சோமிலியரின் கடமைகளில் அவர்கள் வழக்கமாக முறையான ஒயின் சுவைகளில் கலந்துகொள்வதும், ஒயின் தொழில்துறையின் போக்குகளைத் தொடர்ந்து வைத்திருப்பதும் பொதுவானது.

இந்தக் கட்டுரையையும் படியுங்கள்: சமையலுக்கு உலர் வெள்ளை ஒயின் தேர்வு செய்வதற்கான உதவிக்குறிப்பு

ஒரு சமிலியர் பெற்றுள்ள இந்த அறிவு அனைத்தும் கரீபியன் தீவுகள் உட்பட உலகெங்கிலும் உள்ள ஹோட்டல்கள் மற்றும் கப்பல்களில் உள்ள இத்தாலிய ஃபைன் டைனிங் உணவகங்களில் ஒரு படகில் வேலைவாய்ப்பைத் தேர்வுசெய்யவும் வேலைகளைப் பெறவும் அவரை அனுமதிக்கிறது.

இந்த கட்டுரை உங்களுக்கு ஆர்வமாக இருக்கலாம்: சிறந்த மலிவான சிவப்பு ஒயின்கள்

சுவாரஸ்யமான கட்டுரைகள்

சோமிலியர் செயல்பாடுகள்

சொமிலியர்கள் பொதுவாக சிறந்த உணவகங்களில் வேலை செய்கிறார்கள் இத்தாலிய உணவு மற்றும் அவர் செய்ய வேண்டிய பட்டியல் மிகவும் விரிவானது.

உணவக சம்மேலியர்கள் ஒயின் பட்டியல்களை உருவாக்கி, ஒயின் ஆர்டர் செய்து, ஒயின் ஸ்டாக்கைப் பராமரித்து சுழற்றுகிறார்கள்.

கிராண்ட் ஹோட்டலியர்ஸ் டிராவல் அண்ட் டூரிஸம் வலைப்பதிவு, சாகசப் பயணத்திலிருந்து ஆடம்பரமான மற்றும் விசித்திரமான பயணங்கள் வரை வானம், கடல் மற்றும் நிலம் மூலம் உலகைச் சுற்றிப்பார்க்க சிறந்த உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வழிகாட்டிகளை வழங்குகிறது. உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்யுங்கள்

உணவருந்தும் நபர்களுக்கு குறிப்பிட்ட வகை உணவுகளை எடுத்துச் செல்ல அவர்கள் ஒயின் பரிந்துரைகளை வழங்குகிறார்கள், அவர்கள் இணைத்தல் பற்றிய அறிவால் ஆதரிக்கப்படுகிறார்கள் அல்லது உணவருந்துபவர்களின் சுவை விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப ஒயின்களை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

தொடர்புடைய கட்டுரை: ரோஸ் ஒயின் அம்சங்கள் அவற்றைக் கண்டறியவும் !!

ஒரு உணவகத்தில் ஒரு சோமிலியர் என்றால் என்ன

பல ஒயின் ஆலைகள் திராட்சை, திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலையுடன் தொடர்புடைய ஒயின்கள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்ட சொமிலியர்களை வேலைக்கு அமர்த்துகின்றன. ஒயின் ஆலைகளில், சொமிலியர்கள் பயிற்சி வகுப்புகளை உருவாக்கி வழங்குகிறார்கள்.

இந்த படிப்புகளின் போது, ​​ஒயின் ஆலைகளுக்கு வருபவர்கள் ஒயின்களை சுவைக்கவும் அவற்றின் வெவ்வேறு குணாதிசயங்களை அறிந்து கொள்ளவும் கற்றுக்கொள்கிறார்கள். ஒயின் ஆலைகளின் சம்மியர்கள் தங்கள் வேலை மற்றும் அனுபவத்தை விளம்பரப்படுத்த, ஒயின் ஆலைகளின் வழிகாட்டுதல் சுற்றுப்பயணங்களை அடிக்கடி ஏற்பாடு செய்கின்றனர்.

சுவாரஸ்யமான கட்டுரைகள்

ஒயின் ஆலைகளில் உள்ள சம்மியர்கள் சுவைகள் மற்றும் பயிற்சி அமர்வுகளை ஏற்பாடு செய்யலாம் உணவக ஊழியர்கள் இத்தாலிய ஹாட் உணவுகள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் பயணக் கப்பல் ஊழியர்கள் கரீபியன் தீவுகள் மற்றும் உலகின் காஸ்மோபாலிட்டன் நகரங்கள்.

ஒரு சோமிலியரின் பண்புகள்

உணவகங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகளில் வேலைவாய்ப்பைத் தவிர, உலகெங்கிலும் உள்ள ஸ்பாக்கள், சூதாட்ட விடுதிகள் அல்லது ரிசார்ட் ஹோட்டல்கள் மற்றும் கப்பல்களுக்கான பான திட்டங்களையும் சமலியர்கள் நிர்வகிக்கின்றனர்.

ஆர்வமுள்ள கட்டுரை: சீன உணவின் ரகசியங்கள் மற்றும் நன்மைகள்

லாஸ் காபோஸ், ரிவியரா மாயா மற்றும் பிளாயா டெல் கார்மென் போன்ற பெரிய சுற்றுலா நகரங்களிலும், கான்கன் மெக்சிகோவின் சொர்க்கத் தீவுகளிலும், சமிலியர்களுக்கு பெரும் பொறுப்பு உள்ளது. உணவருந்துபவர்களுக்கு ருசி மற்றும் ஒயின் சுவைத்தல் சேவையை வழங்கவும்.

