Pilih Halaman

Gastronomi Khas Spanyol

Los Hidangan Makanan Khas Spanyol Casera (Masakan Spanyol) dibedakan oleh orisinalitasnya, terjalin dengan selera yang berbeda dan tradisi nasional yang berbeda dari Madrid, Galicia atau Barcelona. Bagaimanapun, Spanyol adalah negara multinasional dan juga termasuk makanan militer Spanyol di antara perlengkapan paling terkenal di dunia.

Makanan Spanyol sering diakui sebagai salah satu masakan terbaik di dunia, hidangannya, semur dan resep tradisional pada menunya, seperti di negara lain, dipengaruhi oleh lokasi dan sejarahnya.

Jika Anda ingin membeli makanan Spanyol di dekat saya atau di dekat saya di rumah, saya tinggalkan tautan ini untuk Anda MAKAN UBER atau jika Anda mencari cara membuat makanan cepat saji tradisional Spanyol, lanjutkan membaca dan Anda akan mendapatkan gambaran tentang hidangan utama Spanyol

Masakan Spanyol keluarga meskipun setia pada bumbu yang sangat mendasar, dan sebagian besar disertai dengan anggur yang baik, itu juga menggabungkan berbagai bahan dan rasa.

Dianggap sebagai masakan Mediterania dan gourmet, unsur-unsur yang menjadi ciri khasnya termasuk bawang putih, minyak zaitun, dan kunyit. Pada artikel ini, kami akan menyoroti secara umum karakteristik beberapa hidangan khas Spanyol.

Anda mungkin tertarik dengan artikel berikut: ANGGUR MERAH dalam Jangkauan Saku Anda

Hidangan makanan Spanyol secara teratur disertai dengan anggur putih, anggur merah, mawar atau sampanye.

Mengunjungi: SOMMELIER Ahli dalam WINES [Fungsi]

Ciri Umum Makanan Khas Spanyol

Dalam masakan Spanyol, komponen utamanya adalah bumbunya yang tinggi, mereka menggunakan banyak daging, bumbu, rempah-rempah, bawang putih, bawang merah, merica. Makanan nasional Spanyol disiapkan secara eksklusif dengan minyak zaitun, yang memberikan rasa unik pada masakan Spanyol dan sangat penting di sebagian besar hidangan tersebut.

El bahan utama: paprika asap, ini mungkin bumbu terpenting di dapur Anda, ini digunakan untuk menambah rasa dan warna yang mendalam pada berbagai hidangan, dan jika Anda mengira hanya masakan Cina yang digunakan Nasi, Saya akan memberi tahu Anda bahwa bagi orang Spanyol itu adalah biji-bijian yang sangat berharga, karena tidak ada bandingannya paella Spanyol.

Yang Anda minati: BERAS, Makanan Esensial dalam MAKANAN CINA

Gastronomi Khas Spanyol

Bumbu penting lainnya dalam masakan Spanyol tidak diragukan lagi kunyit. Saffron menambahkan aroma yang lembut namun penting ke beberapa hidangan paling simbolis dari makanan khas Spanyol, seperti Paella-nya, dan juga digunakan dalam semur yang kaya, seperti sup ikan Catalan "suquet de peix".

Dan jika kita berbicara tentang makanan laut, bukan hanya apa yang disiapkan di Pantai Meksiko Ini sangat kaya, di wilayah Mediterania dan laut pada umumnya Spanyol tidak jauh di belakang, kerang, babat dan ikan juga populer di Zona pantai dan dianggap sebagai ornamen keahlian memasak Spanyol. Makanan populer lainnya dalam masakan Spanyol adalah keju, telur, kacang-kacangan, almond, dan roti.

Masakan Spanyol unik, hangat, dan memuaskan. Baik itu sepiring rebusan buatan sendiri di hari yang dingin atau meja yang penuh dengan setengah lusin tapas, negara itu tahu persis apa yang dibutuhkan dalam hal makanan di restoran Spanyol.

Asuransi yang Mungkin Anda Minati: Tempat MAKAN banyak Gaya MAKANAN SEHAT

Kaya dan beragam, makanan Spanyol bersinar di panggung dunia seperti di London, Roma, Miami, New York dan Meksiko di antara yang paling dibutuhkan berkat banyak hidangan yang beragam dari satu daerah ke daerah lain. dan masakannya telah membuat banyak koki Spanyol menang Bintang Michelin di restoran mereka.

Temukan Pilihan Pekerjaan di: Bank Pekerjaan di Restoran di Meksiko

Masakan Spanyol dan Hidangan Khasnya

Dari Miami, Ney York hingga Mexico City, ada banyak Restoran Spanyol yang setiap hari menawarkan hidangan paling simbolis dari negara Semenanjung Iberia. Berikut adalah beberapa hidangan khas dari Spanyol:

Tapas, kapan saja, siang atau malam di bar pantai

Tapas adalah tradisi kuliner Spanyol yang terdiri dari piring-piring kecil dari berbagai jenis makanan, seperti makanan pembuka atau sandwich. Hidangan bisa dingin dan mudah seperti ham dan zaitun Serrano, atau panas seperti telur dadar dan bakso Spanyol.

Tapas khas dalam keahlian memasak Spanyol

Ini adalah camilan kecil yang dimakan orang Spanyol kapan saja, siang atau malam, di
tempat manapun. Kisaran makanan ringannya beragam: termasuk produk daging, keju, ikan, dan sayuran.

Tapas Spanyol hadir di restoran di seluruh dunia, yang mengkhususkan diri pada makanan Spanyol dan menawarkan beberapa resep tapas paling terkenal. Misalnya, restoran seperti: Las Tapas de San Juan, Biko, Las Barras de Fran, antara lain yang berlokasi di Mexico City.

