เลือกหน้า

อาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม

สวัสดีเป็นอย่างไรบ้าง! แน่นอนคุณกำลังสงสัยว่าอาหารเม็กซิกันที่มีชื่อเสียงที่สุดคืออะไร? ฉันจะบอกคำตอบให้คุณในตอนท้ายของโพสต์นี้หรือหวังว่าคุณจะสามารถระบุได้ !!

อาหารของเม็กซิโกมีความหลากหลายมากในด้านการทำอาหารขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่คุณอยู่ แต่ชาวเม็กซิกันทุกคนกินทาโก้ทุกวัน

เม็กซิโกเป็นประเทศที่เป็นที่รู้จักในด้านอาหารแบบดั้งเดิมและลักษณะเฉพาะ เป็นประเทศที่นำเสนอการทำอาหารยอดนิยมพร้อมอาหารมากมาย ประเภทของอาหารเม็กซิกันนั้นอุดมไปด้วยรสชาติ กลิ่นหอม และส่วนผสมดั้งเดิมที่ช่วยกระตุ้นต่อมรับรส

หากคุณกำลังคิดจะทำอาหารเย็นเม็กซิกัน อาหารกลางวันหรืออาหารเช้า นี่คือส่วนผสมของอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมซึ่งมีชื่อเสียงในภูมิภาคต่างๆ ของประเทศ

คุณอาจสนใจ: ความลับของอาหารจีน

หนังสือสูตรอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม

อาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมมักประกอบด้วยจานหลากสีสันที่มีสีของธงชาติเม็กซิโก สีเขียว สีขาว และสีแดงจะปรากฏในจานส่วนใหญ่ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประกอบอาหารเม็กซิกันเป็นหลัก ได้แก่ ข้าวโพด เนื้อ ปลา ข้าว มันฝรั่ง ผักชี พริก ตอติญ่า และเครื่องเทศอื่นๆ

อาหารเม็กซิกันมีหลากหลายตั้งแต่อาหารจากฟาร์มปศุสัตว์ไปจนถึงร้านอาหารรสเลิศสุดหรู ชาวเม็กซิกันมีอาหารแบบดั้งเดิมที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยสำหรับเพดานปาก

เมื่อคุณกลับมาบ้านอย่างเหนื่อยๆ จากที่ทำงาน สิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำคือขังตัวเองไว้ในครัวตลอดทั้งคืน และสิ่งที่คุณอยากรู้ก็คือวิธีทำอาหารเม็กซิกันที่ง่ายและรวดเร็ว การสร้างมื้ออาหารที่รวดเร็วและน่าพอใจสำหรับครอบครัวของคุณจะทำให้ทุกคนมีความสุขและให้เวลากับคุณมากขึ้น

เยี่ยมชมยัง: ไอเดียอาหารเพื่อสุขภาพในเม็กซิโก

13 สูตรอาหารเม็กซิกันที่ง่ายและรวดเร็วในการทำ

ต่อไปนี้คืออาหารทั่วไปที่คุณสามารถปรุงได้ในเวลาไม่กี่นาทีและทานคู่กับ น้ำจืด แบบดั้งเดิมเช่นน้ำฮอร์ชาตา น้ำมะขาม, น้ำมะนาวหรือ น้ำจาเมกาธรรมชาติ ซึ่งเป็นของโปรดใน kermes พร้อมกับ appetizers และ fritangas

1- ปลา Ceviche Tostadas สไตล์ซีนาโลอา

ลา En ชายหาดของเม็กซิโก เป็นเรื่องปกติมากที่จะได้เห็นอาหารจานอร่อยนี้ ซึ่งประกอบด้วยปลาที่ปรุงด้วยมะนาวและเกลือเท่านั้น และผสมกับหัวหอม ผักชี มะเขือเทศ และอะโวคาโด เสิร์ฟในแป้งตอร์ติญ่าที่ปิ้งแล้วถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพราะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นอาหารที่เตรียมและดูดซึมได้ง่าย! ลองทำเอง!

