Mhudumu ni nini?

Hostess ni neno la Kiingereza ambalo nchini Uhispania linajulikana kama Hostess na Mexico imekuwa mwenyeji, mara kwa mara ni neno la mtu katika mapokezi ya biashara hasa katika Baa, Migahawa na Kasino.

Ni mtu anayehusika na kukaribisha chakula cha jioni katika mkahawa mara kwa mara lakini inahitajika katika vituo tofauti vya huduma, matukio na nafasi na wageni.

Kifungu Husika: Kazi za Msimamizi katika Mkahawa

Je, Kazi za Mhudumu ni zipi?

Kazi za Mhudumu katika mgahawa au baa ndizo za kukaribisha wateja au chakula cha jioni, wapeleke kwenye meza zao, wape menyu na utaje kwamba kuanzia wakati huo mhudumu atakuwa makini na huduma zao.

Kifungu Husika ambacho kinaweza kukuvutia: Kazi za Mwanariadha katika Mkahawa

Maelezo ya kazi ya mhudumu

Profaili ya Mhudumu

Fikiria mara ya mwisho ulipokula chakula cha jioni kwenye mkahawa ukiwa umeketi.. Unamkumbuka mtu aliyekusalimu mlangoni, akazungumza nawe kuhusu hali ya hewa, kisha akakupeleka kwenye meza yako? Labda mtu huyo alikuwa mwenyeji

Wakaribishaji na wahudumu wawasalimu wageniWanakadiria nyakati za kungoja, kuwaelekeza wageni kwenye meza zao, kutoa menyu, kuwafahamisha wageni kuhusu mambo maalum ya kila siku na kuweka nafasi.

Kama mhudumu utawajibika kwa mambo mengi. Utahudhuria kwa fadhili kwa wageni, na utahakikisha kuwa kukaa kwao ni ya kupendeza.

Kichocheo cha Kuvutia Sana: Jinsi ya kutengeneza Saladi ya Viazi na Yai la Kuchemshwa

Wakati huo huo, utahitaji kujua ni seva gani unaweza kutegemea kunyakua meza za ziada wakati wa kufunga na wateja.

Utahitaji pia kufuatilia majedwali ambayo yamesafishwa na kupatikana kwa wageni wapya, na unaweza hata kuhitaji kujibu simu, kuweka nafasi, na katika hali nyingine maagizo ya kuondoka kwa sababu kila mtu katika mkahawa anapata hang. shati yake.

Kifungu ambacho kinaweza kukuvutia: Sommelier ni nini katika Mkahawa

Je, ni Mahitaji gani ya Kufanya Kazi kama Mhudumu?

Sifa muhimu katika mhudumu ni pamoja na utu wa kirafiki, subira, mpangilio na uwezo wa kufanya kazi nyingi.

Wafanyikazi lazima pia wawe na uwezo wa kusimama kwa muda mrefu. Migahawa mingi huweka mahitaji ya umri wa chini zaidi wa kufanya kazi kwa wenyeji na wahudumu.

Kawaida migahawa haihitaji uidhinishaji wa elimu kwa wenyeji au wahudumu na wengine hufanya kazi tu kama wahudumu wa wikendi.

Kwa kazi hii na zingine za kiwango cha kuingia, mikahawa kwa ujumla haihitaji uzoefu wa kazi wa awali katika tasnia ya huduma ya chakula.

Makala ya kuvutia: MICHELIN STARS ni nini

Kiasi gani cha mapato ya Mhudumu hutegemea ukadiriaji

Je! Mhudumu Hupata Kiasi Gani?

Mishahara ya mhudumu na mhudumu inaweza kutofautiana sana na inategemea hasa juu ya uzoefu na matibabu ya fadhili na watu pia hutofautiana sana, kwa mfano kuwa mhudumu wa kasino. kwa muda au ikiwa unafanya kazi katika klabu ya usiku.

Kujua lugha ya kigeni ni faida kubwa sana katika njia hii kwa wasichana na wavulana.

Inatofautiana sana kulingana na nchi na uanzishwaji, kwa kuwa katika baadhi ya migahawa pia hujumuisha vidokezo, au aina ya tukio ikiwa ni maalum, hii inaweza kuwa kati ya dll 20 hadi 500 kwa siku, sio mbaya, sawa ...

Utakuwa na mawasiliano mengi na mteja, hivyo mazungumzo mazuri yanaweza kutarajia fidia bora, unaweza pia kujadili tume ya ziada inayohusiana na utendaji juu ya mishahara ya kawaida ya saa na makampuni fulani.

