Ang mga Kalihokan sa usa ka Bartender Unsa ang Gibuhat sa usa ka Bartender?

Unsa ang Gibuhat sa usa ka Bartender?

Sa wala pa hisgoti ang mga gimbuhaton sa usa ka bartender, importante nga mahibal-an nga siya usa ka barman o bartender o bartender, siya ang nagdumala sa pag-andam sa mga ilimnon sa usa ka bar

Barman o Bartender? Kahulugan o Kahulugan sa Termino

Gikan kini sa pinulongan o pinulongan english, nga gihubad ngadto sa sa Kinatsila nagpasabot Tawo sa Bar, gitawag usab nila kini bartender unsa ang gipasabut niini Tindera sa Bar, bisan pa sa ubang mga nasud sama sa UK gitawag nila kini barstaffunsay buot ipasabut Bar Staff.

Mahimong interesado ka sa artikulo: Ang Labing Maayo nga Barato nga RED WINES

Mga Katungdanan sa usa ka Bartender

Mga Kalihokan sa Barman:

• Kinahanglan nga mahibal-an nila ang daghang mga resipe sa ilimnon
• Makahimo sa pagsagol sa mga ilimnon sa tukma, paspas ug walay basura.

Sa panguna kini usa ka tawo nga nagsagol ug nag-alagad sa mga ilimnon sa mga kustomer, direkta gikan sa mga kostumer sa bar o nag-andam kanila alang sa mga waiter ug waiter nga nangayo niini.

Ang Trabaho sa Bartender kay lapad, kay mahimo kini sa mga hotel, restawran, bar, club, cruise ship, ug uban pang mga establisemento sa serbisyo sa pagkaon.

Mahimong interesado ka usab sa: Mga tipo sa CHAMPAGNE

Sunod dinhi sa Dakong Hotelier Gidetalye namon kung unsa ang mga gimbuhaton sa usa ka bartender.

Mahimong usa ka Propesyonal nga Bartender o Barman

Ang Blog sa Pagbiyahe ug Turismo sa Grand Hotelier Nagtanyag sa Labing Maayo nga Mga Tip ug Giya sa Paglibot sa Kalibutan pinaagi sa Langit, Dagat ug Yuta gikan sa usa ka Adventurous nga Biyahe sa Dalan ngadto sa Luxurious ug Eccentric nga mga Paglayag para sa Pagbiyahe sa kalibutan

Detalyadong mga function sa Bartender:

Gikan sa paagi sa imong pakig-uban sa mga kostumer hangtod sa imong pasalig sa pagkat-on sa bag-ong mga teknik sa luyo sa bar, kini ang kinahanglan nimo aron mahimong labing kaayo sa labing kaayo sa industriya sa bar, sugod ingon usa ka katabang sa bar.

• Dawata ang stock sa giputos o de lata nga mga ilimnon ug ibutang kini sa bodega gamit ang FIFO (firstin-firstout) nga pamaagi.
• Ribyuha ug asoy kung unsa ang naa sa bodega o imbentaryo.
• Hupti nga limpyo ang imong uniporme ug ang bar
• I-accommodate ug limpyohi ang imong work area gikan sa bottle stand ngadto sa prep table ug bar.

Artikulo Relacionados

• Pag-alagad o pag-andam sa bisan unsang matang sa mga ilimnon o cocktail nga adunay alkohol o walay alkohol.
• Pag-alagad sa kliyente sa gitakda nga han-ay ug dali.
• Pag-organisar ug pagkuha sa mga order gikan sa mga waiter nga dili mapasagdan ang mga kostumer nga direkta nga moabut sa bar.
• Himua ang pagbayad sa mga kustomer nga nangayo direkta sa bar.
• Sa katapusan, biyai ang imong trabahoan nga limpyo ug hapsay.

