7 Mga Espesyalidad nga Imong Makita sa Usa ka Japanese Food Restaurant

cafe

restawran sa pagkaon sa Hapon

Kung maghunahuna kami sa pagkaon sa sushi o ramen, dili kami magpanuko sa paghimo sa usa ka maayo restawran sa pagkaon sa Hapon. Bisan pa, ang Japan adunay usa ka talagsaon, lainlain ug talagsaon nga linutoan, nga labaw pa sa pag-alagad sa isda, kinhason ug bugas.

Tabangan ka namo nga makabaton ug mas lapad nga panan-awon sa Japanese gastronomic culture, aron dili nimo palabyon ang kahigayonan sa pagtagamtam sa labing maayong mga putahe sa Japanese culinary art.

Mobiyahe ka sa Japan pinaagi sa imong alingagngag. Ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pagsulay sa labing talagsaon nga mga espesyalidad sa linuto sa Hapon. Pag-andam dinhi maghatag kami kanimo pipila ka mga rekomendasyon sa pagluto sa Hapon.

Interesado ka sa pagbasa: Ang mga SEKRETO ug Kaayohan sa CHINESE FOOD

Unsa ang Pagkaon sa Hapon?

Dili sama sa pagkaon sa Intsik, ang tradisyonal nga pagkaon sa Hapon naimpluwensyahan sa daghang mga tuig, nagsagop sa una nga Intsik ug sa ulahi nga mga sangkap sa Kasadpan, aron maestablisar kung unsa ang karon nga moderno nga pagkaon sa Hapon.

Mubo nga Kasaysayan sa Pagkaon sa Hapon ...

Sa pagsugod sa agrikultura, ang pagkaon sa Hapon nga naimpluwensyahan sa Budhismo nahimong vegetarian, angay nga hisgutan nga dinhi mitungha ang uso sa Soy ug Green Teas sa pagkaon sa Asya.

Ang paggamit sa presko nga mga sagol, bisan pa, tungod sa mga gubat, ang mga sangkap sama sa: Intsik nga repolyo, kamote, kamatis, patatas nagsugod sa pag-abot, kini nga mga panagsumpaki sa paglabay sa panahon mibalik sa pagkonsumo sa karne, sa ingon natawo ang Sukiyaki.

Ang impluwensya sa kasadpan sa pagkaon sa Hapon hapit na, bisan pa, sila nagpahiangay ug nagbag-o pinaagi sa pag-internasyonal sa ilang kaugalingon nga mga pinggan sa Hapon sa tibuuk kalibutan.

Ang Labing Maayo nga Lami sa Japanese Culinary Art

Sa mga restawran sa pagkaon sa Hapon, kasagaran nga imong makita nga ang mga pinggan gisilbi sa gagmay nga mga bahin ug adunay makapakurat nga mga presentasyon. Ang mga Hapon nga Asyano kanunay nga nag-atiman sa estilo ug kahinlo sa ilang mga putahe.

Tilawi ang nindot nga Japanese dish. Usa ka kasinatian nga dili masinati sa walay turista, magbabakasyon sa maayong pagkaon.

Makigkita ka sa pipila ka sayon ​​​​nga pag-andam sa mga pagkaon sa Hapon nga adunay ilang mga ngalan ug mga litrato, nga adunay listahan sa 7 ka mga pagkaon sa Hapon, gikan sa tradisyonal nga pagkaon sa Hapon ngadto sa mga exotic nga pagkaon.

Mga Tip ug Tip: Himamata ang pipila ka HEALTHY FOOD RESTAURANT sa Mexico

Mga Uri sa Pagkaon sa Hapon

Lakip sa mga variant sa Japanese nga pagkaon atong makit-an ang halang nga Japanese nga pagkaon, Japanese nga pagkaon nga adunay bugas, Japanese food ramen, sushi, izacaya, Japanese nga pagkaon nga adunay karne, Japanese nga pagkaon nga adunay noodles, Japanese nga pagkaon ug ang menu niini mahimong lapad ...