Ikiwa tayari umepata uzoefu, unaweza kupata nafasi ya juu kama mratibu wa Mhudumu mwingine

Kifungu Husika: Kazi za Idara ya Mahusiano ya Umma

Jinsi ya Kuongeza Mshahara wa Mhudumu, kwa Mazoea Bora?

Kuna fursa katika kazi hii ya kuendelea kuendeleza na, kwa kuzingatia ujuzi wako na maeneo ya wajibu, kuongeza mshahara wako. Kinachofaa zaidi ni umiliki au upatikanaji wa lugha kadhaa za kigeni.

Makala ya kuvutia: Kazi za Mpishi wa Grill

Jinsi ya kuongeza mshahara wa mhudumu

Mshahara wa mhudumu hutegemea hasa mambo matatu:

1- Eneo la uwajibikaji

2- Sifa

3- Mahali pa kazi

Hapa kuna baadhi ya mapendekezo ya jinsi ya kufikia malipo bora.

Jifunze Lugha za Kigeni ili Kufanya Kazi kama Mhudumu katika Hoteli na Migahawa

Ujuzi wa Kiingereza fasaha sasa ni wa lazima.

Unaweza kutokeza kutoka kwa wahudumu wengine ikiwa unajua lugha zingine ambayo ni muhimu hasa kwa tukio husika au maonyesho ya biashara.

Kwa mfano, kwa ujuzi mzuri wa Kiingereza, Kifaransa au Kiitaliano, unaweza kujadili malipo bora ikiwa unatarajia wageni wengi kutoka nchi hizi.

Usikose: Kazi za Chambermaid katika Hoteli

Je, ni Mahitaji gani ya kuwa Mhudumu wa Matukio?

Wahudumu wa hoteli au mikahawa kwa ujumla hupata ukadiriaji wa juu kuliko wastani dhidi ya wahudumu kwenye karamu, makongamano au hafla zingine.

Pia, mara nyingi unafanya kazi saa 9 kwa siku kwenye maonyesho ya biashara. Hii inachosha sana, lakini inawezekana kupata mapato ya ziada kwa urahisi katika siku chache kwa kutoa mara kwa mara keki au vilainishi.

Kifungu cha Maandalizi: Majukumu ya Karani wa Uhasibu

Uzoefu katika Mahusiano na Wateja

Wahudumu wanahitajika sana kama wawasiliani wa bidhaa au huduma, unaweza kupata thawabu bora zaidi ikiwa utashiriki katika mazungumzo ya mauzo.

Hii ina maana kwamba aina mbalimbali za bidhaa za kampuni zitawasilishwa kwako kabla ya onyesho na, ikiwa unafahamu, unaweza kueleza faida kwa wateja watarajiwa kwa ujasiri na kufunga ofa.

Haupaswi kuacha kusoma: Chef de Party hufanya nini?

Makala Zinazohusiana

Jinsi ya kufanya kazi kama Mhudumu wa Mfano?

Kufanya kazi kama mfano wa edecan pia kunaweza kutoa mapato ya juu na ya haraka.

Wahudumu wa mfano, kwa mfano, wanahitajika sana kwenye maonyesho ya gari na mara nyingi hulipwa vizuri sana. Ili kukupa wazo, nchini Ujerumani, msimamizi wa mfano hupokea mshahara wa €20 hadi €90 kwa saa..

Usiache Kusoma: Mpishi wa Sous ni nini

Jinsi ya kuwa Mhudumu wa Chef?

Ikiwa wahudumu kadhaa wameajiriwa kwa kusimama au tukio, basi mmoja pia ataajiriwa Mpishi mhudumu.

Nani atasimamia upangaji wa mapema na kuwajibika kwa kuratibu wahudumu wakati wa hafla hiyo.

Soma Kuhusu: Je, ni Bell Boy katika Hoteli

Mustakabali wa Kazi za Mhudumu, Mhudumu au Mhudumu

Wahudumu wengi wanaweza kuwa mhudumu mkuu na hata meneja.

Mwenyeji aliye na nia ya kufaulu anapaswa kuzingatia kufuata digrii katika usimamizi wa hoteli.

Matarajio ya kazi ni madogo kuliko mazuri kwa wenyeji na wahudumu.