Kinsa ang labing maayo nga mga bargirl

Barwoman o Barmaid

Kini nga propesyon dili lamang alang sa mga lalaki, sama sa imong gihunahuna gikan sa una nga ngalan niini, kini usa ka hingpit nga inklusibo nga propesyon nga mahimo’g buhaton, ni bisan kinsa nga nangandam nga mosulod sa kalibutan sa pag-andam sa ilimnon.

Gitawag usab sa pipila ka mga nasud sama sa barmaid o barwomanSila mga babaye nga nalambigit sa kalibutan sa mixology, cocktails ug sa tanan nga mga matang sa innovative ilimnon.

Pipila ka bantog nga Barwoman:

• Lorena vazquez
• Mafer Tejada
• Julie Renier
• Ivy mix
• Claudia cabrera
• Kaytlin stewart
• Fatima Leon Cruz
• Adriana Chia

Mahimong interesado ka: Unsa ang gihimo sa usa ka HOSTESS ug pila ang kinitaan niini?

Mga Papel ug Kahanas sa usa ka Bartender

1- Mga Kalidad isip Extrovert nga Personalidad

Kung naproblema ka sa pagsugod sa usa ka panag-istoryahanay sa mga estranghero, nan maglisud ka sa luyo sa bar. Ang usa ka maayo nga bartender kinahanglan nga walay problema sa pagpakigsulti sa mga kustomer. Ang usa ka outgoing nga personalidad makatabang sa mga bartender nga makadaog og daghang mga kustomer.

Artikulo nga Gi-sponsor sa Turismo: Asa ang Sona sa Kahilom?

Importante kaayo nga adunay karisma ug malingaw niini nga propesyon, nga bisan ang mga videogame sama sa Bartenter Game o Barman Game nahimo na, usa ka sikat nga video game, klaro nga naimpluwensyahan sa sikat nga Arcade game, Tapper o Root Beer Tapper sa 80's. nailhan usab sa Mexico sama sa Ang dula sa Bartender sa Atari o Cervecero.

Makalibog nga Artikulo: Unsa ang usa ka PSYCHOMETRIC EXAM TEST?

2- Pila ang kinitaan sa usa ka Bartender o Barista

Kung walay maayong komunikasyon sa luyo sa bar, ang negosyo mahulog sa hingpit nga kagubot. Dili lamang ang maayo kaayo nga mga bartender makakomunikar sa tin-aw sa ilang mga kostumer (mahitungod sa menu sa bar, mga espesyal nga ilimnon, o mga sugyot sa pag-inom), apan nahibal-an usab nila kung unsaon pagtrabaho isip usa ka team sa ilang mga kauban sa trabaho, pagpasa sa mga order ug pagpangayo og tabang kung gikinahanglan.

Artikulo Relacionados

Ang suweldo sa usa ka bartender nagdepende pag-ayo sa kadena sa mga restawran, hotel, cruise ship o casino diin siya nagtrabaho, ang usa ka bartender sa Estados Unidos mahimo’g mokita mga 15 hangtod 35 dolyar matag oras, kung sa Mexico, Colombia o uban pa. Ang nasud sa Latin America usa ka aberids nga 500 hangtod 1,000 dlls matag bulan, ang usa ka bartender sa Spain mokita ug gibana-bana nga 1000 hangtod 2000 dlls matag bulan ug ang usa ka bartender sa usa ka cruise nga mobiya sa Miami makakuha og 2000 hangtod 4000 dll matag bulan.

3- Mga Kahanas sa usa ka Bartender nga adunay mga Tawo ug Mga Cocktail

Kasagaran niini nga trabaho isip usa ka bartender nga ang panagbangi o emosyonal kaayo nga mga sitwasyon mitungha, tingali nakadungog ka sa hugpong sa mga pulong " Dali inom ug huyop ug alisngaw "," Ang alkoholikong ilimnon makaayo sa kasubo ”” Mag-inom ta aron sa pagsaulog " Aw, sukad niadto, ang mga panagbangi mahimong mahitabo, mao nga kinahanglan nimo nga malikayan ang kasuko ug mahibal-an kung unsaon pagkontrol sa sitwasyon sa positibo nga paagi.

