tanlang Page

Meksika pishiriqlari

Ispaniya bug'doyni Meksikaga kiritdi, u nozik qandolatchilik tarkibiy qismiga aylandi va tez orada novvoyxonalarda asosiy mahsulotga aylandi.

Ispanlar uchun bug'doy asosiy oziq-ovqat edi, aksincha, diniy zarurat edi, chunki u muqaddas non tayyorlash uchun yaxshi qandolatchilik sifatida qabul qilinadigan yagona don edi.

O'qilishi: ISPANIYA TAOMINING 7 TIPIAL taomlari

Shuningdek, Meksikada non tayyorlash san'atini Fransiya joriy qilgani aytiladi.

Frantsuz novvoylari Meksikaga kelib, frantsuz nonvoyxonalarini ochishni boshlaganlarida, mamlakatga baget, shirin kek va kekler tushunchalari kiritildi.

Sizni ham qiziqtirishi mumkin: Ba'zi frantsuz taomlari va yozuvlari

Nozik Meksika pishiriqlarining evolyutsiyasi bilan xorijiy ta'sir

Nonvoyxonalar dastlab Frantsiya va Ispaniyadan ilhomlangan bo'lishi mumkin, ammo Meksika pishiriqlari mahalliy mevalar va pishirish tartib-qoidalarini o'z ichiga olganligi sababli turli xil lazzatlar, tuzilmalar va ko'rinishlarni taklif qiladi.

Nozik pishiriqlar - meksikalik pishirishning haqiqiyligini saqlash

Afsonaga ko'ra, shirin non o'z nonini bir chashka issiq kakaoga botirishga qaror qilgan jasur odamdan kelgan.

Meksika nonvoyxonasining haqiqiyligini saqlash

Panettone endi ba'zan yirik oziq-ovqat do'konlarida topilishi mumkin, bu ko'plab hunarmandlar yoki uy novvoylarini haqiqiylikni targ'ib qilish uchun ko'proq ishlashga ilhomlantiradi.

"Meksika qandolatxonalari va nonvoyxonalari novvoyxonada o'zining haqiqiyligini yo'qotmoqda" , "Ammo Meksikada juda g'urur bor. Ular an'analarning o'zgarishini xohlamaydilar."

Izabel Montano

Siz o'qishga qiziqasiz: Oson va tez MEKSIKA TAOMLARI bo'yicha tavsiyalar

Montaño ta'kidlashicha, ba'zida Qo'shma Shtatlarga o'tishda an'ana va haqiqiylik yo'qolishi mumkin.

Meksikada har kuni 500 dan ortiq turli xil tortlar tayyorlanadi.

Nonvoylar Pan de Muerto ustida shunchalik qattiq mehnat qilishadiki, ularning barmoqlari barcha yoğurmalardan, murakkab detallar va ranglarni qo'llashdan qotib qoladi.

Har doim saqlab qolish uchun kurash haqiqiy Meksika nozik qandolat retseptlar.

Ushbu maqolaga tashrif buyuring: Meksikadagi SOG'LOM TAOM RESTORANLARI

Meksikalik nozik pishiriq retseptlarining ba'zi misollari

Keyinchalik, sizga yana 13 tasini ko'rsatamiz mashhur va an'anaviy shirin non variantlari.

1 - bayroq

Bandera - nozik pishiriqlar

Bayroq an'anaviy bayroq kuki bo'lib, Meksika bayrog'ining ramzi bo'lib, uni yashil, oq va qizil ranglar bilan bezatadi.

Cookie tuzilishi bo'yicha qarsillab, ta'mi yog'li nonga bir oz o'xshaydi.

2 - Chamuko

Chamuco mashhur Concha pechenesidan olingan ingredientlardan tayyorlanadi, ular orasida shakar, bug'doy uni va doljin bilan xamir bor. Ba'zan Chamucos krem ​​pishloq yoki meva bilan to'ldirishni taklif qiladi.

Tegishli maqola: FAST FUDNING AVTOZYATLARI

3 - qobiq

Koncha - nozik pishiriq

Koncha - novvoyxonalarda eng mashhur meksikalik non.  

Meksikada qayerga sayohat qilsangiz ham, siz tashrif buyurgan har qanday novvoyxonada La Conchani topishingizga ishonchingiz komil.

Chig'anoqlar dengiz qobig'iga o'xshaydi va doljinli nonning ustiga kraker tuzilmasini taklif qiladi.

Non xamirini yoğurgandan so'ng, u bir necha soat dam olish uchun qoldiriladi va keyin shakllanadi.

Qiziqarli maqola: XITO TOMONLARI SIRLARI VA FOYDALARI

4 - cho'chqa

Bu cho'chqa shaklidagi meksikalik zanjabilli pechene.

El Cochino, shuningdek, Cochito deb ataladi, bu ba'zi jamoalarda cho'chqa, Marranito yoki Puerquito degan ma'noni anglatadi.

Bu non zanjabil bilan tayyorlanadi, ammo ba'zilarida bu ingredient yo'qligi ehtimoli bor. An'anaviy kichkina cho'chqa o'zining ta'mini pekmez va doljindan oladi.

