நல்ல மற்றும் மலிவான மெக்சிகன் சிவப்பு ஒயின்கள்
நல்ல மற்றும் மலிவான சிவப்பு ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிக்கலானது என்று நினைக்கலாம், மேலும் நல்ல மலிவான ஒயின் சுவைப்பது உங்கள் அண்ணத்திற்கு இனிமையான அனுபவமாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கவில்லை.
இந்த கட்டுரையில் நான் உங்களுக்கு சிறந்ததை வழங்குகிறேன் மெக்ஸிகோவில் மலிவான சிவப்பு ஒயின்கள், அதன் தரத்தில் கணிசமான சரிவைக் குறிக்காமல்.
3 "பி" நல்ல, மலிவான மற்றும் அழகான ஒயின்களுடன்!
மெக்ஸிகோவில் நல்ல மற்றும் மலிவான ஒயின்களின் அழகு என்னவென்றால், ஒயின் பொதுவாகக் குடிக்காத நாடாக இருந்தாலும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் மது மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, மெக்சிகோவில் நல்ல மற்றும் மலிவான ஒயின்களை நீங்கள் வெவ்வேறு வகைகளில் காணலாம். உணவகங்கள் மற்றும் மலிவு விலையில்.
நீங்கள் படிப்பதில் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்: சமைப்பதற்கு உலர் வெள்ளை ஒயின்களை தேர்ந்தெடுப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
தற்போது வட அமெரிக்காவின் பழமையான ஒயின் ஆலை மெக்சிகோவில் உள்ளது. இது காசா மடெரோ என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது 1597 ஆம் ஆண்டிலிருந்து தொடங்குகிறது, ஸ்பெயின் வீரர்கள் மற்றும் பாதிரியார்கள் இந்த பகுதியில் விளைந்த திராட்சைகளைக் கண்டுபிடித்தனர். இன்று மெக்சிகோவில் ஒயின் உற்பத்தி முக்கியமாக பாஜா கலிபோர்னியா, சோனோரா, ஜகாடெகாஸ், குரேடாரோ மற்றும் கோஹுய்லாவில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
மதுவின் வரலாறு மற்றும் தோற்றம்...
இது பண்டைய காலங்களிலிருந்து முதல் நாகரிகங்களுடன் தொடங்குகிறது, விவசாயம் என்று அழைக்கப்படுவதை பயிரிடத் தொடங்கியது விடிஸ் வினிஃபெரா சாடிவா ஐரோப்பிய மற்றும் ஆசிய கண்டத்தில், பிற பகுதிகள், நகரங்கள், நாடுகள், மெசபடோமியா, கிரீஸ், எகிப்து, ரோம், பிரான்ஸ், இத்தாலி, ஸ்பெயின் போன்றவற்றின் மூலம் வணிகமயமாக்கப்பட்டது.
திராட்சை வளர்ப்பு
மேலும் திராட்சை வளர்ப்பு போன்ற அழைக்கவும் திராட்சை வளர்ப்பு அல்லது வைனிகல்ச்சர் (லத்தீன் வைடிஸ் என்பதன் பொருள் ஆதிக்கம்), கொடியின் வளர்ப்பு, பழம் ஏறும் தாவரம் உலகின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது, மற்றவற்றுடன் சிவப்பு ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
தொடர்புடைய கட்டுரை: திராட்சை வகைகள், திராட்சை கான்கார்டியா மற்றும் பலவற்றை அறிந்து கொள்ளுங்கள் !!!
ஒயின் வரலாறு மற்றும் மெக்சிகோவில் மதுவின் தோற்றம் ...
ஸ்பானியர்களுடன் பல மோதல்கள் மற்றும் பேச்சுவார்த்தைகளுக்குப் பிறகு, 1500 முதல் 1600 வரையிலான ஆண்டுகளில், திராட்சைத் தோட்டங்கள் டான் லோரென்சோ கார்சியாவின் சொத்துக்களில் வழங்கப்பட்டன. Bodஈகாக்கள் சான் லோரென்சோ, இன்று பிரபலமான காசா மடெரோ.
இருப்பினும், ஸ்பானியர்களுடன் சண்டையிடுவதற்கு முன்பு, நாட்டின் தந்தை டான் மிகுவல் ஹிடால்கோ ஒய் கோஸ்டில்லா, டோலோரஸ் ஹிடால்கோ பகுதியில் தனது திராட்சைத் தோட்டங்கள் அல்லது திராட்சைத் தோட்டங்களை வைத்திருந்தார் என்பது அறியப்படுகிறது.
உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகள்: ஹோட்டல்களில் நடக்கும் ரொமாண்டிக் டின்னரில், நீங்கள் ஒரு நல்ல மதுவைத் தவறவிடக் கூடாது
ஜெனரல் Iturbide இன் ஆதரவுடன் மேலும் முன்னேறியவர், திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பாதுகாப்பதற்கான சட்டங்களை அங்கீகரிப்பதோடு, சாகுபடி செயல்முறையை மேம்படுத்த விவசாயப் பள்ளிகளைக் கண்டறிய முடிவு செய்கிறார்.
மெக்சிகோவில் ஒயின் தொழில் 40 களில் நிறுவப்பட்டது, தேசிய நுகர்வு ஊக்குவிக்க இறக்குமதியைத் தவிர்த்தது. தற்போது 80% க்கும் அதிகமான மெக்சிகன் சிவப்பு ஒயின்கள் அல்லது தேசிய சிவப்பு ஒயின்கள் மற்றும் எந்த வகையான சிவப்பு ஒயின்களும் வெவ்வேறு நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.
மெக்சிகன் ஒயின் தொழில்துறை
மெக்சிகோவில் சிறந்த தரமான ஒயின்கள் உள்ளன, உலகெங்கிலும் உள்ள நல்ல உணவு விடுதிகளில் விலை நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ளது, அவை மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் தரத்துடன் ஒப்பிடக்கூடிய விலையில் உள்ளன.
இந்தக் கட்டுரையைப் படிப்பதை நிறுத்தாதீர்கள்: வோட்காவுடன் கூடிய பானங்கள் மற்றும் பழங்கள் தயாரிப்பது எளிது
ரெட் ஒயின்கள் மெக்சிகன் பிராண்டுகள்
- மரியாடிண்டோ 2012
- மறைநிலை
- பினெஸ்க் 5
- சிவப்பு பள்ளம்
- குர்ட்
மெக்சிகன் இனிப்பு சிவப்பு ஒயின்கள்
மெக்சிகன் இனிப்பு சிவப்பு ஒயின்களின் பட்டியலில் அதிக தேவை உள்ளது, இதில் அடங்கும்:
- Madero 3V ஹவுஸ்
- காசா மடெரோ ரிசர்வா மெர்லாட்
- நான்கு சூரியன்கள்
- பரோன் பால்சே டல்சே
- சாண்டோ டோமஸ் டார்டோ மெர்லோட்
- பரோன் பால்சே லாமட் ஓ ஜிசி
- ஹப்பிள் போடேகாஸ் எல் சியோலோ
- மவுண்ட் சானிக் மெர்லாட்
- வலுவூட்டப்பட்ட ஃபெரினோ ஒயின்
- A. Cetto Merlot கிளாசிக் லைன்
- வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் வகை இனிப்பு ஜெரெஸ் - ஃபெரினோ
- விலைமதிப்பற்ற பரிசு Hacienda de Letras
மெக்சிகோவில் திராட்சை வளர்ப்பு லத்தீன் அமெரிக்காவில் மிகவும் பழமையானது மற்றும் வளர்ந்து வரும் மெக்சிகன் பொருளாதாரத்திற்கு நேரடி மற்றும் மறைமுக வேலைவாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.
தொடர்புடைய கட்டுரை: டெக்யுலாவுடன் பானங்கள் தயாரிப்பது எப்படி?
நாங்கள் தயாரித்த இந்தத் தேர்வில், நீங்கள் வாங்கக்கூடிய நல்ல, மலிவான, வலிமையான மற்றும் இனிப்பு சிவப்பு ஒயின்கள் உள்ளன, மேலும் உங்கள் பாக்கெட்டின் விளைவுகளைச் சந்திக்காமல், சுவையான மற்றும் ஸ்டைலான சிவப்பு ஒயின்களை ருசிக்கும் அல்லது ருசிக்கும் அனுபவத்தை வாழ பயனுள்ள வழிகாட்டியையும் வழங்குகிறது. .
தொடர்புடைய கட்டுரை: மெக்சிகோ நகரத்தின் சிறந்த மலிவான உணவகங்கள்
நல்ல மற்றும் மலிவான சிவப்பு ஒயின்கள், நாம் வேறு என்ன கேட்க முடியும் ...
இந்த கட்டுரை மெக்சிகன் ஒயின்கள் பற்றியது அல்ல, நாடு நல்ல ஒயின் உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளிலிருந்தும் பல இறக்குமதிகளைப் பெறுகிறது.
ஒரு மலிவான மற்றும் நல்ல சிவப்பு ஒயின், இது பொதுவாக வெளிநாட்டில் உள்ளது.
