Selektearje Page

Typysk Yndiaansk iten

Yn dit artikel sille wy jo yntrodusearje oan 'e 7 meast ferneamde gerjochten fan Yndiaask iten, lykas wêr't jo Yndiaansk iten thús kinne keapje by myn gebiet, har skiednis, resepten, har nammen en alles oer har keuken en gastronomy.

Earst sille wy sjen hoe't jo Yndiaansk iten yn it Ingelsk sizze, om't as jo yn Angelsaksyske lannen wenje en jo in hearlik Yndiaask iten thús wolle bestelle, moatte jo yn it Ingelsk skriuwe om jo sykjen te begjinnen, kinne jo sykje nei it op 2 manieren:

Yndiaaske keuken by my as levering fan Yndiaaske iten by my, jo kinne Yndiaanske gerjochten brûke op deselde manier as it Yndiaanske gerjochten betsjut

Artikel dat jo ynteressearje kin: Wat is it bêste SPAANSE FOOD?

Wêr kin ik Yndiaansk iten thús keapje yn 'e buert fan myn gebiet?

Yndiaaske itenrestaurants thús yn Spanje

Wy hawwe in enkête útfierd mei de stêden dy't it meast op syk binne nei restaurants foar Yndiaanske keuken en wy hawwe de link om Yndiaanske keuken thús te iten.

Yn stêden lykas Barcelona, ​​​​Madrid, Sevilla, Valencia, Zaragoza, Granada, Alcala, Alicante, Bilbao, Cordoba, Coruña, Gijon, Henares, Malaga, Murcia, Pamplona, ​​Valladolid, Vigo, Albacete, Almeria, Antigua, Castellon, Compostela, Girona, Oviedo, Salamanca, Santiago en omlizzende gebieten Ik lit jo de keppeling om jo Yndiaask iten thús te bestellen HERE

Ynteressant artikel: Wat is it bêste FRANSE FET?

Yndiaaske itenrestaurants thús yn Meksiko en Latynsk-Amearika

Krekt sa't wy in stúdzje diene fan 'e stêden dy't it meast freegje om Yndiaanske keuken online yn Spanje, hawwe wy it ek dien yn Meksiko en Latynsk-Amearika, hjir litte wy jo de keppeling litte, sadat jo witte wêr't jo Yndiaansk iten thús online kinne keapje.

Yn stêden lykas Monterrey, Mexico df of CDMX, Cancun, Guadalajara, Hermosillo, León, Merida, Mexicali, Morelia, Oaxaca, Buenos Aires, Cali, Bogota, Guatemala en de Karibyske eilannen hjir lit ik jo de keppeling om jo iten te bestellen nei thús HERE

Relevant artikel: Wat is it bêste ITALIAansk iten?

Skiednis fan Yndiaanske as tradisjonele Hindoe-keuken en gastronomy

Yndiaanske keuken as Hindoe-keuken is ferskaat, har opkomst is te tankjen oan de ferriking fan har kulturele ferskaat yn 'e ieuwen fan kolonisaasje.

Om dizze reden waarden de ferskate kulinêre gewoanten brocht troch de kolonisten opnommen, en yn 'e rin fan' e tiid waarden se mingd oant se in searje trends waarden dy't hjoeddedei bekend binne.

De measte fan 'e smaken fan Yndia binne nau besibbe oan it wiidweidige gebrûk fan krûden, spiciness en in grut ferskaat oan grienten. Yn dizze algemiene trend is d'r in grut ferskaat oan pleatslike stilen.

Artikel fan belang: Wat is it bêste MEXICAANSE FOOD?

Hoe kinne jo typysk Yndiaansk iten ite mei jo hannen?

Der binne wat gewoanten oangeande gedrach en manieren fan iten.

Tradysjoneel wurdt it iten op 'e flier of op in mat pleatst, en de fjouwer fingers fan' e rjochterhân (útsein de wiisfinger) wurde brûkt om it iten fan 'e plaat op te heljen (bananeblêden binne ek gewoan as platen)

Tsjintwurdich ferdwine dizze tradysjes stadichoan en ite minsken stadichoan mei foarken en leppels (lepels binne tige wichtich yn 'e Yndiaaske koken).

It kin jo ynteressearje: Hoe kinne jo typysk Fenezuëlaansk iten tariede?

Typyske tradisjonele keuken fan Yndia

Under de typyske Yndiaanske gerjochten is d'r in ferskaat oan yngrediïnten yn har resepten, om Yndiaansk iten thús te meitsjen, tink oan dizze essensjele yngrediïnten.

Gerjochten mei kikkererwten, mei kip, mei rys, mei linzen, mei blomkoal, mei pittich, mei pork en mei kokosmolke, en de spesjale, sûnder gluten, sûnder pittich en sûnder fleis

De 7 meast ferneamde gerjochten fan Yndiaanske keuken

Indian curry

1. Vindaloo Curry

Vindaloo (of Vindalho) is in tige populêre curry yn 'e Yndiaaske keuken, dy't ûntstien is út Vinhadalhos fan' e Portugeeske keuken.

De Portegezen brochten it nei Goa (Portugeesk Yndiaansk Territoarium), dêr't it oarspronklik kocht waard mei varkensvlees marinearre yn wyn en knoflook (dêrfandinne de namme "vinha d'alho").