เคล็ดลับและเคล็ดลับ: เดินทางไปเม็กซิโกซิตี้และกินอร่อยและราคาถูก

2- เค้กจมน้ำสไตล์กวาดาลาฮารา

เค้กที่จมน้ำเป็นอาหารพิเศษของภูมิภาคฮาลิสโกเม็กซิโก เป็นที่ทราบกันว่าขนมปังที่ใช้ทำเค้กจมน้ำในกวาดาลาฮารานั้นไม่สามารถคัดลอกได้ทุกที่ในเม็กซิโกและแม้แต่ขนมปังนี้ก็ยังส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาจากกวาดาลาฮารา เพื่อให้สามารถเข้าใกล้รสชาติดั้งเดิมได้

ส่วนผสมคือเนื้อหมูที่ปรุงและเคี่ยวด้วยเครื่องเทศในม้วนตามที่เรียกกันทั่วไปในเม็กซิโก ซอสกับมะเขือเทศ หัวหอม พริกและเครื่องเทศที่ประดับชื่อเดิมจมน้ำในซอสและมะนาวเพื่อลิ้มรส ประดับด้วยหัวหอมสีม่วง

บทความที่น่าสนใจ : ความมหัศจรรย์ของ CENOTE อันศักดิ์สิทธิ์ของ CHICHEN ITZA

3- La Cochinita Pibil อาหารเม็กซิกันทั่วไปจากภาคใต้

Cochinita pibil พบได้ในการทำอาหารเม็กซิกันทางตอนใต้ของประเทศเช่น Yucatan และ Quintana Roo เมืองต่างๆ เช่น Merida และ Cancun นำเสนออาหารเม็กซิกันแสนอร่อยให้กับนักทานของพวกเขาซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับอาหารค่ำในวันหยุดคริสต์มาสและคริสต์มาส

ส่วนผสมของมันคือเนื้อหมูปรุงในเตาอบหรือใต้ดิน หมักด้วย achiote และเครื่องเทศ น้ำส้มเปรี้ยว ห่อด้วยใบตอง เสิร์ฟพร้อมหอมแดงดองและพริก habanero สำหรับคนรักเผ็ด

คุณจะต้องชอบอ่าน: อาหารจานด่วน ดีที่สุดสำหรับวันที่วุ่นวาย

4- Cabrito: อาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมในภาคเหนือของประเทศ

อาหารเม็กซิกันประจำภูมิภาคนี้อยู่ทางตอนเหนือของประเทศเฉพาะในเมืองมอนเตร์เรย์ สูตรนี้เป็นสูตรดั้งเดิมแต่ไม่เร็วเพราะต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงกว่าที่เด็กจะทำอาหารได้ดี

ลูกแพะชื่อเด็กเป็นคุณลักษณะหลัก ปรุงรสด้วยน้ำดองและเครื่องเทศ เด็กทั้งตัวเคลือบด้วยเครื่องปรุงรสนี้แล้วพลิกถ่านที่เรียกว่ากรีก

เคล็ดลับและเคล็ดลับ: 10 เคล็ดลับในการสร้าง CURRICULUM VITAE สำหรับการท่องเที่ยว

5- Enchiladas Suizas ความสุขของอาหารเม็กซิกัน

แม้ว่าในสวิตเซอร์แลนด์พวกเขาจะไม่ได้ขายเอนชิลาดา แต่จานนี้มีชื่อนั้นเพราะมีชีสละลายบนเอนชิลาดา ซึ่งดูเหมือนภูเขาที่ปกคลุมด้วยหิมะของเทือกเขาแอลป์สวิสเซอร์แลนด์ สูตรเม็กซิกันนี้มาจากรัฐทางเหนือของประเทศที่เรียกว่า โกฮาวีลา

อาหารเม็กซิกันแสนอร่อยนี้ปรุงด้วยแป้งตอร์ติญ่าและเนื้อไก่ในซอสมะเขือเทศสีเขียว ราดด้วยชีสและครีมที่ละลายแล้ว โรยหน้าด้วยผักชีและสามารถเสิร์ฟพร้อมถั่วบดได้ แม้ว่าคุณจะชอบก็ตาม คุณจะพบกับอาหารเม็กซิกันจานนี้ จานในร้านอาหารเม็กซิกันเกือบทุกแห่ง

บทความที่เกี่ยวข้อง: อาหารสเปนทั่วไปที่ดีที่สุด

6- ทาโก้ ชาวเม็กซิกันมักจะคัดลอกไม่เคยเท่าเทียมกัน

ความเป็นเลิศของอาหารเม็กซิกันทั่วไป จานนี้เป็นศาสตร์การทำอาหารของกษัตริย์เม็กซิโก เนื่องจากชาวเม็กซิกันทุกคนกินทาโก้ในมื้อเช้า กลางวัน เย็น งานเลี้ยง ประชุม เคอร์เมส บนถนน ที่งานต่างๆ เช่น ของว่าง ของว่าง , ของขบเคี้ยว เป็นต้น เมนูที่ใครๆ ก็ชอบ