இந்த கட்டுரை மது அருந்துதல் பற்றிய ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்டது, இடையில் உங்களுக்கு இன்னும் துல்லியமாக வழிகாட்டும் நுகர்வு தேசிய சிவப்பு ஒயின்கள் அல்லது மெக்சிகன் சிவப்பு ஒயின்களுக்கு இணையாக இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சிவப்பு ஒயின் அல்லது வெளிநாட்டு சிவப்பு ஒயின்.
மெக்சிகோவில் மலிவான சிவப்பு ஒயின்களை எங்கு வாங்குவது என்பதைக் கண்டறிய, இணையப் பக்கங்கள் மூலம் நீங்கள் இடங்களைக் கண்டறியலாம், இது வசதியான கடைகள், ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் பிற மதுபானக் கடைகள்.
தொடர்புடைய கட்டுரை: GASTRONOMY பள்ளியில் நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொள்கிறீர்கள்
பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிவப்பு ஒயின்கள்
நாங்கள் பரிந்துரைக்கும் சிவப்பு ஒயின்கள் தென் அமெரிக்காவிலிருந்து, முக்கிய ஒயின் உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் இருந்து அல்லது சிலி மற்றும் அர்ஜென்டினா போன்ற பாரம்பரியத்துடன் வருகின்றன.
சிலி ரெட் ஒயின் பாலோ ஆல்டோ ரிசர்வா 2008
சிலியில் இருந்து பாலோ ஆல்டோ ரிசர்வா 2008 சிறந்த தேர்வாகும். இது Cabernet Sauvignon, Carmenere மற்றும் Syrah திராட்சைகளின் கலவையாகும்.
நீங்கள் படிப்பதில் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்: ஒரு SOMMELIER இன் செயல்பாடுகள், அவற்றின் தயாரிப்பு மற்றும் திறன்கள்
இது 13,7% எத்தனால் கொண்ட சிவப்பு ஒயின். இந்த ஒயின் சிலியில் உள்ள மௌலே பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வருகிறது, இது மத்திய பள்ளத்தாக்கு ஒயின் பிராந்தியத்தின் தெற்கே உள்ளது. இந்த ஒயின் சுவை புதியது மற்றும் தன்மையின் நறுமணத்துடன் உள்ளது.
கருப்பு பழங்களின் குறிப்புகள் மற்றும் மரத்தின் நேர்த்தியான இருப்பு தனித்து நிற்கிறது. அண்ணத்தில் அது மென்மையாகவும், சீரானதாகவும், முழு உடலுடனும் இருக்கும். இந்த ஒயின் சுமார் 130 பெசோவிற்கு விற்கப்படுகிறது, எனவே இது வெறும் 10 டாலர்கள். சில நேரங்களில் நீங்கள் 200 பெசோ பேக்கேஜில் மூன்று பாலோ ஆல்டோ ஒயின்களை வாங்கலாம், இது இன்னும் மதிப்புமிக்கதாக இருக்கும்.
தி ரெட் ஒயின் மெர்லாட் ரே டி லாஸ் ஆண்டஸ் மெர்லாட் 2012
இந்த பட்டியலில் தனித்து நிற்கும் மற்றொரு சிலி ஒயின் Rey de los Andes Merlot 2012 ஆகும். இந்த ஒயின் சிலியின் மத்திய பள்ளத்தாக்கில் இருந்து வருகிறது மற்றும் 12,6% எத்தனால் உள்ளது.
இது சுமார் 85 பெசோக்களில் சற்று மலிவான ஒயின், ஆனால் அது விரும்பத்தக்கதாக இல்லை மால்பெக், நீங்கள் ஓக் அண்டர்டோன்களை அதிகம் விரும்பாவிட்டால்.
இந்த ஒயின் பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குளிரூட்டப்பட வேண்டும், மேலும் சிறந்த விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் அதை மளிகைக் கடைகளில் எளிதாகக் காணலாம்.
மேலும் படிக்க: ரோஸ் ஒயின்களின் சிறப்பியல்புகள்
அர்ஜென்டினா ரெட் ஒயின் லாஸ் மோராஸ் மால்பெக் 2013
பாலோ ஆல்டோ ரிசர்வா 2008க்குப் பிறகு, நான் உங்களுக்கு வழங்கும் இரண்டாவது சிறந்த விருப்பம் இதுவாகும்: லாஸ் மோராஸ் மால்பெக் 2013. இந்த ஒயின் 13% எத்தனால் மற்றும் அர்ஜென்டினாவின் மெண்டோசாவைச் சேர்ந்தது.