5 - Koyota

Koyota - nozik qandolat

La Coyota es una galleta tradicional de Sonora, hecha con canela y con tortilla de harina de trigo integral, ademas rellena de Piloncillo y espolvoreada con azúcar morena mexicana.

Cookie odatda tekis va yumaloq bo'ladi, lekin ba'zi muassasalar uni shlyapa shaklida shakllantiradi va chetiga ortiqcha oro bermay qo'shadi.

Ko'pgina madaniyatlar Koyotaga qahva, muzqaymoq yoki hatto Carne asada va chorizo ​​burritos kabi mazali taomlar bilan xizmat qiladi.

Qiziqarli maqola: Mehmonxonalarda TAOM va ICHIMLIKLAR bo'limining MUHIMI

6- To'y kukilari

Galletas de Boda - meksikalik to'y pishiriqlarining ispancha nomi. Buni ta'kidlash deyarli kerak bo'lmasa-da, to'y kukilari ko'pincha Meksika to'ylarida ko'rinadi.

7 - o'ralgan bola

O'ralgan bola

Oddiy so'zlar bilan aytganda, Nino Wrapped - bu jele to'ldirilgan yumshoq non rulosi.

O'ralgan bolaning ba'zi joylarining talqini a Pechene yumshoq va yumshoq qulupnay to'ldirish va tashqi tomondan kokos talaşlari.

Qiziqarli maqola: GASTRONOMIYA MAKTABIDA O'RGANINGIZ

8 - tovuq

La Gallina - vanil kremi bilan to'ldirilgan an'anaviy shirin non.

Dolchinli non Bavyera kremi bilan to'ldirilgan va shakar kukuni bilan to'ldirilgan.

Non maydaroq, ammo vanil kremini to'ldirish xamirga yumshoq teginish, shuningdek, slanets ta'mini qo'shadi.

9 - quloq

Oreja - nozik pishiriq

Shishgan quloq biroz shirin bo'lib, tuzilishda yopishqoq va qarsillab ko'rinadi.

Biroq, u bir stakan qahva yoki sut bilan birga bir oz shirin va neytral ta'mi uchun zavq bag'ishlaydi.

Shuningdek o'qishni unutmang: Mishel yulduzlari nima?

Quloqning tarixi kamida 1930 yilga borib taqaladi va ko'pincha nonushta uchun xizmat qiladi.

Quloqlar frantsuz palma daraxtlariga o'xshaydi, faqat frantsuzlar ularni kapalak yoki palma barglari shaklida ko'rishadi.

10 - mayin makkajo'xori noni

Pan Fino-ning har bir versiyasi har xil dizaynga ega, ularning har biri qo'lda qilingan.

Meksikalik novvoy o'zining eng yaxshi asboblaridan foydalangan holda turli dizaynlarni yaratmoqda Meksika nozik qandolat retseptlari.

Nozik nonni tayyorlash uchun xamir olmos shakliga o'raladi va shakar, vanil, suv, un va sariyog'dan tayyorlangan fondan bilan to'ldiriladi.

O'qishni to'xtatmang: Meksikadagi VEGAN FOOD RESTAURANT, Yangi BOOM!

11 - shoxyoki nozik non

Nozik non - shox

Pan Finoning ikkinchi dizayni shoxdir.

Shox eng mashhur variantlardan biridir, garchi u Oreja va Fine Bread oilasining boshqalarga o'xshash ta'mga ega.

Bu ro'yxatdagi eng yumshoq nonlardan biri bo'lib, chaynash uchun juda yoqimli tuzilishga ega shirin ta'mga ega.

Odatda sho'r idishlarga hamrohlik qilish uchun ishlatiladi.

12- Yupqa non Leo

Yaxshi non - Leo

Pan Fino seriyasining uchinchisi - Leo, ya'ni ispanchada magistral.

Meksikalik novvoylar o'zlarining yaratilishlari bilan faxrlanadilar, chunki Pan Finoning mukammalligi pirovardida ularning qanchalik batafsil va tajribali ekanligini ko'rsatadi.

13- Yoyo

Untitled

Yoyo - markazda olma to'ldirilgan ikkita shirin nondan iborat sendvich.

Ikki dumaloq shirin bulochka tufayli xamir o'yinchoq yo-yoga o'xshaydi.

Nonning tashqi tomoni qulupnay murabbo va kichik kokos talaşlari bilan qoplangan.

Shu bilan bir qatorda, boshqa novvoyxonalarda qulupnay o‘rniga malinali murabbo ishlatiladi, ba’zilari esa ikkita nonni bir-biriga yopishtirish uchun qandolat muzidan foydalanadi.

Shuningdek, ushbu blogga tashrif buyuring: PASTROCH POSHPANI nima qiladi? Funktsiyalar va majburiyatlar

Bizga tashrif buyurishni unutmang Mehnat birjasi  , Yuklashni unutmang O'quv dasturi , va shunday qilib, Mehmondo'stlik va turizm eksklyuziv iste'dodlar hamjamiyatining bir qismi bo'ling Grand Hotelier.

para YUKLAB OLISH bu MAQOLA PDF faylni bosing BURADA