Alimentos y Bebidas
Gerente de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Restaurantes
El gerente de alimentos y bebidas es el profesional que lidera, optimiza y supervisa cada aspecto del servicio gastronómico en hoteles, resorts, cruceros y restaurantes de alto nivel. Además, es el eslabón fundamental entre la cocina, el salón y la administración. Por esta razón, su rol es decisivo para la rentabilidad y experiencia del cliente. […]
¿Que hace un Hostess en un Restaurante, Bar o Casino?
¿Que hace un Hostess en el mundo de la hospitalidad?, estos profesionales no solo reciben al cliente y lo acompañan a su mesa, ellos tienen una función primordial la cual es captar la atención del cliente y hacerlo sentir que ha escogido el mejor restaurante justo al momento de cruzar la puerta. ¿Que Significa Hostess? […]
¿Qué es un Steward en un Hotel o Restaurante?
Que es un Steward en el apasionante mundo de los hoteles y restaurantes, es un rol esencial que en el buen funcionamiento interno del restaurante, así como, en la satisfacción de los comensales. Ademas, en este artículo descubrirás todo sobre esta figura clave en la industria, y su trabajo detrás de escena. Que Significa Steward […]
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