Sa ulahi among ipakita kanimo ang mga resipe alang sa pipila niini nga mga matang sa pagkaon sa Hapon.

Pagkaon sa Hapon nga adunay Rice

Inarizushi, Yasai Tempura, Kinugasa Don, Nasu Dengaku, Yudofu, Inari Sushi, Onigiri, Japanese Rice Omelette, Chahan Yakimeshi, Gohan

Pagkaon sa Hapon nga adunay Noodle

Rafen, Somen, Udon, Soba, Shirataki, Yakisonba, Hiyamugi, Harusame, Tokoroten, Noodles

Pagkaon sa Hapon nga adunay Karne

Gyudon, Soborodon, Hambagu, Katsu Kare

Pagkaon sa Hapon nga adunay manok

Teriyaki, Chicken Wok, Chicken Ramen, Karaage, Chicken Noodles, Oyakodon, Yakitori

May Kalabutan nga Artikulo: Unsaon paghimo sa MEXICAN FOOD nga DALI ug PASAS?

Sayon nga Mga Resipe sa Pagkaon sa Hapon

Mga Ngalan ug Mga Hulagway sa Pagkaon sa Hapon

sushi

Sa mga restawran sa pagkaon sa Hapon, ang labing inila nga pagkaon sa Hapon sushi, Ang mga restawran sa pagkaon sa Hapon nga Asyano kay simbolo sa sushi.

Mahimong maghunahuna ka nga ingon usa ka bantog nga pinggan sa daghang mga nasud, mahimo kini nga giisip nga labing kaayo nga pagkaon sa Hapon o Asyano, bisan pa, dinhi mahibal-an nimo ang uban pang mga bantog nga pinggan sa linuto sa Hapon.

Ang Sushi kay sikat kaayo nga putahe sa tibuok kalibutan. Giandam kini sa usa ka piraso sa bugas nga tinimplahan sa sagol nga suka (asukal ug asin) uban sa ubang mga sangkap sama sa isda, utanon ug sagbot.

Ang pag-andam niini nga pagkaon nagkalainlain kaayo ug depende sa porma ug sa mga sangkap nga gigamit, ang sushi mahimong: Nigiri sushi, Maki sushi, Maki sushi, Oshi sushi, Temaki sushi, etc.

Sushi Recipe

Mga sangkap sa pag-andam sa Sushi nga adunay Hipon

  • 2 ka tasang bugas
  • 2 tasa nga tubig
  • 75 milligrams sa Suka
  • 4 ka panid sa Nori o Alga
  • 1/2 tasa nga liso sa linga
  • 100 ka gramo sa cream cheese mikaylap
  • 1 medium nga avocado
  • 1 medium nga cucumber
  • 5 Hipon nga giluto ug gipanitan kaniadto
  • Soy sauce
  • 1 Makisu, ang bamboo roll-up nga banig

Pag-andam sa Sushi

  1. Hugasi, habwa, ug pabukala ang bugas, ang oras sa pagbukal sa taas nga kainit kinahanglan nga 2 min nga gitabonan, dayon ipaubos ang kalayo sa medium nga kainit sulod sa 5 ka minuto, ug sa katapusan ipaubos ang kainit sa labing gamay ug pabukala kini sulod sa 15 ka minuto.
  2. Hinumdumi nga dili tangtangon ang tabon sa kaldero hangtod sa katapusan, kuhaa ang tabon ug tabuni kini sa usa ka panapton o panapton ug pabugnawa kini sulod sa 10 ka minuto.
  3. Idugang ang suka sa hinay-hinay, isagol, tabuni kini pag-usab.
  4. Kuhaa ang makisu, ang mantel diin giputos ang palid sa Nori, sa wala pa isablig ang pipila ka liso sa linga niini
  5. Ibutang ang Nori sheet, ipakaylap ang usa ka layer sa presko nga keso, idugang ang mga gilis sa cucumber, avocado ug shrimp ug paligdi ang gamay nga presyur, aron maporma ang linukot.
  6. Guntinga ang gibana-bana nga 6 ka proporsyonal nga mga piraso, ug voila!
  7. I-serve ang putahe nga naay toyo.