இது லேபிளில் பல விருதுகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அது இன்னும் கண்கவர் இல்லை, ஆனால் ஒவ்வொரு நாளும் குடிக்க இது ஒரு நல்ல ஒயின். பரிமாறும் முன் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குளிரவைத்தால் சிறந்தது.
MALBEC ரெட் ஒயின் விலைகள்
அவை ஒரு பாட்டில் 80 முதல் 200 பைசாவிற்கு விற்கப்படுகின்றன மற்றும் பெரும்பாலான கடைகளில் காணப்படுகின்றன.
காசிலிரோ டெல் டையப்லோ மற்றும் ஃப்ரோன்டெரா
Casillero del Diablo மற்றும் Frontera போன்ற வழக்கமான ஒயின்களில் மற்றொன்று, ஒரு சுவையான மற்றும் மலிவான ஒயின் ஆகும், நீங்கள் அவற்றை மெக்ஸிகோவிலும் எளிதாகக் காணலாம், அவை பொதுவாக மேலே குறிப்பிட்டுள்ள ஒயின்களை விட சற்று விலை அதிகம்.
பொதுவாக, சிலி மற்றும் அர்ஜென்டினாவின் ஒயின்கள் தரம்-விலை மற்றும் சுவை ஆகியவற்றுக்கு இடையே சிறந்த உறவை வழங்குகின்றன.
இந்த வலைப்பதிவையும் பார்வையிடவும்: பார்டெண்டரின் செயல்பாடுகள் ஒரு பார்மன் என்ன செய்கிறார்?
இனிப்பு சிவப்பு ஒயின் வகைகள்
இனிப்பு ஒயின்களின் வகைகள் இயற்கை இனிப்பு ஒயின்கள் மற்றும் இயற்கையான இனிப்பு ஒயின்கள் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த ஒயின்களின் வித்தியாசம் என்ன?
இயற்கை இனிப்பு ஒயின்கள்
El இயற்கை இனிப்பு ஒயின் இது திராட்சையுடன் இனிப்பானது அல்லது மற்ற ஒயின்களின் கலவையுடன் மாற்றப்பட்டது.
உலர் ஒயின் சர்க்கரை அளவை மாற்ற இனிப்பு ஒயின் சேர்த்து அதை இனிமையாக்குவதற்கான உதாரணம்.
அவற்றில் கிரீம் ஒயின்கள், மேஸ்ட்ரோ ஒயின்கள் மற்றும் மிஸ்டெலா ஒயின்கள் ஆகியவை அடங்கும்
இயற்கையாகவே இனிப்பு சிவப்பு ஒயின்கள்
தி இயற்கையாகவே இனிப்பு ஒயின்கள், இயற்கையாகவே அவற்றின் இனிப்பைப் பெறுவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது அவற்றின் அதிக சர்க்கரை செறிவு காரணமாக, உலர்த்துதல் மற்றும் உறைபனி செயல்முறையுடன் புதிய திராட்சைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி.
இனிப்பு இயற்கை ஒயின் இந்த வரம்பில், எங்களிடம் ஐஸ் ஒயின்கள், லேட் ஹார்வெஸ்ட் ஒயின்கள் (அதிக முதிர்ந்த திராட்சைகளைப் பயன்படுத்துதல்), அத்துடன் புதிதாகப் பழுத்த திராட்சைகளை சூரிய ஒளியில் வெளியிடும் பிரபல ஸ்பானிஷ் இனிப்பு ஒயின் பெட்ரோ ஜிமெனெஸ் ஆகியவை உள்ளன.
சிறந்த மலிவான சிவப்பு ஒயின்களுக்கான சில விருப்பங்களை இப்போது நீங்கள் அறிவீர்கள், அதை நீங்கள் அனுபவிக்கக்கூடிய மற்றும் அணுகக்கூடிய வழியில் காணலாம்.
எங்கள் வருகை மறக்க வேண்டாம் வேலைவாய்ப்பு பரிமாற்றம் மற்றும் நினைவில் உங்கள் பாடத்திட்டத்தை பதிவேற்றவும் மற்றும் விருந்தோம்பல் மற்றும் சுற்றுலாவின் பிரத்யேக திறமை சமூகத்தின் ஒரு பகுதியாக இருங்கள் கிராண்ட் ஹோட்டல் உரிமையாளர்
உங்களுக்கு ஆர்வமூட்டக்கூடிய கட்டுரை: சுற்றுலாவுக்கான CURRIculum VITAE அதை எழுத கற்றுக்கொள்ளுங்கள்
பாரா கந்தசாமி இந்த கட்டுரை PDF கோப்பில் கிளிக் செய்யவும் இங்கே