ทาโก้เป็นแป้งตอติญ่าร้อนที่มีส่วนผสมอยู่ข้างใน ทาโก้ที่มีชื่อเสียงที่สุดมีศิษยาภิบาลที่เป็นหมูหมักด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศ เนื้อวัวที่เรียกว่าบิสเท็คซึ่งมีการใช้สเต็กเนื้ออังกฤษ ลองกานิซา โชริโซ ผ้าขี้ริ้วเนื้อ ซี่โครงหมู บาร์บีคิว , ไข่, เนื้อย่าง และแม้แต่มังสวิรัติ

คุณอาจสนใจ: เบียร์ที่ดีที่สุดในโลก!

7- Guacamole: สูตรอาหารเม็กซิกันที่โด่งดังไปทั่วโลก

เป็นที่รู้จักในประเทศต่างๆ ทั่วโลก นี่คืออาหารเม็กซิกันเพื่อสุขภาพทั่วไปที่รวมอยู่ในหนังสือสูตรอาหาร ซึ่งเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำโดยไม่ต้องใช้เตา ซึ่งเตรียมไว้สำหรับโอกาสใด ๆ ทั้งที่อยู่ตรงกลางโต๊ะเพื่อเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยที่มาพร้อมกับอาหารเม็กซิกัน

สำหรับส่วนผสมในสูตรนี้ผมแนะนำให้คุณใช้ส่วนผสมดั้งเดิมเพราะมะนาวเขียวที่รวมที่อื่นเรียกว่ามะนาวเพราะหลายประเทศเรียกมะนาวเหลืองเป็นสูตรง่ายๆบดอะโวคาโดเพื่อลิ้มรสพริก มะเขือเทศ หัวหอม มะนาว ผักชี และเกลือเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมแป้งตอร์ติญ่า

บทความสนุกๆ ที่คุณหยุดอ่านไม่ได้: ค้นพบพาราเซลลิ่งใน PLAYA del Carmen

8- Mole Poblano: อาหารแบบดั้งเดิมในปวยบลามาถึงทุกแห่งในเม็กซิโก

สูตรอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมนี้ใช้นิ้วเลียได้ดี ตำนานเล่าว่าคุณไม่สามารถกินไฝโดยไม่ทำให้นิ้วเปื้อน อาหารทั่วไปของปวยบลาตามชื่อของมัน จานแอซเท็กที่เรียกว่าโมลลีซึ่งหมายถึงซอส แต่สิ่งที่น่าสงสัยคือซึ่งทำขึ้น ช็อกโกแลต ถั่ว พริก อัลมอนด์ งา และเครื่องเทศ

ในการทำสูตรเม็กซิกันทั่วไปนี้ คุณควรต้มไก่เนื่องจากคุณใส่ไฝเสร็จแล้วขายในขวดโหลและส่งออกไปยังหลายประเทศ มันมาพร้อมกับโรยหน้าด้วยถั่วผัดและข้าว คุณสามารถนำเสนอจานกับชิ้นของมะเขือเทศ ผักชี แป้งตอร์ติญ่า และหัวหอมหั่นแบบจูเลียนและงาด้านบน

บทความที่น่าสนใจของแรงงาน: 8 ทักษะของบาร์แมนที่จะประสบความสำเร็จ

9- Tlacoyos และ Huaraches ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามีความพิเศษของเมืองหลวง

huaraches และ tlacoyos มีความคล้ายคลึงกันมากมาจากโลก Aztec ซึ่งเป็นตัวแทนของต้นกำเนิดของศูนย์กลางของประเทศมากที่สุดสำหรับการเป็นอารยธรรมจากโลกนี้

พวกเขาใช้แป้งที่ใช้ทำแป้งตอร์ตียารูป huarache และอาหารที่ชื่นชอบวางอยู่ด้านบน ครีม คอทเทจชีส และสามารถทานคู่กับข้าว ถั่ว สลัด ฯลฯ

บทความที่อยากรู้อยากเห็น: คุณรู้หรือไม่ว่าการกินอาหารขยะมีข้อดี

10- ทามาเลส: มรดกทางวัฒนธรรมของการทำอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม

ทามาเลสในเม็กซิโกมีความเป็นเลิศซึ่งแตกต่างจากอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมจากที่อื่น ๆ เหล่านี้ทำขึ้นทั้งทางตอนเหนือ ศูนย์กลาง และทางใต้ของเม็กซิโก สิ่งที่ทำให้แตกต่างคือวิธีการห่อและการเคี่ยวของภูมิภาคนี้ ซึ่งพบได้ทั่วไปในโรงเตี๊ยม , สำหรับงานปาร์ตี้คริสต์มาส, ตลาด, ร้านอาหารรสเลิศ, โรงแรมขนาดเล็ก ฯลฯ ในระยะสั้นสำหรับทุกฤดูกาลของปี

พวกเขาทำจากแป้งข้าวโพดและเนยกับน้ำซุปไก่และห่อด้วยใบข้าวโพดในภาคเหนือของเม็กซิโกและในตอนกลางและทางใต้ของเม็กซิโกพวกเขาจะห่อด้วยใบตองและภายในแป้งมีส่วนผสมบางส่วนเป็นเนื้อสัตว์ , ไก่, ถั่วและอื่น ๆ ที่แปลกใหม่เช่นเนื้อกวางและอีกัวน่าทามาเล่

คุณอาจสนใจ: อาหารญี่ปุ่นที่แปลกใหม่และสร้างสรรค์

11- Michoacan Style Carnitas ความสุขของอาหารเม็กซิกัน

Michoacan carnitas นั้นอร่อยและมาจากรัฐ Michoacan ในแปซิฟิกใต้ของเม็กซิโก อาหารเม็กซิกันจานนี้มีส่วนผสมหลายอย่างของหมู เช่น viceras, ผิวหนัง, เนื้อ, chamorro และแม้กระทั่งสมอง

วิธีทำคือใส่น้ำมันและเทน้ำส้มโซดาลงไป วิธีทำคือ นำออริจินัลใส่กระทะทองแดง เสิร์ฟพร้อมซอส พริกดอง พิโกเดกัลโล และตอติญ่าร้อนๆ ถ้าไม่อยากทำ ทำอาหารวันนี้ง่ายเหมือนมองหาอาหารเม็กซิกันใกล้ฉันหรือใกล้ฉันเพื่อดูร้านอาหารเม็กซิกันใกล้พื้นที่ของคุณที่จะนำกลับบ้าน

12- The Churros เป็นหนึ่งในขนมหรือขนมเม็กซิกันที่ร่ำรวยที่สุด

ในบรรดาของหวานเม็กซิกัน ชูโรสสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งวัน เช่น อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารกลางวัน ของว่าง ของหวาน อาหารเย็นและเป็นของว่าง ของหวานที่กรุบกรอบเล็กน้อยนี้มักเป็นอาหารสำคัญในงานฉลองของชาวเม็กซิกันที่งานแสดงสินค้า และคุณสามารถหาได้ในสี่เหลี่ยม

Churros เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลตร้อนและไอศกรีม ให้ความสุขกับตัวคุณเองในการเตรียมของหวานอันน่าทึ่งนี้ร่วมกับลูกๆ ของคุณ พวกเขาทำมาจากแป้งที่คล้ายกับเค้กร้อนและเต็มไปด้วยช็อกโกแลต คาเจตา สับปะรดหรือแยมสตรอเบอร์รี่

เยี่ยมชมยัง: 13 สูตรขนมเม็กซิกันชั้นดี

13- Carne Asada ความพิเศษของภาคเหนือ

เนื้อย่างเป็นอาหารที่กินทุกสุดสัปดาห์ในภาคเหนือของประเทศ ทำในงานปาร์ตี้ พบปะ และกับครอบครัว และมาพร้อมกับเบียร์ มันมาพร้อมกับหัวหอม ซอส มะนาว ตอติญ่าร้อน ถั่วชาร์โร ชีส และกัวคาโมเล่ และเครื่องปรุงอื่นๆ มากมาย

อาหารเม็กซิกันมีรสชาติและความคิดริเริ่ม ชาวเม็กซิกันชอบเครื่องเทศและโดยเฉพาะพริก อาหารเหล่านี้มีชื่อเสียงไม่แพ้กันทั่วโลก

ดูสิ่งนี้ด้วย: 5 สูตรอาหารเวเนซูเอลานง่าย ๆ

เพื่อรับทราบข้อมูลการเยี่ยมชม โรงแรมแกรนด์, ที่นี่คุณสามารถตรวจสอบหลัก ตำแหน่งงานว่าง.

ไปยัง ดาวน์โหลด มันเป็น บทความ คลิกที่ไฟล์ PDF AQUI

สรุป