Un día cualquiera, te apetece un sabor diferente e intentas cocinar la comida china que tanto te reconforta.

Tal vez podrías comer un poco de arroz frito con pollo Szechuan o tal vez los fideos chow mein con una sabrosa salsa, chop suey entre otros nombres de comida china

¡La comida de china es simplemente irresistible! ¿Quieres conocer los deliciosos secretos que la hacen que la absolutamente deliciosa? ¿Tienes idea de lo beneficioso para la salud de esta comida?

Artículo Relacionado: Restaurantes de COMIDA SALUDABLE en Ciudad de MÉXICO

7 Secretos de la Comida China

Aquí en grandhotelier.com te enseñamos algunos secretos de la comida asiática que no sabías:

1- La Cultura Culinaria China es una Mezcla de otras 8 cocinas

La cultura culinaria china es una mezcla de otras 8 cocinas

China es un país grande y cada región del país practica diferentes estilos culinarios.

Todo el menú de los restaurantes de comida china es de sorprendentes platos, se elabora teniendo en cuenta los diferentes estilos culinarios presentes en el país.

Los ocho estilos famosos incluyen: Cantonés, Anhui, Hunan, Fujian, Shandong, Zhejiang y Szechuan. Estos platillos de comidas chinas tienen influencia étnica en sus sabrosos ingredientes.

Te puede Interesar este Artículo: La COMIDA CHATARRA tiene sus VENTAJAS!

2- Se Emplean Ingredientes Unicos en la cocina

Se emplean ingredientes únicos en la comida china

Los Ingredientes que se Utilizan en la Preparación son Excepcionales.

A los chinos les encanta usar vegetales tales: hongos de arboles, pepinos amargos, pomelos, ñames y plantas parecidas a la maleza.

Otros ingredientes son la salsa de ostra, condimento de cinco especias y el vinagre de arroz.

Quizá Te Interese: Como Hacer COMIDA MEXICANA Fácil y RÁPIDO

Otro ingrediente común presente es la soja. Se utiliza en la preparación de tofu, leche de soja, frijoles negros fermentados y salsa de soja.

La soja es un ingrediente saludable muy benéfico para el metabolismo.

3- El Arroz es el Alimento Imprescindible en China

como preparar comida china

El arroz es un alimento que nunca falta en un platillo chino o cocina china, así como la sopa o el fideo, sin embargo las salsas son parte esencial.

4- Te Ayuda a Tratar el Eccema

palillos para la comida china

¿Sabía que los ingredientes de los platos chinos podrían ayudar a reducir la gravedad del eccema?

La enfermedad hace que la piel se escame, se reseque y pique. La terapia dietética china sugiere que comer esta comida ayuda a reducir la gravedad de la enfermedad. ¿Tienes alguna idea de cómo pueden ayudar los alimentos?

La gastronomía china emplea una cantidad mínima de leche de vaca, alimentos que forman humedad e ingredientes aceitosos, todos los cuales son factores de riesgo potenciales para agravar la enfermedad.

Lee Más: 7 VENTAJAS de la COMIDA RÁPIDA en MÉXICO

5- La Presentación de los Alimentos está en el Punto de Mira

Foto de mesa llena con diferentes tipos de comida china tradicional

Creyendo en la frase, “el primer bocado es con los ojos”, los chefs y restaurantes chinos se toman muy en serio el arte de presentar la comida en el mundo oriental

Están ansiosos de impresionar a los comensales y de asegurarse de que sirven la comida con estilo.

La sopa se sirve con un lado de galletas crujientes, fideos en un tazón cubierto con salsa, y el maridaje de mariscos vibrantes con verduras vivas.

6- La Sopa pone fin a la Comida de China

La sopa, de los platillos mas ricos de la comida china

Generalmente en otros paises, la sopa suele servirse como aperitivo antes de la comida principal, sin embargo, para la cultura china no es así.

Los Chinos la consideran digestiva y es por eso que lo beben después de una comida completa.

Un tazón de sopa al terminar de comer, es simplemente la manera perfecta de terminar su comida.