Kinahanglang dili ka mohunong sa pagbasa: FAST FOOD TO GO ... Ang mga BENCANA niining Craving Food

Ang mga Hapon nagsilbi og Sushi gamit ang chopsticks, paliguan kini sa toyo o wasabi, o pareho, sumala sa imong gusto. Kini nga pinggan sa tinuud usa ka pagbuto sa mga lami sa alingagngag.

sashimi

Ang Sashimi usa ka alegoriko nga pagkaon gikan sa Japan nga mahimo nimong i-order sa usa ka restawran sa Asya.

Usa kini ka putahe nga giandam uban sa hilaw nga isda o seafood nga gibutang sa lamesa nga giligoan sa toyo ug wasabi, usa ka Japanese nga panimpla nga gipalahi sa halang nga lami niini.

Kini nga pinggan kasagarang gisilbihan sa mga hiwa sa radish. Ang labanos kay kaylap nga gigamit sa mga restawran sa pagkaon sa Middle East.

Aron sa pag-andam niini nga pagkaon gikinahanglan nga adunay abilidad sa paghiwa o pagmina sa isda sa hingpit. Ang mga taga-Sidlakan kasagaran adunay usa ka talagsaon nga kahanas sa paghimo og perpekto nga mga pagputol sa arte.

Kini nga plato nagtugot kanimo sa pagdula sa imong imahinasyon. Gi-accommodate niini ang paggamit sa mga klase sa kinhason o isda. Mahimo kini gamit ang mga hiwa sa monkfish, salmon, bas sa dagat, ug uban pa.

Sashimi Recipe

Mga sangkap sa Pag-andam sa Sashinmi

  • 500 ka gramo sa Salmon
  • Lana sa Sesame Seed
  • Mga linga sa linga
  • Soy sauce
  • Wasabi Pasta (opsyonal)
  • Nipis nga blade nga kutsilyo
  • Table

Unsaon Pag-andam sa Sashimi?

  1. Hugasi ug i-freeze una ang isda sulod sa 48 ka oras aron malikayan ang mga sakit nga gikan niining mananap sa dagat o hilaw, sama sa sikat nga Anisakiasis
  2. Guntinga ang piraso sa Salmon sa tunga, dayon sa mga hiwa, dayon ihiwa kini nga pahalang, gibana-bana nga 1/2 centimeter.
  3. Ihan-ay ang mga hiwa sa fan o pormag hagdan nga plato, ug i-serve uban sa soy ug sesame seeds.
  4. Mahimo nimong hatagan kini og dugang nga texture pinaagi sa pagdugang sa halang nga radish wasabi paste.

Ramen

Laing tipikal ug emblematic nga pinggan sa Japanese gastronomy mao ang pag-andam sa kaayo popular Ramen.

Ang ramen usa ka sinagol nga wheat noodles nga gibutang sa toyo o sinagol nga miso nga sabaw ug uban pang mga sangkap. Sa kinatibuk-an, gidugang ang berde nga sibuyas, itlog, mga hiwa sa baboy ug seaweed.

Ang labing espesyal nga butang bahin sa kini nga pag-andam mao ang sabaw, nga magkalainlain sumala sa paghikap sa matag restawran sa pagkaon sa Hapon.

Ang istilo sa Hapon nga paagi sa pag-andam sa baboy naghimo niini nga pinggan nga dili hitupngan. Talagsaon kaayo ang lami niini nga putahe nga, sa usa lang ka panaksan nga ramen ug usa ka maayong bahin, among gipasalig kanimo nga hingpit ka nga matagbaw.

Recipe sa Ramen

Mga sangkap sa Pag-andam sa Ramen

  1. 2 ka itlog
  2. Noodles 500 gramos
  3. 2 nga sibuyas nga ahos
  4. 1 ka chives
  5. Sesame lana 2 tablespoons
  6. Soy sauce 2 ka dako nga kutsara
  7. 2 ka kutsarita nga luya
  8. Mirin 2 ka kutsara
  9. 750 mililitro nga sabaw sa manok
  10. 2 Dughan sa Manok
  11. 6 ka lab-as nga uhong o uhong

Artikulo sa Interes: Unsa ang usa ka Hostess? Ang FUNCTIONS sa usa ka HOSTESS

Unsaon Pag-andam sa Japanese Ramen?

