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Que es un Sous Chef y Cuales son sus Funciones

Cuales son las Funciones de un Sous Chef de Cuisine

Que es sous chef: En el emocionante mundo de la gastronomía, el sous chef juega un papel crucial como el segundo al mando en la cocina. El término “sous” en francés significa “debajo de”, lo que refleja su posición de apoyo al chefs ejecutivo. Que Significa Sous Chef en Español El término sous chef de …

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