Visita También: Los Mejores RESTAURANTES BARATOS en Ciudad de MÉXICO

7- Puedes Cocinar un solo Plato, en Diferentes Formas

diferentes platillos de comida china tradicional

Los Chefs en China son considerados muy creativos, es por ello que pueden cocinar un tipo de alimento de maneras diferentes.

La gastronomía china que se cocina en diferentes estilos invoca diferentes partes de su paleta.

Por ejemplo, puedes disfrutar de un pescado preparado de seis maneras diferentes. Puede cocer al vapor, guisar, freír, asar, saltear, encurtir o marinar el pescado utilizando una variedad de ingredientes diferentes.

Beneficios de la Comida China

La cocina china es muy nutritiva, así como equilibrada y proporciona, todo lo que el cuerpo y el metabolismo necesitan para estar sanos.

Consejos que No Te Puedes Perder: 10 TIPS para ARMAR un CURRÍCULUM VITAE para TURISMO y HOTELERÍA

A pesar de que los chinos en promedio comen un 30% más de calorías que los estadounidenses (según el estudio de 1990), y tienen los mismos patrones de actividad, no tienen problemas con la obesidad.

Esto se atribuye al hecho de que la cocina china evita los alimentos con azúcar y sin nutrientes.

Algunos beneficios:

  • Las Verduras en la comida china, suelen acomodarse en el centro de la mesa, y se deben acompañar con una pequeña porción de carne rica en carbohidratos.
  • Los alimentos chinos son bajos en azúcar y carbohidratos, esto permite que nuestro cuerpo lo reconozca y digiera rápidamente. Comeremos la cantidad adecuada de alimentos, evitando calorías innecesarias.

Artículo De Interés: ¿Sabes QUE es un AU PAIR?

  • La gastronomia china es equilibrada, la ingesta de alimentos se centran mucho en los alimentos líquidos (sopas y gachas acuosas). Contribuye con la hidratación y a controlar mejor el apetito.
  • Todos los alimentos chinos se elaboran según el principio de equilibrio del Yin (alimentos húmedos y mojados que te refrescan) y el Yang (alimentos secos y crujientes que te calientan). Los alimentos altos en proteinas son los Yang, mientras que los altos en carbohidratos son los Yin.

Artículo Curioso: ¿Qué es el PARASAILING?

Además…

  • Los tes chinos complementan una cocina ya de por sí equilibrada. El té verde en particular es famoso por sus beneficios para la salud, que combate las enfermedades del corazón, la digestión y la reducción de la posibilidad de cáncer.
  • Los alimentos chinos utilizan casi cero productos lácteos, las carnes se utilizan sólo un poco para proporcionar equilibrio a la comida, mientras que se hace gran hincapié en el arroz, los fideos y las verduras.
  • Casi siempre se presenta en pequeños trozos del tamaño de un bocado. Esto es beneficioso porque nuestro estómago procesará más fácilmente ese tipo de alimentos.
  • Otros de los platillos chinos que incluyen en sus restaurantes, son rollos de verduras y sushi

Otros Artículos Interesantes: Un Lugar lleno de MAGÍA el CENOTE SAGRADO de CHICHEN ITZA

La cocina china es ideal para hacer uso de especias e ingredientes de calidad.

¡La presentación de la comida exótica y los increíbles beneficios para la salud nunca dejan de impresionar a los comensales y es por eso que es amada en China y en todo el mundo!

¡Te invito a que degustes esa sazón que nos brinda la comida china!

Sino sabes como preparar comida china, no te preocupes dejasela a los expertos y pide comida china a domicilio cerca de mi y encontraras muchos restaurantes cercas, ya veras! y si no sabes comer con palillos chinos el tenedor hace la misma funcion…

Te gustaria trabajar en un restaurante de comida china, no olvides visitar la bolsa de trabajo en gastronomia

Para DESCARGAR este ARTÍCULO en un archivo PDF da clic AQUÍ

Summary
La comida china: sus secretos y beneficios
Article Name
La comida china: sus secretos y beneficios
Description
¡La comida china es simplemente irresistible! ¿Quieres conocer los deliciosos secretos que la hacen que la absolutamente deliciosa? ¿Tienes idea de lo beneficioso para la salud de esta comida?
Author
josyelizalcala
Publisher Name
Orgnization
Publisher Logo