  1. Una ang mga itlog gilat-an sa usa ka kaldero sulod sa 5 ngadto sa 6 ka minuto, kung kuhaon sila kinahanglan nga ibutang sa bugnaw nga tubig aron masilyohan kini.
  2. Andama ang noodle sulod sa 3 o 4 ka minuto, habwa ang maayo ug mahimo nimong idugang ang lana sa linga aron mohumok.
  3. Karon andama ang sabaw, idugang sa usa ka kaldero nga mantika, dayon ahos ug luya, kung kini humok idugang ang toyo ug mirin ug isagol sa 1 ka minuto.
  4. Ibubo ang sabaw ngadto sa pasta hangtud nga kini mobukal, dayon kuhaa ang taklob aron magluto sulod sa 5 ka minuto. Hinumdomi nga timplahan og asin.
  5. Idugang ang Manok ug tahia sulod sa 10 minutos, dayon ang Shiitake pagluto sulod sa 10 ka minuto.
  6. Kuhaa ang manok ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, ibalik kini sa sabaw, ug tabuni sulod sa 2 ka minuto.
  7. Pagkuha og usa ka panaksan ug i-serve ang noodles, dayon idugang ang sabaw sa mga piraso sa manok, ibutang ang 2 ka bahin sa itlog sa ibabaw ug sa katapusan, isablig ang pipila ka chives.

tempura

Ang Tempura gikonsiderar nga usa ka appetizer kaysa usa ka pinggan. Kasagaran kini gihimo gikan sa battered ug fried seafood ug mga utanon, tinimplahan sa sarsa nga gihimo sa toyo, luya ug asukar.

Makita usab nimo ang tempura nga giandam gikan sa mga langgam ug isda. Ang gidak-on sa piraso kinahanglan nga mahimong kan-on sa usa ka paglingkod ug bisan kung giprito.

Usa ka sinagol nga lamian nga lami: consommé, matam-is nga sake, toyo, luya, radish ug mga panakot, nagpaila niining lamian nga oriental dish nga gisilbi sa usa ka Tetsuyu nga sarsa nga naghimo niini nga pagkaon nga usa ka tinuod nga delicacy sa Hapon.

Usa kini sa mga pagkaon sa Hapon nga adunay impluwensya sa Portuges, nga gibantog sa Japan...

Recipe sa Tempura

Mga sangkap sa Pag-andam sa Tempura

  • 70 ka gramo sa Wheat Flour ug Corn Flour
  • 10 gramo nga lebadura
  • 1 itlog nga itlog
  • 150 mililitro nga bugnaw nga tubig
  • Ice (aron magpabiling bugnaw ang tubig)
  • 1 pinch nga asin
  • 10 ka dako nga gipanitan nga hipon
  • Mga utanon nga kuyogan sama sa red pepper, pumpkin, white onion, broccoli.

Unsaon pag-andam ang Tempura?

  1. Pag-andam sa Tempura nga minasa, gibunalan ang itlog sa bugnaw kaayo nga tubig ug idugang ang naagi nga sinala nga harina, ang texture kinahanglan nga semi liquid. Ang sekreto sa usa ka crunchy nga minasa mao ang paggamit niini kutob sa mahimo.
  2. Ituslob ang hipon niini nga masa ug pag-ayo ibutang kini sa nagbukal nga lana, hinumdumi nga maminaw sa luspad nga yellow nga kolor sa masa, aron dili kini masunog.
  3. Guntinga ang mga utanon ngadto sa nipis nga mga gilis ug lutoa kini.
  4. Pag-alagad sa usa ka higdaanan sa mga utanon sa usa ka panaksan, pagdugang 6 ka crispy shrimp, ug i-serve uban sa toyo o tam-is ug maasim nga sarsa.