தொழில் முனைவோர் வளைந்திருக்கும் சொமிலியர்கள் தங்கள் சொந்த ஒயின் கடைகளைத் திறக்கலாம் அல்லது தங்கள் சொந்த வீடுகள் அல்லது தனியார் கிளப்கள் போன்ற பாரம்பரியமற்ற அமைப்புகளில் ஒயின் படிப்புகளை உருவாக்கி கற்பிப்பதில் மட்டுமே கவனம் செலுத்தலாம்.

இறுதியாக, ஏராளமான மது இதழ்கள் அல்லது இணையதளங்கள் உள்ளன, அங்கு சம்மியர்கள் தங்கள் அனுபவத்தைப் பயன்படுத்தி தகவல் தரும் கட்டுரைகள் மற்றும் ஒயின் மதிப்புரைகளை வழங்கலாம்.

தொடர்புடைய கட்டுரை: மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் என்றால் என்ன?

சோமிலியர் பொறுப்புகள்

ஒரு சோமிலியரின் செயல்பாடுகள் ஹாட் சமையல் உணவகங்களில் பெருக்கப்படுகின்றன, அவற்றில் பின்வருவனவற்றை நாம் காணலாம்.

1- விருந்தினர்களின் தனிப்பட்ட சுவைகள் மற்றும் உணவுத் தேர்வுகளின் அடிப்படையில் ஒயின்கள் குறித்து ஆலோசனை வழங்கவும்

2- பல்வேறு வகையான ஒயின்கள் மற்றும் விலைகள் பற்றி வாடிக்கையாளர்களுக்கு தெரிவிக்கவும், சமையல்காரர்கள் மற்றும் உணவு மற்றும் பான மேலாளருடன் ஒருங்கிணைந்து மது பட்டியலை உருவாக்கி புதுப்பிக்கவும்.

3- உணவு மற்றும் ஒயின் ஜோடிகளைப் பரிந்துரைக்கவும்

4- ஒயின்கள் சரியான வெப்பநிலையிலும் சரியான கண்ணாடிப் பொருட்களிலும் வழங்கப்படுவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.

5- வலுவான சுவையை பராமரிக்க திறந்த பாட்டில்களை சரியாக சேமிக்கவும்

6- ஒயின் ஆலையை நிர்வகிக்கவும், அது முழுமையாக கையிருப்பில் இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.

7- கிடைக்கும் ஒயின்களில் சேவை பணியாளர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்கவும்

தொடர்புடைய கட்டுரைகள்

8- ஒயின் சுவைத்தல் அமர்வுகள் அல்லது "மாதத்தின் ஒயின்" நிகழ்வுகளை ஒழுங்கமைக்கவும்

9- விருந்தினர்களின் சட்டப்பூர்வ குடிப்பழக்க வயதை சரிபார்க்க அடையாளத்தைக் கேட்கவும்.

10- சப்ளையர்களுடன் கொள்முதல் விலைகளை பேச்சுவார்த்தை நடத்தவும்

11- அனைத்து சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு விதிமுறைகளுக்கு இணங்க.

தொடர்புடைய கட்டுரை: ஷாம்பெயின் வகைகள் இந்த பானத்தைப் பற்றிய அனைத்தையும் கண்டறியவும்

பொழுதுபோக்கு கட்டுரை: காதல் விருந்துகளில் ஒரு நல்ல ஒயின் தவறவிடக்கூடாது

ஒரு சம்மியராக இருக்க தேவையான தேவைகள்

ஒரு சம்மியராக வேலைக்கு விண்ணப்பிக்கும் போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல அம்சங்கள் உள்ளன. பின்வரும் தேவைகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்.

1- இத்தாலிய ஹாட் சமையல் உணவகம், ஹோட்டல் அல்லது பயணக் கப்பலில் சோமிலியராக முந்தைய அனுபவம்.

2- உணவு மற்றும் மதுவுடன் சுவையான ஜோடிகளை உருவாக்கும் திறன்

3- நல்ல தகவல் தொடர்பு திறன்

தொடர்புடைய இடுகைகள்

4- வெவ்வேறு ஒயின்கள் மற்றும் ஒவ்வொரு வகை ஒயின் உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகள் பற்றிய விரிவான அறிவு

5- ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறையைப் புரிந்துகொள்வது

6- ஒயின் உற்பத்தியாளர்களைச் சந்திக்கவும், ஒயின் ருசிக்கும் நிகழ்வுகளைப் பார்வையிடவும் எப்போதாவது பயணம் செய்வதற்கான நெகிழ்வுத்தன்மை.

7- வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்கள் உட்பட, திறந்திருக்கும் நேரங்களில் வேலை செய்ய கிடைக்கும்

8- சோமிலியர் என சான்றிதழ்.

9- உள்ளூர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் பற்றிய அறிவு.

பாரா கந்தசாமி இந்த கட்டுரை PDF கோப்பில் கிளிக் செய்யவும் இங்கே

சுவாரஸ்யமான கட்டுரைகள்