Sekta hii inatarajiwa kukua polepole zaidi kuliko wastani katika muongo ujao. Kwa hivyo ikiwa unatafuta kupata kazi nzuri ya mhudumu, utahitaji kuwa na mchanganyiko wa uzoefu, ujuzi, na ujuzi. Sasa unajua mhudumu ni nini na anafanya nini!

Blogu ya Utalii na Utalii ya Grand Hotelier Inatoa Vidokezo na Miongozo Bora ya Kutembelea Ulimwengu kwa Anga, Bahari na Ardhi kutoka Safari ya Ajabu ya Barabara hadi Safari za Kifahari na Eccentric kwa Safiri ulimwenguni

Mhudumu wa ndege hufanya nini?

Air Hostess ni mtu anayetoa huduma ya chakula na vinywaji ndani ya ndege, inahusu wafanyakazi wa cabin wanaojulikana kama Stewardesses au wahudumu wa ndege, wana nidhamu na uwajibikaji mkubwa katika kazi zao.

Unaweza kuwa na hamu Aina Bora za Kazi katika Hoteli na Mikahawa

Je! ni Aina gani za Wahudumu Waliopo?

Wahudumu ni sehemu muhimu ya tukio au mkusanyiko wowote. Wanatoa usaidizi na mwongozo kwa wageni, na wanaweza pia kutenda kama wawakilishi wa chapa au kampuni inayofadhili tukio.

Kuna aina tofauti za wahudumu, na kila mmoja anaweza kuwa na jukumu tofauti katika tukio hilo. Hapa ni baadhi ya mifano ya aina mbalimbali za wahudumu unaoweza kuajiri:

-mhudumu wa picha: Kazi yake kuu ni kuwakilisha kampuni au taasisi inayoajiri huduma zake. Lazima wawe na uwepo bora na wajue jinsi ya kuwasiliana na umma.

Makala ya kuvutia: Kazi za Idara ya Matukio katika Hoteli

Machapisho yanayohusiana

-mwenyeji wa kibanda: Kazi yake ni kuhudumia umma katika kukuza na/au stendi za mauzo. Lazima wawe wa kirafiki na wawe na ujuzi mzuri wa mauzo.

-wenyeji wa tukio: Katika kesi hii, wahudumu lazima waongozane na wahudhuriaji katika hafla nzima, wakiwapa habari ya kupendeza na kuwasaidia katika kila kitu wanachohitaji.

-Mhudumu wa ukarimu: Katika matukio ambapo chakula na vinywaji hutolewa, wakaribishaji lazima wahudhurie wageni, wawahudumie, na kutatua masuala yoyote ambayo yanaweza kutokea.

Tazama Kifungu Husika: Je! Mpokeaji wa Hoteli hufanya nini?

Aina Nyingine za Mwenyeji

-habari mhudumuWahudumu wa habari ni wahudumu waliofunzwa maalum ili kutoa taarifa kuhusu tukio na/au kampuni inayofadhili. Wanaweza kupatikana ili kujibu maswali na kuwaelekeza wageni mahali pazuri.

-Mhudumu wa rekodi: Wahudumu wa usajili wana jukumu la kukusanya taarifa za wageni wa tukio, kama vile majina na anwani zao. Wanaweza pia kuwajibika kwa kutoa tikiti au vitambulisho vya wageni.

-mhudumu wa kupiga picha- Wahudumu wa picha watasaidia wageni kupiga picha kwenye tukio na wakati mwingine wanaweza kujitolea kuzichapisha kwa ukubwa mdogo ili wageni waende nazo nyumbani.

Kifungu ambacho kinaweza kukuvutia: Majukumu ya Idara ya Utunzaji wa Nyumba

-bar mhudumu au disco: Wahudumu wa baa watawapa vinywaji wageni katika hafla hiyo. Wanaweza kufanya kazi katika bar wazi au katika eneo la meza, kulingana na tukio hilo.

-Wahudumu wa CasinoWakaribishaji Mwelekeo watapatikana ili kujibu maswali kutoka kwa wageni kuhusu tukio na kuwaonyesha mahali vyoo, njia ya kutoka ya dharura, n.k. zinapatikana. Wanaweza pia kuwa na jukumu la kuwaongoza wageni kwenye viti vyao ikiwa tukio ni chakula cha jioni au hafla iliyo na viti vilivyo na nambari.

kwa Shusha hii KIFUNGUO Bofya kwenye faili ya PDF HAPA

¿WAHUSIKA hufanya nini nchini JAPAN??

Machapisho yanayohusiana