Artikel Menarik:RESTORAN MURAH Terbaik di MEXICO CITY

Paella, Hidangan Gastronomi Nasional Spanyol

Salah satu hidangan Spanyol yang paling terkenal adalah, tentu saja, paella. Ini adalah makanan tradisional dari Spanyol.

Paella disajikan sesuai selera

Karena sejarahnya, hidangan ini memiliki akar Valencia dan disiapkan sesuai dengan resep klasik daging ayam atau kelinci, minyak zaitun, dan nasi. Untuk memberikan warna emas, kunyit ditambahkan ke piring. Dengan rasa yang luar biasa, paella menyebar ke seluruh negeri, dan di pantai mereka mulai memasaknya dengan mariscos bukan ayam.

Paella dihargai terutama karena rasanya yang luar biasa. Ada lebih dari 300 resep paella di dunia, tetapi orang Valencia lebih suka resep mereka. Prinsip memasaknya mirip dengan persiapan pilaf, di mana alih-alih wortel dan kunyit, kunyit dan cabang kecil thyme ditambahkan untuk memberikan rasa, salah satu makanan khas Spanyol.

Gazpacho Spanyol

Ini adalah sup pure sayuran dingin yang paling terkenal. Orang Spanyol sering menyajikan gazpacho dengan irisan roti. Gazpacho adalah salah satu hidangan Spanyol paling terkenal di luar negeri.

Gazpacho salah satu resep makanan Spanyol

Komposisi klasiknya meliputi tomat, mentimun, paprika manis, cabai, siung bawang putih,
bawang merah, zucchini, cuka anggur, dan minyak zaitun.

Saat ini, ada berbagai versi gazpacho seperti bawang putih putih dan salmorejo khas. Koki hebat selalu semakin kreatif untuk menciptakan variasi baru dari resep terkenal. Hidangan ini telah mendapatkan popularitas berkat teksturnya yang lembut dan kesegaran yang menyenangkan dan dikenal di seluruh dunia.

Artikel Terkait: Restoran MAKANAN KOREA Tradisional Terbaik di CDMX

Omelet Spanyol: Makanan Khas Spanyol

Tortilla adalah hidangan paling umum dan populer dalam masakan Spanyol. Ini adalah salah satu resep sederhana yang lezat yang berisi, casserole kentang, telur dan berbagai sayuran: tomat, jagung, pot hijau, paprika dan bawang.

resep omelet kentang

Masakan setiap provinsi di Spanyol menawarkan resepnya sendiri dengan bahan-bahan tertentu, tetapi kentang dan telur mereka selalu membentuk dasar tortilla apa pun.

itu Tortilla Spanyol tidak diragukan lagi adalah resep paling terkenal dalam masakan Spanyol! Ada lusinan versi resep yang berbeda: dengan atau tanpa bawang, sayuran, chorizo ​​​​... Daftarnya terlalu panjang! makanan spanyol...

Gurita Galicia kebanggaan Gastronomi Spanyol

Hidangan tradisional Galicia, Pulpo a la Gallega, selalu hadir di pameran Spanyol dan gambarnya yang indah sebagai keingintahuan dalam iklannya, adalah resep sederhana dan hanya membutuhkan sedikit bahan: gurita, minyak zaitun, dan paprika.

Tapas Gurita Galicia

Gurita dimasak lama dalam piring tembaga untuk melunakkan mimbar dan disajikan dengan sedikit garam dan paprika di piring kayu, seperti tradisi. Memasak gurita dalam wadah tembaga dikatakan memberikan rasa yang tak tertandingi.

Anda akan tertarik untuk melihat: Spesialisasi MAKANAN JEPANG [Perjalanan Melalui Selera Anda]

Ham a Delight of Spanish Cuisine dalam Resep Anda

Ham (dari babi kering) adalah kelezatan yang sangat dihargai tidak hanya di Spanyol, tetapi juga di luar perbatasannya. Ham dibuat hanya dari kaki belakang bangkai dan dua varietasnya dibedakan: serrano (babi jenis putih) dan Iberia (babi jenis hitam) dalam makanan Spanyol

ham Spanyol

Royal ham dipotong secara manual menggunakan alat khusus (hamoner) dan memiliki rasa dan aroma yang sangat lembut. Setiap ham diasinkan dengan hati-hati dan disimpan di ruangan khusus, matang hingga kondisi sempurna.

churros

Mustahil membayangkan sarapan di Spanyol tanpa churros. Pastry bar manis yang renyah ini adalah tambahan yang sempurna untuk secangkir kopi atau cokelat panas.

Churros dengan cokelat di Spanyol

Churros secara tradisional ditaburi gula dan dibumbui dengan kayu manis, tetapi ada juga jenis dengan isian. Kelezatan seperti itu dapat ditemukan di menu kafe atau restoran mana pun. Resepnya sangat sederhana dan telah mendapatkan popularitas di banyak negara, misalnya di makanan Perancis Ini memiliki varian dengan "Chichis" yang terkenal

Seperti yang kita lihat, masakan Spanyol sangat beragam, terutama berdasarkan bahan-bahan seperti minyak zaitun, bawang putih, dan kunyit, yang memberikan hidangan khasnya rasa yang unik dan menawan. Gazpacho, Tortilla, dan Paella adalah beberapa makanan tradisional mereka, jadi jika Anda mengira churros adalah makanan penutup khas Meksiko, Anda sudah mengetahui bahwa itu adalah salah satu dari banyak pengaruh Spanyol yang kami adopsi.

Artikel yang mungkin menarik bagi Anda: Hidangan Terbaik dari MAKANAN ITALIA Tradisional

Untuk mengunduh artikel ini dengan gambar online gratis dalam PDF da Klik disini

Artikel lain yang mungkin menarik bagi Anda