Ang labing maayo sa negosyo dili lamang makapugong sa ilang kasuko, makapakalma usab sila sa kasuko sa uban. Uban sa husto nga pamaagi, mahimo nimong makontrol ang usa ka dili makatarunganon nga kustomer sa imong bar samtang, sa samang higayon, siguruha nga magbayad sila sa ilang bayranan ug magbilin usa ka tip.

Artikulo sa Vogue: Ang mga SEKRETO ug Kaayohan sa CHINESE FOOD

4- Giunsa Pag-andam sa Barman ang mga Ilimnon aron mahimong Labing Maayo

Importante nga hinumdoman nga kon ikaw mas abtik ug angayan, mas maayo nga imong bation ang paghimo og mga ilimnon kada gabii, ug mas gamay ang kahigayonan nga imong masamdan ang imong kaugalingon sa imong trabahoan.

Ang bartending nanginahanglan kanimo nga magtindog sa imong mga tiil sa daghang oras, ug depende kung asa ka nagtrabaho, kana nga mga oras mahimo’g labi ka hago ug paspas. Gilauman usab nga mag-alsa ka og sobra sa 20 ka kilo sa regular nga paagi, kini man ang paglihok sa mga baril sa locker room o pagdumala sa mga kaso sa alkohol.

Usa sa mga kahanas nga kinahanglan maangkon sa usa ka bartender mao ang pagdali sa iyang mga tiil ug sa iyang mga kamot (ang pagkaambidextrous usa ka dako nga bentaha) ug adunay kusog nga makatabang sa bisan unsang buluhaton nga kinahanglan buhaton alang sa serbisyo.

Mahimong interesado ka: Ang Labing Maayo nga RESTAURANT sa Kalibutan ug ang ilang MICHELIN STARS

5- Mga Bartender ug ang Ilang Maayong Memorya

Samtang tinuod nga mahimo kang usa ka bartender nga walay pagsag-ulo sa gatusan ka mga cocktail, tinuod usab nga kinahanglan nimo nga makahimo og mga cocktail nga dili mangita og resipe sa imong telepono kung gusto nimo nga himoon kini nga dako.

Dugang pa, kinahanglan nimo nga sag-ulohon ang mga resipe sa syrup, mga ratios alang sa mga klasiko nga istruktura sa cocktail (sama sa Highball o Sour), ug mga sangkap, sama sa kung diin ang Scotch labing maayo sa kung unsang klase nga matam-is nga vermouth sa usa ka Rob Roy.

Ayaw paghunong sa pagbasa sa mosunod nga artikulo: Ang Pinakamaayo nga Dry WHITE WINES NGA LUTOON

Sa katapusan, ang tanan nga pagsag-ulo makatabang kanimo sa paghimo og mas maayo nga mga ilimnon, nga makatabang kanimo nga makakuha og mas maayo nga mga trabaho nga siyempre makatabang kanimo nga makakuha og mas maayong sweldo.

6- Mga Kahanas ug Mga Kalihokan sa Matematika sa Bartender

Oo, lisud ang matematika, apan kinahanglan usab kini. Isip usa ka bartender, dili lang kinahanglan nimo mahibal-an kung giunsa ang dali nga pagkalkulo sa mga porsyento sa imong ulo, apan kinahanglan usab nimo nga makadugang mga ilimnon ug makahimo sa angay nga mga pagbag-o pagkahuman mabayran sa usa ka kostumer ang ilang bayranan.

Kung dili nimo masubay ang imong kuwarta o kuwarta sa ubang tawo, dili kaayo ganansya ang naa sa luyo sa bar sa hotel kung dili ka makadaog.

Mahimong interesado ka: Hibal-i ang mga KARAKTERISTIKA sa ROSÉ WINES

7- Mga Kalihokan sa Paglimpyo ug Bartender

Dili ka mahimong buang sa likod sa bar. Ang imong panagway ug ang imong mga batasan kinahanglan nga dili masaway. Ang bartender o bartender kinahanglang magsinina ug presentable sa mga bisita.