Basaha usab: VEGAN FOOD Mga Opsyon sa Restaurant sa MEXICO

Kare Raisu o Rice nga adunay Curry

Kini usa ka yano kaayo apan lamian nga pinggan nga makit-an sa bisan unsang restawran sa pagkaon sa Hapon.

Kini ang paboritong putahe sa mga bata nga Hapon. Ang Kare Raisu kay curry rice, nga lahi kaayo ang lami sa bugas nga ilang giandam sa India.

Mahimo nimong iandam ang Japanese curry, gamit ang lainlaing mga karne ug utanon. Ang mga karne mahimong manok, baboy, baka ug bisan itik.

Resipe alang sa Rice nga adunay Curry o Kare Raisu

Mga sangkap sa Pag-andam sa Rice nga adunay Curry o Kare Raisu

  • 4 ka tasang Rice nga giluto kaniadto
  • 2 patatas
  • 2 karot
  • 1 sibuyas
  • 120 gramos nga Japanese Curry
  • 220 gramos nga karne para makatilaw sa manok, baka o baka
  • 3 nga mga tasa sa tubig

Unsaon Paghimo sa Japanese Curry o Kare Raisu?

  1. Init ang kaldero nga adunay gamay nga mantika
  2. Guntinga ang karne, patatas ug carrot ngadto sa mga piraso, ang sibuyas kinahanglan nga hiwa.
  3. Idugang ang karne, patatas, sibuyas ug carrot sa wok o panaksan nga tipo sa pan ug sagol gamay.
  4. Idugang ang tubig, tungod kay kini mobukal, ipaubos ang kainit ug lutoa kini sulod sa 40 o 50 ka minuto.
  5. Dayon ibubo ang curry sauce ug pabukala sulod sa 10 minutos.
  6. Pagkuha og usa ka panaksan, pag-alagad sa usa ka higdaanan sa bugas ug idugang ang curry sa ibabaw.

Bisitaha usab: MGA REKOMENDASYON sa KOREAN FOOD Restaurants sa CDMX

okonomiyaki

Kini literal nga nagpasabut nga 'ihaw sa paagi nga gusto nimo'. Kining nindot ug tasty nga Japanese nga bersyon sa pancake kay gisagol sa harina, itlog, ug yams.

Ug sama sa giingon sa ngalan, mahimo nimong idugang ang bisan unsang gusto nimo. Ang kasagarang mga sangkap mao ang berde nga sibuyas, hipon, karne sa baka, utanon, nukos, mochi, ug keso.

Usa ka butang nga labi ka partikular ug tipikal sa oriental nga linutoan mao nga, sa daghang mga tipikal nga restawran, giluto kini sa usa ka lamesa nga giandam nga adunay mga burner, diin ang mga panihapon giimbitahan sa pag-apil sa pag-andam sa pinggan.

Ang Okonomiyaki giluto sa usa ka griddle ug ang mga kustomer gidapit sa pag-andam niini, nga naghimo sa palibot nga usa ka luna alang sa kalingawan ug atraksyon alang sa tanan nga anaa.

Okonomiyaki o Japanese Omelette Recipe

Mga sangkap sa Pag-andam sa Japanese Okonomiyaki Omelette

  • 1/2 nga Karot
  • 8o gramos nga soy
  • 4 ka dahon sa repolyo
  • 1/2 zucchini
  • 60 gramos nga Flour
  • 2 ka itlog
  • 80 gramos nga Bacon
  • 3 ka crab sticks (o surimi)
  • Tonkatsu Sauce
  • 15 gramos nga Tuna (hiniwa)
  • Lana sa utanon
  • Mayonnaise
  • Pepper ug asin

Giunsa Pagbuhat ang Okonomiyaki??