Dit resept waard trochjûn oan oare dielen fan Yndia, it tafoegjen fan in protte krûden en chili-peppers. Hjoeddeiske restaurants tsjinje dit skûtel faaks mei lam of kip, meast mingd mei ierappels.

De oarspronklike vindaloo hie gjin ierappels, [sitaat nedich] As jo ​​witte dat it wurd "aloo" betsjut "ierdappel" yn Hindi, dit ferskil sil ferbreedzje.

Vindaloo wurdt soms oantsjutten as de kening fan curry foar syn pittige krêft, benammen chili, fanwege syn ekstreme natuer. Dit is in oar yngrediïnt yntrodusearre troch de Portugezen yn Yndia.

Mis net: Wat is it sûnste JUNK FOOD?

Matar Paneer resept

2.- Deadzje Paneer

In romige Noard-Yndiaanske curry-resepsje makke mei blokjes tsiis en griene beanen. It is in saus-basearre curry-resepsje dat perfekt is foar rys, kebabs, pankoeken, of elke Yndiaaske flatbread.

Dit is in heul maklike en ienfâldige sabji dy't kin wurde makke mei basisyngrediïnten beskikber yn 'e measte Yndiaanske keuken.

Dizze eksoatyske tsiiskerry wurdt kocht mei tomatensaus en sipel en oare Yndiaanske krûden. D'r binne ferskate farianten op dit resept, ynklusyf it tafoegjen fan ierappels, smaak, en sels cashewbûter.

Dit resept is lykwols in ienfâldich tsiis-killrezept mei gewoan earte en tsiisblokjes. Ek dit resept kin wurde útwreide nei it aloo kill-resepsje troch tsiis te ferfangen foar ierappels.

Mis net: Wat binne de funksjes fan in SOUS CHEF?

Rogan Josh Yndiaask iten

3. Rogan Josh

Rogan josh is in haadwurd fan 'e keuken fan Kashmiri (Noard-Yndiaanske regio). It is ien fan 'e haadgerjochten fan in Wazwan: in Kashmiri-miel mei meardere kursussen

Rogan Josh Yndiaask iten bestiet út braised stikken laem cooked mei saus. Yndiaanske chefs meitsje dizze saus oer it generaal mei gouden sipels, yoghurt, knoflook, gember en aromaatyske krûden.

Bekend om syn felle reade kleur, in klassike rogan josh brûkt royale hoemannichten droege Kashmiri chili peppers

It kin jo ynteressearje: Wat binne de taken fan in hotelresepsjonist?

Typysk brea út Yndia

4.- Naan brea

Naan is in gist-bakte flatbread dat typysk wurdt tsjinne mei alle mielen.

Dit brea is de perfekte kombinaasje fan chewy en crisp, bûter en knoflook. It is krekt wat elk Yndiaask gerjocht nedich is om de rike en heldere smaken oan te foljen.

D'r binne in protte ferskillende soarten naanbroaden ôfhinklik fan wêr't jo yn 'e stimming foar binne.

Buttered knoflook naan brea is de klassiker.
Paneer naan is in hearlik soarte fan Yndiaask tsiisbrún.
Chili naan is geweldig foar fans fan krûden.
En fansels is der altyd de klassike, ienfâldige naan.

Mis net: Wat Games binne der yn in KASINO ?

Aloo Gobi Hindu Food

5.- Aloo Gobi 

Aloo Gobi is in droege fegane Yndiaanske gerjocht, makke mei ierappels (aloo), blomkoal (gobi), en Yndiaanske krûden. It hat in waarme, giel-oranje kleur, om't it brûkt wurdt yn Yndiaanske gerjochten: koarmerke.

Aloo Gobi befettet soms ek kalonji en curryblêden. Oare mienskiplike yngrediïnten omfetsje knoflook, gember, sipel, koriander stalken, tomaat, earte, en komyn.

Smyt it allegear om yn 'e oven te roastjen en jo hawwe ien fan' e populêrste gerjochten besteld yn Yndiaanske restaurants.

Ynteressant artikel: Wat is it djoerste HOTEL yn 'e WORLD?

Samosas yn Hindu Gastronomy

6.- Samosa

Samosas binne in tige populêr tradysjonele Yndiaaske gerjocht. Wierskynlik om't samosas in lekkere taart binne, bakt of bakt mei smaakfol vullingen.

Spiced ierappels, sipels, earte en linzen folje tradisjonele samosas. Mar soms wurde se makke mei grûn lam, ierdbeef, of grûn kip.

Mis net: Dit binne de BESTE BIER yn 'e WORLD

Chicken Makhani Indu iten

7. Murgh Makhani

Butter chicken is tender en lekker kip, cooked yn in spiced tomaat saus. It wurdt tradisjoneel kocht yn in tandoor (in silindryske klaai of metalen oven), mar kin grilled, broiled, of fried yn minder autentike tariedings.

Meitsje de saus altyd troch earst frisse tomaat, knoflook en kardemom te koken ta in ljochte reade pulp. Dizze pulp wurdt dan nei ôfkuolling pureard. Dêrnei foeget de chef bûter, ferskate krûden en Khoa (folsleine molkepoeder) ta.

It kin jo ynteressearje: Wat binne de TYPEN CHEF dy't besteane?

Typyske en eksoatyske Street Foods fan Yndia