Ang kasagaran nga panglantaw mao nga kung ang imong kamiseta nabulingan o kunot, nan ang imong trabaho o estasyon sa trabaho mahimong hugaw usab. Mao kini ang hinungdan nga ang mga chef (ug kasagaran mga bartender) magsul-ob og puti; Dili lamang kini nagpasabut nga kalimpyo, apan ang labing kaayo sa negosyo dili makakuha usa ka tulo sa mga sinina samtang sila nagtrabaho.

Labaw pa sa hitsura, ang pagbaton sa usa ka gubot nga workspace mahimong mosangpot sa mga hugaw nga cocktail. Importante nga hinumdoman nga nag-alagad ka sa usa ka tawo og butang nga ilang kan-on. Ang paghinlo moresulta sa mas taas nga kalidad nga mga ilimnon, mas paspas ug hapsay nga serbisyo, ug mga ilimnon nga luwas imnon.

Mahimong interesado ka: FUNCTIONS sa usa ka SOMMELIER

8- Mga Kurso sa Barman o Barista

Ang labing kaayo nga butang bahin sa usa ka bartender mao nga adunay ka higayon nga dili mohunong sa pagkat-on samtang nagtrabaho ka. Sa luyo sa bar, adunay ka higayon nga makakat-on gikan sa ubang mga bartender usab, kanunay nga nagkat-on bahin sa bag-ong mga teknik o kahanas, ingon man mga bag-ong sangkap.

Bisan pa, hinungdanon nga andamon nimo ang imong kaugalingon, kung wala ka higayon nga magtuon sa bisan unsa karera sa pagkamaabiabihon o lumba sa gastronomyAng mga eskwelahan kanunay nga nagtanyag ug uban pang mga alternatibo.Pagkuha ug mga kurso sa bartender o diploma aron adunay mas maayong kahigayonan nga mahimong propesyonal ug malampuson nga Bartender.

Ang mga nanguna nga bartender sa hotel kanunay nga nakadiskubre ug bag-ong ilimnon nga kinahanglan nilang hawod, o uban pa nga gusto nilang planohon sa mga aksesorya sama sa shaker glass, aron mahimong labing maayong bartender sa kalibutan. Gitahasan sila sa pagdumala sa mga salida sa bar o pagsulat mga libro sa cocktail.

Artikulo sa Interes: ITALIAN NGA PAGKAON, Kanunay Giubanan sa MAAYONG BINO

Artikulo Relacionados

Busa unsa ang Bartender? Dinhi gipakita namon kanimo ang Dugang nga mga Kahanas nga kinahanglan adunay usa ka Barman

Ang ubang mga kahanas ug mga gimbuhaton sa bartender naglakip sa mosunod:

• Makapahimuot sa lain-laing mga kliyente
• Pag-andam ug alkoholiko ug dili alkoholikong mga ilimnon
• Kaamgohan
• Mga kahanas sa waiter / waitress
• Flexibility
• Pagdawat
• Mga serbisyo sa bisita
• Pagkamaabiabihon

• Integridad
• Mixology ug utensil kit
• Mga Sistema sa Punto sa Pagbaligya
• Cash reconciliation
• Sales
• Dad-a ang mga order
• Trabaho sa team
• TIPS (Pagbansay alang sa Alcohol Intervention Procedures)
• Pagtrabaho nga paspas ug buhi
• kahibalo sa turismo

• Pagsusi sa identipikasyon
• Makahuluganon nga panghunahuna
• Initiative
• Paghangyo alang sa kasayuran
• Pagproseso sa credit card
• Episyente sama sa gihangyo sa manwal
• Pagmaalamon sa pagkasensitibo sa mga alerdyi sa pagkaon / dili pagtugot
• Mga talento ug kahanas sama sa Juggling ug firework

sa DOWNLOAD kini ARTIKULO Pag-klik sa usa ka PDF file HERE

Artikulo Relacionados