  1. Guntinga ang zucchini, carrot ug repolyo ngadto sa nipis kaayo nga mga gilis, guntinga ang sibuyas ngadto sa porma sa dahon o balhibo, ibutang kini sa usa ka sudlanan uban sa soybeans.
  2. Guntinga ang alimango, putlon ang bacon ug idugang kini sa panaksan sa utanon, mahimo nimong idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw
  3. Pag-init og pan nga adunay gamay nga mantika, idugang ang mga itlog, tubig, harina ug isagol, pasagdi nga brown ang gamay.
  4. I-flip ang tortilla, nganong lutoon ang pikas kilid?
  5. Pagkuha og plato, ibutang ang tortilla ug ipakaylap ang mayonnaise ug tonkatsu nga sarsa sa usa ka linear nga paagi sa ibabaw, sama sa usa ka grid.
  6. Pag-alagad sa mga bahin ug idugang ang tuna.

Bisitaha kini nga Blog: 7 Mga putahe sa Kinaandan nga PAGKAON SA KASTILA

shabu shabu

Ang shabu-shabu kay usa ka linuto nga pagkaon nga mahimong andamon uban sa karne, baboy, manok, o hipon. SGisilbihan kini og mga utanon sama sa watercress, shinkiku, chard, ahos, chives, moyashi, ug uban pa.

Ang mga uhong (shiitake ug shimeji) ug uban pa (udon, konnyaku, kamaboku, ug uban pa) gigamit usab.

Ang karne ug mga utanon giluto pinaagi sa pagbutang niini sa sabaw, kini gihimo sa lamesa, nga ang sabaw nagbukal.

Shabu Shabu Recipe

Mga Sagol sa Pag-andam sa Shabu Shabu

  • 40 gramos nga noodles mas maayo nga transparent
  • 300 gramos nga karne
  • 4 ka uhong o shiitake nga uhong
  • 80 gramos nga enoki nga uhong
  • Cubed tofu
  • Intsik nga repolyo
  • Carrot
  • Ang sibuyas

Mainit

  • 1,200 mililitro nga tubig
  • 2 kombu nga seaweed
  • 50 mililitro nga Sake
  • sal

Ponzu nga sarsa

  • 1 apog
  • 2 ka chinese nga sibuyas
  • 100 gramos nga radish grated
  • 3 kutsara nga toyo

Sesame nga sarsa

  • Sesame paste 3 ka kutsara
  • Nam Pla Fish Sauce 3 ka kutsara
  • 1 ka kutsara nga asukar
  • 1 ka kutsara nga soy sauce
  • 1 ka kutsara nga suka sa bugas
  • 1/2 grated ahos
  • 2 kutsara nga tubig

Giunsa Pagbuhat ang Shabu Shabu?

  1. Lutoa ang noodles ug samtang naghiwa ka sa mga utanon.
  2. Aron maandam ang sabaw, i-hydrate ang Kombu Seaweed sulod sa 30 ka minuto sa wala pa, ibubo kini sa lain nga kaldero, gamit ang parehas nga tubig ug idugang ang Sake ug usa ka pinch nga asin, Pabukala ang 1 minuto lamang.
  3. Kuhaa ang Kombu Seaweed
  4. Pag-andam sa mga sarsa, pagsagol sa mga sangkap ug pag-andam niini
  5. Ibutang ang usa ka dako nga kaldero o wok sa tunga sa lamesa nga adunay tubig nga nagabukal
  6. Idugang ang karne ug mga utanon, kini magluto sulod sa pipila ka minuto.
  7. Pagdala og usa ka panaksan ug pag-alagad aron makatilaw, inubanan sa giandam nga mga sarsa.
  8. Opsyonal nga idugang ang bugas, linuto nga itlog ug sibuyas sa nahabilin nga sabaw.

May Kalabutan nga Artikulo: Ang 10 ka labing Lami nga FRENCH FOOD ENTRIES

Pipila ka Opsyon sa Restaurant Pagkaon sa Hapon

  • Yama-To sa Monterrey
  • Batta- Sushi sa Mexico City
  • Samurai sa Playa del Carmen
  • Kampai sa Puebla

sa DOWNLOAD kini ARTIKULO sa usa ka file PDF pag-klik HERE

Ubang mga Artikulo nga Mahimong Interesado Ka...